CN210850379U - 一种易清洗的安全切菜器 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种易清洗的安全切菜器，属于厨房用品领域。本实用新型的一种易清洗的安全切菜器，包括切菜滑板、投料筒和压盖，压盖设于投料筒的上部开口内，投料筒的底部与切菜滑板的滑板主体滑动配合，投料筒的下部两侧分别设有凸起，切菜滑板的滑板主体两侧分别设有与投料筒的对应侧凸起滑动配合的侧滑槽，侧滑槽的底部向下开口，在滑板主体的两侧形成侧裙边，侧裙边内侧壁与滑板主体的外侧壁之间沿侧滑槽的长度方向间隔设有若干连接筋。本实用新型在保证了切菜滑板的强度情况下，通过侧滑槽的底部开口便于对侧滑槽内部进行清洗，清洁方便，保证了切菜器的干净卫生；并且由于侧滑槽的底部开口，无需侧滑槽整体抽芯成型，制作更加简单方便。

Description

一种易清洗的安全切菜器

技术领域

本实用新型涉及一种切菜器，更具体地说，涉及一种易清洗的安全切菜器。

背景技术

切菜器是人们为了方便切菜而设计出的一种厨房用具，其一般包括一块切菜滑板和安装于切菜滑板上的刀片组，切菜滑板下方放置有用于装纳水果蔬菜的盒体，通过手抓水果蔬菜在切菜滑板上来回切削，实现切丝、切片等功能。为了安全起见，人们又设计出了护罩，护罩上设有插针并通过插针将水果蔬菜插在护罩上，然后抓持护罩，再进行切削，这样就有效地保护了手部。插针的长度决定了水果蔬菜的固定牢度，但插针插入的部分不能有效进行切碎，容易造成食材浪费，且对于一些食材来说，操作也相对较为复杂。

目前，市面上有一款将护手罩与切菜滑板滑动配合的手动切菜器，其护手罩的两侧设有凸起，在切菜滑板两侧设有滑槽，护手罩的两侧凸起卡在滑槽内，使用时，将水果蔬菜由护手罩的上部开口加入，然后利用压盖下压水果蔬菜，并在切菜滑板上进行往复滑动切菜，这样护手罩随切菜动作一起运动，对切菜动作起到导向作用，切菜更加稳定安全，并且有效避免了滑出切菜滑板而造成擦伤等问题，同时也可以减小压盖上的插针长度或取消插针，能够充分利用食材。但这种切菜器的切菜滑板两侧的滑槽较长且较深，容易在内部藏污纳垢，且不易进行清洗，长时间使用后容易在滑槽内部滋生细菌等。并且细长的滑槽需要模具整体侧抽芯来进行成型，整体的滑槽抽芯成型难度也较大，制作相对较为困难。

发明内容

1.实用新型要解决的技术问题

本实用新型的目的在于克服上述手动切菜器的滑槽部分清洗困难、制作成型不便等不足，提供一种易清洗的安全切菜器，采用本实用新型的技术方案，将侧滑槽的底部向下开口形成侧裙边，并在侧裙边与滑板主体之间设置若干连接筋，在保证了切菜滑板的强度情况下，通过侧滑槽的底部开口便于对侧滑槽内部进行清洗，清洁简单方便，保证了切菜器的干净卫生；并且由于侧滑槽的底部开口，无需侧滑槽整体抽芯成型，制作更加简单方便。

2.技术方案

为达到上述目的，本实用新型提供的技术方案为：

本实用新型的一种易清洗的安全切菜器，包括切菜滑板、投料筒和压盖，所述的压盖设于投料筒的上部开口内，所述的投料筒的底部与切菜滑板的滑板主体滑动配合，所述的投料筒的下部两侧分别设有凸起，所述的切菜滑板的滑板主体两侧分别设有与投料筒的对应侧凸起滑动配合的侧滑槽，所述的侧滑槽的底部向下开口，在滑板主体的两侧形成侧裙边，所述的侧裙边内侧壁与滑板主体的外侧壁之间沿侧滑槽的长度方向间隔设有若干连接筋。

