CN210382407U - 一种制作红豆爽糕点的酥皮机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种制作红豆爽糕点的酥皮机，包括底座，所述底座的上表面固定连接有压缩台，所述压缩台的内部滑动连接有压缩辊，且压缩台的前表面固定连接有用于控制压缩辊的摇把，所述底座与压缩台连接的侧面转动连接有第一传送带，且底座与压缩台连接的另一侧转动连接有第二传送带，所述第一传送带边框下表面与底座的侧面之间固定连接有支撑杆，本实用新型涉及糕点加工设备技术领域。该制作红豆爽糕点的酥皮机，通过油刷可以将食用油刷到驱动辊上，从而通过驱动辊可以将油加入到面团中，可以让加工的面团质量更好，并且相较于现有技术，本装置从驱动辊的下侧上油，可以防止食用油从驱动辊上滴落到装置内部。

Description

一种制作红豆爽糕点的酥皮机

技术领域

本实用新型涉及糕点加工设备技术领域，具体为一种制作红豆爽糕点的酥皮机。

背景技术

酥皮机就是通过机械传动原理控制压面轴左右的碾压面皮.让面皮达到更多的层数，使成品的起酥效果更好的设备，在食品生产过程中起了很好的辅助作用，主要作用是将面团轧成多层次的薄片，使面皮酥软均匀，用于制作丹麦面包、糕点的面皮起酥等，并且现有大部分酥皮机为了使用安全都设置有安全网等安全措施，以防止使用者在使用时发生误伤。

中国专利公布了一种酥皮机(公开号：CN207613048U)，包括机架、水平安装于机架上的第一输送带、倾斜安装于机架上的第二输送带，第二输送带的前端设置于第一输送带后端的上方位置，沿第一输送带的输运方向上依次设置有第一滚轮、第一加料箱、第二滚轮、第二加料箱、第三滚轮；第一滚轮、第一加料箱、第二滚轮、第二加料箱、第三滚轮分别安装于机架上且位于第一输送带上方位置，第一加料箱和第二加料箱的内部均由一隔板分隔为位于后侧的储油腔和位于前侧的储粉腔，第一加料箱和第二加料箱均上端开口而下端开设两道分别连通储油腔和储粉腔的条形缝。

现有的酥皮机在对面团加工时，通常暴露在空气中，在加工的过程中，空气中的灰尘或者杂质容易在面团反复碾压时混杂进面团中，并且在对面粉进行加油时，现有技术采用从上侧的位置，容易造成油从加工构件上滴落，造成污染装置的问题。

实用新型内容

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种制作红豆爽糕点的酥皮机，解决了现有的酥皮机在对面团加工时，通常暴露在空气中，在加工的过程中，空气中的灰尘或者杂质容易在面团反复碾压时混杂进面团中，并且在对面粉进行加油时，现有技术采用从上侧的位置，容易造成油从加工构件上滴落，造成污染装置的问题。

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种制作红豆爽糕点的酥皮机，包括底座，所述底座的上表面固定连接有压缩台，所述压缩台的内部滑动连接有压缩辊，且压缩台的前表面固定连接有用于控制压缩辊的摇把，所述底座与压缩台连接的侧面转动连接有第一传送带，且底座与压缩台连接的另一侧转动连接有第二传送带，所述第一传送带边框下表面与底座的侧面之间固定连接有支撑杆，所述压缩台的侧面靠近第一传送带的上侧转动连接有安全网，所述安全网的侧面于压缩台之间转动连接有侧杆，且安全网的上表面固定连接有滤网，所述底座的内部开设有工作仓，所述工作仓内部的顶端转动连接有驱动辊，所述驱动辊呈水平状排列，且工作仓内部的底端固定连接有液压杆，所述液压杆的顶端固定连接有油仓，所述油仓的内部转动连接有油刷。

优选的，所述驱动辊的上表面与第一传送带和第二传送带的上表面持平，且两端驱动辊分别紧贴在第一传送带和第二传送带的一侧。

优选的，所述工作仓的内部固定连接有电机，所述电机的输出轴与最左侧驱动辊之间连接有第一同步带，所述驱动辊转轴的外侧均套设有第二同步带，且最左侧驱动辊连接第二同步带的外置靠在其与第一同步带连接位置的一侧。

