CN211185743U - 一种阿胶加工用自动化夹层锅 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种阿胶加工用自动化夹层锅，包括球型锅体和球型夹套，所述锅体安装架上通过转动连接轴连接有球型夹套，所述球型夹套的内侧嵌入设有球型锅体，所述球型夹套的内侧底部安装有加热炉头，所述球型锅体的顶部开口位置处通过横架螺旋固定有转动电机，且转动电机通过搅拌转轴与球型锅体内部的搅拌架传动连接。该阿胶加工用自动化夹层锅在搅拌架的外侧通过连接扣可拆卸式螺旋连接有清洗架，需要对球型锅体内部进行清洗时，可以通过连接扣将清洗架安装在搅拌架上，然后通过搅拌架带动清洗架进行转动，配合清洗架外侧的清洗毛刷自动对球型锅体内部进行清洗，使得该阿胶加工用自动化夹层锅在清洗时更加的方便。

Description

一种阿胶加工用自动化夹层锅

技术领域

本实用新型涉及夹层锅技术领域，具体为一种阿胶加工用自动化夹层锅。

背景技术

夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热，有固定式、可倾式、搅拌式等样式，夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

自动化夹层锅内部的搅拌架仅实现对锅体内部的原料加工进行搅拌，在加工完成后对锅体进行清洗时无法辅助对锅体进行清洗，使得工作人员在对锅体进行清洗时不够方便。

实用新型内容

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种阿胶加工用自动化夹层锅。

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种阿胶加工用自动化夹层锅，包括球型锅体和球型夹套，所述锅体安装架上通过转动连接轴连接有球型夹套，所述球型夹套的内侧嵌入设有球型锅体，所述球型夹套的内侧底部安装有加热炉头，所述球型锅体的顶部开口位置处通过横架螺旋固定有转动电机，且转动电机通过搅拌转轴与球型锅体内部的搅拌架传动连接，所述搅拌架的外侧通过连接扣可拆卸式螺旋连接有清洗架。

优选的，所述清洗架为与球型锅体相互匹配的半圆形结构，且清洗架与球型锅体的内壁相互贴合，而且清洗架的外侧连接有清洗毛刷。

优选的，所述搅拌转轴位于球型锅体的竖直中线位置处，且搅拌转轴上套接有固定套架，所述固定套架两侧对称焊接有八字形连接侧架。

优选的，所述连接侧架的另一端均与搅拌架连接，且搅拌转轴、连接侧架和搅拌架之间成三角形支撑结构。

优选的，所述搅拌转轴的底端固定套接有加料盒，且加料盒的底部连接有锥形下料头，而且锥形下料头的外侧壁上均匀开设有下料孔。

优选的，所述球型夹套与锅体安装架之间为转动连接，且球型夹套的转动角度为0°-180°。

有益效果

本实用新型提供了一种阿胶加工用自动化夹层锅。具备以下有益效果：

（1）、该阿胶加工用自动化夹层锅在搅拌架的外侧通过连接扣可拆卸式螺旋连接有清洗架，需要对球型锅体内部进行清洗时，可以通过连接扣将清洗架安装在搅拌架上，然后通过搅拌架带动清洗架进行转动，配合清洗架外侧的清洗毛刷自动对球型锅体内部进行清洗，使得该阿胶加工用自动化夹层锅在清洗时更加的方便。

（2）、该阿胶加工用自动化夹层锅通过设有加料盒，在添加配料时可以通过加料盒进行加料，通过搅拌转轴带动加料盒进行均匀转动，使得添加的配料在球型锅体内部分布均匀，便于配合混合均匀，使得在进行搅拌混合时更加的方便快速。

附图说明

图1为本实用新型的整体结构示意图；

图2为本实用新型的搅拌架结构示意图；

图3为本实用新型的加料盒结构示意图。

图中：1、锅体安装架；2、转动连接轴；3、加料盒；4、转动电机；5、横架；6、球型锅体；7、球型夹套；8、加热炉头；9、搅拌转轴；10、固定套架；11、连接侧架；12、搅拌架；13、连接扣；14、清洗架；15、清洗毛刷；16、下料孔；17、锥形下料头。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-3，本实用新型提供一种技术方案：一种阿胶加工用自动化夹层锅，包括球型锅体6和球型夹套7，锅体安装架1上通过转动连接轴2连接有球型夹套7，球型夹套7的内侧嵌入设有球型锅体6，球型夹套7的内侧底部安装有加热炉头8，球型锅体6的顶部开口位置处通过横架5螺旋固定有转动电机4，且转动电机4通过搅拌转轴9与球型锅体6内部的搅拌架12传动连接，搅拌架12的外侧通过连接扣13可拆卸式螺旋连接有清洗架14。

