CN210643640U - 一种莓类水果破碎机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种莓类水果破碎机，包括破碎桶，破碎桶的内桶底具有与其处于同轴线设置的转动销，破碎桶的桶底布设有渗透孔；盖板，盖合于破碎桶的桶口，盖板呈回转体状且其下端面具有套设于转动销的转动套，转动套携盖板相对转动销转动，盖板的上端面具有转动柄；刀组，设于盖板的下端面且置于破碎桶内，刀组包括若干相互平行的水平刀片以及若干相互平行的垂直刀片，垂直刀片与水平刀片相互固接，垂直刀片自上而下延伸，水平刀片自破碎桶的内壁面向其中轴线方向延伸；集液盒，设于破碎桶的底部，集液盒具有槽口垂直向上且位于渗透孔的下方的集液槽。该破碎机具有针对性强，破碎效果佳的特点，且破碎产生的汁液可集中回收。

Description

一种莓类水果破碎机

技术领域

本实用新型涉及一种食品加工设备，更具体地说，它涉及一种莓类水果破碎机。

背景技术

莓类水果多无核，汁液相对较少，部分食品深加工过程中，会使用到莓类水果切成的小颗粒进行营养的搭配以及整体的装饰作用。但现有市面上并没有可以完成较大颗粒且针对该莓类水果的破碎装置，若直接选用较为高速的搅拌器，则易将其打成泥状，不适合使用需要，整体效果不佳。据此，本实用新型提出了一种莓类水果破碎机。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服上述现有技术中的不足，提供一种莓类水果破碎机，该破碎机具有针对性强，破碎效果佳的特点，且破碎产生的汁液可集中回收。

为解决上述技术问题，本实用新型的目的是这样实现的：本实用新型所涉及的一种莓类水果破碎机，包括：

呈圆柱状的破碎桶，破碎桶的内桶底具有与其处于同轴线设置的转动销，所述破碎桶的桶底布设有渗透孔；

盖板，盖合于破碎桶的桶口，所述盖板呈回转体状且其下端面具有套设于转动销的转动套，转动套携所述盖板相对转动销转动，所述盖板的上端面具有转动柄；

刀组，设于盖板的下端面且置于破碎桶内，所述刀组包括若干相互平行的水平刀片以及若干相互平行的垂直刀片，垂直刀片与所述水平刀片相互固接，所述垂直刀片自上而下延伸，所述水平刀片自破碎桶的内壁面向其中轴线方向延伸；

集液盒，设于破碎桶的底部，所述集液盒具有槽口垂直向上且位于渗透孔的下方的集液槽。

本实用新型进一步设置为：所述垂直刀片的底部具有沿水平刀片的长度方向延伸的导向部，导向部包括相互连接的导向板一以及导向板二。

本实用新型进一步设置为：所述导向板一和导向板二呈120度夹角。

本实用新型进一步设置为：所述破碎桶的上端面具有内环形槽，所述盖板的外周边嵌于内环形槽。

本实用新型进一步设置为：所述转动销的端部为球面状，所述转动套的内孔口具有倒角。

综上所述，本实用新型具有以下有益效果：

1.相对破碎桶快速转动盖板，将置于破碎桶内的莓类水果被携动转动中的刀组切碎，破碎速度可控，避免将莓类水果搅成泥状，符合使用需求，针对性强；

2.盖板盖合破碎桶，避免切碎的果粒与空气过分接触，减慢氧化速度，保鲜效果佳；集液盒设于破碎桶底部，避免收集的汁液与空气过分接触，减慢氧化速度，保鲜效果佳；

3.刀组采用多片横竖方向、片状结构的刀片相互固接形成，切割穿过的莓类水果后，直接将其破碎，破碎效果佳；

4.导向部的增设，便于将刀组伸入装有待破碎的莓类水果的破碎桶内；

5.内环形槽的开设，起到了转动导向的作用，使得盖板转动稳定；

6.球面状端部的转动销配合内孔口具有倒角的转动套，使得转动销便于插入转动套。

附图说明

图1是本实用新型的整体结构示意图；

图2是本实用新型的内部结构示意图；

图3是本实用新型用于体现刀组的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图和优选实施例对本实用新型进一步说明。

参见图1至3所示，本实施例所涉及的一种莓类水果破碎机，包括：

呈圆柱状的破碎桶10，破碎桶10的内桶底具有与其处于同轴线设置的转动销11，所述破碎桶10的桶底布设有渗透孔12；

盖板20，盖合于破碎桶10的桶口，所述盖板20呈回转体状且其下端面具有套设于转动销11的转动套21，转动套21携所述盖板20相对转动销11转动，所述盖板20的上端面具有转动柄22；

