CN211379427U - 一种饺子机用的饺子脱模装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及饺子机配套装置技术领域，具体涉及一种饺子机用的饺子脱模装置，本实用新型采用抽风机、空压机、节流阀和气管组成吹气机构，通过抽风机抽取空气，进入空压机内，由空压机压缩空气，增加空气压力，并通过节流阀控制带有压力的空气进入气管的流量，通过气管向气孔结构内吹气，从而使饺子脱模，吹气结构零件数量少，结构简单，使用方便，便于生产和装配；通过吹气机构能够有效的将面粉和馅料吹出成型腔，利于成型腔的清洁，保证饺子的使用安全，满足食品卫生要求；气管通过转动轴承和密封圈与横向气孔接通，有效防止连接处漏气，影响吹气气压，并且气管与横向气孔的接通，不影响成型模具的转动。

Description

一种饺子机用的饺子脱模装置

技术领域

本实用新型涉及饺子机配套装置技术领域，具体涉及一种饺子机用的饺子脱模装置。

背景技术

饺子机又称水饺机，饺子机械，饺子机器。主要是指把和好的面调好的馅放到机器的指定入料口，开动机器就可以生产出成品饺子，该机具有生产速度快、成品低、省时省力等优点；广泛应用于饭店、食堂、学校、企事业单位和快餐、饺子加工行业中。饺子机属于食品加工设备的一种，其加工的产品饺子是中国北方的传统美食之一，其主要用途就是代替人工包饺子的过程，提高工作的效率。

饺子机在饺子成型后，需要及时将型腔内的饺子脱模。现有饺子的脱模方式或者是在模具内设置拨料块，采用齿轮传动带动拨料块拨出饺子，或者是在模具内设置滑动顶出块，采用凸轮偏心机构带动滑动顶出块往复运动，将转动至滑动顶出块的型腔内的饺子顶出，实现饺子的脱模。

以上无论哪种脱模机构，均需要数量较多的零部件，传动结构复杂，生产和装配都比较麻烦。同时机构内的面粉及馅料等不容易清理，对食品的安全生产造成严重影响。

实用新型内容

针对现有技术所存在的上述缺点，本实用新型提供了一种饺子机用的饺子脱模装置，能够有效地克服现有技术所存现有饺子机脱模机构需要数量较多的零部件，传动结构复杂，生产和装配都比较麻烦，的问题，还解决了机构内的面粉及馅料等不容易清理，对食品的安全生产造成严重影响的问题。

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：

一种饺子机用的饺子脱模装置，包括安装板和成型模具；所述安装板安装在成型模具左侧，所述安装板上下端均设置有吹气机构，所述成型模具上设置有成型腔，所述成型腔内侧设置有气孔结构，所述气孔结构包括上支孔、下支孔、竖向气孔和横向气孔，所述上支孔和下支孔与成型腔侧面接通，并位于成型腔侧面上下端，上支孔和下支孔均与竖向气孔接通，所述竖向气孔下端与横向气孔接通，所述横向气孔左端与吹气机构接通。

更进一步地，所述横向气孔左端设置有台阶槽，所述台阶槽内设置有密封圈和转动轴承，所述转动轴承位于密封圈左侧，所述转动轴承和密封圈与吹气机构相配合。

更进一步地，所述吹气机构包括抽风扇、空压机、节流阀和气管，所述抽风扇安装在安装板内部，抽风扇输出端与空压机输入端接通，所述空压机固接在安装板左端，空压机输出端与节流阀输入端接通，所述节流阀输出端与气管接通，所述气管右端与气孔结构接通。

更进一步地，所述安装板上下侧开设有安装槽，所述抽风扇安装在安装槽内，便于安装吹气机构，缩短吹气机构与成型模具的距离，提高空间利用率。

更进一步地，所述安装槽左侧口部设置有吸水板，吸入空气的水分，防止其使成型腔过度湿润，所述安装板左端设置有吸尘板，吸附空气的灰尘粉尘，防止其污染饺子。

更进一步地，所述吸尘板右端与吸水板左端连接，便于同时安装，简化操作，吸尘板上下端均设置有支板，所述支板与安装板螺接，便于拆卸更换，节省更换时间。

采用本实用新型提供的技术方案，与已知的公有技术相比，具有如下有益效果：

本实用新型采用抽风机、空压机、节流阀和气管组成吹气机构，通过抽风机抽取空气，进入空压机内，由空压机压缩空气，增加空气压力，并通过节流阀控制带有压力的空气进入气管的流量，通过气管向气孔结构内吹气，从而使饺子脱模，吹气结构零件数量少，结构简单，使用方便，便于生产和装配；通过吹气机构能够有效的将面粉和馅料吹出成型腔，利于成型腔的清洁，保证饺子的使用安全，满足食品卫生要求；通过调节节流阀，能够有效控制空气流量，保证饺子能够从成型腔内吹出和清洁成型腔；气孔结构在成型腔侧面上下端设置有上支孔和下支孔，通过上支孔和下支孔同时吹气，更加便于饺子的脱模和清理成型腔；气管通过转动轴承和密封圈与横向气孔接通，有效防止连接处漏气，影响吹气气压，并且气管与横向气孔的接通，不影响成型模具的转动。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍。显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型的主视结构示意图；

