CN211322985U - 一种食品配料晾干装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种食品生产加工的技术领域，尤其是涉及一种食品配料晾干装置。其包括支架，支架的上表面上安装有转动装置，转动装置上安装有外壳，外壳的侧壁上设置有吹风机，吹风机至少有一个，外壳内安装有滚筒，滚筒的侧壁上开设有开孔，开孔有多个，滚筒的内部穿设有转动轴，转动轴的一端设置有驱动电机一，驱动电机一与转动轴同轴固定连接，驱动电机一固定连接在外壳的侧壁上，转动轴上固定设置有搅拌叶，搅拌叶有多个，滚筒和外壳的一端的侧壁上均开设有开口，开口位于滚筒和外壳的侧壁的下部，两个开口之间设置有用于连通两个开口的管道，管道与外壳固定连接。本实用新型具有缩短晾干时间，从而提高生产效率的作用。

Description

一种食品配料晾干装置

技术领域

本实用新型涉及一种食品生产加工的技术领域，尤其是涉及一种食品配料晾干装置。

背景技术

随着生产加工行业的快速发展，很多产品均需要进行晾干处理才能包装或者进一步加工。对于食品生产过程中的配料，对清洁性要求较高，比如香菜、辣椒、芹菜等均需要经过清洗、消毒，在清洗和消毒的过程中均会对配料残留较多的水分，从而工作人员需要先进行晾干处理，才能进行下一步操作，因此，在食品配料的生产加工过程中经常使用一种食品配料晾干的装置。

目前，授权公告号为CN208059448U的专利文件公开了一种晾干装置，包括第一支撑架与第二支撑架，第一支撑架上设有若干第一档位孔，第二支撑架上设有若干第二档位孔，第一支撑架与第二支撑架之间设有调节滚筒，调节滚筒的一端设有第一安装轴，第一安装轴安装在第一档位孔位置，调节滚筒的另一端设有第二安装轴，第二安装轴安装在第二档位孔位置；调节滚筒的外周面设有若干调节片，第一支撑架的顶部设有第一固定筒，第一固定筒的侧部位置设有第一固定管，第二支撑架的顶部设有第二固定筒，第二固定筒的侧部位置设有第二固定管。对调节滚筒的两端进行牢固安装；调节滚筒通过调节片可以方便安放金属筛筛网，方便对金属筛筛网进行晾干处理。但是上述装置将产品放置在金属筛筛网上采用自然晾干的方法，晾干的时间较长，使生产效率较低。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种食品配料晾干装置，其具有缩短晾干时间，从而提高生产效率的作用。

本实用新型的上述发明目的是通过以下技术方案得以实现的：

一种食品配料晾干装置，包括支架，所述支架的上表面上安装有转动装置，转动装置上安装有外壳，外壳为中空结构，外壳的侧壁上设置有吹风机，吹风机至少有一个，外壳内安装有滚筒，滚筒的侧壁上开设有开孔，开孔有多个，滚筒的内部穿设有转动轴，转动轴的一端设置有驱动电机一，驱动电机一与转动轴同轴固定连接，驱动电机一固定连接在外壳的侧壁上，转动轴上固定设置有搅拌叶，搅拌叶有多个，滚筒和外壳的一端的侧壁上均开设有开口，开口位于滚筒和外壳的侧壁的下部，两个开口之间设置有用于连通两个开口的管道，管道与外壳固定连接。

通过采用上述技术方案，当需要将配料晾干时，通过转动装置将外壳和滚筒转至倾斜，使外壳上的开口朝上，将湿配料从开口倒入滚筒内，接着再通过转动装置将外壳和滚筒转至水平，打开驱动电机一，驱动电机一的输出轴会带动转动轴同轴转动，转动轴转动又会带动搅拌叶绕着转动轴轴线转动，从而通过搅拌叶将滚筒内的配料抛起，同时打开吹风机，吹风机会持续对配料进行风干，最后通过转动装置将外壳和滚筒转至倾斜，使外壳上的开口朝下，将晾干的配料从滚筒内倒出来即可，该装置增加了配料与流动空气的接触面积，使配料晾干的时间缩短从而提高了生产效率。

