CN211093589U - 手柄及炊具 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及烹饪器具技术领域，尤其涉及一种手柄及炊具，该手柄用于连接于一容器体，手柄包括：连接部，连接部用于连接容器体；本体部，本体部能够相对连接部运动；锁扣部，锁扣部将本体部锁扣连接至连接部；其中，操作锁扣部使得连接部与本体部解除锁扣后，能够操作本体部远离连接部后再相对连接部向容器体的中心转动。本实用新型提供一种手柄及炊具，通过可拆卸手柄的结构配合，在保证具有较高的强度以便于提起炊具的同时便于手柄的安装和拆卸。

Description

手柄及炊具

技术领域

本实用新型涉及烹饪器具领域，尤其涉及一种手柄及炊具。

背景技术

在现有的烹饪器具中，一般的，为了便于对炊具的取放，或者在使用过程中的移动、倾倒，通常会在炊具上设置相应的手柄。为了保证带有手柄的炊具在转运或存放时能够节约空间，或者作为易损件的手柄能够便于更换，通常将连接的手柄设计为可拆卸的结构。但现有的可拆卸的手柄，在装配时由于复杂的结构设计，增加了安装的难度，且安装后的手柄强度较低，不便于拆卸。在使用中，无法提起较重的炊具，造成使用的局限性。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种手柄及烹饪容器，通过可拆卸手柄的结构配合，在保证具有较高的强度以便于提起炊具的同时便于手柄的安装和拆卸。

本实用新型提供了一种手柄，用于连接于一容器体，所述手柄包括：

连接部，所述连接部用于连接所述容器体；

本体部，所述本体部能够相对所述连接部运动至取下或固定成一体；所述手柄还包括：

锁扣部，所述锁扣部将所述本体部锁扣连接至所述连接部；

其中，操作所述锁扣部使得所述连接部与所述本体部解除锁扣后，能够操作所述本体部向远离所述连接部的方向运动后再相对所述连接部向所述容器体的中心转动取下。

一种可能的设计中，所述锁扣部包括锁杆和按钮；

所述锁杆的第一端枢转连接所述连接部，第二端安装于所述本体部，所述按钮活动安装于所述本体部，且所述按钮可操作的沿所述本体部运动至将所述锁扣部锁扣或解除锁扣。

一种可能的设计中，所述连接部设有限位槽，所述限位槽贯穿其一侧面的开口，所述限位槽内设有连接柱，所述锁杆的第一端套装在所述连接柱上，所述锁杆上还设有定位槽；

所述按钮可操作的沿所述定位槽的中心线滑动至与所述定位槽卡固，或者从所述定位槽内滑出脱离；

所述按钮与所述定位槽脱离卡固时，所述锁杆转动至与所述限位槽的开口对齐时即可取下所述锁杆。

一种可能的设计中，所述按钮包括定位柱，所述锁杆设有相互连通的第一定位槽和第二定位槽；

所述定位柱与所述本体部活动连接；

所述按钮可操作的带动所述定位柱运动至与所述第一定位槽卡固而锁扣所述锁扣部，或者，所述按钮可操作的带动所述定位柱运动至与所述第二定位槽配合，以解除对所述锁扣部的锁扣。

