CN210299347U

CN210299347U - 一种秘制红豆冰淇淋生产设备

Info

Publication number: CN210299347U
Application number: CN201921056223.4U
Authority: CN
Inventors: 邱德生
Original assignee: Hunan Snow Emperor Food Technology Co ltd
Current assignee: Hunan Snow Emperor Food Technology Co ltd
Priority date: 2019-07-08
Filing date: 2019-07-08
Publication date: 2020-04-14
Anticipated expiration: 2029-07-08

Abstract

本申请公开一种秘制红豆冰淇淋生产设备，与现有技术相比，包括：冰淇淋制作基体；设置于所述冰淇淋制作基体上的传送机构；安装于所述传送机构上的冰淇淋模具；设置于所述冰淇淋制作基体上的灌料装置，用于输送冰淇淋制作浆料至所述冰淇淋模具上；设置于所述冰淇淋制作基体上的馅料处理机构，用于搅拌馅料并定量向所述冰淇淋模具内输入；设置于所述冰淇淋制作基体上的插签机构，用于将冰淇淋棍置于所述冰淇淋模具中；设置于所述冰淇淋制作基体上的吸料机构，用于吸出所述冰淇淋模具内多余的浆料。本申请提供的秘制红豆冰淇淋生产设备，相较于现有技术而言，能够代替人工完成冰淇淋馅料的搅拌处理，显著提高冰淇淋的生产效率和口感质量。

Description

一种秘制红豆冰淇淋生产设备

技术领域

本申请涉及食品加工设备技术领域，更具体地说，尤其涉及一种秘制红豆冰淇淋生产设备。

背景技术

冷饮是一种人们在夏天常用来消暑降温的食品，目前，市场上销售的冷饮种类繁多，冰淇淋具有清凉、香醇等优点，深受广大消费者的喜爱。

传统地，在制作冰淇淋时，需要生产工人手动搅拌冰淇淋馅料，如此不但生产效率低，冰淇淋馅料中的红豆、坚果等馅料也难以拌料均匀，一定程度上影响了冰淇淋的口感质量。

因此，如何提供一种秘制红豆冰淇淋生产设备，其能够代替人工完成冰淇淋馅料的搅拌处理，提高冰淇淋的生产效率和口感质量，已经成为本领域技术人员亟待解决的技术问题。

实用新型内容

为解决上述技术问题，本申请提供一种秘制红豆冰淇淋生产设备，其能够代替人工完成冰淇淋馅料的搅拌处理，提高冰淇淋的生产效率和口感质量。

本申请提供的技术方案如下：

本申请提供一种秘制红豆冰淇淋生产设备，包括：冰淇淋制作基体；设置于所述冰淇淋制作基体上的传送机构；安装于所述传送机构上的冰淇淋模具；设置于所述冰淇淋制作基体上的灌料装置，用于输送冰淇淋制作浆料至所述冰淇淋模具上；设置于所述冰淇淋制作基体上的馅料处理机构，用于搅拌馅料并定量向所述冰淇淋模具内输入；设置于所述冰淇淋制作基体上的插签机构，用于将冰淇淋棍置于所述冰淇淋模具中；设置于所述冰淇淋制作基体上的吸料机构，用于吸出所述冰淇淋模具内多余的浆料。

进一步地，在本实用新型一种优选的方式中，所述灌料装置包括：设置于所述冰淇淋制作基体上的灌料机架；设置于所述灌料机架上的灌料筒；设置于所述灌料筒下部的输料管体；与所述输料管体下方连通的输料导向结构。

进一步地，在本实用新型一种优选的方式中，所述馅料处理机构包括：设置于所述冰淇淋制作基体上的馅料处理机架；馅料处理槽；设置于所述馅料处理槽上的拌料机构；所述拌料机构包括：位于所述馅料处理槽上方的拌料主体；与所述拌料主体相连的拌料爪；用于驱动所述拌料主体沿所述馅料处理槽来回移动的拌料驱动机构。

进一步地，在本实用新型一种优选的方式中，所述馅料处理机构还包括：喷液组件，用于向所述馅料处理槽内喷射液体；所述喷液组件包括：安装于所述馅料处理槽上的喷液主管；安装于所述喷液主管上的喷液嘴；所述喷液嘴等间距排布于所述喷液主管上。

进一步地，在本实用新型一种优选的方式中，所述馅料处理机构还包括：设置于所述冰淇淋制作基体上的馅料定量机架；设置于所述馅料定量机架上的馅料定量槽；安装于所述馅料定量槽上的馅料定量容器；设置于所述馅料定量机架上，且位于所述定量容器上方的扫平机构；所述扫平机构用于去扫除位于所述定量容器开口处堆积的红豆馅料；用于驱动所述扫平机构的扫平驱动机构。

