CN211353721U - 一种用于食品机械中的切割装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及食品机械技术领域，尤其是一种用于食品机械中的切割装置，包括加热输送带式烘培加工箱，所述烘培加工箱的顶部设有入料口，所述烘培加工箱的底部设有切割加工箱，所述切割加工箱的底部设有接料口，所述切割加工箱的内壁一侧间设有铁板式传送带A，所述切割加工箱与所述传送带A相邻的一侧设有两个矩形固定架，两个所述固定架的一侧均设有内壁光滑的条形孔，所述条形孔的内部等距且均分设有若干个限位孔，所述条形孔的内部等距且均分设有若干个限位孔，通过本实用新型的改进，有效提高食品切割加工效率和可调节性，实用性强，适合推广。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品机械技术领域，尤其涉及一种用于食品机械中的切割装置。
背景技术
随着人们生活水平的提高，大众对饮食的要求也在逐步提高，同样的，食品商家对食品的加工效率的要求也越来越高，各种食品加工设备也不停的更新换代。尤其是糕点类食品的加工，人们往往希望在烘培后即可切割成块或者条状，便于食用，也节省商家的体力。现有技术中，一般烘培设备和切割设备都是分开使用，而其中切割设备基本都是手动切割，这样对食品的加工效率就会降低，并且切割成的块或者条不均匀，调节切条的间距也比较麻烦，这些都可能影响食品的口感或者进一步的加工步骤。为此，本实用新型提出了一种用于食品机械中的切割装置来解决上述问题。
实用新型内容
本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在不便于切割且不可调节的缺点，而提出的用于一种食品机械中的切割装置。
为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：
设计一种食品机械中的切割装置，包括加热输送带式烘培加工箱，所述烘培加工箱的顶部设有入料口，所述烘培加工箱的外侧设有控制单元，所述烘培加工箱的底部设有切割加工箱，所述切割加工箱的底部设有滚轮，所述切割加工箱与所述烘培加工箱的连接处设有一个接料口，所述切割加工箱的内壁一侧间设有铁板式传送带A，所述切割加工箱与所述传送带A相邻的一侧设有两个矩形固定架，两个所述固定架的一侧均设有内壁光滑的条形孔，所述条形孔的内部等距且均分设有若干个限位孔，所述限位孔的直径大于所述条形孔的宽度，若干个所述限位孔的孔内均可拆卸式设有限位套，所述限位套的顶部设有凸缘，所述限位套的内部设有滑柱，两个相对的所述滑柱的顶部共同设有第一凸轮杆，所述第一凸轮杆与所述凸缘的一侧间设有缠绕所述滑柱外侧的弹簧，所述切割加工箱的箱壁间通过转轴转动设有与其相匹配的第二凸轮杆，其转轴的一端设有电机，两个相对的所述滑柱的底部共同设有切刀，所述切割加工箱的底部一侧还设有倾斜的传送带B，所述切割加工箱与所述传送带B底部相对的一侧设有出料口。
优选的，所述切割加工箱与所述传送带A、所述传送带B相对的一侧均设有挡料斜台。
优选的，所述电机采用减速电机，所述电机与所述控制单元均通过导线外接与其相匹配的电源，所述电机与所述控制单元电性连接。
优选的，所述烘培加工箱的外侧还设有把手，所述烘培加工箱的内壁间填充设有隔热保温材料。
本实用新型提出的一种用于食品机械中的切割装置，有益效果在于：烘培加工箱、入料口、控制单元的设置和配合，使得糕点类食品能够实现自动化加工；通过切割加工箱、接料口、传送带A、挡料斜台的设置和配合，实现便捷的接料，有利于进一步加工；通过条形孔、限位孔、限位套和凸缘的设置和配合，实现切刀和第一凸轮杆位置可调节位置，通过第二凸轮杆、电机的设置和配合，拖动切刀进行切割动作，整体结构简单实用，适合推广。
附图说明
图1为本实用新型提出的一种用于食品机械中的切割装置的结构示意图；
图2为本实用新型提出的一种用于食品机械中的切割装置的侧剖结构示意图；
图3为本实用新型提出的一种用于食品机械中的切割装置的横向剖结构示意图。
图中：烘培加工箱1、入料口2、控制单元3、切割加工箱4、滚轮5、接料口6、传送带A7、挡料斜台8、固定架9、条形孔10、限位孔11、滑柱12、第一凸轮杆13、第二凸轮杆14、电机15、限位套16、凸缘161、弹簧17、切刀18、传送带B19、出料口20、把手21。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。