优选的，所述油刷设置在驱动辊的正下方，且油刷的上表面位于油仓的外侧，所述油仓的宽度大于油刷的宽度。

优选的，所述安全网的两侧均开设有滑槽，所述滑槽的内部滑动连接有滑块，所述侧杆远离压缩台的一端与滑块的侧面转动连接。

优选的，所述滑块与滑槽朝向压缩台的一端之间固定连接有连接弹簧，且安全网在水平状放置时连接弹簧处于拉伸状态。

有益效果

本实用新型提供了一种制作红豆爽糕点的酥皮机。与现有的技术相比具备以下有益效果：

(1)、该制作红豆爽糕点的酥皮机，通过底座的内部开设有工作仓，工作仓内部的顶端转动连接有驱动辊，驱动辊呈水平状排列，且工作仓内部的底端固定连接有液压杆，液压杆的顶端固定连接有油仓，油仓的内部转动连接有油刷，油刷设置在驱动辊的正下方，且油刷的上表面位于油仓的外侧，油仓的宽度大于油刷的宽度，本装置通过油刷可以将食用油刷到驱动辊上，从而通过驱动辊可以将油加入到面团中，可以让加工的面团质量更好，并且相较于现有技术，本装置从驱动辊的下侧上油，可以防止食用油从驱动辊上滴落到装置内部，从而发生污染装置的问题。

(2)、该制作红豆爽糕点的酥皮机，通过压缩台的侧面靠近第一传送带的上侧转动连接有安全网，安全网的侧面于压缩台之间转动连接有侧杆，且安全网的上表面固定连接有滤网，安全网的两侧均开设有滑槽，滑槽的内部滑动连接有滑块，侧杆远离压缩台的一端与滑块的侧面转动连接，滑块与滑槽朝向压缩台的一端之间固定连接有连接弹簧，且安全网在水平状放置时连接弹簧处于拉伸状态，本装置相较于现有的安全网添加了滤网结构，可以在加工面团时从上方将第一传送带和第二传送带罩住，可以防止外部空气中的灰尘和杂质混杂到面团中。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的侧视图；

图3为本实用新型中工作仓的剖视图；

图4为本实用新型中安全网的局部剖视图。

图中：1、底座；2、压缩台；3、第一传送带；4、第二传送带；5、支撑杆；6、摇把；7、压缩辊；8、安全网；9、侧杆；10、滤网；11、工作仓；12、驱动辊；13、电机；14、第一同步带；15、第二同步带；16、液压杆；17、油仓；18、油刷；19、滑槽；20、滑块；21、连接弹簧。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-4，本实用新型提供一种技术方案：一种制作红豆爽糕点的酥皮机，包括底座1，底座1的上表面固定连接有压缩台2，压缩台2的内部滑动连接有压缩辊7，且压缩台2的前表面固定连接有用于控制压缩辊7的摇把6，底座1与压缩台2连接的侧面转动连接有第一传送带3，且底座1与压缩台2连接的另一侧转动连接有第二传送带4，第一传送带3边框下表面与底座1的侧面之间固定连接有支撑杆5，压缩台2的侧面靠近第一传送带3的上侧转动连接有安全网8，安全网8与第一传送带3和第二传送带4的固定方式根据需要和生产条件采用现有技术中的一种，安全网8的两侧均开设有滑槽19，滑槽19的内部滑动连接有滑块20，侧杆9远离压缩台2的一端与滑块20的侧面转动连接，滑块20与滑槽19朝向压缩台2的一端之间固定连接有连接弹簧21，且安全网8在水平状放置时连接弹簧21处于拉伸状态，安全网8的侧面于压缩台2之间转动连接有侧杆9，且安全网8的上表面固定连接有滤网10，本装置相较于现有的安全网8添加了滤网10结构，可以在加工面团时从上方将第一传送带3和第二传送带4罩住，可以防止外部空气中的灰尘和杂质混杂到面团中，底座1的内部开设有工作仓11，底座1的前表面有图可知设置有转动门，以方便工作人员对工作仓11内部进行保养和检修，工作仓11内部的顶端转动连接有驱动辊12，驱动辊12的上表面与第一传送带3和第二传送带4的上表面持平，且两端驱动辊12分别紧贴在第一传送带3和第二传送带4的一侧，工作仓11的内部固定连接有电机13，电机13的型号可采用40W-90型三相异步电机，且电机13设置有减速机和锁紧机构，电机13的输入端可通过连接线与外部控制器的输出端电性连接，以方便工作人员进行操控，电机13的输出轴与最左侧驱动辊12之间连接有第一同步带14，驱动辊12转轴的外侧均套设有第二同步带15，且最左侧驱动辊12连接第二同步带15的外置靠在其与第一同步带14连接位置的一侧，第一同步带14和第二同步带15与驱动辊12和电机13之间可通过链轮，侧齿等方式啮合连接，驱动辊12呈水平状排列，且工作仓11内部的底端固定连接有液压杆16，液压杆16内部设置有双向齿轮、油路集成块、油缸和活塞杆，液压杆16的工作原理是双向齿轮泵输出压力油，经油路集成块的控制至油缸，带动活塞杆的运动，液压杆16的顶端固定连接有油仓17，油仓17的内部转动连接有油刷18，油刷18设置在驱动辊12的正下方，且油刷18的上表面位于油仓17的外侧，油仓17的宽度大于油刷18的宽度，本装置通过油刷18可以将食用油刷到驱动辊12上，从而通过驱动辊12可以将油加入到面团中，可以让加工的面团质量更好，并且相较于现有技术，本装置从驱动辊的下侧上油，可以防止食用油从驱动辊12上滴落到装置内部，从而发生污染装置的问题。

