CN210589525U - 一种厨房切刀辅助装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种厨房切刀辅助装置,包括切板,所述切板一侧开设有安装槽,所述安装槽内安装有夹持装置,所述夹持装置包括转动块,所述转动块内部开设有转动槽,所述转动槽内转动安装有转轴,所述转轴两端于安装槽的侧壁固定连接,所述转动块上方设有夹持杆,所述夹持杆包括两个互相平行的夹持部,两个夹持部之间形成了夹持槽,所述转动块一侧设有卡接装置,所述卡接装置包括活动块,所述切板上开设有用于卡接活动块的第一活动槽,所述活动块靠近转动块的一侧对称设有插杆。本实用新型中,通过设置夹持装置,切菜时,将刀体远离刀柄的一端卡接在夹持槽内,使得切刀只能顺着夹持槽移动切割,避免了切刀在切菜时打滑。
Description
技术领域
本实用新型厨房切刀技术领域,尤其涉及一种厨房切刀辅助装置。
背景技术
生活中很多人都会做菜,做菜成为了一项必备的生活技能。但是,新人在学习做菜的过程中,会遇到许许多多的问题,比如将菜切得均匀平整就很难做到。
切刀一般包括刀体以及结合于刀体后端的把手,切菜时手握把手来带动刀体进行切菜,刚学习做菜的人因为对刀的控制能力较差,在用切刀将菜切片的过程中,切刀易发生水平面上的移动,导致切片不够平整,厚度不均匀,影响后续的炒菜,而且在切像土豆这种较圆的菜时,刀体易在菜上打滑,进而导致切伤自己的手;还有就是在切一些较硬的菜时,把手处在刀体的一端,使用者需要握住把手带动整个刀体运动切割,导致切菜非常吃力。所以需要设计一种厨房切刀辅助装置,帮助刚学习做菜的新人们切菜。
实用新型内容
本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,如:刚学习做菜的人切刀的控制能力较差,在切片的过程中,易出现切片不够平整,厚度不均匀的问题,而提出的一种厨房切刀辅助装置。
为了实现上述目的,本实用新型采用了如下技术方案:
一种厨房切刀辅助装置,包括切板,所述切板一侧开设有安装槽,所述安装槽内安装有夹持装置,所述夹持装置包括转动块,所述转动块内部开设有转动槽,所述转动槽内转动安装有转轴,所述转轴两端于安装槽的侧壁固定连接,所述转动块上方设有夹持杆,所述夹持杆包括两个互相平行的夹持部,两个夹持部之间形成了夹持槽,所述转动块一侧设有卡接装置,所述卡接装置包括活动块,所述切板上开设有用于卡接活动块的第一活动槽,所述活动块靠近转动块的一侧对称设有插杆,所述切板内开设有用于安插插杆的插槽,所述转动块靠近活动块的一侧对称开设有多个卡接槽,所述插杆远离活动板的一端穿过插槽后卡接在卡接槽内。
优选地,所述夹持杆上端设有固定装置,所述固定装置包括固定套以及与固定套螺纹连接的转动杆,所述夹持杆远离转动块的一端与固定套螺纹连接,所述转动杆滑动安装在夹持槽内,所述转动杆上端设有转动板。
优选地,所述切板内开设有于第一活动槽连通的第二活动槽,所述第二活动槽内设有弹簧,所述弹簧套接在插杆上。
优选地,所述活动块远离插杆的一侧设有拉环,所述拉环表面设有防滑层。
优选地,所述转动板侧边设有防滑槽,所述防滑槽内粘接有防滑垫。
优选地,所述转动杆靠近转动块的一端设有抵压块,所述抵压块为半圆状。
本实用新型的有益效果:
1、本实用新型中,通过设置夹持装置,切菜时,将刀体远离刀柄的一端卡接在夹持槽内,夹持槽限制了切刀的移动,使得切刀只能顺着夹持槽移动切割,避免了切刀在切菜时打滑,方便使用者更加稳定的切菜,保证了切片的均匀平整。
2、本实用新型中,通过转动转动块,调节夹持杆与切板之间的角度,进而调节切刀的切割角度,调节完成后,插杆卡接在卡接槽内,使得转动块无法转动,进而固定了夹持杆与切板之间的角度。
3、本实用新型中,通过转动转动板,带动转动杆的转动,因为转动杆与固定套之间为螺纹连接,使得转动杆能够向下移动,进而抵压块向下运动抵住刀体的一端,使得刀体在切割时,做以抵压处为轴心的转动运动,让使用者切菜更加轻松。
附图说明
图1为本实用新型提出的一种厨房切刀辅助装置的结构示意图;
图2为图1中A处结构示意图;
图3为本实用新型提出的一种厨房切刀辅助装置的夹持杆的结构示意图;
图4为本实用新型提出的一种厨房切刀辅助装置的抵压块的结构示意图。
图中:1切板、2安装槽、3转动块、4夹持部、5夹持槽、6固定套、7转动杆、8转动板、9转动槽、10卡接槽、11转轴、12第一活动槽、13活动块、14插杆、15第二活动槽、16弹簧、17拉环、18抵压块。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。
参照图1-4,一种厨房切刀辅助装置,包括切板1,切板1一侧开设有安装槽2,安装槽2内安装有夹持装置,在切菜时,夹持装置对切刀进行夹持,避免切刀滑动以及偏移,夹持装置包括转动块3,转动块3内部开设有转动槽9,转动槽9内转动安装有转轴11,转轴11两端于安装槽2的侧壁固定连接,转动块3上方设有夹持杆,夹持杆包括两个互相平行的夹持部4,两个夹持部4之间形成了夹持槽5,转动块3一侧设有卡接装置,卡接装置包括活动块13,切板1上开设有用于卡接活动块13的第一活动槽12,活动块13靠近转动块3的一侧对称设有插杆14,切板1内开设有用于安插插杆14的插槽,转动块3靠近活动块13的一侧对称开设有多个卡接槽10,插杆14远离活动板的一端穿过插槽后卡接在卡接槽10内;切菜时,将刀体远离刀柄的一端卡接在夹持槽5内,夹持槽5限制了切刀的移动,使得切刀只能顺着夹持槽5移动切割,避免了切刀在切菜时打滑,保证了切片的均匀平整,然后可以通过转动转动块3,调节夹持杆与切板1之间的角度,使切刀能调节切割角度,调节完成后,插杆14卡接在卡接槽10内,使得转动块3无法转动,进而固定了夹持杆与切板1之间的角度。
