CN210929391U - 一种面团混合均匀的发酵搅拌机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种面团混合均匀的发酵搅拌机,包括箱体,其特征在于,所述箱体的顶部开设有腔体,所述腔体的内腔活动连接有搅拌壳体,所述搅拌壳体的左侧设置有滑动机构,所述箱体左侧的底部固定连接有电机一,所述电机一的顶部设置有传动机构,所述搅拌壳体底部的两侧均设置有限位机构。本实用新型中,通过使用者开启电机一和电机二,通过滑动机构和传动机构的配合使用,即可达到搅拌效果好的目的,该发酵搅拌机通过滑动机构和传动机构的设置,使搅拌壳体摆动,继而带动搅拌壳体内腔底部的物料得以上翻,解决了现有的和面装置,在实际使用中,由于面团本身具有一定的粘性,在搅拌过程中存在底部的面团无法得以均匀搅拌的问题。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品加工技术领域,尤其涉及一种面团混合均匀的发酵搅拌机。
背景技术
和面就是在粉状的物体中加液体搅拌或揉弄使有粘性,用水揉和面粉,根据水温,和面又分为凉水和面,温水和面,热水和面,每一种和面方法揉制成的面不同。
面团的加工过程直接影响面食的质量与口感,而面团在加工时,对于面团的发酵与搅拌尤为重要,现有的和面装置,在实际使用中,由于面团本身具有一定的粘性,在搅拌过程中存在底部的面团无法得以均匀搅拌。
实用新型内容
本实用新型的目的在于:为了解决现有的和面装置,在实际使用中,由于面团本身具有一定的粘性,在搅拌过程中存在底部的面团无法得以均匀搅拌的问题,而提出的一种面团混合均匀的发酵搅拌机。
为了实现上述目的,本实用新型采用了如下技术方案:一种面团混合均匀的发酵搅拌机,包括箱体,所述箱体的顶部开设有腔体,所述腔体的内腔活动连接有搅拌壳体,所述搅拌壳体的左侧设置有滑动机构,所述箱体左侧的底部固定连接有电机一,所述电机一的顶部设置有传动机构,所述搅拌壳体底部的两侧均设置有限位机构。
作为上述技术方案的进一步描述:
所述滑动机构包括固定连接于搅拌壳体左侧的连接杆,所述箱体左侧的顶部开设有与连接杆相适配的弧形槽,所述连接杆左端的表面套设有连接块,所述连接块的左侧开设有与连接杆相适配的长圆槽一。
作为上述技术方案的进一步描述:
所述传动机构包括固定连接于电机一输出轴的转盘,所述转盘顶部的右侧固定连接有固定块,所述固定块的表面套设有长圆板,所述长圆板的顶部开设有与固定块相适配的长圆槽二,所述长圆板的前侧固定连接有传动杆,所述传动杆前侧的顶部与连接块固定连接,所述传动杆的表面套设有限位块,所述限位块的右侧与箱体固定连接。
作为上述技术方案的进一步描述:
所述限位机构包括固定连接于搅拌壳体底部的弧形限位条,所述腔体内腔的底部开设有与弧形限位条相适配的弧形限位槽。
作为上述技术方案的进一步描述:
所述搅拌壳体的右侧固定连接有电机箱,所述电机箱的内腔固定连接有电机二,所述电机二的输出轴贯穿至搅拌壳体的内腔并固定连接有搅拌杆。
综上所述,由于采用了上述技术方案,本实用新型的有益效果是:
1、本实用新型中,通过使用者开启电机一和电机二,通过滑动机构和传动机构的配合使用,即可达到搅拌效果好的目的,该发酵搅拌机通过滑动机构和传动机构的设置,使搅拌壳体摆动,继而带动搅拌壳体内腔底部的物料得以上翻,解决了现有的和面装置,在实际使用中,由于面团本身具有一定的粘性,在搅拌过程中存在底部的面团无法得以均匀搅拌的问题。
2、本实用新型中,通过滑动机构的设置,长圆槽一和弧形槽均为连接杆提供了限位与导向作用,使搅拌壳体在运动时更加稳定。
3、本实用新型中,通过传动机构的设置,长圆槽二使传动杆保持水平直线运动,限位块的设置为传动杆提供了限位导向的作用。
4、本实用新型中,通过限位机构的设置,弧形限位条与弧形限位槽的配合使用,使搅拌壳体在腔体的内腔得以限位与导向,提高了搅拌壳体运动时的稳定性。
5、本实用新型中,通过电机箱的设置,使电机二得以固定,且避免电机二暴露在外界环境中被雨水腐蚀或受到碰撞损坏。
附图说明
图1为本实用新型提出的一种面团混合均匀的发酵搅拌结构的立体示意图;
图2为本实用新型提出的一种面团混合均匀的发酵搅拌机的主视剖面示意图;
图3为本实用新型提出的一种面团混合均匀的发酵搅拌机的侧视剖面示意图;
图4为本实用新型提出的一种面团混合均匀的发酵搅拌机的图1中B点的局部放大示意图;
图5为本实用新型提出的一种面团混合均匀的发酵搅拌机的图1中A点的局部放大示意图。
图例说明:
1、箱体;2、腔体;3、搅拌壳体;4、滑动机构;401、连接杆;402、弧形槽;403、连接块;404、长圆槽一;5、传动机构;501、转盘;502、固定块;503、长圆板;504、长圆槽二;505、传动杆;506、限位块;6、电机一;7、限位机构;701、弧形限位条;702、弧形限位槽;8、电机箱;9、电机二;10、搅拌杆。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例,都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1-5,本实用新型提供一种技术方案:一种面团混合均匀的发酵搅拌机,包括箱体1,箱体1的顶部开设有腔体2,腔体2的内腔活动连接有搅拌壳体3,搅拌壳体3的左侧设置有滑动机构4,箱体1左侧的底部固定连接有电机一6,电机一6的顶部设置有传动机构5,搅拌壳体3底部的两侧均设置有限位机构7通过使用者开启电机一6和电机二9,通过滑动机构4和传动机构5的配合使用,即可达到搅拌效果好的目的,该发酵搅拌机发酵搅拌机通过滑动机构4和传动机构5的设置,使搅拌壳体3摆动,继而带动搅拌壳体3内腔底部的物料得以上翻,解决了现有的和面装置,在实际使用中,由于面团本身具有一定的粘性,在搅拌过程中存在底部的面团无法得以均匀搅拌的问题。