一种可能的设计中，所述定位柱具有第一限位凸起和第二限位凸起；

所述第一限位凸起和所述第二限位凸起沿所述定位柱的高度方向布置，所述第一限位凸起的直径大于所述第二限位凸起的直径；

所述第一定位槽的直径大于所述第二定位槽的直径；

所述按钮可操作的沿所述第一定位槽的中心线运动，带动所述第一限位凸起运动至与所述第一定位槽配合时，所述锁扣部锁扣；

带动所述第二限位凸起运动至与所述第二定位槽配合时，所述锁扣部解除锁扣。

一种可能的设计中，所述定位柱能够在所述第一定位槽和所述第二定位槽之间运动；

所述第一限位凸起与所述第一定位槽间隙配合，所述第二限位凸起与所述第二定位槽间隙配合。

一种可能的设计中，所述定位柱和所述本体部之间通过弹性件连接，所述弹性件弹性抵顶于所述定位柱和所述本体部。

一种可能的设计中，所述本体部设有空腔，所述锁杆的第二端滑动安装在所述空腔内；

所述手柄还包括安装在所述空腔内的弹性部；

所述弹性部弹性抵顶于所述锁杆和所述本体部。

一种可能的设计中，所述连接部具有第一抵接部，所述本体部具有第二抵接部；

所述第一抵接部和所述第二抵接部分别为相互配合的凸出状和凹陷状的弧形结构；

在锁扣状态下，所述第一抵接部与所述第二抵接部抵接，操作所述按钮将所述锁扣部解除锁扣时，所述第一抵接部与所述第二抵接部相互远离。

本申请还提供了一种炊具，该炊具包括，容器体，所述炊具还包括上述中任一项所述的手柄；

所述手柄与所述容器体可拆卸连接。

本实用新型的有益效果为：

本实用新型提供一种手柄，用于连接于一容器体，该手柄包括：连接部，连接部用于连接容器体；本体部，本体部能够相对连接部运动；手柄还包括：锁扣部，锁扣部将本体部锁扣连接至连接部；其中，操作锁扣部使得连接部与本体部解除锁扣后，能够操作本体部向远离连接部的方向运动后再相对连接部向容器体的中心转动取下。

具体的，本体部通过锁扣部与连接部连接，在锁扣部的作用下，能够较为方便的实现本体部与连接部的连接或拆卸。即为在准备安装时，本体部可以从安装部上取下。在安装过程中，操作锁扣部使得连接部与本体部解除锁扣后，带动本体部相对连接部向远离容器体的中心转动，至本体部位于安装完成的工作状态，操作锁扣部使连接部与本体部扣锁，以实现手柄的安装。采用锁扣部的配合降低了装卸手柄的难度，通过锁扣部能够使装卸手柄更加便捷，且能够保证手柄取放时的强度。提高了手柄的使用性能。

本实用新型还提供一种炊具，包括，容器体，手柄，手柄与容器体可拆卸连接，手柄为上述的手柄。该炊具与上述的手柄所具有的优势相同，在此不再赘述。

应当理解的是，以上的一般描述和后文的细节描述仅是示例性的，并不能限制本申请。

附图说明

图1为本实用新型实施例提供的第二工作状态下炊具在第一方向的结构示意图；

图2为本实用新型实施例提供的第二工作状态下炊具在第二方向的结构示意图；

图3为本实用新型实施例提供的第一工作状态下炊具的主视剖面图，其中，箭头所指方向为锁杆的长度方向；

图4为本实用新型实施例提供的第一工作状态下炊具的俯视剖面图；

图5为本实用新型实施例提供的第一工作状态下本体部与连接部配合部分局部放大图；

图6为本实用新型实施例提供的连接部局部结构示意图；

图7为本实用新型实施例提供的本体部局部结构示意图；

图8为本实用新型实施例提供的锁杆结构示意图；

图9为本实用新型实施例提供的定位柱结构示意图；

图10为本实用新型实施例提供的定位柱与锁杆第一种配合结构示意图；

图11为本实用新型实施例提供的定位柱与锁杆第二种配合结构示意图。

附图标记：

1-连接部；

11-第一抵接部；

12-限位槽；

13-第一弧形面；

14-通孔；

15-开口；

2-本体部；

21-第二抵接部；

22-空腔；

23-弹性部；

24-固定块；

25-第二弧形面；

26-第一孔；

27-第二孔；

28-安装孔；

3-锁扣部；

31-连接柱；

32-锁杆；

321-连接孔；

322-第一定位槽；

323-第二定位槽；

324-抵接部；

325-螺纹杆；

4-按钮；

41-定位柱；

411-第二限位凸起；

412-第一限位凸起；

42-弹性件；

43-螺钉；

5-容器体。

此处的附图被并入说明书中并构成本说明书的一部分，示出了符合本申请的实施例，并与说明书一起用于解释本申请的原理。

具体实施方式

为了更好的理解本申请的技术方案，下面结合附图对本申请实施例进行详细描述。

应当明确，所描述的实施例仅仅是本申请一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本申请中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本申请保护的范围。