更进一步地，所述的滑板主体的两侧还设有用于与投料筒导滑配合的导滑台。

更进一步地，所述的导滑台的上平面与连接筋的上平面相平齐。

更进一步地，所述的切菜滑板的中部可拆卸地安装有刀片组。

更进一步地，所述的滑板主体的上表面为光滑平面或具有若干沿切菜方向设置的导向槽。

更进一步地，所述的投料筒包括筒体，所述的筒体的下部设有外翻边，所述的凸起设于筒体的两侧侧壁下部，且在筒体侧壁上位于凸起的两侧设有开口槽。

更进一步地，所述的压盖的底部设有若干固定齿。

更进一步地，还包括盒体，所述的切菜滑板可拆卸地扣合在盒体的上部开口上。

更进一步地，所述的连接筋的底部还设有用于与盒体的上部开口侧壁相配合的缺口。

3.有益效果

采用本实用新型提供的技术方案，与已有的公知技术相比，具有如下有益效果：

(1)本实用新型的一种易清洗的安全切菜器，其包括切菜滑板、投料筒和压盖，压盖设于投料筒的上部开口内，投料筒的底部与切菜滑板的滑板主体滑动配合，投料筒的下部两侧分别设有凸起，切菜滑板的滑板主体两侧分别设有与投料筒的对应侧凸起滑动配合的侧滑槽，侧滑槽的底部向下开口，在滑板主体的两侧形成侧裙边，侧裙边内侧壁与滑板主体的外侧壁之间沿侧滑槽的长度方向间隔设有若干连接筋；采用该技术方案，将侧滑槽的底部向下开口形成侧裙边，并在侧裙边与滑板主体之间设置若干连接筋，在保证了切菜滑板的强度情况下，通过侧滑槽的底部开口便于对侧滑槽内部进行清洗，清洁简单方便，保证了切菜器的干净卫生；并且由于侧滑槽的底部开口，无需侧滑槽整体抽芯成型，制作更加简单方便；

(2)本实用新型的一种易清洗的安全切菜器，其滑板主体的两侧还设有用于与投料筒导滑配合的导滑台，一方面便于投料筒在滑板主体上的滑动，减小滑动阻力，另一方面能够使投料筒底部与滑板主体上平面形成一定间距，更加便于食材的切碎，对于不同粗细、薄厚的刀片组均具有很好地适用性；

(3)本实用新型的一种易清洗的安全切菜器，其导滑台的上平面与连接筋的上平面相平齐，便于连接筋部位的侧抽芯设计，制作更加简单方便；

(4)本实用新型的一种易清洗的安全切菜器，其切菜滑板的中部可拆卸地安装有刀片组，便于刀片组的快速更换，满足了不同的切菜需要；

(5)本实用新型的一种易清洗的安全切菜器，其滑板主体的上表面为光滑平面或具有若干沿切菜方向设置的导向槽，降低了切菜阻力，使切菜更加轻松灵活；

(6)本实用新型的一种易清洗的安全切菜器，其投料筒包括筒体，筒体的下部设有外翻边，凸起设于筒体的两侧侧壁下部，且在筒体侧壁上位于凸起的两侧设有开口槽，外翻边能够增加投料筒与导滑台的接触，使投料筒在切菜滑板上来回切削更加轻松稳定，开口槽能够便于按压筒体侧壁而使凸起脱离侧滑槽，便于投料筒与切菜滑板之间的拆装操作；

(7)本实用新型的一种易清洗的安全切菜器，其压盖的底部设有若干固定齿，利用固定齿能够对投料筒内的食材进行固定，防止切菜过程中食材转动而影响切丝或切片效果；

(8)本实用新型的一种易清洗的安全切菜器，其还包括盒体，切菜滑板可拆卸地扣合在盒体的上部开口上，利用盒体便于收集切碎的食材，有效避免了食材外溅等情况，使用更加方便；另外，连接筋的底部还设有用于与盒体的上部开口侧壁相配合的缺口，使切菜滑板与盒体能够稳定扣合，防止了切菜过程中出现不必要的晃动。

附图说明

图1为本实用新型的一种易清洗的安全切菜器的组装结构示意图；

图2为本实用新型的一种易清洗的安全切菜器的拆分结构示意图；

图3为本实用新型的一种易清洗的安全切菜器中的切菜滑板的正面结构示意图；

图4为本实用新型的一种易清洗的安全切菜器中的切菜滑板的背面结构示意图；

图5为本实用新型的一种易清洗的安全切菜器的剖视结构示意图。

示意图中的标号说明：

1、切菜滑板；1-1、滑板主体；1-2、侧裙边；1-3、刀片组；1-4、侧滑槽；1-5、连接筋；1-6、导滑台；2、投料筒；2-1、筒体；2-2、外翻边；2-3、凸起；2-4、开口槽；3、压盖；3-1、固定齿；4、盒体。