清洗架14为与球型锅体6相互匹配的半圆形结构，且清洗架14与球型锅体6的内壁相互贴合，而且清洗架14的外侧连接有清洗毛刷15，搅拌转轴9位于球型锅体6的竖直中线位置处，且搅拌转轴9上套接有固定套架10，固定套架10两侧对称焊接有八字形连接侧架11，连接侧架11的另一端均与搅拌架12连接，且搅拌转轴9、连接侧架11和搅拌架12之间成三角形支撑结构，搅拌转轴9的底端固定套接有加料盒3，且加料盒3的底部连接有锥形下料头17，而且锥形下料头17的外侧壁上均匀开设有下料孔16球型夹套7与锅体安装架1之间为转动连接，且球型夹套7的转动角度为0°-180°。

工作时，将阿胶原料放入到球型锅体6中，然后通过球型夹套7内部的加热炉头8对球型锅体6进行加热，在加热的同时，通过转动电机4带动搅拌转轴9进行匀速转动，搅拌转轴9配合连接侧架11带动搅拌架12对球型锅体6内部的原料进行搅拌，在需要加入配料时，直接将配料装入到加料盒3中，然后转动电机4带动搅拌转轴9进行转动，搅拌转轴9带动加料盒3匀速转动，使得加料盒3内部的配料通过下料孔16均匀撒在球型锅体6的内部，原料加工完成后，可以通过转动连接轴2将球型锅体6进行转动倾斜，从而将原料倒出，在进行清洗时，通过连接扣13将清洗架14安装在搅拌架12上，然后通过搅拌架12带动清洗架14进行转动，配合清洗架14外侧的清洗毛刷15自动对球型锅体6内部进行清洗。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种阿胶加工用自动化夹层锅，包括锅体安装架（1）、球型锅体（6）和球型夹套（7），其特征在于：所述锅体安装架（1）上通过转动连接轴（2）连接有球型夹套（7），所述球型夹套（7）的内侧嵌入设有球型锅体（6），所述球型夹套（7）的内侧底部安装有加热炉头（8），所述球型锅体（6）的顶部开口位置处通过横架（5）螺旋固定有转动电机（4），且转动电机（4）通过搅拌转轴（9）与球型锅体（6）内部的搅拌架（12）传动连接，所述搅拌架（12）的外侧通过连接扣（13）可拆卸式螺旋连接有清洗架（14）。

2.根据权利要求1所述的一种阿胶加工用自动化夹层锅，其特征在于：所述清洗架（14）为与球型锅体（6）相互匹配的半圆形结构，且清洗架（14）与球型锅体（6）的内壁相互贴合，而且清洗架（14）的外侧连接有清洗毛刷（15）。

3.根据权利要求1所述的一种阿胶加工用自动化夹层锅，其特征在于：所述搅拌转轴（9）位于球型锅体（6）的竖直中线位置处，且搅拌转轴（9）上套接有固定套架（10），所述固定套架（10）两侧对称焊接有八字形连接侧架（11）。

4.根据权利要求3所述的一种阿胶加工用自动化夹层锅，其特征在于：所述连接侧架（11）的另一端均与搅拌架（12）连接，且搅拌转轴（9）、连接侧架（11）和搅拌架（12）之间成三角形支撑结构。

5.根据权利要求1所述的一种阿胶加工用自动化夹层锅，其特征在于：所述搅拌转轴（9）的底端固定套接有加料盒（3），且加料盒（3）的底部连接有锥形下料头（17），而且锥形下料头（17）的外侧壁上均匀开设有下料孔（16）。

6.根据权利要求1所述的一种阿胶加工用自动化夹层锅，其特征在于：所述球型夹套（7）与锅体安装架（1）之间为转动连接，且球型夹套（7）的转动角度为0°-180°。

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