在本申请实施例中使用的术语是仅仅出于描述实施例的目的，而非旨在限制本申请。在本申请实施例和所附权利要求书中所使用的单数形式的“一种”、“所述”和“该”也旨在包括多数形式，除非上下文清楚地表示其他含义。

应当理解，本文中使用的术语“和/或”仅仅是一种描述关联对象的关联关系，表示可以存在三种关系，例如，A和/或B，可以表示：单独存在A，同时存在A和B，单独存在B这三种情况。另外，本文中字符“/”，一般表示前后关联对象是一种“或”的关系。

需要注意的是，本申请实施例所描述的“上”、“下”、“左”、“右”等方位词是以附图所示的角度来进行描述的，不应理解为对本申请实施例的限定。此外，在上下文中，还需要理解的是，当提到一个元件连接在另一个元件“上”或者“下”时，其不仅能够直接连接在另一个元件“上”或者“下”，也可以通过中间元件间接连接在另一个元件“上”或者“下”。

一般的，炊具包括容器体5和手柄，以便于对炊具的取放，或者在使用过程中的移动、倾倒，该炊具可以包括用于炒菜的炒锅或者煎锅，在此不做具体限定。手柄可拆卸安装于炊具的容器体5上，如图1所示，以下将对手柄配合的具体结构做详细说明。

如图2所示，本实施例提供了一种手柄，该手柄用于连接于一容器体5，手柄包括：连接部1，连接部1用于连接容器体5；本体部2，本体部2能够相对连接部1运动至取下或固定成一体；手柄还包括：锁扣部3，锁扣部3将本体部2锁扣连接至连接部1；其中，操作锁扣部3使得连接部1与本体部2解除锁扣后，能够操作本体部2转动时，本体部2能够向远离连接部1的方向运动，以使本体部2与连接部1解除固定连接。

具体的，本体部2通过锁扣部3与连接部1连接，在锁扣部3的作用下，能够较为方便的实现本体部2与连接部1的连接或拆卸。在需要将本体部2与连接部1解除固定连接时，操作锁扣部3使得连接部1与本体部2解除锁扣后，本体部2能够相对连接部1转动的同时，本体部2能够沿远离连接部1的方向运动。在需要将本体部2与连接部1固定成一体时，操作锁扣部3使连接部1与本体部2扣锁，以实现手柄的安装。采用锁扣部3的配合降低了装卸手柄的难度，通过锁扣部3能够使装卸手柄更加便捷，且能够保证手柄取放时的强度。提高了手柄的使用性能。

其中，锁扣部3至少包括第一工作状态和第二工作状态。在第一工作状态下，操作锁扣部3使本体部2与连接部1抵接，本体部2与连接部1固定成一体，且本体部2与连接部1无相对运动，此时锁扣部3处于锁扣状态。在第二工作状态下，操作锁扣部3，本体部2与连接部1解除固定，本体部2能够相对连接部1转动，且能够使本体部2相对连接部1转动以向容器体5的中心远离，以使本体部2与连接部1解除锁扣，本体部2可以从连接部1上取下。在第二工作状态向第一工作状态转换时，使锁扣部3解锁以带动本体部2相对连接部1转动，同时在锁扣部3的作用下，使本体部2的部分与连接部1的相应部分抵接，以实现手柄的安装。

作为本申请的一种具体实施方式，如图3、图4和图5所示，锁扣部3包括按钮4和锁杆32，锁杆32的第一端枢转连接连接部1，第二端安装于本体部2，按钮4活动安装于本体部2，且按钮4可操作的沿本体部2运动至将锁扣部3锁扣或解除锁扣。为了实现按钮4控制以实现锁扣或解除锁扣的动作，连接部1设有限位槽12，限位槽12贯穿其一侧面的开口15，限位槽12内设有连接柱31，锁杆32的第一端套装在连接柱31上，沿锁杆32的长度方向，锁杆32至少部分伸入限位槽12且转动连接于连接部1；在锁扣部3处于第一工作状态下，锁杆32的至少部分固定于限位槽12内，锁扣部3处于锁扣状态，锁杆32相对连接部1无运动，本体部2与连接部1固定成一体，而能够作为手柄对容器体5进行移动、取放等操作。在锁扣部3处于第二工作状态下，锁扣部3处于解除扣锁状态，本体部2在转动时向远离连接部1的方向移动，锁杆32能够带动本体部2相对连接部1转动以向容器体5的中心靠近或远离。