具体实施方式

为进一步了解本实用新型的内容，结合附图和实施例对本实用新型作详细描述。

实施例1

结合图1至图5所示，本实施例的一种易清洗的安全切菜器，包括切菜滑板1、投料筒2和压盖3，压盖3设于投料筒2的上部开口内，用于下压投料筒2内的食材，以便于食材在切菜滑板1上来回切削，投料筒2的底部与切菜滑板1的滑板主体1-1滑动配合，能够在滑板主体1-1上自由滑动，投料筒2的下部两侧分别设有凸起2-3，切菜滑板1的滑板主体1-1两侧分别设有与投料筒2的对应侧凸起2-3滑动配合的侧滑槽1-4，投料筒2通过凸起2-3和侧滑槽1-4配合卡在切菜滑板1上，使投料筒2只能在切菜滑板1上来回滑动而不会分离，从而保证了切菜动作稳定可靠，有效避免了传统具有护手器的切菜器出现滑出切菜滑板1而造成擦伤的问题。在本实施例中，侧滑槽1-4的底部向下开口，在滑板主体1-1的两侧形成侧裙边1-2，侧裙边1-2内侧壁与滑板主体1-1的外侧壁之间沿侧滑槽1-4的长度方向间隔设有若干连接筋1-5。采用该技术方案，在保证了切菜滑板1的强度情况下，通过侧滑槽1-4的底部开口便于对侧滑槽1-4内部进行清洗，避免了侧滑槽1-4内藏污纳垢、滋生细菌，清洁简单方便，保证了切菜器的干净卫生；并且，由于侧滑槽1-4的底部开口，仅需在连接筋1-5的上部进行侧抽芯成型，无需侧滑槽整体抽芯成型，模具设计更加简单，制作更加简单方便。

如图3和图4所示，在本实施例中，为了使投料筒2在切菜滑板1上滑动更加顺畅，在滑板主体1-1的两侧还设有用于与投料筒2导滑配合的导滑台1-6，导滑台1-6用于支撑投料筒2，一方面便于投料筒2在滑板主体1-1上的滑动，减小滑动阻力，另一方面能够使投料筒2底部与滑板主体1-1上平面形成一定间距，更加便于食材的切碎，对于不同粗细、薄厚的刀片组均具有很好地适用性。另外，导滑台1-6的上平面与连接筋1-5的上平面相平齐，便于连接筋1-5部位的侧抽芯设计，制作更加简单方便。切菜滑板1的中部设有刀片组1-3，且刀片组1-3可拆卸地安装在切菜滑板1上，能够方便地进行拆卸和安装，便于更换不同类型的刀片组1-3，满足了不同的切菜需要。此外，滑板主体1-1的上表面为光滑平面或具有若干沿切菜方向设置的导向槽，降低了切菜阻力，使切菜更加轻松灵活。

参见图2和图5所示，在本实施例中，投料筒2包括筒体2-1，筒体2-1可采用矩形截面筒体，筒体2-1的下部设有外翻边2-2，外翻边2-2的边缘向上翘起，外翻边2-2能够增加投料筒2与导滑台1-6的接触，使投料筒2在切菜滑板1上来回切削更加轻松稳定；凸起2-3设于筒体2-1的两侧侧壁下部，且在筒体2-1侧壁上位于凸起2-3的两侧设有开口槽2-4，开口槽2-4使凸起2-3上部分能够向内挤压弹性变形，便于按压筒体2-1侧壁而使凸起2-3脱离侧滑槽1-4，便于投料筒2与切菜滑板1之间的拆装操作。本实施例中的压盖3与筒体2-1内侧相配合，能够在筒体2-1内上下移动，在压盖3的底部设有若干固定齿3-1，利用固定齿3-1能够对投料筒2内的食材进行固定，防止切菜过程中食材转动而影响切丝或切片效果；并且，为了提高切菜操作方便性，在压盖3的上部具有外翻折边结构，利用外翻折边结构罩住筒体2-1的上部开口侧壁，按压压盖3操作更加舒适方便。