刀组30，设于盖板20的下端面且置于破碎桶10内，所述刀组30包括若干相互平行的水平刀片31以及若干相互平行的垂直刀片32，垂直刀片32与所述水平刀片31相互固接，所述垂直刀片32自上而下延伸，所述水平刀片31自破碎桶10的内壁面向其中轴线方向延伸；

集液盒40，设于破碎桶10的底部，所述集液盒40具有槽口垂直向上且位于渗透孔12的下方的集液槽41。

在本实施方案中，首先，在破碎桶10内装入适量待破碎的莓类水果，装上盖板20，盖板20上的转动套21套于转动销11，刀组30挤开部分莓类水果，也伸入到破碎桶10内，绕转动销11的中轴线快速转动盖板20，盖板20携刀组30一起转动，破碎桶10内的莓类水果虽会随刀组30部分从动，但其运动速度慢，会被速度稍快的刀组30切割，而形成破碎状态，；其中，切碎所产生的少许汁液可经渗透孔12流出，流入集液槽41内，集中收集于集液盒40。

进一步的，所述垂直刀片32的底部具有沿水平刀片31的长度方向延伸的导向部33，导向部33包括相互连接的导向板一331以及导向板二332，导向部33的增设，便于将刀组30伸入装有待破碎的莓类水果的破碎桶10内。

进一步的，所述导向板一331和导向板二332呈120度夹角。

进一步的，所述破碎桶10的上端面具有内环形槽13，所述盖板20的外周边嵌于内环形槽13，内环形槽13的开设，起到了转动导向的作用，使得盖板20转动稳定。

进一步的，所述转动销11的端部为球面状，所述转动套21的内孔口具有倒角23，球面状端部的转动销11配合内孔口具有倒角23的转动套21，使得转动销11便于插入转动套21。

本实用新型所涉及的莓类水果破碎机，通过相对破碎桶快速转动盖板，将置于破碎桶内的莓类水果被携动转动中的刀组切碎，破碎速度可控，避免将莓类水果搅成泥状，符合使用需求，针对性强；通过盖板盖合破碎桶，避免切碎的果粒与空气过分接触，减慢氧化速度，保鲜效果佳；集液盒设于破碎桶底部，避免收集的汁液与空气过分接触，减慢氧化速度，保鲜效果佳；通过刀组采用多片横竖方向、片状结构的刀片相互固接形成，切割穿过的莓类水果后，直接将其破碎，破碎效果佳；通过导向部的增设，便于将刀组伸入装有待破碎的莓类水果的破碎桶内；通过内环形槽的开设，起到了转动导向的作用，使得盖板转动稳定；通过球面状端部的转动销配合内孔口具有倒角的转动套，使得转动销便于插入转动套。

以上详细描述了本实用新型的较佳具体实施例。应当理解，本领域的普通技术人员无需创造性劳动就可以根据本实用新型的构思做出诸多修改和变化。因此，凡本技术领域中技术人员依本实用新型的构思在现有技术的基础上通过逻辑分析、推理或者有限的实验可以得到的技术方案，皆应在由权利要求书所确定的保护范围内。

Claims (5)

1.一种莓类水果破碎机，其特征在于，包括：

呈圆柱状的破碎桶，破碎桶的内桶底具有与其处于同轴线设置的转动销，所述破碎桶的桶底布设有渗透孔；

盖板，盖合于破碎桶的桶口，所述盖板呈回转体状且其下端面具有套设于转动销的转动套，转动套携所述盖板相对转动销转动，所述盖板的上端面具有转动柄；

刀组，设于盖板的下端面且置于破碎桶内，所述刀组包括若干相互平行的水平刀片以及若干相互平行的垂直刀片，垂直刀片与所述水平刀片相互固接，所述垂直刀片自上而下延伸，所述水平刀片自破碎桶的内壁面向其中轴线方向延伸；

集液盒，设于破碎桶的底部，所述集液盒具有槽口垂直向上且位于渗透孔的下方的集液槽。

2.根据权利要求1所述的莓类水果破碎机，其特征在于：所述垂直刀片的底部具有沿水平刀片的长度方向延伸的导向部，导向部包括相互连接的导向板一以及导向板二。

3.根据权利要求2所述的莓类水果破碎机，其特征在于：所述导向板一和导向板二呈120度夹角。

4.根据权利要求1-3任一项所述的莓类水果破碎机，其特征在于：所述破碎桶的上端面具有内环形槽，所述盖板的外周边嵌于内环形槽。

5.根据权利要求4所述的莓类水果破碎机，其特征在于：所述转动销的端部为球面状，所述转动套的内孔口具有倒角。

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