当锁杆32运动至从限位槽12的开口15露出时，锁杆32能够从连接部1上的连接柱31上取下。其中，限位槽12为单方向侧壁开口15的U型槽结构，其开口15方向与锁杆32的转动方向(本申请中，锁杆32的转动所形成的转动平面与容器体5的高度方向垂直)相同。

为了保证锁扣部3处于锁扣状态下，本体部2与连接部1固定成一体的稳定性，且避免锁扣部3的误解锁而使本体部2相对连接部1松脱，连接部1具有第一抵接部11，本体部2具有第二抵接部21，第一抵接部11和第二抵接部21分别为相互配合的凸出状和凹陷状的弧形结构；在锁扣状态下，第一抵接部11与第二抵接部21抵接，操作按钮4将锁扣部3解除锁扣时，第一抵接部11与第二抵接部21相互远离。当需要操作按钮4解除锁扣以转动本体部2时，在施加的转动力的作用下，需要克服第一抵接部11和第二抵接部21的卡锁，所以在本体部2转动的同时，本体部2会向远离连接部1的方向运动，以使第一抵接部11和第二抵接部21解除配合。

其中，第一抵接部11与第二抵接部21的配合，一方面，能够在本体部2转动以使本体部2与连接部1固定连接或解除固定连接的转换过程中，弧形的配合能够起到导向作用。另一方面，在本体部2与连接部1固定连接或解除固定连接的转换过程中，由于第一抵接部11和第二抵接部21分别为相互配合的凸出状和凹陷状的弧形结构，在推动本体部2转动时，第一抵接部11和第二抵接部21的配合位置的变化，能够推动本体部2沿远离锁杆32的方向运动至有限位移。通过此种形式配合来避免手动推动本体部2向远离锁杆32的方向运动，节约用力。

另外，如图6所示，为了保证在锁扣状态下，本体部2与连接部1固定连接的稳定性，以及在解除扣锁状态下，转动本体部2至锁杆32从限位槽12的开口15露出以顺利取下锁杆32，对锁杆32与连接部1部分的配合结构做进一步限定。具体的，在连接部1对应限位槽12的位置开有通孔14，该通孔14与限位槽12内腔和开口15均连通，对应通孔14的位置，限位槽12内腔设置连接柱31，锁杆32上设有与该连接柱31配合的连接孔321。

在将锁杆32安装于连接部1时，使锁杆32的长度方向与开口15方向相对，由于限位槽12的一侧壁开有通孔14，并且通孔14与开口15连通，此时锁杆32能够通过该通孔14伸入而使连接柱31与连接孔321配合，以完成锁杆32与连接部1的连接。而本体部2转动至本体部2与连接部1固定成一体的过程中，锁杆32能够以连接柱31为轴转动，且随着锁杆32的转动，锁杆32从限位槽12的开口15处进入，锁杆32被限位槽12的两侧壁限制，锁杆32上的连接孔321无法与连接柱31解除配合，从而能够使本体部2与连接部1在固定过程中稳定性更好。

更为具体的，连接部1具有第一弧形面13，本体部2具有第二弧形面25；在本体部2转动时，第一弧形面13与第二弧形面25接触配合，使第二弧形面25沿第一弧形面13滑动。该第一弧形面13和第二弧形面25设置于与第一抵接部11和第二抵接部21对应的部分，且第一弧形面13和第二弧形面25的弧度较大，主要用于在推动本体部2转动时，第一弧形面13和第二弧形面25的配合能够起到导向作用，使本体部2沿既定路径转动。

作为本申请的一种具体实施方式，如图3、图4、图7、图8和图9所示，锁杆32的第一端枢转连接连接部1，第二端安装于本体部2，按钮4活动安装于本体部2，且按钮4可操作的沿本体部2运动至将锁扣部3锁扣或解除锁扣。通过锁杆32将连接部1与本体部2连接，且通过按钮4的设置，操作按钮4动作能够实现锁扣部3的锁扣或解除锁扣。

