CN210261718U - 一种黄酒生产过程中的灭菌装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及黄酒生产技术领域，且公开了一种黄酒生产过程中的灭菌装置，包括箱体，所述箱体的底部固定安装有支撑柱，所述箱体的内壁底部固定安装有贯穿并延伸至箱体底部的排料管，所述箱体的内壁底部且位于排料管的上方固定安装有轴承座，所述箱体的内壁左侧固定安装有加热管，所述箱体的内壁左侧且位于加热管的上方固定安装有温度探头，所述箱体的内壁右侧且位于加热管的上方固定安装有液位探测器，所述箱体的顶部活动安装有箱盖。该黄酒生产过程中的灭菌装置，通过电机输出轴带动旋转轴和安装板旋转，安装板带动紫外线灯管和搅拌叶旋转并对箱体内部的黄酒进行搅拌，使得箱体内部的黄酒灭菌更均匀，达到高效灭菌的效果。
Description
技术领域
本实用新型涉及黄酒生产技术领域，具体为一种黄酒生产过程中的灭菌装置。
背景技术
黄酒是世界上最古老的酒类之一，酵母曲种质量决定酒质，源于中国，且唯中国有之，与啤酒和葡萄酒并称世界三大古酒，约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒，黄酒产地较广，品种很多，黄酒以大米、黍米和粟为原料，一般酒精含量为百分之十四至百分之二十，属于低度酿造酒，黄酒含有丰富的营养，含有二十一种氨基酸，其中包括有数种未知氨基酸，而人体自身不能合成必须依靠食物摄取八种必需氨基酸黄酒都具备，故被誉为“液体蛋糕”，黄酒是中国的汉族特产，属于酿造酒，在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席，酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。
传统的黄酒生产灭菌装置一般采用加热灭菌，对于耐高温菌种不能完全灭除，部分灭菌装置采用固定式紫外线灭菌，其紫外线只是单一除去表面菌种，灭菌效率低，且造成部分紫外线能源浪费，故而提出一种黄酒生产过程中的灭菌装置来解决上述问题。
实用新型内容
(一)解决的技术问题
针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种黄酒生产过程中的灭菌装置，具备高效灭菌等优点，解决了传统的黄酒生产灭菌装置一般采用加热灭菌，对于耐高温菌种不能完全灭除，部分灭菌装置采用固定式紫外线灭菌，其紫外线只是单一除去表面菌种，灭菌效率低，且造成部分紫外线能源浪费的问题。
(二)技术方案
为实现上述高效灭菌的目的，本实用新型提供如下技术方案：一种黄酒生产过程中的灭菌装置，包括箱体，所述箱体的底部固定安装有支撑柱，所述箱体的内壁底部固定安装有贯穿并延伸至箱体底部的排料管，所述箱体的内壁底部且位于排料管的上方固定安装有轴承座，所述箱体的内壁左侧固定安装有加热管，所述箱体的内壁左侧且位于加热管的上方固定安装有温度探头，所述箱体的内壁右侧且位于加热管的上方固定安装有液位探测器，所述箱体的顶部活动安装有箱盖，所述箱盖的顶部固定安装有机架，所述机架的顶部固定安装有电机，所述箱盖的顶部且位于机架的左侧固定安装有贯穿并延伸至箱盖底部的进料管，所述电机的输出轴上套接有贯穿箱盖并延伸至轴承座内部的旋转轴，所述旋转轴的外壁套接有安装板，所述安装板的相对侧固定安装有搅拌叶，所述安装板的相对侧且位于搅拌叶的外围固定安装有防护管，所述防护管的内壁固定安装有紫外线灯管，所述进料管和排料管的内壁均固定安装有电磁阀，所述箱体的正面固定安装有控制面板，所述控制面板的正面固定安装有显示屏，所述控制面板的正面且位于显示屏的下方固定安装有控制按钮。
优选的，所述支撑柱的底部套接有增阻套，所述增阻套为丁腈橡胶，所述增阻套的厚度为两厘米。
优选的，所述箱盖通过螺栓与箱体固定连接，所述箱盖底部开设有定位孔，所述箱体的顶部固定安装有延伸至定位孔内部的定位销。
优选的，所述安装板的数量为两个，所述安装板为圆形板，所述搅拌叶为螺旋透明PVC硬质塑料板。
优选的，所述防护管为透明PC硬质塑料管，所述防护管和紫外线灯管的数量均为三个，三个所述防护管在安装板上呈圆形阵列分布。