具体的,滑动机构4包括固定连接于搅拌壳体3左侧的连接杆401,箱体1左侧的顶部开设有与连接杆401相适配的弧形槽402,连接杆401左端的表面套设有连接块403,连接块403的左侧开设有与连接杆401相适配的长圆槽一404,通过滑动机构4的设置,长圆槽一404和弧形槽402均为连接杆401提供了限位与导向作用,使搅拌壳体3在运动时更加稳定,通过滑动机构4的设置,长圆槽一404和弧形槽402均为连接杆401提供了限位与导向作用,使搅拌壳体3在运动时更加稳定。
具体的,传动机构5包括固定连接于电机一6输出轴的转盘501,转盘501顶部的右侧固定连接有固定块502,固定块502的表面套设有长圆板503,长圆板503的顶部开设有与固定块502相适配的长圆槽二504,长圆板503的前侧固定连接有传动杆505,传动杆505前侧的顶部与连接块403固定连接,传动杆505的表面套设有限位块506,限位块506的右侧与箱体1固定连接,通过传动机构5的设置,长圆槽二504使传动杆505保持水平直线运动,限位块506的设置为传动杆505提供了限位导向的作用。
具体的,限位机构7包括固定连接于搅拌壳体3底部的弧形限位条701,腔体2内腔的底部开设有与弧形限位条701相适配的弧形限位槽702,通过限位机构7的设置,弧形限位条701与弧形限位槽702的配合使用,使搅拌壳体3在腔体2的内腔得以限位与导向,提高了搅拌壳体3运动时的稳定性。
具体的,搅拌壳体3的右侧固定连接有电机箱8,电机箱8的内腔固定连接有电机二9,电机二9的输出轴贯穿至搅拌壳体3的内腔并固定连接有搅拌杆10,通过电机箱8的设置,使电机二9得以固定,且避免电机二9暴露在外界环境中被雨水腐蚀或受到碰撞损坏。
工作原理:使用时,使用者开启电机一6和电机二9,电机二9通过输出轴带动搅拌杆10旋转对搅拌壳体3内腔的物料进行搅拌,与此同时,电机一6带动通过转盘501带动固定块502在长圆槽二504的内腔里滑动,由于传动杆505受到限位块506的限位,使传动杆505保持水平直线运动,传动杆505通过表面固定连接的连接块403使连接杆401同时在长圆槽一404和弧形槽402的内腔里滑动,连接杆401带动搅拌壳体3运动,同时搅拌壳体3底部固定连接的弧形限位条701在弧形限位槽702的内腔里滑动,通过搅拌壳体3的摆动使搅拌壳体3底部的物料得以上翻,即可达到搅拌效果好的目的。
以上所述,仅为本实用新型较佳的具体实施方式,但本实用新型的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内,根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。
Claims (5)
1.一种面团混合均匀的发酵搅拌机,包括箱体(1),其特征在于,所述箱体(1)的顶部开设有腔体(2),所述腔体(2)的内腔活动连接有搅拌壳体(3),所述搅拌壳体(3)的左侧设置有滑动机构(4),所述箱体(1)左侧的底部固定连接有电机一(6),所述电机一(6)的顶部设置有传动机构(5),所述搅拌壳体(3)底部的两侧均设置有限位机构(7)。
2.根据权利要求1所述的一种面团混合均匀的发酵搅拌机,其特征在于,所述滑动机构(4)包括固定连接于搅拌壳体(3)左侧的连接杆(401),所述箱体(1)左侧的顶部开设有与连接杆(401)相适配的弧形槽(402),所述连接杆(401)左端的表面套设有连接块(403),所述连接块(403)的左侧开设有与连接杆(401)相适配的长圆槽一(404)。
3.根据权利要求2所述的一种面团混合均匀的发酵搅拌机,其特征在于,所述传动机构(5)包括固定连接于电机一(6)输出轴的转盘(501),所述转盘(501)顶部的右侧固定连接有固定块(502),所述固定块(502)的表面套设有长圆板(503),所述长圆板(503)的顶部开设有与固定块(502)相适配的长圆槽二(504),所述长圆板(503)的前侧固定连接有传动杆(505),所述传动杆(505)前侧的顶部与连接块(403)固定连接,所述传动杆(505)的表面套设有限位块(506),所述限位块(506)的右侧与箱体(1)固定连接。
4.根据权利要求1所述的一种面团混合均匀的发酵搅拌机,其特征在于,所述限位机构(7)包括固定连接于搅拌壳体(3)底部的弧形限位条(701),所述腔体(2)内腔的底部开设有与弧形限位条(701)相适配的弧形限位槽(702)。
5.根据权利要求1所述的一种面团混合均匀的发酵搅拌机,其特征在于,所述搅拌壳体(3)的右侧固定连接有电机箱(8),所述电机箱(8)的内腔固定连接有电机二(9),所述电机二(9)的输出轴贯穿至搅拌壳体(3)的内腔并固定连接有搅拌杆(10)。
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