图2为本实用新型的吹气机构结构示意图；

图3为本实用新型的图1中A处局部放大结构示意图；

图中的标号分别代表：1-安装板，101-安装槽，2-成型模具，202- 成型腔，3-吹气机构，301-抽风扇，302-空压机，303-节流阀，304-气管，4-气孔结构，401-上支孔，402-下支孔，403-竖向气孔，404-横向气孔，405-台阶槽，5-密封圈，6-转动轴承，7-吸水板，8-吸尘板，9- 支板。

具体实施方式

为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

下面结合实施例对本实用新型作进一步的描述。

参照图1至图3，本实施例的一种饺子机用的饺子脱模装置，包括安装板1和成型模具2；安装板1安装在成型模具2左侧，安装板1 上下端均设置有吹气机构3，成型模具2上设置有成型腔202，成型腔 202内侧设置有气孔结构4，气孔结构4包括上支孔401、下支孔402、竖向气孔403和横向气孔404，上支孔401和下支孔402与成型腔202 侧面接通，并位于成型腔202侧面上下端，上支孔401和下支孔402 均与竖向气孔403接通，竖向气孔403下端与横向气孔404接通，横向气孔404左端与吹气机构3接通。横向气孔404左端设置有台阶槽 405，台阶槽405内设置有密封圈5和转动轴承6，转动轴承6位于密封圈5左侧，转动轴承6和密封圈5与吹气机构3相配合。

具体的，参照图1和图2，吹气机构3包括抽风扇301、空压机302、节流阀303和气管304，抽风扇301安装在安装板1内部，抽风扇301 输出端与空压机302输入端接通，空压机302固接在安装板1左端，空压机302的型号为LS90S-8，空压机302输出端与节流阀303输入端接通，节流阀303输出端与气管304接通，气管304右端与气孔结构4 接通。安装板1上下侧开设有安装槽101，抽风扇301安装在安装槽 101内，便于安装吹气机构3，缩短吹气机构3与成型模具2的距离，提高空间利用率。安装槽101左侧口部设置有吸水板7，吸水板7的材质为吸水面板，吸入空气的水分，防止其使成型腔过度湿润，安装板1 左端设置有吸尘板8，吸尘板8的材质为吸尘石墨板，吸附空气的灰尘粉尘，防止其污染饺子。吸尘板8右端与吸水板7左端连接，便于同时安装，简化操作，吸尘板8上下端均设置有支板9，支板9与安装板1螺接，便于拆卸更换，节省更换时间。

参照图1至图3，使用本实施时，将气管304通过转动轴承6和密封圈5插入横向气孔404内部；抽风机301抽取空气进入空压机302 内，空压机302压缩空气，增加空气压力；抽风机301抽取的空气使经过吸尘板8和吸水板7吸附后的空气，降低空气的含水量和含尘量；当成型模具2打开时，节流阀303开启，使空压机302内的空气进入气管304，由气管304吹向气孔结构4，使上支孔401和下支孔402对饺子吹气，使饺子顺利脱模；并通过上支孔401和下支孔402将成型腔202内的面粉和馅料吹出，清理成型腔202。

以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不会使相应技术方案的本质脱离本实用新型各实施例技术方案的精神和范围。

Claims (6)

1.一种饺子机用的饺子脱模装置，包括安装板(1)和成型模具(2)；其特征在于，所述安装板(1)安装在成型模具(2)左侧，所述安装板(1)上下端均设置有吹气机构(3)，所述成型模具(2)上设置有成型腔(202)，所述成型腔(202)内侧设置有气孔结构(4)，所述气孔结构(4)包括上支孔(401)、下支孔(402)、竖向气孔(403)和横向气孔(404)，所述上支孔(401)和下支孔(402)与成型腔(202)侧面接通，并位于成型腔(202)侧面上下端，上支孔(401)和下支孔(402)均与竖向气孔(403)接通，所述竖向气孔(403)下端与横向气孔(404)接通，所述横向气孔(404)左端与吹气机构(3)接通。

2.根据权利要求1所述的一种饺子机用的饺子脱模装置，其特征在于，所述横向气孔(404)左端设置有台阶槽(405)，所述台阶槽(405)内设置有密封圈(5)和转动轴承(6)，所述转动轴承(6)位于密封圈(5)左侧，所述转动轴承(6)和密封圈(5)与吹气机构(3)相配合。

3.根据权利要求1所述的一种饺子机用的饺子脱模装置，其特征在于，所述吹气机构(3)包括抽风扇(301)、空压机(302)、节流阀(303)和气管(304)，所述抽风扇(301)安装在安装板(1)内部，抽风扇(301)输出端与空压机(302)输入端接通，所述空压机(302)固接在安装板(1)左端，空压机(302)输出端与节流阀(303)输入端接通，所述节流阀(303)输出端与气管(304)接通，所述气管(304)右端与气孔结构(4)接通。

4.根据权利要求3所述的一种饺子机用的饺子脱模装置，其特征在于，所述安装板(1)上下侧开设有安装槽(101)，所述抽风扇(301)安装在安装槽(101)内。

5.根据权利要求4所述的一种饺子机用的饺子脱模装置，其特征在于，所述安装槽(101)左侧口部设置有吸水板(7)，所述安装板(1)左端设置有吸尘板(8)。

6.根据权利要求5所述的一种饺子机用的饺子脱模装置，其特征在于，所述吸尘板(8)右端与吸水板(7)左端连接，吸尘板(8)上下端均设置有支板(9)，所述支板(9)与安装板(1)螺接。

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