CN210746914U - 一种蜂蜜槽子糕烘烤装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种蜂蜜槽子糕烘烤装置,包括烤箱架体和烤箱主体,烤箱主体安装在烤箱架体上,烤箱主体上滑动设置有槽型模具,槽型模具的底部固定连接有连接块,连接块上沿槽型模具滑动方向固定连接有推拉齿条;烤箱架体上还设置有可沿槽型模具滑动方向移动的注浆料斗,注浆料斗的底部固定连接有出料管,出料管的顶部开设有若干个出料孔,出料孔与注浆料斗连通,出料管内转动连接有开闭杆,开闭杆上开设有与注浆孔匹配的注浆孔;注浆料斗的一侧还设置有用于提升原料桶并向注浆料斗内倾倒原料的上料机构。本实用新型能够解决现有技术中上料及烤制模具进出烤箱需人力操作,耗费人力工时且安全性较差的问题。
Description
技术领域
本实用新型涉及副食品加工机械设备领域,尤其涉及一种蜂蜜槽子糕烘烤装置。
背景技术
蜂蜜槽子糕是流行于我国北方的传统糕点,由于是用槽型模具成型烘制,所以称作“槽子糕”,公知的蜂蜜槽子糕烘烤设备,只有烤箱架体和烤箱主体,上料、将原料倒入烤制模具以及烤制模具进出烤箱的过程均为手动操作,其存在以下缺陷:1、上料仅靠人力,烤制过程需要有人看守,比较耗费人力工时;2、操作人员接触设备频繁,肢体被烫伤的风险较大。
发明内容
本实用新型的目的是提供一种蜂蜜槽子糕烘烤装置,以解决现有技术中上料及烤制模具进出烤箱需人力操作,耗费人力工时且安全性较差的问题。
本实用新型为了解决上述问题所采取的技术方案是,提供了一种蜂蜜槽子糕烘烤装置,包括烤箱架体和烤箱主体,烤箱主体安装在烤箱架体上,烤箱主体上滑动设置有槽型模具,槽型模具的底部固定连接有连接块,连接块上沿槽型模具滑动方向固定连接有推拉齿条,烤箱架体上安装有第一减速电机,第一减速电机的输出轴传动连接有驱动齿轮,驱动齿轮与推拉齿条啮合传动;
烤箱架体上还设置有可沿槽型模具滑动方向移动的注浆料斗,注浆料斗的底部固定连接有出料管,出料管的顶部开设有若干个出料孔,出料孔与注浆料斗连通,出料管内转动连接有开闭杆,开闭杆上开设有与注浆孔匹配的注浆孔,注浆时,所述注浆孔与出料孔一一对应,出料管的一端沿出料管周向开设有开闭槽,开闭杆上固定连接有摇杆,摇杆配合设置在开闭槽内;
注浆料斗的一侧还设置有用于提升原料桶并向注浆料斗内倾倒原料的上料机构。
优选地,烤箱架体上安装有用于注浆料斗移动的滑动架,滑动架包括上滑轨和下滑轨,下滑轨固定连接在烤箱主体上,上滑轨通过立柱固定连接在烤箱架体上,注浆料斗的上部固定连接有第一连接杆,第一连接杆上转动连接有上导向轮,注浆料斗的侧壁上转动连接有下导向轮,上导向轮滑动连接在上滑轨上,下导向轮滑动连接在下滑轨上。
优选地,注浆料斗的第一连接杆上固定连接有定位杆,立柱上转动连接有定位卡板,定位卡板与定位杆配合设置。
优选地,上料机构包括支撑架,支撑架的顶部高于注浆料斗,支撑架上滑动连接有用于安装原料桶的上料托架,支撑架包括设置在底部的横杆和固定连接在横杆上的立杆,立杆竖向相对设置有两个,两个立杆相对的侧面上分别开设有滑道,滑道包括竖直部和弧形部,弧形部位于竖直部的上部,弧形部的下方固定连接有安装板,两个安装板之间设置有第二连接杆和转轴,第二连接杆的两端分别固定连接在两个安装板上,转轴转动连接在两个安装板上;
转轴的一端伸出安装板并传动连接有驱动机构,转轴上安装有链轮,链轮上传动连接有链条,链条的一端固定连接在上料托架上,链条的另一端悬垂。
优选地,驱动机构设置在支撑架的上部,驱动机构包括固定在支撑架上的第二减速电机,第二减速电机的输出轴传动连接有蜗杆,蜗杆传动连接有蜗轮,蜗轮与转轴传动连接。
