CN211211218U - 一种食品加工制馅机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型提供一种食品加工制馅机，涉及食品加工领域。该食品加工制馅机，包括制馅筒、上盖和保护箱，所述制馅筒的外表面固定镶嵌有第一刻度尺，上盖顶面的一端固定连通有配料入料管，配料入料管远离上盖的一端固定连通有配料筒箱。该食品加工制馅机，通过设置电机、搅拌叶、齿牙、齿轮、转块、第二转杆、联动块、第一转杆和固定板，达到了对制馅筒内馅料充分搅拌的效果，具备制馅效率高和馅料搅拌均匀的优点，通过设置配料筒、第二刻度尺、配料入料管和第一刻度尺，可对不同肉馅添加不同比例的配料，具备配料添加精准的优点，解决了现有的制馅方式不能对添加的配料进行精准控制，从而导致馅料的口感不稳定，影响馅料的品质的问题。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种食品加工制馅机。
背景技术
水饺、馄饨、馅饼等是我国的民间传统食品，受到了广大人民的喜爱，水饺、馄饨、馅饼等食品在制备前需要先制馅，通常是将粉碎后的蔬菜或肉放入一个容器中，并加入食用油、花椒粉、食用盐等配料搅拌后制成。
现有的制馅方式大多是人工使用搅拌棒在容器内搅拌，制馅效率低，馅料的均匀性较差，并且大多不能对添加的配料进行精准控制，从而导致馅料的口感不稳定，影响馅料的品质。
实用新型内容
本实用新型的目的是提供一种食品加工制馅机，具备可精准添加配料、制馅效率高和馅料搅拌均匀的优点。
技术方案
为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种食品加工制馅机，包括制馅筒、上盖和保护箱，所述制馅筒的外表面固定镶嵌有第一刻度尺，上盖顶面的一端固定连通有配料入料管，配料入料管远离上盖的一端固定连通有配料筒，配料筒的外表面固定镶嵌有第二刻度尺，上盖顶面的中心固定连通有保护箱，保护箱的内部设有第一转杆，第一转杆的一侧面转动连接有固定块，固定块的顶面固定连接有电机，电机的输出端固定连接有转轴，转轴的外表面固定连接有齿牙，转轴的底面固定连接有搅拌叶，第一转杆的另一侧面转动连接有固定板，固定板远离第一转杆的一端转动连接有联动块，联动块远离固定板的一端转动连接有第二转杆，第一转杆的底面固定连接有支撑杆，支撑杆远离第一转杆的一端设有齿轮，齿轮的一侧面固定连接有转块。
进一步的，所述制馅筒的外表面的上部开设有外螺纹，上盖的内壁开设有内螺纹，外螺纹与内螺纹相适配，通过设置外螺纹和内螺纹，使用时，将上盖和制馅筒通过外螺纹和内螺纹螺纹连接，从而避免了馅料制配时抛出。
进一步的，所述制馅筒的外表面固定连接有把手，配料入料管的内部固定镶嵌有阀门，通过设置把手，便于使用者对制馅筒进行搬运，便于使用，通过设置配料入料管，可对配料筒内的配料进行定量排放。
进一步的，所述齿轮与齿牙相适配，齿轮的内部固定镶嵌有轴承，支撑杆的外表面与轴承的内圈固定连接，通过设置轴承，使齿轮在轴承上旋转，从而使齿轮更稳定。
进一步的，所述固定板远离第一转杆的一侧面固定连接有加强筋，加强筋远离固定板的一端与保护箱的内壁固定连接，通过设置加强筋，可以有效的增强固定板在保护箱内的稳定性。
进一步的，所述第二转杆靠近齿轮的一侧面与转块的外表面转动连接，使转块圆周运动时带动第二转杆进行转动。
1、该食品加工制馅机，通过设置电机、搅拌叶、齿牙、齿轮、转块、第二转杆、联动块、第一转杆和固定板，转轴带动搅拌叶旋转搅拌的同时，齿牙带动齿轮转动，从而使转块在齿轮上转动，从而使第二转杆拉动第一转杆在固定板上圆周旋转，从而使搅拌叶在制馅筒的内部圆周旋转搅拌，达到了对制馅筒内馅料充分搅拌的效果，具备制馅效率高和馅料搅拌均匀的优点，通过设置配料筒、第二刻度尺、配料入料管和第一刻度尺，对添加入制馅筒内的配料进行称量，并对制馅筒内肉馅进行称量，从而可对不同肉馅添加不同比例的配料，具备配料添加精准的优点，解决了现有的制馅方式不能对添加的配料进行精准控制，从而导致馅料的口感不稳定，影响馅料的品质的问题。
2、该食品加工制馅机，通过设置外螺纹和内螺纹，使用时，将上盖和制馅筒通过外螺纹和内螺纹螺纹连接，从而避免了馅料制配时抛出，通过设置把手，便于使用者对制馅筒进行搬运，便于使用，通过设置轴承，使齿轮在轴承上旋转，从而使齿轮更稳定，通过设置加强筋，可以有效的增强固定板在保护箱内的稳定性，通过设置配料入料管，可对配料筒内的配料进行定量排放。
附图说明
图1为本实用新型配料筒的立体图；
图2为本实用新型上盖的立体图；
图3为本实用新型上盖的剖视图；
图4为本实用新型制馅筒的立体图；
图5为本实用新型固定板的立体图。
其中，1制馅筒、2上盖、3保护箱、4第一刻度尺、5把手、6外螺纹、7内螺纹、8第一转杆、9固定块、10电机、11转轴、12齿牙、13搅拌叶、14固定板、15加强筋、16第二转杆、17支撑杆、18齿轮、19转块、20联动块、21配料入料管、22配料筒、23第二刻度尺、24阀门。
具体实施方式