夹持杆上端设有固定装置,固定装置包括固定套6以及与固定套6螺纹连接的转动杆7,夹持杆远离转动块3的一端与固定套6螺纹连接,转动杆7滑动安装在夹持槽5内,转动杆7上端设有转动板8,通过转动转动板8,带动转动杆7的转动,因为转动杆7与固定套6之间为螺纹连接,使得转动杆7能够上下移动,转动杆7靠近转动块3的一端设有抵压块18,抵压块18与转动杆7之间为转动连接,抵压块18为半圆状,抵压块18向下运动抵住刀体的一端,使得刀体在切割时做以抵压处为轴心的转动运动,让使用者切菜更加轻松。
切板1内开设有于第一活动槽12连通的第二活动槽15,第二活动槽15内设有弹簧16,弹簧16套接在插杆14上,弹簧16一端与切板1固定连接,另一端与活动块13固定连接,弹簧16的拉力使插杆14稳定卡接在卡接槽10内。
活动块13远离插杆14的一侧设有拉环17,拉环17表面设有防滑层。方便使用者拉动活动板,进而方便将插杆14拖出卡接槽10。
转动板8侧边设有防滑槽,防滑槽内粘接有防滑垫,方便使用者转动转动板8。
本实用新型使用时,将刀体远离刀柄的一端卡接在夹持槽5内,夹持槽5限制了切刀的移动,使得切刀只能顺着夹持槽5移动切割,避免了切刀在切菜时打滑,保证了切片的均匀平整,需要调节切刀的切割角度时,通过拉环17拉动活动板,使插杆14脱出卡接槽10,然后可以通过转动转动块3,调节夹持杆与切板1之间的角度,进而调节切刀的切割角度,调节完成后,插杆14卡接在卡接槽10内,使得转动块3无法转动,进而固定了夹持杆与切板1之间的角度,弹簧16的拉力使插杆14稳定卡接在卡接槽10内;
通过转动转动板8,带动转动杆7的转动,因为转动杆7与固定套6之间为螺纹连接,使得转动杆7能够向下移动,进而抵压块18向下运动抵住刀体的一端,使得刀体在切割时,做以抵压处为轴心的转动运动,让使用者切菜更加轻松。
以上所述,仅为本实用新型较佳的具体实施方式,但本实用新型的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内,根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。
Claims (6)
1.一种厨房切刀辅助装置,包括切板(1),其特征在于,所述切板(1)一侧开设有安装槽(2),所述安装槽(2)内安装有夹持装置,所述夹持装置包括转动块(3),所述转动块(3)内部开设有转动槽(9),所述转动槽(9)内转动安装有转轴(11),所述转轴(11)两端于安装槽(2)的侧壁固定连接,所述转动块(3)上方设有夹持杆,所述夹持杆包括两个互相平行的夹持部(4),两个夹持部(4)之间形成了夹持槽(5),所述转动块(3)一侧设有卡接装置,所述卡接装置包括活动块(13),所述切板(1)上开设有用于卡接活动块(13)的第一活动槽(12),所述活动块(13)靠近转动块(3)的一侧对称设有插杆(14),所述切板(1)内开设有用于安插插杆(14)的插槽,所述转动块(3)靠近活动块(13)的一侧对称开设有多个卡接槽(10),所述插杆(14)远离活动板的一端穿过插槽后卡接在卡接槽(10)内。
2.根据权利要求1所述的一种厨房切刀辅助装置,其特征在于,所述夹持杆上端设有固定装置,所述固定装置包括固定套(6)以及与固定套(6)螺纹连接的转动杆(7),所述夹持杆远离转动块(3)的一端与固定套(6)螺纹连接,所述转动杆(7)滑动安装在夹持槽(5)内,所述转动杆(7)上端设有转动板(8)。
3.根据权利要求1所述的一种厨房切刀辅助装置,其特征在于,所述切板(1)内开设有于第一活动槽(12)连通的第二活动槽(15),所述第二活动槽(15)内设有弹簧(16),所述弹簧(16)套接在插杆(14)上。
4.根据权利要求1所述的一种厨房切刀辅助装置,其特征在于,所述活动块(13)远离插杆(14)的一侧设有拉环(17),所述拉环(17)表面设有防滑层。
5.根据权利要求2所述的一种厨房切刀辅助装置,其特征在于,所述转动板(8)侧边设有防滑槽,所述防滑槽内粘接有防滑垫。
6.根据权利要求2所述的一种厨房切刀辅助装置,其特征在于,所述转动杆(7)靠近转动块(3)的一端设有抵压块(18),所述抵压块(18)为半圆状。
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CN201921219193.4U CN210589525U (zh) | 2019-07-31 | 2019-07-31 | 一种厨房切刀辅助装置 |
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CN111714002A (zh) * | 2020-06-09 | 2020-09-29 | 罗青 | 一种使用方便的切菜辅助装置 |
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- 2019-07-31 CN CN201921219193.4U patent/CN210589525U/zh not_active Expired - Fee Related
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