本实用新型进一步设置为：所述滚筒的两端分别固定设置有中轴，中轴分别回转支撑在外壳的侧壁上，其中一个中轴远离滚筒的一端设置有驱动电机二，驱动电机二与中轴同轴固定连接，驱动电机二固定安装在外壳的侧壁上。

通过采用上述技术方案，在打开驱动电机一之前，先打开驱动电机二，驱动电机二会带动中轴同轴转动，中轴转动又会带动滚筒同轴转动，此时滚筒内的配料会随之转动，在离心力的作用下，会对配料进行甩干操作，从而提高配料晾干的速率。

本实用新型进一步设置为：转动装置包括气缸，气缸有两个，两个气缸分别安装在支架的两端，其中一个气缸固定连接在支架上，另一个气缸与支架相铰接，两个气缸的输出端分别与外壳的侧壁的两端铰接。

通过采用上述技术方案，在需要向滚筒内添加配料时，使靠近管道的气缸抬升，另一个气缸收缩，从而使管道连同外壳和滚筒一起倾斜，此时开口朝上；在需要进行晾干操作时，同理，使管道连同外壳和滚筒处于水平状态；在需要将晾干的配料取出时，使管道连同外壳和滚筒一起向下倾斜，此时开口朝下，该结构比较简单，操作比较方便。

本实用新型进一步设置为：所述搅拌叶包括长搅拌叶和短搅拌叶，长搅拌叶与短搅拌叶间隔设置。

通过采用上述技术方案，长搅拌叶远离转动轴的一端插入配料的深度较大，短搅拌叶远离转动轴的一端插入配料的深度较小，相对于均设置为长搅拌叶，搅动起来更容易。

本实用新型进一步设置为：所述外壳的底部设置有通孔，通孔下方放置有水箱。

通过采用上述技术方案，配料在经过甩干后，配料上的水会贴附在外壳的内壁上，汇集后的水可以通过通孔入水箱内收集起来，同时通孔起到一定的通风作用，使水气排出外壳内，增加配料的干燥度。

本实用新型进一步设置为：所述外壳的底部侧壁设置为倾斜面，通孔位于外壳的底部侧壁上较低的一端。

通过采用上述技术方案，使外壳的内壁上贴附的水更容易汇聚成流，并沿着倾斜面流到通孔处。

本实用新型进一步设置为：所述管道为锥形结构，管道的尖端与滚筒上的开口相连接，管道的另一端与外壳上的开口相连接。

通过采用上述技术方案，管道的入口处直径相对较大，从而在将配料从管道加入滚筒或者从管道倒出时，更加方便。

本实用新型进一步设置为：所述外壳的侧壁上设置有空气湿度传感器，空气湿度传感器上电连接有蜂鸣报警器。

通过采用上述技术方案，空气湿度传感器可用于检测外壳内空气的湿度，当空气中的湿度降到一定值时，认为滚筒中的配料晾干完成，蜂鸣报警器工作，提醒工作人员将配料取出。

综上所述，本实用新型的有益技术效果为：

1.在外壳的侧壁上设置吹风机，并且在滚筒内设置转动轴和搅拌叶，在将配料抛起的同时对配料进行风干操作，使配料与流动空气的接触面积增大，缩短了配料晾干的时间，提高了生产效率；