工作时，将面团放在第一传送带3上，然后转下安全网8，将安全网8固定在第一传送带3和第二传送带4上，然后转动摇把6，调整压缩辊7的高度，然后启动第一传送带3、第二传送带4和电机13，第一传送带3带动面团进入到压缩辊7和驱动辊12之间进行加工，电机13通过第一同步带14和第二同步带15带动整体驱动辊12转动，从而可以让面团沿着驱动辊12移动至第二传送带4，然后反向转动第一传送带3、第二传送带4和电机13，再调整压缩辊7的高度，反复加工面团，在需要对面团上油时，可以启动液压杆16，液压杆16带动油仓17上升，使油刷18接触到驱动辊12，将油仓17内部的食用油刷到驱动辊12上，最后随着驱动辊12与面团的接触转移到面团中，从而达到上油的目的。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种制作红豆爽糕点的酥皮机，包括底座(1)，所述底座(1)的上表面固定连接有压缩台(2)，所述压缩台(2)的内部滑动连接有压缩辊(7)，且压缩台(2)的前表面固定连接有用于控制压缩辊(7)的摇把(6)，其特征在于：所述底座(1)与压缩台(2)连接的侧面转动连接有第一传送带(3)，且底座(1)与压缩台(2)连接的另一侧转动连接有第二传送带(4)，所述第一传送带(3)边框下表面与底座(1)的侧面之间固定连接有支撑杆(5)，所述压缩台(2)的侧面靠近第一传送带(3)的上侧转动连接有安全网(8)，所述安全网(8)的侧面于压缩台(2)之间转动连接有侧杆(9)，且安全网(8)的上表面固定连接有滤网(10)，所述底座(1)的内部开设有工作仓(11)，所述工作仓(11)内部的顶端转动连接有驱动辊(12)，所述驱动辊(12)呈水平状排列，且工作仓(11)内部的底端固定连接有液压杆(16)，所述液压杆(16)的顶端固定连接有油仓(17)，所述油仓(17)的内部转动连接有油刷(18)。

2.根据权利要求1所述的一种制作红豆爽糕点的酥皮机，其特征在于：所述驱动辊(12)的上表面与第一传送带(3)和第二传送带(4)的上表面持平，且两端驱动辊(12)分别紧贴在第一传送带(3)和第二传送带(4)的一侧。

3.根据权利要求1或2所述的一种制作红豆爽糕点的酥皮机，其特征在于：所述工作仓(11)的内部固定连接有电机(13)，所述电机(13)的输出轴与最左侧驱动辊(12)之间连接有第一同步带(14)，所述驱动辊(12)转轴的外侧均套设有第二同步带(15)，且最左侧驱动辊(12)连接第二同步带(15)的外置靠在其与第一同步带(14)连接位置的一侧。

4.根据权利要求1所述的一种制作红豆爽糕点的酥皮机，其特征在于：所述油刷(18)设置在驱动辊(12)的正下方，且油刷(18)的上表面位于油仓(17)的外侧，所述油仓(17)的宽度大于油刷(18)的宽度。

5.根据权利要求1所述的一种制作红豆爽糕点的酥皮机，其特征在于：所述安全网(8)的两侧均开设有滑槽(19)，所述滑槽(19)的内部滑动连接有滑块(20)，所述侧杆(9)远离压缩台(2)的一端与滑块(20)的侧面转动连接。

6.根据权利要求5所述的一种制作红豆爽糕点的酥皮机，其特征在于：所述滑块(20)与滑槽(19)朝向压缩台(2)的一端之间固定连接有连接弹簧(21)，且安全网(8)在水平状放置时连接弹簧(21)处于拉伸状态。

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