CN211064881U - 一种鱼糜加工用斩拌装置 - Google Patents

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Abstract

本实用新型公开了一种鱼糜加工用斩拌装置,涉及水产品加工技术领域,包括预斩拌箱、推料件、支撑台和斩拌仓,预斩拌箱的进料口下方设有向中部做挤压运动的第一挤压辊和第二挤压辊,斩拌仓包括设在仓壁内侧的进水管道,进水管道的顶部设有高压喷头,进水管道的底部和设置在水箱中的水泵相连,斩拌仓顶部的电动机间接带动斩拌刀片进行斩拌。本实用新型通过在斩拌仓的前端设置预斩拌箱,通过预斩拌箱对物料进行一个初步碾碎搅拌,使得后端进行斩拌时斩拌刀片受到的作用力不会太强,有助于延长斩拌刀片整体的使用寿命;通过水泵将水导入进水管道中再从高压喷头中喷出,便于粘附的产品更好的清洁,提升斩拌的效率和成品的质量,操作方便实用性强。

Description

一种鱼糜加工用斩拌装置
技术领域
本实用新型涉及水产品加工技术领域,特别涉及一种鱼糜加工用斩拌装置。
背景技术
斩拌机是利用电动机带动斩拌刀片高速旋转,在短时间内将物料斩成馅状的机器。目前在现有技术中使用的斩拌机一般只进行一次斩拌,完全依靠一次斩拌而成型的装置中,对于斩拌刀片损坏比较严重,因此存在斩拌刀片使用效率和使用寿命不够理想的问题;此外,在斩拌完成后如何对斩拌仓进行有效的清洁也是斩拌装置维护中一个有待解决的问题。
实用新型内容
(1)要解决的技术问题
本实用新型针对现有技术中的上述问题,为弥补现有技术的不足,本实用新型提供一种能够合理制造并使用的鱼糜加工用斩拌装置。
(2)技术方案
为了实现上述技术目的,本实用新型提供了这样一种鱼糜加工用斩拌装置,包括预斩拌箱、推料件、支撑台和斩拌仓,所述预斩拌箱安装在推料件的上方,所述推料件支撑设置在支撑台的上方,所述预斩拌箱的顶部设有进料口,所述预斩拌箱的出料口和所述推料件进料口相互重合,所述推料件的出料口正对于所述斩拌仓的进料口,所述预斩拌箱的进料口下方设有向中部做挤压运动的第一挤压辊和第二挤压辊,所述推料件左侧设有气缸,所述气缸的活塞杆朝向右侧运动,所述活塞杆的活动前端设有挤压头,所述斩拌仓包括设在仓壁内侧的进水管道,所述进水管道的顶部设有高压喷头,所述进水管道的底部和设置在水箱中的水泵相连,所述斩拌仓顶部设有的电动机,所述电动机和斩拌仓仓体内部的转轴相连,所述转轴上设有若干的旋转杆,所述旋转杆上设有斩拌刀片,所述斩拌仓的底部设有横向架接于仓壁内侧的推拉板。
优选地,所述所述挤压头沿着所述推料件内部的限位框做左右推料运动。
优选地,所述旋转杆至少设有四根,四根所述旋转杆之间相互平行,每根所述旋转杆上设有三个以上的斩拌刀片。
优选地,所述水箱安装在托台上,所述托台固定焊接在所述斩拌仓底部的底座右侧。
优选地,所述推拉板下方设有用于承接物料的收集箱。
(3)有益效果
本实用新型通过在斩拌仓的前端设置预斩拌箱,通过预斩拌箱对物料进行一个初步碾碎搅拌,使得后端进行斩拌时斩拌刀片受到的作用力不会太强,有助于延长斩拌刀片整体的使用寿命;通过在斩拌仓仓壁内部设置进水管道,通过水泵将水导入进水管道中,再从高压喷头中喷出,对仓壁的鱼料进行喷淋,促进仓体内部粘附的鱼料被冲刷出去;本实用新型中通过设置推料件,将落下的物料完全的推送至斩拌仓内,进行二次斩拌,提升了斩拌的效率和斩拌成品的质量,便于粘附的产品更好的清洁,操作方便实用性强。
附图说明
下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明。其中:
图1为本实用新型鱼糜加工用斩拌装置的结构示意图。
附图标记为:1-预斩拌箱,11-第一挤压辊,12-第二挤压辊,13-进料口,14-出料口,2-推料件,21-气缸,23-活塞杆,24-限位框,25-挤压头,3-支撑台,4-斩拌仓,41-电动机,42-转轴,43-旋转杆,44-斩拌刀片,45-推拉板,46-底座,5-水箱,51-水泵,52-进水管道,53-高压喷头,54-托台,6-收集箱。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。
实施例:
请参阅图1所示,本实用新型所述的一种鱼糜加工用斩拌装置,包括预斩拌箱1、推料件2、支撑台3和斩拌仓4,所述预斩拌箱1安装在推料件2的上方,所述推料件2支撑设置在支撑台3的上方,所述预斩拌箱1的顶部设有进料口13,所述预斩拌箱1的出料口14和所述推料件2进料口相互重合,所述推料件2的出料口正对于所述斩拌仓4的进料口,其特征在于:所述预斩拌箱1的进料口下方设有向中部做挤压运动的第一挤压辊11和第二挤压辊12,所述推料件2左侧设有气缸21,所述气缸21的活塞杆23朝向右侧运动,所述活塞杆23的活动前端设有挤压头25,所述斩拌仓4包括设在仓壁内侧的进水管道52,所述进水管道52的顶部设有高压喷头53,所述进水管道52的底部和设置在水箱5中的水泵51相连,所述斩拌仓4顶部设有的电动机41,所述电动机41和斩拌仓4仓体内部的转轴42相连,所述转轴42上设有若干的旋转杆43,所述旋转杆43上设有斩拌刀片44,所述斩拌仓4的底部设有横向架接于仓壁内侧的推拉板45;所述所述挤压头沿着所述推料件2内部的限位框24做左右推料运动;所述旋转杆43至少设有四根,四根所述旋转杆43之间相互平行,每根所述旋转杆43上设有三个以上的斩拌刀片44;所述水箱5安装在托台54上,所述托台54固定焊接在所述斩拌仓4底部的底座46右侧;所述推拉板45下方设有用于承接物料的收集箱6。
在实际工作中,先通过预斩拌箱的进料口导入要被斩拌的鱼料,然后通过第一挤压辊和第二挤压辊的挤压作用达到第一次挤压搅碎的作用,然后鱼料通过进料口落至推料件中,通过活塞杆带动挤压头将物料推送至斩拌仓中,斩拌仓中的物料通过电机带动转轴、转轴带动旋转杆和上方的斩拌刀片进行鱼糜斩拌,斩拌完成后打开推拉板,鱼料通过出口落至收集箱中,然后进行清洗斩拌仓的操作,通过打开水泵,将水引流至进水管道,再从高压喷头中喷出,促进仓体内的清洁,在清洁的过程中将推拉板插接在仓壁内部,利用高压水的喷洒和转轴的搅拌促进仓壁内的鱼料被冲刷干净。
以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已,并不用以限制本实用新型,凡在本实用新型的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (5)