2.在滚筒的侧壁上设置中轴和驱动电机二，驱动电机二会带动滚筒自转，在离心力的作用下，使配料上的水滴脱离，进一步缩短了配料晾干的时间；

3.在支架上设置有两个气缸，并且通过气缸控制外壳和滚筒的倾斜，方便配料的添加和倒出。

附图说明

图1是本实用新型的整体结构示意图；

图2是本实用新型的内部结构示意图；

图3是图1中A部分的局部放大示意图。

图中，1、支架；2、转动装置；21、气缸；22、耳板；3、外壳；31、凸耳；32、吹风机；33、空气湿度传感器；34、通孔；4、滚筒；41、中轴；42、轴承；43、驱动电机二；44、开孔；5、转动轴；51、驱动电机一；52、搅拌叶；521、长搅拌叶；522、短搅拌叶；6、开口；7、水箱；8、管道。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型作进一步详细说明。

参考图1和图3，为本实用新型公开的一种食品配料晾干装置，包括支架1，支架1的上表面上安装有转动装置2，转动装置2上转动连接有外壳3。外壳3的侧壁两端分别固定设置有凸耳31，转动装置2包括气缸21，气缸21有两个，两个气缸21分别设置在支架1的两端，其中一个气缸21固定连接在支架1上，另一个气缸21与支架1相铰接，两个气缸21均竖直设置，气缸21的输出端竖直向上，气缸21的输出端固定连接有两个耳板22，两个耳板22相对设置，凸耳31位于两个耳板22之间，两个耳板22与凸耳31通过轴销转动连接。打开气缸21，使外壳3一端的气缸21抬升，另一端的气缸21下降，外壳3会绕着轴销转动，从而使外壳3发生倾斜。

参考图1和图2，外壳3为中空结构，外壳3的上侧壁上固定设置有吹风机32，吹风机32有两个，吹风机32的风口朝下。外壳3内安装有滚筒4，滚筒4的两端分别固定设置有中轴41，中轴41远离滚筒4的一端设置有轴承42，两个中轴41通过轴承42回转支撑在外壳3的侧壁上，其中一个中轴41远离滚筒4的一端设置有驱动电机二43，驱动电机二43与中轴41同轴固定连接，驱动电机二43固定安装在外壳3的侧壁上。滚筒4的侧壁上均匀开设有多个开孔44，滚筒4上穿设有转动轴5，转动轴5位于中轴41的下方，转动轴5伸出外壳3的一端设置有驱动电机一51，驱动电机一51与转动轴5同轴固定连接，驱动电机一51固定设置在外壳3的外侧壁上。转动轴5位于滚筒4内的部分设置有搅拌叶52，搅拌叶52有多个，多个搅拌叶52垂直固定连接在转动轴5的侧壁上，搅拌叶52包括长搅拌叶521和短搅拌叶522，长搅拌叶521与短搅拌叶522间隔设置。

参考图1和图2，外壳3的侧壁上固定设置有空气湿度传感器33。滚筒4和外壳3的一端的侧壁上均开设有开口6，开口6位于滚筒4和外壳3的一端侧壁的下部，两个开口6之间设置有用于连通两个开口6的管道8，管道8与外壳3固定连接。管道8为锥形结构，管道8的尖端与滚筒4上的开口6相连接，管道8的另一端与外壳3上的开口6相连接。外壳3的底部侧壁设置为倾斜面，外壳3的底部开设有通孔34，通孔34位于外壳3的底部侧壁上较低的一端，通孔34下方放置有水箱7，水箱7位于支架1的上表面上。