具体的，锁杆32设有定位槽；按钮4可操作的沿定位槽的中心线滑动至与定位槽卡固，或者从定位槽内滑出脱离；按钮4与定位槽脱离卡固时，锁杆32转动至与限位槽12的开口对齐时即可取下锁杆32。即按钮4与定位槽脱离卡固时，本体部2能够相对连接部1转动，本体部2与连接部1解除固定连接，当锁杆32转动至与限位槽12的开口对齐时，锁杆32即可从连接部1取下。

其中，按钮4包括定位柱41，锁杆32设置的定位槽包括相互连通的第一定位槽322和第二定位槽323；定位柱41与本体部2活动连接，第一定位槽322和第二定位槽323沿长度方向布置于锁杆32，定位柱41与第一定位槽322和第二定位槽323之中的任一者配合，用于调节本体部2相对连接部1的距离。按钮4可操作的带动定位柱41运动至与第一定位槽322卡固而锁扣锁扣部3，或者，按钮4可操作的带动定位柱41运动至与所第二定位槽323配合，以解除对锁扣部3的锁扣。当定位柱41与靠近连接部1端的第一定位槽322配合时，本体部2向靠近连接部1的方向运动，同时实现第一抵接部11与第二抵接部21的抵接，在此配合状态下，通过按钮4实现锁扣后，本体部2与连接部1固定成一体。当按压按钮4以使定位柱41与远离连接部1端的第二定位槽323配合时，本体部2向远离连接部1的方向运动，本体部2与连接部1解除固定。

具体的，在本体部2内开有空腔22以及与空腔22连通至贯穿本体部2的配合孔，配合孔和空腔22之间形成台肩，锁杆32从配合孔进入，且至少部分伸入空腔22内。并且，锁杆32具有抵接部324，该抵接部324与台肩相互抵顶。空腔22内设有弹性部23，弹性部23弹性抵顶于锁杆32和本体部2；弹性部23穿过锁杆32，且置于锁杆32和空腔22的底壁之间，弹性部23用于将锁杆32相对本体部2的滑动复位。套入弹性部23的锁杆32的端部通过螺纹杆325螺纹连接固定块24，以将弹性部23限位于空腔22内。

另外，在本体部2设置有空腔22，锁杆32的第二端滑动安装在空腔22内。本体部2的空腔22内沿本体部2长度方向开有滑槽，锁杆32具有滑轨，滑槽与滑轨的配合实现锁杆32相对本体部2的滑动。为了保证较好的运动效果，在空腔22内开有滑槽，锁杆32具有滑轨(设于与锁杆32连接的固定块24上)，以节约用力。

更为具体的，定位柱41具有第一限位凸起412和第二限位凸起411；第一限位凸起412和第二限位凸起411沿定位柱41的高度方向布置，第一限位凸起412的直径大于第二限位凸起411的直径，第一定位槽322的直径大于第二定位槽323的直径；按钮4可操作的沿第一定位槽322的中心线运动，带动第一限位凸起412运动至与第一定位槽322配合时，锁扣部3锁扣；带动第二限位凸起411运动至与第二定位槽323配合时，锁扣部3解除锁扣。即第一限位凸起412与第一定位槽322配合时，第一抵接部11与第二抵接部21抵接，第二限位凸起411与第二定位槽323配合时，本体部2能够相对连接部1转动。第一定位槽322和第二定位槽323连通；定位柱41能够在第一定位槽322和第二定位槽323之间运动，第一限位凸起412与第一定位槽322间隙配合，第二限位凸起411与第二定位槽323间隙配合。