如图1-5所示，本实用新型实施例提供一种食品加工制馅机，包括制馅筒1、上盖2和保护箱3，制馅筒1的外表面固定镶嵌有第一刻度尺4，制馅筒1的外表面的上部开设有外螺纹6，上盖2的内壁开设有内螺纹7，外螺纹6与内螺纹7相适配，通过设置外螺纹6和内螺纹7，使用时，将上盖2和制馅筒1通过外螺纹6和内螺纹7螺纹连接，从而避免了馅料制配时抛出，上盖2顶面的一端固定连通有配料入料管21，配料入料管21远离上盖2的一端固定连通有配料筒22，配料筒22的外表面固定镶嵌有第二刻度尺23，制馅筒1的外表面固定连接有把手5，配料入料管21的内部固定镶嵌有阀门24，通过设置把手5，便于使用者对制馅筒1进行搬运，便于使用，通过设置配料入料管21，可对配料筒22内的配料进行定量排放。
上盖2顶面的中心固定连通有保护箱3，保护箱3的内部设有第一转杆8，第一转杆8的一侧面转动连接有固定块9，固定块9的顶面固定连接有电机10，本实用新型电机10使用750W减速电机，电机10的输出端固定连接有转轴11，转轴11的外表面固定连接有齿牙12，转轴11的底面固定连接有搅拌叶13，第一转杆8的另一侧面转动连接有固定板14，固定板14远离第一转杆8的一侧面固定连接有加强筋15，加强筋15远离固定板14的一端与保护箱3的内壁固定连接通过设置加强筋15，可以有效的增强固定板14在保护箱3内的稳定性，固定板14远离第一转杆8的一端转动连接有联动块20，联动块20远离固定板14的一端转动连接有第二转杆16，第一转杆8的底面固定连接有支撑杆17，支撑杆17远离第一转杆8的一端设有齿轮18，齿轮18与齿牙12相适配，齿轮18的内部固定镶嵌有轴承，支撑杆17的外表面与轴承的内圈固定连接，通过设置轴承，使齿轮18在轴承上旋转，从而使齿轮18更稳定，齿轮18的一侧面固定连接有转块19，第二转杆16靠近齿轮18的一侧面与转块19的外表面转动连接，使转块19圆周运动时带动第二转杆16进行转动。
使用时，将电机10与市政电源电连接，往制馅筒1的内部投放肉馅，并根据第一刻度尺4观察制馅筒1内肉馅的体积，并记录，将上盖2通过外螺纹6和内螺纹7固定在制馅筒1的顶部，按照一定制馅筒1内肉馅体积所占比例在第二刻度尺23内投入配料，并通过阀门24进入制馅筒1的内部，从而可对不同肉馅添加不同比例的配料，具备配料添加精准的优点，解决了现有的制馅方式不能对添加的配料进行精准控制，从而导致馅料的口感不稳定，影响馅料的品质的问题，启动电机10，使转轴11带动搅拌叶13对制馅筒1内的馅料进行搅拌，同时转轴11上的齿牙12带动齿轮18转动，从而使转块19在齿轮18的外表面圆周运动，从而使第二转杆16拉动第一转杆8转动，从而使搅拌叶13在制馅筒1的内部进行圆周运动，达到了对制馅筒1内馅料充分搅拌的效果，具备制馅效率高和馅料搅拌均匀的优点。
Claims (6)
1.一种食品加工制馅机，包括制馅筒(1)、上盖(2)和保护箱(3)，其特征在于：所述制馅筒(1)的外表面固定镶嵌有第一刻度尺(4)，上盖(2)顶面的一端固定连通有配料入料管(21)，配料入料管(21)远离上盖(2)的一端固定连通有配料筒(22)，配料筒(22)的外表面固定镶嵌有第二刻度尺(23)，上盖(2)顶面的中心固定连通有保护箱(3)，保护箱(3)的内部设有第一转杆(8)，第一转杆(8)的一侧面转动连接有固定块(9)，固定块(9)的顶面固定连接有电机(10)，电机(10)的输出端固定连接有转轴(11)，转轴(11)的外表面固定连接有齿牙(12)，转轴(11)的底面固定连接有搅拌叶(13)，第一转杆(8)的另一侧面转动连接有固定板(14)，固定板(14)远离第一转杆(8)的一端转动连接有联动块(20)，联动块(20)远离固定板(14)的一端转动连接有第二转杆(16)，第一转杆(8)的底面固定连接有支撑杆(17)，支撑杆(17)远离第一转杆(8)的一端设有齿轮(18)，齿轮(18)的一侧面固定连接有转块(19)。
2.根据权利要求1所述的一种食品加工制馅机，其特征在于：所述制馅筒(1)的外表面的上部开设有外螺纹(6)，上盖(2)的内壁开设有内螺纹(7)，外螺纹(6)与内螺纹(7)相适配。
3.根据权利要求1所述的一种食品加工制馅机，其特征在于：所述制馅筒(1)的外表面固定连接有把手(5)，配料入料管(21)的内部固定镶嵌有阀门(24)。
4.根据权利要求1所述的一种食品加工制馅机，其特征在于：所述齿轮(18)与齿牙(12)相适配，齿轮(18)的内部固定镶嵌有轴承，支撑杆(17)的外表面与轴承的内圈固定连接。
5.根据权利要求1所述的一种食品加工制馅机，其特征在于：所述固定板(14)远离第一转杆(8)的一侧面固定连接有加强筋(15)，加强筋(15)远离固定板(14)的一端与保护箱(3)的内壁固定连接。
6.根据权利要求1所述的一种食品加工制馅机，其特征在于：所述第二转杆(16)靠近齿轮(18)的一侧面与转块(19)的外表面转动连接。
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