CN210414628U - 一种细长条蔬菜切丝器 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种细长条蔬菜切丝器，包括手柄、位于手柄一端的削皮装置、位于手柄另一端的切丝装置；所述削皮装置包括削皮刀架，设置于削皮刀架上削皮刀架挂孔、削皮刀片限位块，安装于削皮刀架上的削皮刀片；所述切丝装置包括切丝主架、设置于切丝主架上的切丝刀片置架、切丝刀片放置凹槽、切丝刀片限位条、螺丝孔，安装于切丝刀片放置凹槽内的切丝刀片、及和切丝主架固接的切丝刀片固定盖。本实用新型利用切丝刀片不同角度、数量的放置，将长条状蔬菜（芹菜、豆角、莴苣等）切出形状、厚度不同的丝体，改进了现有切丝器单一切丝的弊端；并可实现削皮、擦丝一体完成，悬挂方便，简单快捷，可广泛用于家庭、酒店，满足人们的不同需求。

Description

一种细长条蔬菜切丝器

技术领域

本实用新型涉及厨房用具技术领域，尤其涉及一种细长条蔬菜切丝器。

背景技术

日益提高的生活水平，使人们对烹饪或腌制菜品的样式以及此过程中的便捷性要求也越来越高，并且像一些细长状蔬菜（芹菜、豆角、莴苣等）的切丝更为不方便，况且目前市场现有的蔬菜切丝工具功能较单一，要么只能削皮，要么只能切丝，并且所切菜丝样式较单一，不能满足人们对菜丝形状、厚度的不同要求；如果切丝前需要削皮，则需要在削完皮后更换成切丝工具完成切丝需要，因此，需要一种结构简单，功能多样，对现有技术改进的一种细长条蔬菜切丝器来满足人们的不同需求。

发明内容

本实用新型所解决的技术问题在于提供一种细长条蔬菜切丝器。该细长条蔬菜切丝器具有结构简单、功能多样、切丝效率高、使用方便的优点。

本实用新型的上述目的通过以下的技术方案来实现：一种细长条蔬菜切丝器，包括手柄、位于手柄一端的削皮装置、位于手柄另一端的切丝装置，所述削皮装置包括半圆弧形削皮刀架、安装于削皮刀架上的削皮刀片、设置于削皮刀架上的削皮刀片限位块；所述切丝装置包括切丝主架、若干切丝刀片和切丝刀片固定盖，所述切丝主架中部设有一椭圆形蔬菜进口，蔬菜进口内侧一周设有切丝刀片置架，切丝刀片置架两竖平行列上设置若干均匀排列的切丝刀片限位凹槽，切丝刀片限位凹槽外侧均设有一条切丝刀片限位条，切丝刀片限位条另一侧均设有用于安装切丝刀片固定盖的螺丝孔，切丝刀片两端安装在刀片限位凹槽内，所述切丝刀片固定盖上设有与切丝主架的蔬菜进口形状及大小相同的蔬菜出口，切丝刀片固定盖两侧利用螺丝与切丝主架的螺丝孔连接固定，切丝刀片固定盖将切丝刀片压紧将其固定在切丝刀片置架上。

进一步的，所述手柄两端与削皮刀架和切丝主架连为一体，采用一体式注塑成型。

进一步的，所述切丝刀片限位凹槽成横V形且顶点不相交；两列的刀片限位凹槽呈小于号、大于号对称排列；且一列横V形斜向上的凹槽面与对列上一个位置的横V形斜向下的凹槽面平行；横V形斜向下的凹槽面与对列下一个位置的横V形斜向上的凹槽面平行。

进一步的，所述手柄中部设有手柄挂孔，所述削皮刀架外侧设有刀架挂孔。

本实用新型与现有技术相比的优点是：本实用新型将削皮装置和切丝装置设置在手柄两端，在进行削皮操作时切丝装置即作为手柄的一部分使用，在进行切丝操作时削皮装置即作为手柄的一部分使用；通过切丝刀片不同角度、数量的放置，将细长条状蔬菜（芹菜、豆角、莴苣等）切出形状、厚度不同的丝体；通过削皮装置和切丝装置实现削皮、切丝一体完成，削皮刀片挂孔和手柄挂孔使之悬挂更方便，节省时间，满足人们烹饪或腌制菜品过程中的不同需求。

附图说明

图1是本实用新型的正面视图。

图2是本实用新型的后面视图。

图3是本实用新型未放置切丝刀片和切丝刀片固定盖时的后面视图。

图4是本实用新型中切丝刀片横置时未放置切丝刀片固定盖时的后视图。

图5是本实用新型中切丝刀片斜置时未置放切丝刀片固定盖时的后视图。

具体实施方式

下面结合实施例对本实用新型进一步详述。

如图1至图5所示：其中1手柄、11手柄挂孔、21削皮刀架、22削皮刀架挂孔、23削皮刀片限位块、24削皮刀片；31切丝主架、32蔬菜进口、33切丝刀片置架、34切丝刀片限位凹槽、35切丝刀片限位条、36螺丝孔、37切丝刀片固定盖、38蔬菜出口、39螺丝、40切丝刀片。

