CN211362368U - 用于速冻食品加工的食品分离切割装置 - Google Patents

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丁建才
沈德熊
丁翔
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Xiefeng Jiangsu Agricultural Technology Co ltd
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Keke Yixiang Jiangsu Flavor Industry Co ltd
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Abstract

本实用新型涉及速冻食品加工装置技术领域,且公开了用于速冻食品加工的食品分离切割装置,包括中空箱,中空箱的顶部固定安装有进料斗,且中空箱一侧的顶部固定安装有操作面板,中空箱内腔一侧的顶部固定安装有控制器,且控制器的一侧固定安装有切割刀片,中空箱一侧的底部固定安装有冷冻器,中空箱的底部固定安装有固定架,且固定架内腔的底部固定安装有驱动电机。该用于速冻食品加工的食品分离切割装置,通过控制器、切割刀片、驱动电机和转动杆之间的相互配合,便于更好的对中空箱内部的速冻食品进行分离切割,从而解决了速冻食品在加工后,容易出现成堆堆积在一起的状态,进而导致在装配的过程中较为繁琐,提高了速冻食品的分离切割效果。

Description

用于速冻食品加工的食品分离切割装置
技术领域
本实用新型涉及速冻食品加工装置技术领域,具体为用于速冻食品加工的食品分离切割装置。
背景技术
速冻食品是通过急速低温加工出来的速冻食品,食物组织中的水分、汁液不会流失,而且在这样的低温下,微生物基本上不会繁殖,食品的安全有了保证,速冻食品在加工的过程中容易成冰堆积在一起,因此需要使用到一种食品分离切割装置。
现如今的速冻食品在加工后,容易出现成堆堆积在一起的状态,进而导致在装配的过程中较为繁琐的问题,同时在对速冻食品进行分离切割的过程中,部分速冻食品会出现融化等问题,进而导致会在对速冻食品进行分离时会对食品本身进行损坏。
实用新型内容
针对上述背景技术提出的不足,本实用新型提供了用于速冻食品加工的食品分离切割装置,解决了上述背景技术提出的问题。
本实用新型提供如下技术方案:用于速冻食品加工的食品分离切割装置,包括中空箱,所述中空箱的顶部固定安装有进料斗,且中空箱一侧的顶部固定安装有操作面板,所述中空箱内腔一侧的顶部固定安装有控制器,且控制器的一侧固定安装有切割刀片,所述中空箱一侧的底部固定安装有冷冻器,所述中空箱的底部固定安装有固定架,且固定架内腔的底部固定安装有驱动电机,所述驱动电机输出轴的一端延伸至中空箱的内腔并固定连接有转动杆,且转动杆外表面的一端固定套接有位于中空箱内腔的粉碎架,所述中空箱内腔底部的一侧开设有排料槽,且中空箱底部的一侧固定连接有支撑架,所述支撑架的一侧接触连接有收集筒,所述中空箱的正面固定安装有观察板。
优选的,所述中空箱的内腔底部固定安装有梯形块,且梯形块顶部的直径值小于梯形块底部的直径值。
优选的,所述控制器的数量为八个,且八个控制器以四个为一组对称分布在中空箱内腔两侧的顶部。
优选的,所述冷冻器的一侧开设有透气孔,且透气孔的数量为多个。
优选的,所述粉碎架的数量为三个,且三个粉碎架的大小相等,三个所述粉碎架之间的间距值相等。
优选的,所述收集筒内腔的顶部与排料槽的内腔相适配,且收集筒与排料槽的数量相等。
与现有技术相比,本实用新型提供了用于速冻食品加工的食品分离切割装置,具备以下有益效果:
1、该用于速冻食品加工的食品分离切割装置,通过控制器、切割刀片、驱动电机和转动杆之间的相互配合,便于更好的对中空箱内部的速冻食品进行分离切割,从而解决了速冻食品在加工后,容易出现成堆堆积在一起的状态,进而导致在装配的过程中较为繁琐,提高了速冻食品的分离切割效果。
2、该用于速冻食品加工的食品分离切割装置,通过中空箱、操作面板和冷冻器之间的相互配合,便于更好的使中空箱的内部保持一定的温度,从而解决了在对速冻食品进行分离切割的过程中,部分速冻食品会出现融化等问题,进而导致会在对速冻食品进行分离时会对食品本身进行损坏,提高了中空箱内部的控温效果。
附图说明
图1为本实用新型结构正面示意图;
图2为本实用新型结构观察板示意图;
图3为本实用新型结构中空箱的侧视示意图。
图中:1、中空箱;2、进料斗;3、操作面板;4、控制器;5、切割刀片;6、冷冻器;7、固定架;8、驱动电机;9、转动杆;10、粉碎架;11、排料槽;12、支撑架;13、收集筒;14、观察板。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