上述实施例的实施原理为：开始晾干操作之前，需要向滚筒4内添加湿配料，此时打开气缸21，使外壳3上靠近管道8的一端的气缸21向上抬升，另一个气缸21下降，从而使管道8连同外壳3和滚筒4发生倾斜，此时开口6朝上，将配料通过管道8加入滚筒4内，接着使抬升的气缸21降下来，降下的气缸21上升，使管道8连同外壳3和滚筒4处于水平状态，然后打开驱动电机二43，驱动电机二43会带动中轴41同轴转动，中轴41转动又会带动滚筒4同轴转动，此时滚筒4内的配料会随之转动，在离心力的作用下，配料上的水滴脱离飞出，落在外壳3的内侧壁上，再打开驱动电机一51，驱动电机一51的输出轴会带动转动轴5同轴转动，转动轴5转动又会带动搅拌叶52绕着转动轴5轴线转动，从而通过搅拌叶52将滚筒4内的配料抛起，同时打开吹风机32，吹风机32会持续对配料进行风干，持续一段时间后，空气湿度传感器33检测到外壳3内的空气湿度达到一定值后，空气湿度传感器33电连接有蜂鸣报警器，蜂鸣报警器发出警报，提醒工作人员配料晾干完成，最后使外壳3上远离管道8的一端的气缸21抬升，另一个气缸21下降，使管道8连同外壳3和滚筒4一起倾斜，此时开口6朝下，从而能够将滚筒4内的配料通过管道8倒出来，至此完成配料的晾干操作。

本具体实施方式的实施例均为本实用新型的较佳实施例，并非依此限制本实用新型的保护范围，故：凡依本实用新型的结构、形状、原理所做的等效变化，均应涵盖于本实用新型的保护范围之内。

Claims (8)

1.一种食品配料晾干装置，包括支架（1），其特征在于：所述支架（1）的上表面上安装有转动装置（2），转动装置（2）上安装有外壳（3），外壳（3）为中空结构，外壳（3）的侧壁上设置有吹风机（32），吹风机（32）至少有一个，外壳（3）内安装有滚筒（4），滚筒（4）的侧壁上开设有开孔（44），开孔（44）有多个，滚筒（4）的内部穿设有转动轴（5），转动轴（5）的一端设置有驱动电机一（51），驱动电机一（51）与转动轴（5）同轴固定连接，驱动电机一（51）固定连接在外壳（3）的侧壁上，转动轴（5）上固定设置有搅拌叶（52），搅拌叶（52）有多个，滚筒（4）和外壳（3）的一端的侧壁上均开设有开口（6），开口（6）位于滚筒（4）和外壳（3）的侧壁的下部，两个开口（6）之间设置有用于连通两个开口（6）的管道（8），管道（8）与外壳（3）固定连接。

2.根据权利要求1所述的一种食品配料晾干装置，其特征在于：所述滚筒（4）的两端分别固定设置有中轴（41），中轴（41）分别回转支撑在外壳（3）的侧壁上，其中一个中轴（41）远离滚筒（4）的一端设置有驱动电机二（43），驱动电机二（43）与中轴（41）同轴固定连接，驱动电机二（43）固定安装在外壳（3）的侧壁上。

3.根据权利要求2所述的一种食品配料晾干装置，其特征在于：所述转动装置（2）包括气缸（21），气缸（21）有两个，两个气缸（21）分别安装在支架（1）的两端，其中一个气缸（21）固定连接在支架（1）上，另一个气缸（21）与支架（1）相铰接，两个气缸（21）的输出端分别与外壳（3）的侧壁的两端铰接。

4.根据权利要求1所述的一种食品配料晾干装置，其特征在于：所述搅拌叶（52）包括长搅拌叶（521）和短搅拌叶（522），长搅拌叶（521）与短搅拌叶（522）间隔设置。

5.根据权利要求2所述的一种食品配料晾干装置，其特征在于：所述外壳（3）的底部设置有通孔（34），通孔（34）下方放置有水箱（7）。

6.根据权利要求5所述的一种食品配料晾干装置，其特征在于：所述外壳（3）的底部侧壁设置为倾斜面，通孔（34）位于外壳（3）的底部侧壁上较低的一端。

7.根据权利要求3所述的一种食品配料晾干装置，其特征在于：所述管道（8）为锥形结构，管道（8）的尖端与滚筒（4）上的开口（6）相连接，管道（8）的另一端与外壳（3）上的开口（6）相连接。

8.根据权利要求1所述的一种食品配料晾干装置，其特征在于：所述外壳（3）的侧壁上设置有空气湿度传感器（33），空气湿度传感器（33）上电连接有蜂鸣报警器。

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