如图10和11所示，锁扣部3第一工作状态与第二工作状态相互转化的具体工作过程为：在锁扣部3的第一工作状态下，第一限位凸起412与第一定位槽322配合，此时第一抵接部11和第二抵接部21相互抵接，本体部2与锁杆32无相对运动。在锁扣部3的第一工作状态向第二工作状态转化时，按压定位柱41沿竖直方向运动，带动第二限位凸起411运动至处于第一定位槽322内，由于第二限位凸起411的直径小于第一限位凸起412的直径，且第一定位槽322和第二定位槽323连通，在此保证按钮4处于按压的状态下，在转动本体部2的过程中，由于第一抵接部11和第二抵接部21的弧形配合面，使本体部2沿长度方向远离连接部1运动，以克服第一抵接部11和第二抵接部21的卡接力，从而使本体部2与连接部1解除固定。此时，在空腔22内的弹性部23受到本体部2远离连接部方向运动的力，从而使弹性部23压缩，且第二限位凸起411能够相对运动至与第二定位槽323配合，本体部2转动至锁杆32的长度方向与限位槽12的开口15方向对齐时，由于限位槽12的其中一侧壁被通孔14贯穿，没有限位槽12侧壁的限制，带有本体部2的锁杆32即可从连接柱31上方便快速的取下，即可实现拆卸。

为了能够更实现锁扣部3锁扣和解除锁扣的两种工作状态转换时，按压按钮4的稳定性，按钮4在取消施加的外力后，按钮4能够自动复位，以实现锁扣部3的锁扣。具体的，螺钉43穿过安装孔28，螺钉43能够沿安装孔28轴向运动，且螺钉43的端部螺纹连接定位柱41，且穿过螺钉43的弹性件42置于定位柱41和安装孔28的内底壁之间，以使定位柱41能够在竖直方向运动。

在此需要强调的是，两个定位槽、第一限位凸起412和第二限位凸起411之间具有相应的弧形导向面，能够保证在两个工作状态的转换中，实现自动复位。

另外，在本体部2对应开有配合孔的位置，沿垂直于锁杆32的运动的方向，设有成阶梯状的第一孔26和第二孔27，以及与该孔对应的安装孔28，定位柱41置于第一孔26和第二孔27内，且能够沿两个孔的轴线方向竖直运动，第一孔26和第二孔27不同直径的设计，以便于配合竖直运动的第一限位凸起412和第二限位凸起411，在其竖直运动过程中不会受到本体部2的阻挡。

在此需要强调的是，上述中的弹性部23和弹性件42可以为弹簧、橡胶弹簧，只要能够实现弹性变形和复位的效果即可，在此不做具体限定。

具体工作过程：在连接部1与本体部2处于拆卸状态下，需要将连接部1与本体部2安装时，将锁杆32朝向开口15的方向，锁杆32从通孔14进入限位槽12内，使连接孔321与连接柱31配合。完成后，按下按钮4，使锁扣部3处于解锁状态，该状态下，使用者推动本体部2相对连接部1转动过程中，首先第一弧形面13与第二弧形面25接触配合，以对本体部2的转动起导向作用，然后随着转动的继续，第一抵接部11与第二抵接部21的弧形面开始产生配合。在转动过程中，无论是第一弧形面13与第二弧形面25的配合还是第一抵接部11与第二抵接部21的弧形面配合，在配合过程中，其弧形的设计均能够使本体部2随着弧形面配合位置的不同调节本体部2相对连接部1的距离，以使本体部2靠近或远离连接部1。本体部2转动至第二弧形面25沿第一弧形面13滑动至两者无法再继续运动，进行限位，同时，第一抵接部11与第二抵接部21抵接，取消对按钮4的按压力，按钮4复位，本体部2与连接部1固定成一体。在需要将本体部2取下时，按压按钮4使锁扣部3解锁，转动本体部2，在转动过程中，本体部2克服第一抵接部11与第二抵接部21的卡接力，使本体部2沿远离连接部1的方向运动，解除本体部2与连接部1的固定，并且将锁杆32转动至开口15方向即可。

本申请提供的炊具与上述手柄所具有的优势相同，在此不再赘述。

以上所述仅为本申请的优选实施例而已，并不用于限制本申请，对于本领域的技术人员来说，本申请可以有各种更改和变化。凡在本申请的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本申请的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种手柄，用于连接于一容器体(5)，所述手柄包括：

连接部(1)，所述连接部(1)用于连接所述容器体(5)；

本体部(2)，所述本体部(2)能够相对所述连接部(1)运动至取下或固定成一体；其特征在于，所述手柄还包括：

锁扣部(3)，所述锁扣部(3)将所述本体部(2)锁扣连接至所述连接部(1)；

其中，操作所述锁扣部(3)使得所述连接部(1)与所述本体部(2)解除锁扣后，能够操作所述本体部(2)向远离所述连接部(1)的方向运动后再相对所述连接部(1)向所述容器体(5)的中心转动取下。

