CN211091776U - 一种生姜去皮滚筒 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种生姜去皮滚筒，用于在滚动过程中对内部的生姜去皮，包括多条竹片，多条所述竹片沿滚筒的轴向布设，并围合成筒状的滚筒筒壁，所述竹片的截面呈劣弧状，竹片的内凹侧朝向滚筒的内部。本实用新型的生姜去皮滚筒具有结构简单、去皮效率高和搅拌过程中生姜不易破碎等优点。
Description
技术领域
本实用新型涉及果蔬剥皮领域，尤其涉及一种生姜去皮滚筒。
背景技术
生姜的外形不规则，块茎的枝节细缝中通常会夹杂有大量泥沙，因此通常需要手工将其刮出，但手工作业效率低，不能满足大规模生产食品的需求。
现有的生姜去皮机械中较常见的有高压水枪冲洗去皮和机械搅拌去皮等。高压水枪冲洗去皮效率较低，并且会浪费大量水资源；机械搅拌去皮采用的是搅拌桨叶对生姜进行摩擦清洗，虽然去皮效率较高，但是生姜容易在搅拌过程中破碎。
实用新型内容
本实用新型要解决的技术问题是克服现有技术的不足，提供一种结构简单、去皮效率高和搅拌过程中生姜不易破碎的生姜去皮滚筒。
为解决上述技术问题，本实用新型提出的技术方案为：
一种生姜去皮滚筒，用于在滚动过程中对内部的生姜去皮，包括多条竹片，多条所述竹片沿滚筒的轴向布设，并围合成筒状的滚筒筒壁，所述竹片的截面呈劣弧状，竹片的内凹侧朝向滚筒的内部。
作为上述技术方案的进一步改进：
所述竹片上设有多个沿轴向分布的凸出的竹节。
所述滚筒筒壁的内侧设有多个木质肋片，所述木质肋片以沿滚筒转动方向环绕滚筒筒壁的螺线为轴线布设。
所述滚筒两端分别设有进料口和出料口，所述出料口处设有两块导料片，两块所述导料片于垂直于滚筒轴线的平面上的投影分别挡设一半的出料口；两块导料片呈大于0°小于90°的夹角相错布设，并与滚筒筒壁共同围成两个出口。
还包括加固件，所述加固件包括端部箍环，所述端部箍环箍设于滚筒筒壁的两端，以固定连接竹片并保持滚筒端部形状。
所述滚筒筒壁包括沿滚筒轴向布设并首尾连接的多个筒壁单元，所述筒壁单元由多根竹片绕滚筒的周向围合而成；所述加固件还包括筒身箍环，所述筒身箍环箍设于相连接的两个筒壁单元的连接端，以固定连接竹片并保持滚筒筒身形状。
所述加固件还包括多个加强杆，所述加强杆固定连接于相邻的两个筒身箍环之间以及相邻的端部箍环和筒身箍环之间。
与现有技术相比，本实用新型的优点在于：
本实用新型提供了一种生姜去皮滚筒，包括多条竹片，多条竹片沿滚筒的轴向布设，并围合成筒状的滚筒筒壁，由于竹材本身具有良好的韧性，由竹片制成的滚筒在能够保证滚筒本身强度的前提下，其内表面的硬度不会过高，大大降低了生姜在滚动过程中破碎的几率。此外，本实用新型中竹片的截面呈劣弧状，竹片的内凹侧朝向滚筒的内部，因此每片竹片都带有两条朝向滚筒内部的较为锐利的边缘，生姜在滚筒内部滚动的过程中，会不断与该边缘摩擦接触，从而使表皮脱落；并且由于竹片呈劣弧状截面，锐利的边缘不会过高，避免刮除的表皮过厚，导致生产效率降低，成本增加等问题。
附图说明
图1是本实用新型的生姜去皮滚筒的正向立体结构示意图；
图2是本实用新型的生姜去皮滚筒的反向立体结构示意图；
图3是本实用新型的生姜去皮滚筒的主视结构示意图；
图4是本实用新型的生姜去皮滚筒的左视结构示意图；
图5是本实用新型的生姜去皮滚筒的右视结构示意图。
图例说明：1、竹片；11、竹节；2、木质肋片；3、导料片；4、加固件；41、端部箍环；42、筒身箍环；43、加强杆。
具体实施方式
为了便于理解本实用新型，下文将结合说明书附图和较佳的实施例对本文实用新型做更全面、细致地描述，但本实用新型的保护范围并不限于以下具体实施例。
实施例：
如图1至图3所示，本实施例的生姜去皮滚筒，用于在滚动过程中对内部的生姜去皮，包括多条竹片1，多条竹片1沿滚筒的轴向布设，并围合成筒状的滚筒筒壁，由于竹材本身具有良好的韧性，由竹片1制成的滚筒在能够保证滚筒本身强度的前提下，其内表面的硬度不会过高，大大降低了生姜在滚动过程中破碎的几率。竹片1的截面呈劣弧状，竹片1的内凹侧朝向滚筒的内部，因此每片竹片1都带有两条朝向滚筒内部的较为锐利的边缘，生姜在滚筒内部滚动的过程中，会不断与该边缘摩擦接触，从而使表皮脱落；并且由于竹片1呈劣弧状截面，锐利的边缘不会过高，避免刮除的表皮过厚，导致生产效率降低，成本增加等问题。