进一步地，在本实用新型一种优选的方式中，所述扫平机构包括：安装于所述馅料定量机架上的扫平支杆；安装于所述扫平支杆上，且可沿所述扫平支杆移动的控制连接杆；与所述控制连接杆连接的扫平爪，所述控制连接杆与所述扫平支杆垂直设置。

进一步地，在本实用新型一种优选的方式中，所述扫平爪包括：设置于所述控制连接杆底部的水平安装杆；设置于所述水平安装杆上的扫平部，所述扫平部与所述定量容器平行设置。

进一步地，在本实用新型一种优选的方式中，所述插签机构包括：设置于所述冰淇淋制作基体上的插签机架；设置于所述插签机架上，用于放置冰淇淋棍的供料部；设置于所述供料部上的第一料槽；安装于所述插签机架上，与所述第一料槽连通的第二料槽；进料推动机构，用于推动所述第一料槽内的冰淇淋棍沿所述第一料槽移动至所述第二料槽处；插料推动机构，用于推动所述第二料槽内的冰淇淋棍至冰淇淋盛装容器内。

进一步地，在本实用新型一种优选的方式中，所述插料推动机构包括：插料基板；设于所述插料基板上的插料推杆；所述插料推杆与所述第二料槽相对设置；驱动所述插料基板上下移动的插料驱动电机。

进一步地，在本实用新型一种优选的方式中，所述第一料槽内侧底部设有光滑玻璃层；所述插签机架上还设有计数感应器，用于计数第二料槽内推入冰淇淋容器内的冰淇淋棍的数量。

本实用新型提供的一种秘制红豆冰淇淋生产设备，与现有技术相比，本实用新型涉及的秘制红豆冰淇淋生产设备包括：冰淇淋制作基体，冰淇淋制作基体上设有传送机构，传送机构上设有冰淇淋模具，冰淇淋制作基体上设有灌料装置，用于输送冰淇淋制作浆料至所述冰淇淋模具上；冰淇淋制作基体上设有馅料处理机构，用于搅拌馅料并定量向所述冰淇淋模具内输入；此外冰淇淋制作基体上的插签机构，用于将冰淇淋棍置于所述冰淇淋模具中；以及吸料机构，用于吸出所述冰淇淋模具内多余的浆料。其中，馅料处理机构能够代替人工完成冰淇淋馅料的搅拌处理，馅料搅拌地更为均匀有利于提升冰淇淋的口感，冰淇淋生产设备可连续完成冰淇淋生产环节中的灌料、馅料搅拌、插签等多个过程，相较于现有技术而言，显著地提高冰淇淋的生产效率和口感质量。

附图说明

为了更清楚地说明本申请实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本申请的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型实施例提供的秘制红豆冰淇淋生产设备的结构示意图；

图2为本实用新型实施例提供的秘制红豆冰淇淋生产设备的另一视角的结构示意图。

具体实施方式

为了使本领域的技术人员更好地理解本申请中的技术方案，下面将结合本申请实施例中的附图对本申请实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本申请的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本申请中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本申请保护的范围。

请如图1至图2所示，本实用新型实施例提供一种秘制红豆冰淇淋生产设备，包括：冰淇淋制作基体1；设置于所述冰淇淋制作基体1上的传送机构2；安装于所述传送机构2上的冰淇淋模具3；设置于所述冰淇淋制作基体1上的灌料装置4，用于输送冰淇淋制作浆料至所述冰淇淋模具3上；设置于所述冰淇淋制作基体1上的馅料处理机构5，用于搅拌馅料并定量向所述冰淇淋模具3内输入；设置于所述冰淇淋制作基体1上的插签机构6，用于将冰淇淋棍置于所述冰淇淋模具3中；设置于所述冰淇淋制作基体1上的吸料机构7，用于吸出所述冰淇淋模具3内多余的浆料。