优选地,上料托架包括托盘,托盘上固定连接有竖向设置的上料支杆,上料支杆设有两个并对称设置,两个上料支杆的外侧分别转动连接有滑轮,滑轮安装在滑道内,两个上料支杆之间固定连接有上加强杆和下加强杆,下加强杆上固定连接有第一卡扣,原料桶的底部固定连接有与第一卡扣相配合的第二卡扣,原料桶安装在上料托架上时,第一卡扣与第二卡扣呈咬合状态。
优选地,上加强杆上固定连接有定位环,所述定位环为与原料桶外周相匹配的弧状。
优选地,上料支杆与托盘之间固定连接有侧挡板。
优选地,烤箱架体上安装有用于限位推拉齿条行程的第一限位开关和第二限位开关,滑道的两端分别安装有用于限位滑轮行程的第三限位开关和第四限位开关。
优选地,烤箱架体的底部安装有万向轮。
采用上述技术方案,本实用新型具有以下优点:
本实用新型可通过齿轮齿条传动控制槽型模具进出烤箱主体,通过控制转动的定位卡板与注浆料斗上的定位杆卡合与分离,切换注浆料斗的固定状态与可移动状态,实用方便,且避免操作人员直接接触高温的槽型模具,提高生产安全性。
在使注浆料斗沿滑动架移动过程中,可通过转动开闭杆控制注浆与否,注浆料斗内的原料依次经出料孔和注浆孔即可落入到槽型模具的不同型槽内,再进行后续烘烤步骤,注浆过程操作便捷,便于提高注浆效率。
通过上料机构,带动上料托架和原料桶上升,原料桶上升到支撑架顶部时沿支撑架倾翻,即可将原料倒入注浆料斗中,实现自动上料,避免浪费人力。
综上:本实用新型可使槽型模具进出烤箱的过程实现自动化,无需人员接触槽型模具,通过控制第一减速电机的转动即可控制槽型模具的进出,使槽子糕烤制过程更安全且节省人力、时间,半自动化控制也可保证成品的成熟度、色度和口感,避免单纯依赖操作人员经验可能引起的成品品质不一。
附图说明
图1是本实用新型的结构示意图;
图2是本实用新型中注浆料斗的俯视结构示意图;
图3是本实用新型中上料机构的立体示意图;
图4是图3中上料托架和原料桶的结构示意图。
具体实施方式
如图1至图4所示,以图1的左向为本实用新型的左向,本实用新型的一种蜂蜜槽子糕烘烤装置,包括烤箱架体1和烤箱主体2,烤箱架体1的底部安装有万向轮11,烤箱主体2安装在烤箱架体1上,烤箱主体2上滑动设置有槽型模具21,槽型模具21的底部固定连接有连接块22,连接块22上沿槽型模具21滑动方向固定连接有推拉齿条23,烤箱架体1上安装有第一减速电机25,第一减速电机25的输出轴传动连接有驱动齿轮24,驱动齿轮24与推拉齿条23啮合传动。
烤箱架体1上还设置有可沿槽型模具21滑动方向移动的注浆料斗3,烤箱架体1上安装有滑动架,滑动架包括上滑轨31和下滑轨32,下滑轨32固定连接在烤箱主体2上,上滑轨31通过立柱33固定连接在烤箱架体1上,注浆料斗3的上部固定连接有第一连接杆34,第一连接杆34上转动连接有上导向轮35,注浆料斗3的后侧壁上转动连接有下导向轮36,上导向轮35滑动连接在上滑轨31上,下导向轮36滑动连接在下滑轨32上。
注浆料斗3的底部沿前后方向固定连接有出料管37,出料管37的顶部开设有若干个出料孔,出料孔与注浆料斗3连通,出料管37内转动连接有开闭杆38,开闭杆38上开设有与注浆孔匹配的注浆孔,注浆时,所述注浆孔与出料孔一一对应,出料管37的一端沿出料管37周向开设有开闭槽371,开闭杆38上固定连接有摇杆381,摇杆381的端部固定连接有球状扶手,摇杆381配合设置在开闭槽371内。
可通过转动开闭杆38控制注浆与否,转动开闭杆38,开闭杆38上的注浆孔与出料孔对应时,注浆料斗3内的原料依次经出料孔和注浆孔落入到槽型模具21内,原料注满槽型模具21后,反方向转动开闭杆38,使开闭杆38上的注浆孔与出料孔完全错开,即可封堵出料孔,停止注浆,开闭杆38分别转动到两个方向时,摇杆381的重力作用可确保开闭杆38不会乱动。
注浆料斗3的第一连接杆34上固定连接有定位杆39,立柱33上转动连接有定位卡板40,定位卡板40与定位杆39配合设置。注浆料斗3移动到最右侧时,转动定位卡板40,使定位卡板40与定位杆39配合,从而将注浆料斗3定位,防止其移动。
