CN211129566U - 一种苦荞食品加工设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种苦荞食品加工设备，涉及苦荞食品加工领域，包括基台、箱体和端盖，所述箱体的底部左端和基台铰接，所述端盖和箱体的结合处安装有橡胶垫，所述箱体的内部活动安装有第一搅龙和第二搅龙，所述基台的内部右侧顶部固定安装有步进电机。本实用新型通过步进电机驱动第一搅龙和第二搅龙转动并进行和面，且第一搅龙和第二搅龙转向相反，从而大大提高了和面效率，另外，在和面过程中，当红外传感器检测到人手进入料口时，触发PLC控制器控制步进电机停止，从而停止搅龙和面，有效避免设备对操作人员造成伤害，从而提高了设备的运行安全性，通过翻转箱体，从而便于将和好的面团取出。

Description

一种苦荞食品加工设备

技术领域

本实用新型涉及苦荞食品加工领域，特别涉及一种苦荞食品加工设备。

背景技术

苦荞面，是以苦荞为原材料制作而成的营养挂面，原材料：苦荞面粉、高筋小麦粉、食用盐、食用碱、水，是我国西南地区主食之一，在进行苦荞食品制造时要先对其进行和面，需要使用到和面机，现有的装置和面效率低下，且由于部分操作人员的安全意识薄弱，在设备运行时将身体部位伸入和面机内加料，造成人体伤害，具有安全隐患。

因此，发明一种苦荞食品加工设备来解决上述问题很有必要。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种苦荞食品加工设备，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种苦荞食品加工设备，包括基台、箱体和端盖，所述箱体的底部左端和基台铰接，所述端盖和箱体的结合处安装有橡胶垫，所述箱体的内部活动安装有第一搅龙和第二搅龙，所述基台的内部右侧顶部固定安装有步进电机，所述步进电机的输出端固定安装有主动齿轮；

所述端盖的顶端固定安装有红外传感器，所述基台的正面右侧固定安装有PLC控制器，所述端盖的左侧固定安装有导座，所述基台的顶部左侧贴合有放置板，所述基台的内部开设有导槽和槽腔，所述导槽的内部顶侧固定安装有导杆，所述导槽的内部底侧活动安装有丝杆，所述丝杆的右端固定安装有伺服电机，所述槽腔内安装有气缸，所述气缸的两端分别铰接槽腔的内底壁和箱体的底部。

可选的，所述橡胶垫固定安装在端盖上；

所述红外传感器和PLC控制器电连接。

可选的，所述端盖上设有分别与第一搅龙和第二搅龙对应的两个凹槽，所述第一搅龙和第二搅龙分别活动插接在端盖上的两个凹槽内。

可选的，所述第一搅龙贯穿箱体的右侧壁并固定安装有第一从动齿轮，所述第二搅龙贯穿箱体的右侧壁并固定安装有第二从动齿轮，所述第一从动齿轮和第二从动齿轮啮合；

所述主动齿轮和第二从动齿轮啮合。

可选的，所述导座上设置有穿孔；

所述放置板贯穿导座上的穿孔。

可选的，所述伺服电机固定安装有基台内；

所述导座的底端和导槽相适配。

可选的，所述导杆滑动贯穿导座；

所述丝杆螺纹贯穿导座。

本实用新型的技术效果和优点：

1、本实用新型通过步进电机驱动第一搅龙和第二搅龙转动并进行和面，且第一搅龙和第二搅龙转向相反，从而大大提高了和面效率，另外，在和面过程中，当红外传感器检测到人手进入料口时，触发PLC控制器控制步进电机停止，从而停止搅龙和面，有效避免设备对操作人员造成伤害，从而提高了设备的运行安全性。

2、本实用新型在和面完成后，通过伺服电机驱动丝杆反转，从而带动导座向左移动并打开端盖，利用气缸伸长带动箱体翻转，从而将和好的面团倾倒在放置板上，极大的方便了面团的取出。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图。

图2为本实用新型箱体剖视结构示意图。

图3为本实用新型基台剖视结构示意图。

图4为本实用新型导座立体结构示意图。

图中：基台1、箱体2、端盖3、橡胶垫4、第一搅龙5、第二搅龙6、第一从动齿轮7、第二从动齿轮8、步进电机9、主动齿轮10、红外传感器11、PLC控制器12、导座13、穿孔14、放置板15、导槽16、导杆17、丝杆18、伺服电机19、槽腔20、气缸21。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“设置”、“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接；可以是机械连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本实用新型的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。

本实用新型提供了如图1-4所示的一种苦荞食品加工设备，包括基台1、箱体2和端盖3，箱体2的底部左端和基台1铰接，端盖3和箱体2的结合处安装有橡胶垫4，橡胶垫4固定安装在端盖3上，箱体2的内部活动安装有第一搅龙5和第二搅龙6，端盖3上设有分别与第一搅龙5和第二搅龙6对应的两个凹槽，第一搅龙5和第二搅龙6分别活动插接在端盖3上的两个凹槽内，第一搅龙5贯穿箱体2的右侧壁并固定安装有第一从动齿轮7，第二搅龙6贯穿箱体2的右侧壁并固定安装有第二从动齿轮8，第一从动齿轮7和第二从动齿轮8啮合，基台1的内部右侧顶部固定安装有步进电机9，步进电机9的输出端固定安装有主动齿轮10，主动齿轮10和第二从动齿轮8啮合，通过这样的设置，步进电机9驱动第一搅龙5和第二搅龙6转动并进行和面，且第一搅龙5和第二搅龙6转向相反，从而大大提高了和面效率；

