CN210979944U - 一种商用节能燃气灶 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及一种商用节能燃气灶,包括灶体、炉膛、炉头、燃气控制阀、点火器和涡流风机,还包括反射片、隔热板、水胆和排烟管,所述反射片由多层耐热金属网组成,具有非常好的吸热性,反射片通过吸收热量快速升温至800℃以上,产生大量红外线对锅具进行二次传热,热能利用率大幅提高;所述隔热板设置在反射片下方,用于防止热量外散,所述炉膛上端与锅具底部相吻合,防止热量从炉膛和锅具之间散出,所述水胆呈圆环筒形,上端与炉膛上边缘抵接,下端设有排烟口,所述排烟管与所述排烟口连接,烟气余热从炉膛内进入水胆内,并对水胆加热后从排烟管排出,烟气余热通过水胆时,会对水胆内的水进行传热,实现烟气余热的利用。
Description
技术领域
本实用新型涉及厨房设备技术领域,尤其涉及一种商用节能燃气灶。
背景技术
目前市面上商用燃气灶,主要包括灶体、炉膛和炉头,燃气和空气在炉头混合后,进行燃烧,然后从炉膛上端和锅具之间的间隙处散出,进入到空气中,存在能量利用率较低的现象,真正能被利用的能量往往只有总能量的20%-30%,大部分能量散发到空气中,白白浪费。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种能量利用率高,还具有余热回收利用的商用节能燃气灶。
本实用新型是这样实现的:一种商用节能燃气灶,包括灶体、炉膛、炉头、燃气控制阀、点火器和涡流风机,所述炉膛设置在灶体上,所述炉头设置在炉膛下端,并与燃气控制阀连通,所述涡流风机用于将空气吹入炉头,使空气和燃气在炉头内充分混合,还包括反射片、隔热板、水胆和排烟管,所述反射片由多层耐热金属网组成,并设置在炉膛内,所述隔热板设置在反射片下方,炉头内的混合气体在隔热板上方的炉膛内进行燃烧,对锅具进行一次直接加热,反射片被加热后产生红外线对锅具进行二次加热,隔热板用于防止热量外散,所述炉膛上端与锅具底部相吻合,防止热量从炉膛和锅具之间散出,所述水胆呈圆环筒形,上端与炉膛上边缘抵接,下端设有排烟口,所述排烟管与所述排烟口连接,烟气余热从炉膛内进入水胆内,并对水胆加热后从排烟管排出。
其中,所述水胆上还设有温控器和电磁阀,所述温控器用于在水胆内水温达到设定温度时打开电磁阀,排出热水和流入自来水。
其中,所述灶体上并列设有二个炉膛,形成双头灶,每个炉膛对应设有炉头、燃气控制阀、点火器、涡流风机、反射片、隔热板、水胆和排烟管。
本实用新型的有益效果为:所述商用节能燃气灶的工作原理为:燃气通过燃气控制阀进入炉头与涡流风机送入的空气进行均匀混合,在炉头口上充分燃烧,产生热能,大部分火焰直接对锅具进行传热,一部分火焰热能通过锅底反射到反射片上,反射片由多层耐热金属网组成,具有非常好的吸热性,反射片通过吸收热量快速升温至800℃以上,产生大量红外线对锅具进行二次传热;隔热板会隔离反射片的热量直接传给炉膛,使反射片一直保持高温产生红外线,热能利用率大幅提高,隔热板还具有保温层作用,保持炉膛内热量聚集产生高温;炉膛上端口与锅底形状相吻合,热能非常少通过锅底与炉膛口的间隙流出,大部分烟气余热只能进入水胆内部,并通过水胆下方的排烟口,流入排烟管,排入抽油烟系统;烟气余热通过水胆时,会对水胆内的水进行传热,实现烟气余热的利用。
附图说明
图1是本实用新型所述商用节能燃气灶实施例的立体示意图;
图2是本实用新型所述商用节能燃气灶实施例的分解结构示意图;
图3是本实用新型所述商用节能燃气灶实施例的半剖示意图。
1、灶体;2、炉膛;3、炉头;4、燃气控制阀;5、点火器;6、涡流风机;7、反射片;8、隔热板;9、水胆;10、排烟管;11、排烟口;12、温控器。
具体实施方式
为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白,以下结合附图及实施例,对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解,此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型,并不用于限定本实用新型。
