CN210782817U - 一种鲜果加工用的腌制装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型提供一种鲜果加工用的腌制装置,包括主箱体,腌制筐,摇柄一,支撑组块,隔网,导筒,叶轮,传送带机构和摇柄二,所述主箱体内腔的上端口通过转轴架设有腌制筐,且在腌制筐外端设有带动其旋转的摇柄一;所述腌制筐内壁一侧竖向设有多个支撑组块,且在支撑组块上部水平方向支撑铰接有隔网,该隔网的外端指向腌制筐的另一侧壁,且在该侧壁上竖向设有导筒,该导筒上下贯通,且在导筒上邻近隔网5的一侧开设有落入口,且落入口位于隔网外端的斜上方。本实用新型的腌制筐和摇柄一的设置,有利于在鲜果腌制完成后,便于通过摇柄一旋转,将腌制筐内的水果倒出。
Description
技术领域
本实用新型属于鲜果加工技术领域,尤其涉及一种鲜果加工用的腌制装置。
背景技术
将新鲜水果及时腌制,能够延长储存时间,避免短时间内变质,而且,通过添加不同的调味剂,使口味更佳,适于更多人食用。但是,水果腌制的传统工艺存在一些缺陷,需要进行改进。传统工艺都是采用一个大的腌制缸,然后将水果清洗切块全部倒于缸内,加入调味剂等,最后进行封盖腌制。存在缺陷如下,一是,盐,糖等晶体调味品稀释成液体后,过段时间会有结晶产生,失去效果;二是,水果块堆积在一块,会降低腌制效果,延长腌制时间,有可能造成一个水果不同部位的口感不一。
因此,发明一种鲜果加工用的腌制装置显得非常必要。
实用新型内容
为了解决上述技术问题,本实用新型提供一种鲜果加工用的腌制装置,以解决现有传统工艺采用的腌制缸腌制水果,腌制效果欠佳,且延长了腌制时间,堆积在一起,造成一个水果上不同部位的口感不一的问题。一种鲜果加工用的腌制装置,包括主箱体,腌制筐,摇柄一,支撑组块,隔网,导筒,叶轮,传送带机构和摇柄二,所述主箱体内腔的上端口通过转轴架设有腌制筐,且在腌制筐外端设有带动其旋转的摇柄一;所述腌制筐内壁一侧竖向设有多个支撑组块,且在支撑组块上部水平方向支撑铰接有隔网,该隔网的外端指向腌制筐的另一侧壁,且在该侧壁上竖向设有导筒,该导筒上下贯通,且在导筒上邻近隔网5的一侧开设有落入口,且落入口位于隔网外端的斜上方;所述主箱体的侧壁内侧安装有叶轮,该叶轮上下对正设有两个,且通过转轴的外端传送带机构传动连接,且在其中一个叶轮的外端设有带动其旋转运动的摇柄二。
所述主箱体内腔开设为矩形槽,且在槽内至少转动架设有两个腌制筐,有利于提高一次性腌制的数量。
所述支撑组块包括水平板,侧立板和连接孔,所述水平板上端一侧设有侧立板,且在侧立板上开设有连接孔。
所述导筒的上端口设为漏斗状,便于水果的导入。
所述落入口的下端设有导向板,有利于水果顺利落入。
所述主箱体上端连接有密封盖板,有利于防止进入灰尘或其它杂质。
与现有技术相比,本实用新型具有如下有益效果:
1.本实用新型的腌制筐和摇柄一的设置,有利于在鲜果腌制完成后,便于通过摇柄一旋转,将腌制筐内的水果倒出。
2.本实用新型的支撑组块,隔网和导筒的设置,首先通过导筒将水果向腌制筐内部导入,在最下端的隔网底部被填满水果后,利用导筒上依次开设的落入口,依次向不同层次的隔网的上部导入水果,直至完成所有水果的导入,通过隔网的作用,避免全部水果堆积一起,而影响到腌制效果,而且通过支撑组块的设置,保证隔网只能向上翻转,便于腌制后的水果的倒出,不至于在水果倒出时形成干涉。
3.本实用新型的叶轮,传送带机构和摇柄二的设置,因为腌制水果需要较长的时间,在整个腌制周期内,隔段时间就利用摇柄二旋转,并通过传送带机构带动主箱体内的叶轮旋转,将主箱体内的腌制液体形成循环,使结晶的添加剂再次形成液态,且保证浓度的均衡。
附图说明
图1是本实用新型的结构示意图。
图2是本实用新型的导筒的结构示意图。
图3是本实用新型的支撑组块的结构示意图。
图中:
1-主箱体,2-腌制筐,3-摇柄一,4-支撑组块,41-水平板,42-侧立板,43-连接孔,5-隔网,6-导筒,61-落入口,7-叶轮,8-传送带机构,9-摇柄二。