2.根据权利要求1所述的手柄，其特征在于，所述锁扣部(3)包括锁杆(32)和按钮(4)；

所述锁杆(32)的第一端枢转连接所述连接部(1)，第二端安装于所述本体部(2)，所述按钮(4)活动安装于所述本体部(2)，且所述按钮(4)可操作的沿所述本体部(2)运动至将所述锁扣部(3)锁扣或解除锁扣。

3.根据权利要求2所述的手柄，其特征在于，所述连接部(1)设有限位槽(12)，所述限位槽(12)贯穿其一侧面的开口(15)，所述限位槽(12)内设有连接柱(31)，所述锁杆(32)的所述第一端套装在所述连接柱(31)上，所述锁杆(32)上还设有定位槽；

所述按钮(4)可操作的沿所述定位槽的中心线滑动至与所述定位槽卡固，或者从所述定位槽内滑出脱离；

所述按钮(4)与所述定位槽脱离卡固时，所述锁杆(32)转动至与所述限位槽(12)的开口(15)对齐时即可取下所述锁杆(32)。

4.根据权利要求2所述的手柄，其特征在于，所述按钮(4)包括定位柱(41)，所述锁杆(32)设有相互连通的第一定位槽(322)和第二定位槽(323)；

所述定位柱(41)与所述本体部(2)活动连接；

所述按钮(4)可操作的带动所述定位柱(41)运动至与所述第一定位槽(322)卡固而锁扣所述锁扣部(3)，或者，所述按钮(4)可操作的带动所述定位柱(41)运动至与所述第二定位槽(323)配合，以解除对所述锁扣部(3)的锁扣。

5.根据权利要求4所述的手柄，其特征在于，所述定位柱(41)具有第一限位凸起(412)和第二限位凸起(411)；

所述第一限位凸起(412)和所述第二限位凸起(411)沿所述定位柱(41)的高度方向布置，所述第一限位凸起(412)的直径大于所述第二限位凸起(411)的直径；

所述第一定位槽(322)的直径大于所述第二定位槽(323)的直径；

所述按钮(4)可操作的沿所述第一定位槽(322)的中心线运动，带动所述第一限位凸起(412)运动至与所述第一定位槽(322)配合时，所述锁扣部(3)锁扣；

带动所述第二限位凸起(411)运动至与所述第二定位槽(323)配合时，所述锁扣部(3)解除锁扣。

6.根据权利要求5所述的手柄，其特征在于，所述定位柱(41)能够在所述第一定位槽(322)和所述第二定位槽(323)之间运动；

所述第一限位凸起(412)与所述第一定位槽(322)间隙配合，所述第二限位凸起(411)与所述第二定位槽(323)间隙配合。

7.根据权利要求4-6中任一项所述的手柄，其特征在于，所述定位柱(41)和所述本体部(2)之间通过弹性件(42)连接，所述弹性件(42)弹性抵顶于所述定位柱(41)和所述本体部(2)。

8.根据权利要求2所述的手柄，其特征在于，所述本体部(2)设有空腔(22)，所述锁杆(32)的所述第二端滑动安装在所述空腔(22)内；

所述手柄还包括安装在所述空腔(22)内的弹性部(23)；

所述弹性部(23)弹性抵顶于所述锁杆(32)和所述本体部(2)。

9.根据权利要求2-6、8中任一项所述的手柄，其特征在于，所述连接部(1)具有第一抵接部(11)，所述本体部(2)具有第二抵接部(21)；

所述第一抵接部(11)和所述第二抵接部(21)分别为相互配合的凸出状和凹陷状的弧形结构；

在锁扣状态下，所述第一抵接部(11)与所述第二抵接部(21)抵接，操作所述按钮(4)将所述锁扣部(3)解除锁扣时，所述第一抵接部(11)与所述第二抵接部(21)相互远离。

10.一种炊具，包括，容器体(5)，其特征在于，所述炊具还包括权利要求1-9中任一项所述的手柄；

所述手柄与所述容器体(5)可拆卸连接。

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