作为本实用新型所述商用节能燃气灶的实施例,如图1至图3所示,包括灶体1、炉膛2、炉头3、燃气控制阀4、点火器5和涡流风机6,所述炉膛2设置在灶体1上,所述炉头3设置在炉膛2下端,并与燃气控制阀4连通,所述涡流风机6用于将空气吹入炉头3,使空气和燃气在炉头3内充分混合,还包括反射片7、隔热板8、水胆9和排烟管10,所述反射片7由多层耐热金属网组成,并设置在炉膛2内,所述隔热板8设置在反射片7下方,炉头3内的混合气体在隔热板8上方的炉膛2内进行燃烧,火焰对锅具进行一次直接加热,反射片7被加热后产生红外线对锅具进行二次加热,隔热板8用于防止热量外散,所述炉膛上端与锅具底部相吻合,防止热量从炉膛和锅具之间散出,所述水胆9呈圆环筒形,上端与炉膛2上边缘抵接,下端设有排烟口11,所述排烟管10与所述排烟口11连接,烟气余热从炉膛2内进入水胆9内,并对水胆9加热后从排烟管10排出。
所述商用节能燃气灶的工作原理为:燃气通过燃气控制阀4进入炉头3与涡流风机6送入的空气进行均匀混合,在炉头3口上充分燃烧,产生热能,大部分火焰直接对锅具进行传热,一部分火焰热能通过锅底反射到反射片7上,反射片7由多层耐热金属网组成,具有非常好的吸热性,反射片7通过吸收热量快速升温至800℃以上,产生大量红外线对锅具进行二次传热;隔热板8会隔离反射片7的热量直接传给炉膛2,使反射片7一直保持高温产生红外线,热能利用率大幅提高,隔热板8还具有保温层作用,保持炉膛2内热量聚集产生高温;炉膛2上端口与锅底形状相吻合,热能非常少通过锅底与炉膛口的间隙流出,大部分烟气余热只能进入水胆9内部,并通过水胆9下方的排烟口11,流入排烟管10,排入抽油烟系统;烟气余热通过水胆9时,会对水胆9内的水进行传热,实现烟气余热的利用。根据本申请人制作的商用节能燃气灶样品实际测试,热能使用率在40%以上,明显高于现有技术。
在本实施例中,所述水胆9上还设有温控器12和电磁阀(未示出),所述温控器12用于在水胆9内水温达到设定温度时打开电磁阀,排出热水和流入自来水。比如设定水温为70℃,当水胆9内的水被加热到70℃时,温控器12控制电磁阀打开,排出热水,流入常温自来水。根据本申请人制作的商用节能燃气灶样品实际测试,1小时大约可产出100升左右热水,余热回收利用率在20%以上,整个商用节能燃气灶综合热能使用率约为60%。
在本实施例中,所述灶体1上并列设有二个炉膛2,形成双头灶,每个炉膛2对应设有炉头3、燃气控制阀4、点火器5、涡流风机6、反射片7、隔热板8、水胆9和排烟管10,可以同时使用或单独使用,互不影响。
另外,本实用新型所述炉头采用静音节能炉头,避免燃气灶具在工作时噪音过大。
以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已,并不用以限制本实用新型,凡在本实用新型的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。
Claims (3)
1.一种商用节能燃气灶,包括灶体、炉膛、炉头、燃气控制阀、点火器和涡流风机,所述炉膛设置在灶体上,所述炉头设置在炉膛下端,并与燃气控制阀连通,所述涡流风机用于将空气吹入炉头,使空气和燃气在炉头内充分混合,其特征在于,还包括反射片、隔热板、水胆和排烟管,所述反射片由多层耐热金属网组成,并设置在炉膛内,所述隔热板设置在反射片下方,炉头内的混合气体在隔热板上方的炉膛内进行燃烧,对锅具进行一次直接加热,反射片被加热后产生红外线对锅具进行二次加热,隔热板用于防止热量外散,所述炉膛上端与锅具底部相吻合,防止热量从炉膛和锅具之间散出,所述水胆呈圆环筒形,上端与炉膛上边缘抵接,下端设有排烟口,所述排烟管与所述排烟口连接,烟气余热从炉膛内进入水胆内,并对水胆加热后从排烟管排出。
2.根据权利要求1所述的商用节能燃气灶,其特征在于,所述水胆上还设有温控器和电磁阀,所述温控器用于在水胆内水温达到设定温度时打开电磁阀,排出热水和流入自来水。
3.根据权利要求1所述的商用节能燃气灶,其特征在于,所述灶体上并列设有二个炉膛,形成双头灶,每个炉膛对应设有炉头、燃气控制阀、点火器、涡流风机、反射片、隔热板、水胆和排烟管。
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Cited By (2)
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---|---|---|---|---|
CN113154463A (zh) * | 2021-03-27 | 2021-07-23 | 上海烨能厨具有限公司 | 一种具有余热回收利用功能的燃气灶 |
CN113685847A (zh) * | 2021-07-22 | 2021-11-23 | 安徽翰翔智能技术有限公司 | 一种炊用大锅灶 |
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