参照图1-3，一种用于食品机械中的切割装置，包括加热输送带式烘培加工箱1，烘培加工箱1的顶部设有入料口2，烘培加工箱1的外侧设有控制单元3，烘培加工箱1的底部设有切割加工箱4，切割加工箱4的底部设有滚轮5，滚轮5的数量为四个且两两相对为一组，切割加工箱4与烘培加工箱1的连接处设有一个接料口6，切割加工箱4的内壁一侧间设有铁板式传送带A7，切割加工箱4与传送带A7相邻的一侧设有两个矩形固定架9，两个固定架9的一侧均设有内壁光滑的条形孔10，条形孔10的内部等距且均分设有若干个限位孔11，限位孔11的直径大于条形孔10的宽度，若干个限位孔11的孔内均可拆卸式设有限位套16，限位套16的顶部设有凸缘161，限位套16的内部设有滑柱12，滑柱12可在限位套16的内部进行滑动，两个相对的滑柱12的顶部共同设有第一凸轮杆13，第一凸轮杆13与凸缘161的一侧间设有缠绕滑柱12外侧的弹簧17，切割加工箱4的箱壁间通过转轴转动设有与其相匹配的第二凸轮杆14，其转轴的一端设有电机15，两个相对的滑柱12的底部共同设有切刀18，切割加工箱4的底部一侧还设有倾斜的传送带B19，切割加工箱4与传送带B19底部相对的一侧设有出料口20，方便出料。
本实用新型中，切割加工箱4与传送带A7、传送带B19相对的一侧均设有挡料斜台8，电机15采用减速电机，电机15与控制单元3均通过导线外接与其相匹配的电源，电机15与控制单元3电性连接，烘培加工箱1的外侧还设有把手，烘培加工箱1的内壁间填充设有隔热保温材料。
工作原理：糕点或者饼类食品通过接料口6、挡料斜台8落入传送带A7，由传送带A7将食品运输至切割加工处关闭，拉动若干个限位套16，调节至某个选定的限位孔11内部，以便调整好加工间距，打开电机15，使得第一凸轮杆13、第二凸轮杆14进行接触式配合，从而使得切刀18下压，完成切割过程，打开传送带A7、传送带B19将食品输送至出料口处。
以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。
Claims (4)
1.一种用于食品机械中的切割装置，包括加热输送带式烘培加工箱(1)，其特征在于，所述烘培加工箱(1)的顶部设有入料口(2)，所述烘培加工箱(1)的外侧设有控制单元(3)，所述烘培加工箱(1)的底部设有切割加工箱(4)，所述切割加工箱(4)的底部设有滚轮(5)，所述切割加工箱(4)与所述烘培加工箱(1)的连接处设有一个接料口(6)，所述切割加工箱(4)的内壁一侧间设有铁板式传送带A(7)，所述切割加工箱(4)与所述传送带A(7)相邻的一侧设有两个矩形固定架(9)，两个所述固定架(9)的一侧均设有内壁光滑的条形孔(10)，所述条形孔(10)的内部等距且均分设有若干个限位孔(11)，所述限位孔(11)的直径大于所述条形孔(10)的宽度，若干个所述限位孔(11)的孔内均可拆卸式设有限位套(16)，所述限位套(16)的顶部设有凸缘(161)，所述限位套(16)的内部设有滑柱(12)，两个相对的所述滑柱(12)的顶部共同设有第一凸轮杆(13)，所述第一凸轮杆(13)与所述凸缘(161)的一侧间设有缠绕所述滑柱(12)外侧的弹簧(17)，所述切割加工箱(4)的箱壁间通过转轴转动设有与其相匹配的第二凸轮杆(14)，其转轴的一端设有电机(15)，两个相对的所述滑柱(12)的底部共同设有切刀(18)，所述切割加工箱(4)的底部一侧还设有倾斜的传送带B(19)，所述切割加工箱(4)与所述传送带B(19)底部相对的一侧设有出料口(20)。
2.根据权利要求1所述的一种用于食品机械中的切割装置，其特征在于，所述切割加工箱(4)与所述传送带A(7)、所述传送带B(19)相对的一侧均设有挡料斜台(8)。
3.根据权利要求1所述的一种用于食品机械中的切割装置，其特征在于，所述电机(15)采用减速电机，所述电机(15)与所述控制单元(3)均通过导线外接与其相匹配的电源，所述电机(15)与所述控制单元(3)电性连接。
4.根据权利要求1所述的一种用于食品机械中的切割装置，其特征在于，所述烘培加工箱(1)的外侧还设有把手，所述烘培加工箱(1)的内壁间填充设有隔热保温材料。
Priority Applications (1)
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2019
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