本实施例的滚筒形状为圆柱形，在其他实施方式中，滚筒也可以采用中部直径大于两端直径的鼓形滚筒或其他形状滚筒，但均应视为本实施例的简单置换，在此不做赘述。
本实施例中，竹片1上设有多个沿轴向分布的凸出的竹节11，竹节11也能在生姜滚动过程中对其进行表皮刮除，进一步提高生姜去皮的效率，节省时间。
本实施例中，如图1和图4所示，滚筒筒壁的内侧设有多个木质肋片2，木质肋片2以沿滚筒转动方向环绕滚筒筒壁的螺线为轴线布设。当滚筒转动时，生姜会在木质肋片2的作用下增加滚动速度，即增大与竹片1的接触效率，并且能不断从进料口方向向出料口方向输送，加快生产速率。
本实施例中，如图2和图5所示，滚筒两端分别设有进料口和出料口，出料口处设有两块导料片3，两块导料片3于垂直于滚筒轴线的平面上的投影分别挡设一半的出料口；两块导料片3呈大于0°小于90°的夹角相错布设，并与滚筒筒壁共同围成两个出口。当生姜滚动到滚筒中的出料口处时，受到导料片3的限制，不会直接从出料口甩出，而是沿着导料片3的平面顺着导料片3与筒壁围成的出口滑出，方便承接脱皮后的生姜，防止生姜受到损伤和污染。
本实施例中，如图3所示，生姜去皮滚筒还包括加固件4，加固件4包括端部箍环41，端部箍环41箍设于滚筒筒壁的两端，以固定连接竹片1并保持滚筒端部形状，保证滚筒的连接强度和自身整体性能，延长滚筒使用寿命。
本实施例中，滚筒筒壁包括沿滚筒轴向布设并首尾连接的多个筒壁单元，筒壁单元由多根竹片1绕滚筒的周向围合而成；加固件4还包括筒身箍环42，筒身箍环42箍设于相连接的两个筒壁单元的连接端，以固定连接竹片1并保持滚筒筒身形状，进一步提高滚筒的连接强度和自身整体性能。在其他实施方式中，滚筒也可以仅有一个筒壁单元或更多的筒壁单元，皆可视生产情况而定，在此不做赘述。
本实施例中，加固件4还包括多个加强杆43，加强杆43固定连接于相邻的两个筒身箍环42之间以及相邻的端部箍环41和筒身箍环42之间，保证各个箍环之间的连接性，使滚筒整体的连接强度更高，还能抵抗径向力，使滚筒使用寿命更长。
以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，本实用新型的保护范围并不仅局限于上述实施例。对于本领域的技术人员来说，在不脱离本实用新型的技术构思前提下所得到的改进和变换也应视为本实用新型的保护范围。
Claims (7)
1.一种生姜去皮滚筒，用于在滚动过程中对内部的生姜去皮，其特征在于：包括多条竹片(1)，多条所述竹片(1)沿滚筒的轴向布设，并围合成筒状的滚筒筒壁，所述竹片(1)的截面呈劣弧状，竹片(1)的内凹侧朝向滚筒的内部。
2.根据权利要求1所述的生姜去皮滚筒，其特征在于：所述竹片(1)上设有多个沿轴向分布的凸出的竹节(11)。
3.根据权利要求1所述的生姜去皮滚筒，其特征在于：所述滚筒筒壁的内侧设有多个木质肋片(2)，所述木质肋片(2)以沿滚筒转动方向环绕滚筒筒壁的螺线为轴线布设。
4.根据权利要求1所述的生姜去皮滚筒，其特征在于：所述滚筒两端分别设有进料口和出料口，所述出料口处设有两块导料片(3)，两块所述导料片(3)于垂直于滚筒轴线的平面上的投影分别挡设一半的出料口；两块导料片(3)呈大于0°小于90°的夹角相错布设，并与滚筒筒壁共同围成两个出口。
5.根据权利要求1所述的生姜去皮滚筒，其特征在于：还包括加固件(4)，所述加固件(4)包括端部箍环(41)，所述端部箍环(41)箍设于滚筒筒壁的两端，以固定连接竹片(1)并保持滚筒端部形状。
6.根据权利要求5所述的生姜去皮滚筒，其特征在于：所述滚筒筒壁包括沿滚筒轴向布设并首尾连接的多个筒壁单元，所述筒壁单元由多根竹片(1)绕滚筒的周向围合而成；所述加固件(4)还包括筒身箍环(42)，所述筒身箍环(42)箍设于相连接的两个筒壁单元的连接端，以固定连接竹片(1)并保持滚筒筒身形状。
7.根据权利要求6所述的生姜去皮滚筒，其特征在于：所述加固件(4)还包括多个加强杆(43)，所述加强杆(43)固定连接于相邻的两个筒身箍环(42)之间以及相邻的端部箍环(41)和筒身箍环(42)之间。
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| CN110495618A (zh) * | 2019-09-12 | 2019-11-26 | 湖南蔬益园食品有限公司 | 一种生姜去皮滚筒 |
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