本实用新型实施例提供的秘制红豆冰淇淋生产设备，与现有技术相比，本实用新型实施例涉及的秘制红豆冰淇淋生产设备包括：冰淇淋制作基体1，冰淇淋制作基体1上设有传送机构2，传送机构2上设有冰淇淋模具3，冰淇淋制作基体1上设有灌料装置4，用于输送冰淇淋制作浆料至所述冰淇淋模具3上；冰淇淋制作基体1上设有馅料处理机构5，用于搅拌馅料并定量向所述冰淇淋模具3内输入；此外冰淇淋制作基体1上的插签机构6，用于将冰淇淋棍置于所述冰淇淋模具3中；以及吸料机构7，用于吸出所述冰淇淋模具3内多余的浆料。其中，馅料处理机构5能够代替人工完成冰淇淋馅料的搅拌处理，馅料搅拌地更为均匀有利于提升冰淇淋的口感，冰淇淋生产设备可连续完成冰淇淋生产环节中的灌料、馅料搅拌、插签等多个过程，相较于现有技术而言，显著地提高冰淇淋的生产效率和口感质量。

具体地，在本实用新型实施例中，所述灌料装置4包括：设置于所述冰淇淋制作基体1上的灌料机架41；设置于所述灌料机架41上的灌料筒42；设置于所述灌料筒42下部的输料管体43；与所述输料管体43下方连通的输料导向结构44。

具体地，在本实用新型实施例中，所述馅料处理机构5包括：设置于所述冰淇淋制作基体1上的馅料处理机架51；馅料处理槽52；设置于所述馅料处理槽52上的拌料机构53；所述拌料机构53包括：位于所述馅料处理槽上方的拌料主体54；与所述拌料主体54相连的拌料爪55；用于驱动所述拌料主体54沿所述馅料处理槽来回移动的拌料驱动机构56。更为具体地，拌料爪55通过万向安装头连接与拌料主体上54，拌料爪55可相对拌料主体54转动。

具体地，在本实用新型实施例中，所述馅料处理机构5还包括：喷液组件57，用于向所述馅料处理槽52内喷射液体；所述喷液组件57包括：安装于所述馅料处理槽上的喷液主管；安装于所述喷液主管上的喷液嘴；所述喷液嘴等间距排布于所述喷液主管上。

具体地，在本实用新型实施例中，所述馅料处理机构5还包括：设置于所述冰淇淋制作基体1上的馅料定量机架58；设置于所述馅料定量机架58上的馅料定量槽581；安装于所述馅料定量槽581上的馅料定量容器582；设置于所述馅料定量机架58上，且位于所述定量容器582上方的扫平机构583；所述扫平机构583用于去扫除位于所述定量容器582开口处堆积的红豆馅料；用于驱动所述扫平机构583的扫平驱动机构58。

具体地，在本实用新型实施例中，所述扫平机构583包括：安装于所述馅料定量机架58上的扫平支杆；安装于所述扫平支杆上，且可沿所述扫平支杆移动的控制连接杆；与所述控制连接杆连接的扫平爪，所述控制连接杆与所述扫平支杆垂直设置。

更为具体地，扫平爪的个数为8～32个。其中扫平爪可以扫除定量容器582上多余的馅料，维持冰淇淋内馅料添加的定量一致性，稳定冰淇淋的生产质量。

具体地，在本实用新型实施例中，所述扫平爪包括：设置于所述控制连接杆底部的水平安装杆；设置于所述水平安装杆上的扫平部，所述扫平部与所述定量容器平行设置。

具体地，在本实用新型实施例中，所述插签机构6包括：设置于所述冰淇淋制作基体1上的插签机架61；设置于所述插签机架61上，用于放置冰淇淋棍的供料部62；设置于所述供料部上的第一料槽；安装于所述插签机架61上，与所述第一料槽连通的第二料槽；进料推动机构63，用于推动所述第一料槽内的冰淇淋棍沿所述第一料槽移动至所述第二料槽处；插料推动机构64，用于推动所述第二料槽内的冰淇淋棍至冰淇淋盛装容器内。

具体地，在本实用新型实施例中，所述插料推动机构包括：插料基板；设于所述插料基板上的插料推杆；所述插料推杆与所述第二料槽相对设置；驱动所述插料基板上下移动的插料驱动电机。

具体地，在本实用新型实施例中，所述第一料槽内侧底部设有光滑玻璃层；所述插签机架61上还设有计数感应器，用于计数第二料槽内推入冰淇淋容器内的冰淇淋棍的数量。在本实施例中，插签机构的设置代替人工完成冰淇淋棍的置入工作，极大程度上提高了冰淇淋的生产效率。

由上可知，本实用新型实施例涉及的秘制红豆冰淇淋生产设备，能够代替人工完成冰淇淋馅料的搅拌处理，馅料搅拌地更为均匀有利于提升冰淇淋的口感，冰淇淋生产设备可连续完成冰淇淋生产环节中的灌料、馅料搅拌、插签等多个过程，相较于现有技术而言，显著地提高冰淇淋的生产效率和口感质量。