注浆料斗3的一侧还设置有用于提升原料桶42的上料机构,上料机构包括支撑架41,支撑架41的顶部高于注浆料斗3,支撑架41上滑动连接有用于安装原料桶42的上料托架43,支撑架41包括设置在底部的横杆411和固定连接在横杆411上的立杆412,立杆412竖向相对设置有两个,两个立杆412相对的侧面上分别开设有滑道413,滑道413包括竖直部和弧形部,弧形部位于竖直部的上部,弧形部的下方固定连接有安装板414,两个安装板414之间固定连接有第二连接杆415,转轴44转动连接在两个安装板414之间。
支撑架41的上部转动连接有转轴44,转轴44的一端传动连接有驱动机构,驱动机构设置在支撑架41的上部,驱动机构包括固定在支撑架41上的第二减速电机441,第二减速电机441的输出轴传动连接有蜗杆442,蜗杆442传动连接有蜗轮443,蜗轮443与转轴44传动连接。
转轴44上安装有链轮45,链轮45上传动连接有链条46,链条46的一端固定连接在上料托架43上,链条46的另一端悬垂。
驱动机构驱动转轴44转动,带动链轮45转动,链条46与上料托架43的一端随链轮45转动而上升,从而带动上料托架43和原料桶42上升,原料桶42上升到支撑架41顶部时沿支撑架41倾翻,即可将原料倒入注浆料斗3中,实现自动上料,避免浪费人力。链条46足以提起一整桶料,实际中,为了防止放置时间过长引起发酵,原料桶42中所盛放的料一般不会放满。
上料托架43包括托盘431,托盘431上固定连接有竖向设置的上料支杆432,上料支杆432设有两个并对称设置,两个上料支杆432的外侧分别转动连接有滑轮433,滑轮433安装在滑道413内,两个上料支杆432之间固定连接有上加强杆434和下加强杆435,上加强杆434上固定连接有定位环436,所述定位环436为与原料桶42外周相匹配的弧状,下加强杆435上固定连接有第一卡扣437,原料桶42的底部固定连接有与第一卡扣437相配合的第二卡扣438,原料桶42安装在上料托架43上时,第一卡扣437与第二卡扣438呈咬合状态。
链条46提升托盘431时,上料托架43可通过滑轮433沿滑道413移动,第一卡扣437和第二卡扣438的结构可将原料桶42与托盘431固定在一起,避免倾倒原料桶42时原料桶42脱离托盘431,需要将原料桶42移开补料时也能方便取下,实用方便。
上料支杆432与托盘431之间固定连接有侧挡板439。可避免原料桶42错位脱离上料托架43。
烤箱架体1上安装有用于限位推拉齿条23行程的第一限位开关471和第二限位开关472,滑道413的两端分别安装有用于限位滑轮433行程的第三限位开关和第四限位开关。
使用过程:将原料桶42安装在上料机构的托盘431上,使第一卡扣437与第二卡扣438呈咬合状态,第二减速电机441启动,带动转轴44转动,链条46经转轴44上的链轮45传动,链条46与托盘431固定连接的一端带动托盘431沿滑道413上升,提升到顶部时,滑道413的弧形部可引导托盘431和原料桶42翻转从而倾倒原料,可在滑道413的两端分别安装限位开关,滑轮433到达限位开关所在位置后,限位开关通过电控柜向第二减速电机441反馈信号使其停转,避免托盘431继续移动。
原料被倒入注浆料斗3后,转动定位卡板40使其与注浆料斗3上的定位杆39分离,即可使注浆料斗3处于可移动状态;第一减速电机25启动,带动驱动齿轮24转动,从而带动推拉齿条23移动,进而使槽型模具21进出烤箱主体2,在使注浆料斗3沿滑动架移动过程中,可通过转动开闭杆38控制注浆与否,注浆料斗3内的原料依次经出料孔和注浆孔即可落入到槽型模具21的不同型槽内,之后,启动第一减速电机25使槽型模具21进入到烤箱主体2内进行烘烤。