如图1所示,用于速冻食品加工的食品分离切割装置,包括中空箱1,中空箱1的顶部固定安装有进料斗2,且中空箱1一侧的顶部固定安装有操作面板3,中空箱1内腔一侧的顶部固定安装有控制器4,且控制器4的一侧固定安装有切割刀片5,中空箱1一侧的底部固定安装有冷冻器6,中空箱1的底部固定安装有固定架7,且固定架7内腔的底部固定安装有驱动电机8,驱动电机8输出轴的一端延伸至中空箱1的内腔并固定连接有转动杆9,且转动杆9外表面的一端固定套接有位于中空箱1内腔的粉碎架10,中空箱1内腔底部的一侧开设有排料槽11,且中空箱1底部的一侧固定连接有支撑架12,支撑架12的一侧接触连接有收集筒13,如图2所示,中空箱1的正面固定安装有观察板14。
其中,中空箱1的内腔底部固定安装有梯形块,且梯形块顶部的直径值小于梯形块底部的直径值,便于更好的使中空箱1内腔的冷冻食品通过排料槽11排入收集筒13的内部。
其中,控制器4的数量为八个,且八个控制器4以四个为一组对称分布在中空箱1内腔两侧的顶部,便于对刚进入中空箱1内部的速冻食品进行切割。
其中,冷冻器6的一侧开设有透气孔,且透气孔的数量为多个,实现了对冷冻器6与中空箱1的透气,达到了更好防结冰效果。
其中,粉碎架10的数量为三个,且三个粉碎架10的大小相等,三个粉碎架10之间的间距值相等,实现了对中空箱1内部的速冻食品进行打碎处理,达到了更好的分离效果。
其中,收集筒13内腔的顶部与排料槽11的内腔相适配,且收集筒13与排料槽11的数量相等,实现了中空箱1内部分离后的速冻食品能稳定的进入收集筒13的内部,达到了更好的排入效果。
工作时,首先将驱动电机8打开使得转动杆9带动粉碎架10在中空箱1的内部转动,接着控制器4控制切割刀片5在中空箱1的内腔进行伸缩运动,同时冷冻器6将中空箱1内部的温度控制在一定的范围内,接着将速冻食品通过进料斗2倒入中空箱1的内部,在经过切割刀片5时将部分大块的速冻食品切割掉,同时在与粉碎架10相接触后将大部分的速冻食品打碎,使得速冻食品能有效的分离开。
需要说明的是,在本文中,诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来,而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且,术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含,从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素,而且还包括没有明确列出的其他要素,或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.用于速冻食品加工的食品分离切割装置,包括中空箱(1),其特征在于:所述中空箱(1)的顶部固定安装有进料斗(2),且中空箱(1)一侧的顶部固定安装有操作面板(3),所述中空箱(1)内腔一侧的顶部固定安装有控制器(4),且控制器(4)的一侧固定安装有切割刀片(5),所述中空箱(1)一侧的底部固定安装有冷冻器(6),所述中空箱(1)的底部固定安装有固定架(7),且固定架(7)内腔的底部固定安装有驱动电机(8),所述驱动电机(8)输出轴的一端延伸至中空箱(1)的内腔并固定连接有转动杆(9),且转动杆(9)外表面的一端固定套接有位于中空箱(1)内腔的粉碎架(10),所述中空箱(1)内腔底部的一侧开设有排料槽(11),且中空箱(1)底部的一侧固定连接有支撑架(12),所述支撑架(12)的一侧接触连接有收集筒(13),所述中空箱(1)的正面固定安装有观察板(14)。
2.根据权利要求1所述的用于速冻食品加工的食品分离切割装置,其特征在于:所述中空箱(1)的内腔底部固定安装有梯形块,且梯形块顶部的直径值小于梯形块底部的直径值。
3.根据权利要求1所述的用于速冻食品加工的食品分离切割装置,其特征在于:所述控制器(4)的数量为八个,且八个控制器(4)以四个为一组对称分布在中空箱(1)内腔两侧的顶部。
4.根据权利要求1所述的用于速冻食品加工的食品分离切割装置,其特征在于:所述冷冻器(6)的一侧开设有透气孔,且透气孔的数量为多个。
5.根据权利要求1所述的用于速冻食品加工的食品分离切割装置,其特征在于:所述粉碎架(10)的数量为三个,且三个粉碎架(10)的大小相等,三个所述粉碎架(10)之间的间距值相等。
6.根据权利要求1所述的用于速冻食品加工的食品分离切割装置,其特征在于:所述收集筒(13)内腔的顶部与排料槽(11)的内腔相适配,且收集筒(13)与排料槽(11)的数量相等。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN113607900A (zh) * 2021-08-02 2021-11-05 于都县三星食品有限责任公司 一种食品质量安全采样装置及其采样方法
CN114393633A (zh) * 2021-12-20 2022-04-26 安徽柏睿农业科技有限公司 一种用于速冻食品加工的分离切割装置

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