具体实施方式
以下结合附图对本实用新型做进一步描述:
实施例:
如附图1至附图3所示
本实用新型提供一种鲜果加工用的腌制装置,包括主箱体1,腌制筐2,摇柄一3,支撑组块4,隔网5,导筒6,叶轮7,传送带机构8和摇柄二9,所述主箱体1内腔的上端口通过转轴架设有腌制筐2,且在腌制筐2外端设有带动其旋转的摇柄一3;所述腌制筐2内壁一侧竖向设有多个支撑组块4,且在支撑组块4上部水平方向支撑铰接有隔网5,该隔网5的外端指向腌制筐2的另一侧壁,且在该侧壁上竖向设有导筒6,该导筒6上下贯通,且在导筒6上邻近隔网5的一侧开设有落入口61,且落入口61位于隔网5外端的斜上方;所述主箱体1的侧壁内侧安装有叶轮7,该叶轮7上下对正设有两个,且通过转轴的外端传送带机构8传动连接,且在其中一个叶轮7的外端设有带动其旋转运动的摇柄二9。
所述主箱体1内腔开设为矩形槽,且在槽内至少转动架设有两个腌制筐2,有利于提高一次性腌制的数量。
所述支撑组块4包括水平板41,侧立板42和连接孔43,所述水平板41上端一侧设有侧立板42,且在侧立板42上开设有连接孔43。
所述导筒6的上端口设为漏斗状,便于水果的导入。
所述落入口61的下端设有导向板,有利于水果顺利落入。
所述主箱体1上端连接有密封盖板,有利于防止进入灰尘或其它杂质。
工作原理
本实用新型中,首先通过导筒6将水果向腌制筐2内部导入,在最下端的隔网5底部被填满水果后,利用导筒6上依次开设的落入口61,依次向不同层次的隔网5的上部导入水果,直至完成所有水果的导入,通过隔网5的作用,避免全部水果堆积一起,而影响到腌制效果,而且通过支撑组块4的设置,保证隔网5只能向上翻转,便于腌制后的水果的倒出,不至于在水果倒出时形成干涉。
利用本实用新型所述的技术方案,或本领域的技术人员在本实用新型技术方案的启发下,设计出类似的技术方案,而达到上述技术效果的,均是落入本实用新型的保护范围。
Claims (6)
1.一种鲜果加工用的腌制装置,其特征在于:包括主箱体(1),腌制筐(2),摇柄一(3),支撑组块(4),隔网(5),导筒(6),叶轮(7),传送带机构(8)和摇柄二(9),所述主箱体(1)内腔的上端口通过转轴架设有腌制筐(2),且在腌制筐(2)外端设有带动其旋转的摇柄一(3);所述腌制筐(2)内壁一侧竖向设有多个支撑组块(4),且在支撑组块(4)上部水平方向支撑铰接有隔网(5),该隔网(5)的外端指向腌制筐(2)的另一侧壁,且在该侧壁上竖向设有导筒(6),该导筒(6)上下贯通,且在导筒(6)上邻近隔网(5)的一侧开设有落入口(61),且落入口(61)位于隔网(5)外端的斜上方;所述主箱体(1)的侧壁内侧安装有叶轮(7),该叶轮(7)上下对正设有两个,且通过转轴的外端传送带机构(8)传动连接,且在其中一个叶轮(7)的外端设有带动其旋转运动的摇柄二(9)。
2.如权利要求1所述的鲜果加工用的腌制装置,其特征在于:所述主箱体(1)内腔开设为矩形槽,且在槽内至少转动架设有两个腌制筐(2)。
3.如权利要求1所述的鲜果加工用的腌制装置,其特征在于:所述支撑组块(4)包括水平板(41),侧立板(42)和连接孔(43),所述水平板(41)上端一侧设有侧立板(42),且在侧立板(42)上开设有连接孔(43)。
4.如权利要求1所述的鲜果加工用的腌制装置,其特征在于:所述导筒(6)的上端口设为漏斗状。
5.如权利要求1所述的鲜果加工用的腌制装置,其特征在于:所述落入口(61)的下端设有导向板。
6.如权利要求1所述的鲜果加工用的腌制装置,其特征在于:所述主箱体(1)上端连接有密封盖板。
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- 2019-08-29 CN CN201921417600.2U patent/CN210782817U/zh active Active
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