上述实施例并非对本实用新型的形状、材料、结构等作任何形式上的限制,凡是依据本实用新型的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与修饰,均属于本实用新型技术方案的保护范围。
Claims (10)
1.一种蜂蜜槽子糕烘烤装置,包括烤箱架体和烤箱主体,烤箱主体安装在烤箱架体上,烤箱主体上滑动设置有槽型模具,其特征在于:槽型模具的底部固定连接有连接块,连接块上沿槽型模具滑动方向固定连接有推拉齿条,烤箱架体上安装有第一减速电机,第一减速电机的输出轴传动连接有驱动齿轮,驱动齿轮与推拉齿条啮合传动;
烤箱架体上还设置有可沿槽型模具滑动方向移动的注浆料斗,注浆料斗的底部固定连接有出料管,出料管的顶部开设有若干个出料孔,出料孔与注浆料斗连通,出料管内转动连接有开闭杆,开闭杆上开设有与注浆孔匹配的注浆孔,注浆时,所述注浆孔与出料孔一一对应,出料管的一端沿出料管周向开设有开闭槽,开闭杆上固定连接有摇杆,摇杆配合设置在开闭槽内;
注浆料斗的一侧还设置有用于提升原料桶并向注浆料斗内倾倒原料的上料机构。
2.根据权利要求1所述的一种蜂蜜槽子糕烘烤装置,其特征在于:烤箱架体上安装有用于注浆料斗移动的滑动架,滑动架包括上滑轨和下滑轨,下滑轨固定连接在烤箱主体上,上滑轨通过立柱固定连接在烤箱架体上,注浆料斗的上部固定连接有第一连接杆,第一连接杆上转动连接有上导向轮,注浆料斗的侧壁上转动连接有下导向轮,上导向轮滑动连接在上滑轨上,下导向轮滑动连接在下滑轨上。
3.根据权利要求2所述的一种蜂蜜槽子糕烘烤装置,其特征在于:注浆料斗的第一连接杆上固定连接有定位杆,立柱上转动连接有定位卡板,定位卡板与定位杆配合设置。
4.根据权利要求1所述的一种蜂蜜槽子糕烘烤装置,其特征在于:上料机构包括支撑架,支撑架的顶部高于注浆料斗,支撑架上滑动连接有用于安装原料桶的上料托架,支撑架包括设置在底部的横杆和固定连接在横杆上的立杆,立杆竖向相对设置有两个,两个立杆相对的侧面上分别开设有滑道,滑道包括竖直部和弧形部,弧形部位于竖直部的上部,弧形部的下方固定连接有安装板,两个安装板之间设置有第二连接杆和转轴,第二连接杆的两端分别固定连接在两个安装板上,转轴转动连接在两个安装板上;
转轴的一端伸出安装板并传动连接有驱动机构,转轴上安装有链轮,链轮上传动连接有链条,链条的一端固定连接在上料托架上,链条的另一端悬垂。
5.根据权利要求4所述的一种蜂蜜槽子糕烘烤装置,其特征在于:驱动机构设置在支撑架的上部,驱动机构包括固定在支撑架上的第二减速电机,第二减速电机的输出轴传动连接有蜗杆,蜗杆传动连接有蜗轮,蜗轮与转轴传动连接。
6.根据权利要求4或5所述的一种蜂蜜槽子糕烘烤装置,其特征在于:上料托架包括托盘,托盘上固定连接有竖向设置的上料支杆,上料支杆设有两个并对称设置,两个上料支杆的外侧分别转动连接有滑轮,滑轮安装在滑道内,两个上料支杆之间固定连接有上加强杆和下加强杆,下加强杆上固定连接有第一卡扣,原料桶的底部固定连接有与第一卡扣相配合的第二卡扣,原料桶安装在上料托架上时,第一卡扣与第二卡扣呈咬合状态。
7.根据权利要求6所述的一种蜂蜜槽子糕烘烤装置,其特征在于:上加强杆上固定连接有定位环,所述定位环为与原料桶外周相匹配的弧状。
8.根据权利要求6所述的一种蜂蜜槽子糕烘烤装置,其特征在于:上料支杆与托盘之间固定连接有侧挡板。
9.根据权利要求4所述的一种蜂蜜槽子糕烘烤装置,其特征在于:烤箱架体上安装有用于限位推拉齿条行程的第一限位开关和第二限位开关,滑道的两端分别安装有用于限位滑轮行程的第三限位开关和第四限位开关。
10.根据权利要求1所述的一种蜂蜜槽子糕烘烤装置,其特征在于:烤箱架体的底部安装有万向轮。
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