端盖3的顶端固定安装有红外传感器11，基台1的正面右侧固定安装有PLC控制器12，红外传感器11和PLC控制器12电连接，在和面过程中，当红外传感器11检测到人手进入料口时，触发PLC控制器12控制步进电机9停止，从而停止搅龙和面，有效避免设备对操作人员造成伤害，端盖3的左侧固定安装有导座13，导座13上设置有穿孔14，基台1的顶部左侧贴合有放置板15，放置板15贯穿导座13上的穿孔14，基台1的内部开设有导槽16和槽腔20，导槽16的内部顶侧固定安装有导杆17，导槽16的内部底侧活动安装有丝杆18，丝杆18的右端固定安装有伺服电机19，伺服电机19固定安装有基台1内，导座13的底端和导槽16相适配，导杆17滑动贯穿导座13，丝杆18螺纹贯穿导座13，槽腔20内安装有气缸21，气缸21的两端分别铰接槽腔20的内底壁和箱体2的底部，通过这样的设置，在和面完成后，启动伺服电机19并驱动丝杆18反转，丝杆18带动导座13沿着基台1上的导槽16向左移动，从而打开端盖3，接着气缸21伸长并带动箱体2翻转，从而将和好的面团倾倒在放置板15上。

本实用新型工作原理：

在使用时，将苦荞面和水放入箱体2内，启动步进电机9，通过齿轮传动，从而带动第一搅龙5和第二搅龙6转动并进行和面，由于第一搅龙5和第二搅龙6的转向相反，从而大大提高了和面效率，在和面过程中，当红外传感器11检测到人手进入料口时，触发PLC控制器12控制步进电机9停止，从而停止搅龙和面，有效避免设备对操作人员造成伤害，从而提高了设备的运行安全性，和面完成后，启动伺服电机19并驱动丝杆18反转，丝杆18带动导座13沿着基台1上的导槽16向左移动，从而打开端盖3，接着气缸21伸长并带动箱体2翻转，从而将和好的面团倾倒在放置板15上，然后将放置有面团的放置板15取下即可。

最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换,凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种苦荞食品加工设备，包括基台(1)、箱体(2)和端盖(3)，其特征在于：所述箱体(2)的底部左端和基台(1)铰接，所述端盖(3)和箱体(2)的结合处安装有橡胶垫(4)，所述箱体(2)的内部活动安装有第一搅龙(5)和第二搅龙(6)，所述基台(1)的内部右侧顶部固定安装有步进电机(9)，所述步进电机(9)的输出端固定安装有主动齿轮(10)；

所述端盖(3)的顶端固定安装有红外传感器(11)，所述基台(1)的正面右侧固定安装有PLC控制器(12)，所述端盖(3)的左侧固定安装有导座(13)，所述基台(1)的顶部左侧贴合有放置板(15)，所述基台(1)的内部开设有导槽(16)和槽腔(20)，所述导槽(16)的内部顶侧固定安装有导杆(17)，所述导槽(16)的内部底侧活动安装有丝杆(18)，所述丝杆(18)的右端固定安装有伺服电机(19)，所述槽腔(20)内安装有气缸(21)，所述气缸(21)的两端分别铰接槽腔(20)的内底壁和箱体(2)的底部。

2.根据权利要求1所述的一种苦荞食品加工设备，其特征在于：

所述橡胶垫(4)固定安装在端盖(3)上；

所述红外传感器(11)和PLC控制器(12)电连接。

3.根据权利要求1所述的一种苦荞食品加工设备，其特征在于：

所述端盖(3)上设有分别与第一搅龙(5)和第二搅龙(6)对应的两个凹槽，所述第一搅龙(5)和第二搅龙(6)分别活动插接在端盖(3)上的两个凹槽内。

4.根据权利要求1所述的一种苦荞食品加工设备，其特征在于：

所述第一搅龙(5)贯穿箱体(2)的右侧壁并固定安装有第一从动齿轮(7)，所述第二搅龙(6)贯穿箱体(2)的右侧壁并固定安装有第二从动齿轮(8)，所述第一从动齿轮(7)和第二从动齿轮(8)啮合；

所述主动齿轮(10)和第二从动齿轮(8)啮合。

5.根据权利要求1所述的一种苦荞食品加工设备，其特征在于：

所述导座(13)上设置有穿孔(14)；

所述放置板(15)贯穿导座(13)上的穿孔(14)。

6.根据权利要求1所述的一种苦荞食品加工设备，其特征在于：

所述伺服电机(19)固定安装有基台(1)内；

所述导座(13)的底端和导槽(16)相适配。

7.根据权利要求1所述的一种苦荞食品加工设备，其特征在于：

所述导杆(17)滑动贯穿导座(13)；

所述丝杆(18)螺纹贯穿导座(13)。

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