本实用新型的手柄1一端设有半圆弧形削皮刀架21、削皮刀架21一侧设有削皮刀架挂孔22、削皮刀架21末端装有削皮刀片24、削皮刀架21末端的其中一侧设有削皮刀片限位块23；手柄1后方设有手柄挂孔11，手柄挂孔11后置有削皮主架31，削皮主架31中间设有椭圆形蔬菜进口32，蔬菜进口32内侧一周设有切丝刀片置架33，切丝刀片置架33两竖平行列上设置若干均匀排列的切丝刀片限位凹槽34，切丝刀片限位凹槽34外侧均设有一条切丝刀片限位条35，切丝刀片限位条35另一侧均设有螺丝孔36，切丝刀片40放置于切丝刀片限位凹槽34内，切丝刀片固定盖37通过螺丝39与切丝主架31上的螺丝孔36连接固定，切丝刀片固定盖37上设有与切丝主架31上的蔬菜进口32形状及大小相同的蔬菜出口38，切丝刀片固定盖37将切丝刀片40压紧将其固定在切丝刀片置架33上。

其中手柄1、手柄挂孔11、削皮刀架21、削皮刀架挂孔22、削皮刀片限位块23、切丝主架31、蔬菜进口32、切丝刀片置架33、切丝刀片限位凹槽34、切丝刀片限位条35、螺丝孔36一次注塑成型；

切丝刀片限位凹槽34成横V形且顶点不相交；两列的刀片限位凹槽呈小于号、大于号对称排列；且一列横V形斜向上的凹槽面与对列上一个位置的横V形斜向下的凹槽面平行；横V形斜向下的凹槽面与对列下一个位置的横V形斜向上的凹槽面平行，保证切丝刀片横放、斜放的稳固性。

使用时，先拧动螺丝39，打开切丝刀片固定盖37，放置切丝刀片40，如切丝刀片横向放置，如图4；如刀片斜向放置，如图5；还可以根据需要将切丝刀片40进行其它排列或数量的减少。握着手柄1，将蔬菜放置于蔬菜入口32的前面，向下按压蔬菜，蔬菜通过切丝刀片40，形成所需形状的菜丝，当菜丝超过切丝刀片固定盖37，可从切丝刀片固定盖37后面拉出菜丝，加快切丝速度，提高工作效率；如有削皮需要，可先通过削皮装置进行削皮，然后180度转动手柄1，用切丝装置成切丝需要。使用完毕后，可根据习惯需要通过挂孔削皮刀架挂孔22或手柄挂孔11将该细长条蔬菜切丝器挂于合适位置，使用方便。

本实用新型的一种细长条蔬菜切丝器通过切丝刀片不同角度、数量的放置，将细长条状蔬菜（芹菜、豆角、莴苣等）切出形状、厚度不同的丝体，解决了现有切丝器切丝单一的问题，更好的满足人们在烹饪或腌制过程中对菜丝形状，厚度的不同需求；还可削皮，擦丝一体完成；并且悬挂方便；结构简单、功能多样、切丝（尤其对细长条、不易切丝的蔬菜）效率高，并且使用方便，可广泛用于普通家庭或酒店。

以上所述仅为本实用新型的实施例，并非因此限制本实用新型的专利范围，凡是利用本实用新型说明书及实施例内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其他相关的技术领域，均同理包括在本实用新型的专利保护范围内。

Claims (4)

1.一种细长条蔬菜切丝器，包括手柄、位于手柄一端的削皮装置、位于手柄另一端的切丝装置，其特征在于：所述削皮装置包括半圆弧形削皮刀架、安装于削皮刀架上的削皮刀片、设置于削皮刀架上的削皮刀片限位块；所述切丝装置包括切丝主架、若干切丝刀片和切丝刀片固定盖，所述切丝主架中部设有一椭圆形蔬菜进口，蔬菜进口内侧一周设有切丝刀片置架，切丝刀片置架两竖平行列上设置若干均匀排列的切丝刀片限位凹槽，切丝刀片限位凹槽外侧均设有一条切丝刀片限位条，切丝刀片限位条另一侧均设有用于安装切丝刀片固定盖的螺丝孔，切丝刀片两端安装在刀片限位凹槽内，所述切丝刀片固定盖上设有与切丝主架的蔬菜进口形状及大小相同的蔬菜出口，切丝刀片固定盖两侧利用螺丝与切丝主架的螺丝孔连接固定，切丝刀片固定盖将切丝刀片压紧将其固定在切丝刀片置架上。

2.根据权利要求1所述的一种细长条蔬菜切丝器，其特征在于：所述手柄两端与削皮刀架和切丝主架连为一体，采用一体式注塑成型。

3.根据权利要求1所述的一种细长条蔬菜切丝器，其特征在于：所述切丝刀片限位凹槽成横V形且顶点不相交；两列的刀片限位凹槽呈小于号、大于号对称排列；且一列横V形斜向上的凹槽面与对列上一个位置的横V形斜向下的凹槽面平行；横V形斜向下的凹槽面与对列下一个位置的横V形斜向上的凹槽面平行。

4.根据权利要求1所述的一种细长条蔬菜切丝器，其特征在于：所述手柄中部设有手柄挂孔，所述削皮刀架外侧设有削皮刀架挂孔。

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