对所公开的实施例的上述说明，使本领域专业技术人员能够实现或使用本实用新型。对这些实施例的多种修改对本领域的专业技术人员来说将是显而易见的，本文中所定义的一般原理可以在不脱离本实用新型的精神或范围的情况下，在其它实施例中实现。因此，本实用新型将不会被限制于本文所示的这些实施例，而是要符合与本文所公开的原理和新颖特点相一致的最宽的范围。

Claims

1.一种秘制红豆冰淇淋生产设备，其特征在于，包括：

冰淇淋制作基体；

设置于所述冰淇淋制作基体上的传送机构；

安装于所述传送机构上的冰淇淋模具；

设置于所述冰淇淋制作基体上的灌料装置，用于输送冰淇淋制作浆料至所述冰淇淋模具上；

设置于所述冰淇淋制作基体上的馅料处理机构，用于搅拌馅料并定量向所述冰淇淋模具内输入；

设置于所述冰淇淋制作基体上的插签机构，用于将冰淇淋棍置于所述冰淇淋模具中；

设置于所述冰淇淋制作基体上的吸料机构，用于吸出所述冰淇淋模具内多余的浆料。

2.根据权利要求1所述的秘制红豆冰淇淋生产设备，其特征在于，所述灌料装置包括：设置于所述冰淇淋制作基体上的灌料机架；设置于所述灌料机架上的灌料筒；设置于所述灌料筒下部的输料管体；与所述输料管体下方连通的输料导向结构。

3.根据权利要求1所述的秘制红豆冰淇淋生产设备，其特征在于，所述馅料处理机构包括：设置于所述冰淇淋制作基体上的馅料处理机架；馅料处理槽；设置于所述馅料处理槽上的拌料机构；所述拌料机构包括：位于所述馅料处理槽上方的拌料主体；与所述拌料主体相连的拌料爪；用于驱动所述拌料主体沿所述馅料处理槽来回移动的拌料驱动机构。

4.根据权利要求3所述的秘制红豆冰淇淋生产设备，其特征在于，所述馅料处理机构还包括：喷液组件，用于向所述馅料处理槽内喷射液体；所述喷液组件包括：安装于所述馅料处理槽上的喷液主管；安装于所述喷液主管上的喷液嘴；所述喷液嘴等间距排布于所述喷液主管上。

5.根据权利要求3所述的秘制红豆冰淇淋生产设备，其特征在于，所述馅料处理机构还包括：设置于所述冰淇淋制作基体上的馅料定量机架；设置于所述馅料定量机架上的馅料定量槽；安装于所述馅料定量槽上的馅料定量容器；设置于所述馅料定量机架上，且位于所述定量容器上方的扫平机构；所述扫平机构用于去扫除位于所述定量容器开口处堆积的红豆馅料；用于驱动所述扫平机构的扫平驱动机构。

6.根据权利要求5所述的秘制红豆冰淇淋生产设备，其特征在于，所述扫平机构包括：安装于所述馅料定量机架上的扫平支杆；安装于所述扫平支杆上，且可沿所述扫平支杆移动的控制连接杆；与所述控制连接杆连接的扫平爪，所述控制连接杆与所述扫平支杆垂直设置。

7.根据权利要求6所述的秘制红豆冰淇淋生产设备，其特征在于，所述扫平爪包括：设置于所述控制连接杆底部的水平安装杆；设置于所述水平安装杆上的扫平部，所述扫平部与所述定量容器平行设置。

8.根据权利要求1所述的秘制红豆冰淇淋生产设备，其特征在于，所述插签机构包括：设置于所述冰淇淋制作基体上的插签机架；设置于所述插签机架上，用于放置冰淇淋棍的供料部；设置于所述供料部上的第一料槽；安装于所述插签机架上，与所述第一料槽连通的第二料槽；进料推动机构，用于推动所述第一料槽内的冰淇淋棍沿所述第一料槽移动至所述第二料槽处；插料推动机构，用于推动所述第二料槽内的冰淇淋棍至冰淇淋盛装容器内。

9.根据权利要求8所述的秘制红豆冰淇淋生产设备，其特征在于，所述插料推动机构包括：插料基板；设于所述插料基板上的插料推杆；所述插料推杆与所述第二料槽相对设置；驱动所述插料基板上下移动的插料驱动电机。

10.根据权利要求9所述的秘制红豆冰淇淋生产设备，其特征在于，所述第一料槽内侧底部设有光滑玻璃层；所述插签机架上还设有计数感应器，用于计数第二料槽内推入冰淇淋容器内的冰淇淋棍的数量。