1.一种鱼糜加工用斩拌装置,包括预斩拌箱(1)、推料件(2)、支撑台(3)和斩拌仓(4),所述预斩拌箱(1)安装在推料件(2)的上方,所述推料件(2)支撑设置在支撑台(3)的上方,所述预斩拌箱(1)的顶部设有进料口(13),所述预斩拌箱(1)的出料口(14)和所述推料件(2)进料口相互重合,所述推料件(2)的出料口正对于所述斩拌仓(4)的进料口,其特征在于:所述预斩拌箱(1)的进料口下方设有向中部做挤压运动的第一挤压辊(11)和第二挤压辊(12),所述推料件(2)左侧设有气缸(21),所述气缸(21)的活塞杆(23)朝向右侧运动,所述活塞杆(23)的活动前端设有挤压头(25),所述斩拌仓(4)包括设在仓壁内侧的进水管道(52),所述进水管道(52)的顶部设有高压喷头(53),所述进水管道(52)的底部和设置在水箱(5)中的水泵(51)相连,所述斩拌仓(4)顶部设有的电动机(41),所述电动机(41)和斩拌仓(4)仓体内部的转轴(42)相连,所述转轴(42)上设有若干的旋转杆(43),所述旋转杆(43)上设有斩拌刀片(44),所述斩拌仓(4)的底部设有横向架接于仓壁内侧的推拉板(45)。
2.根据权利要求1所述的一种鱼糜加工用斩拌装置,其特征在于,所述挤压头沿着所述推料件(2)内部的限位框(24)做左右推料运动。
3.根据权利要求1所述的一种鱼糜加工用斩拌装置,其特征在于,所述旋转杆(43)至少设有四根,四根所述旋转杆(43)之间相互平行,每根所述旋转杆(43)上设有三个以上的斩拌刀片(44)。
4.根据权利要求1所述的一种鱼糜加工用斩拌装置,其特征在于,所述水箱(5)安装在托台(54)上,所述托台(54)固定焊接在所述斩拌仓(4)底部的底座(46)右侧。
5.根据权利要求1所述的一种鱼糜加工用斩拌装置,其特征在于,所述推拉板(45)下方设有用于承接物料的收集箱(6)。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN111903933A (zh) * 2020-08-10 2020-11-10 珠海集元水产科技有限公司 一种鱼糜制品的加工集成技术
CN113712161A (zh) * 2021-09-03 2021-11-30 浙江香海食品股份有限公司 一种鱼豆腐生产工艺

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