实施例2

如图1、图2和图5所示，本实施例的一种易清洗的安全切菜器，其基本结构同实施例1，不同之处在于：本实施例的一种易清洗的安全切菜器，其还包括盒体4，盒体4的形状与切菜滑板1的形状相适配，切菜滑板1可拆卸地扣合在盒体4的上部开口上，在切菜过程中，切好的食材直接落入盒体4内，利用盒体4便于收集切碎的食材，有效避免了食材外溅等情况，使用更加方便。另外，为了便于切菜滑板1与盒体4的稳定配合，连接筋1-5的底部还设有用于与盒体4的上部开口侧壁相配合的缺口，利用切菜滑板1外侧的侧裙边1-2使切菜滑板1能够稳定地卡在盒体4外部上，使切菜滑板1与盒体4能够稳定扣合，防止了切菜过程中出现不必要的晃动。

由上述实施例1和实施例2可以看出，本实用新型的一种易清洗的安全切菜器，其可以配合盒体使用，也可以单独使用，当然也可以用其他支架代替盒体来使用。主要创新在于：将侧滑槽的底部向下开口形成侧裙边，并在侧裙边与滑板主体之间设置若干连接筋，在保证了切菜滑板的强度情况下，通过侧滑槽的底部开口便于对侧滑槽内部进行清洗，清洁简单方便，保证了切菜器的干净卫生；并且由于侧滑槽的底部开口，无需侧滑槽整体抽芯成型，制作更加简单方便。

以上示意性地对本实用新型及其实施方式进行了描述，该描述没有限制性，附图中所示的也只是本实用新型的实施方式之一，实际的结构并不局限于此。所以，如果本领域的普通技术人员受其启示，在不脱离本实用新型创造宗旨的情况下，不经创造性地设计出与该技术方案相似的结构方式及实施例，均应属于本实用新型的保护范围。

Claims (9)

1.一种易清洗的安全切菜器，包括切菜滑板(1)、投料筒(2)和压盖(3)，所述的压盖(3)设于投料筒(2)的上部开口内，所述的投料筒(2)的底部与切菜滑板(1)的滑板主体(1-1)滑动配合，所述的投料筒(2)的下部两侧分别设有凸起(2-3)，所述的切菜滑板(1)的滑板主体(1-1)两侧分别设有与投料筒(2)的对应侧凸起(2-3)滑动配合的侧滑槽(1-4)，其特征在于：所述的侧滑槽(1-4)的底部向下开口，在滑板主体(1-1)的两侧形成侧裙边(1-2)，所述的侧裙边(1-2)内侧壁与滑板主体(1-1)的外侧壁之间沿侧滑槽(1-4)的长度方向间隔设有若干连接筋(1-5)。

2.根据权利要求1所述的一种易清洗的安全切菜器，其特征在于：所述的滑板主体(1-1)的两侧还设有用于与投料筒(2)导滑配合的导滑台(1-6)。

3.根据权利要求2所述的一种易清洗的安全切菜器，其特征在于：所述的导滑台(1-6)的上平面与连接筋(1-5)的上平面相平齐。

4.根据权利要求1所述的一种易清洗的安全切菜器，其特征在于：所述的切菜滑板(1)的中部可拆卸地安装有刀片组(1-3)。

5.根据权利要求1所述的一种易清洗的安全切菜器，其特征在于：所述的滑板主体(1-1)的上表面为光滑平面或具有若干沿切菜方向设置的导向槽。

6.根据权利要求1至5任意一项所述的一种易清洗的安全切菜器，其特征在于：所述的投料筒(2)包括筒体(2-1)，所述的筒体(2-1)的下部设有外翻边(2-2)，所述的凸起(2-3)设于筒体(2-1)的两侧侧壁下部，且在筒体(2-1)侧壁上位于凸起(2-3)的两侧设有开口槽(2-4)。

7.根据权利要求6所述的一种易清洗的安全切菜器，其特征在于：所述的压盖(3)的底部设有若干固定齿(3-1)。

8.根据权利要求1至5任意一项所述的一种易清洗的安全切菜器，其特征在于：还包括盒体(4)，所述的切菜滑板(1)可拆卸地扣合在盒体(4)的上部开口上。

9.根据权利要求8所述的一种易清洗的安全切菜器，其特征在于：所述的连接筋(1-5)的底部还设有用于与盒体(4)的上部开口侧壁相配合的缺口。

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