优选的，所述控制面板通过导线与加热管、温度探头、液位探测器、电机、紫外线灯管、电磁阀电连接，所述显示屏为液晶显示屏。
(三)有益效果
与现有技术相比，本实用新型提供了一种黄酒生产过程中的灭菌装置，具备以下有益效果：
该黄酒生产过程中的灭菌装置，通过控制面板上的控制按钮控制紫外线灯管和电机启动，紫外线灯管发射紫外线并透过防护管对箱体内部的黄酒进行灭菌，使得紫外线灯管三百六十度进行灭菌，提高了该灭菌装置的紫外线灯管利用率，同时节省紫外线能源，电机通过输出轴带动旋转轴和安装板旋转，安装板带动紫外线灯管和搅拌叶旋转并对箱体内部的黄酒进行搅拌，使得箱体内部的黄酒灭菌更均匀，达到高效灭菌的效果，通过液位探测器检测箱体内部液面高度并通过导线将数据传递给控制面板上的显示屏显示，再通过温度探头检测箱体内部温度并通过导线将数据传递给控制面板上的显示屏显示，达到实时监控箱体内部液面高度和温度的效果，防止加热管干烧而造成设备损坏的情况发生，从而延长了该灭菌装置的使用寿命。
附图说明
图1为本实用新型结构剖视图；
图2为本实用新型结构示意图。
图中：1箱体、2支撑柱、3排料管、4轴承座、5加热管、6温度探头、7液位探测器、8箱盖、9机架、10电机、11进料管、12旋转轴、13安装板、14搅拌叶、15防护管、16紫外线灯管、17电磁阀、18控制面板、19显示屏、20控制按钮。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1-2，一种黄酒生产过程中的灭菌装置，包括箱体1，箱体1的底部固定安装有支撑柱2，支撑柱2的底部套接有增阻套，增阻套为丁腈橡胶，增阻套的厚度为两厘米，箱体1的内壁底部固定安装有贯穿并延伸至箱体1底部的排料管3，箱体1的内壁底部且位于排料管3的上方固定安装有轴承座4，箱体1的内壁左侧固定安装有加热管5，箱体1的内壁左侧且位于加热管5的上方固定安装有温度探头6，温度探头6的型号为JTW-BCD-3005A3005B，箱体1的内壁右侧且位于加热管5的上方固定安装有液位探测器7，液位探测器7的型号为HALO-YT-WG，箱体1的顶部活动安装有箱盖8，箱盖8通过螺栓与箱体1固定连接，箱盖8底部开设有定位孔，箱体1的顶部固定安装有延伸至定位孔内部的定位销，箱盖8的顶部固定安装有机架9，机架9的顶部固定安装有电机10，电机10的型号为Y160M-4，箱盖8的顶部且位于机架9的左侧固定安装有贯穿并延伸至箱盖8底部的进料管11，电机10的输出轴上套接有贯穿箱盖8并延伸至轴承座4内部的旋转轴12，旋转轴12的外壁套接有安装板13，安装板13的相对侧固定安装有搅拌叶14，安装板13的数量为两个，安装板13为圆形板，搅拌叶14为螺旋透明PVC硬质塑料板，安装板13的相对侧且位于搅拌叶14的外围固定安装有防护管15，防护管15的内壁固定安装有紫外线灯管16，防护管15为透明PC硬质塑料管，防护管15和紫外线灯管16的数量均为三个，三个防护管15在安装板13上呈圆形阵列分布，进料管11和排料管3的内壁均固定安装有电磁阀17，电磁阀17的型号LX544210979721，箱体1的正面固定安装有控制面板18，控制面板18的正面固定安装有显示屏19，控制面板18通过导线与加热管5、温度探头6、液位探测器7、电机10、紫外线灯管16、电磁阀17电连接，显示屏19为液晶显示屏，控制面板18的正面且位于显示屏19的下方固定安装有控制按钮20，通过控制面板18上的控制按钮20控制紫外线灯管16和电机16启动，紫外线灯管16发射紫外线并透过防护管15对箱体1内部的黄酒进行灭菌，使得紫外线灯管16三百六十度进行灭菌，提高了该灭菌装置的紫外线灯管16利用率，同时节省紫外线能源，电机16通过输出轴带动旋转轴12和安装板13旋转，安装板13带动紫外线灯管16和搅拌叶14旋转并对箱体1内部的黄酒进行搅拌，使得箱体1内部的黄酒灭菌更均匀，达到高效灭菌的效果，通过液位探测器7检测箱体1内部液面高度并通过导线将数据传递给控制面板18上的显示屏19显示，再通过温度探头6检测箱体1内部温度并通过导线将数据传递给控制面板18上的显示屏19显示，达到实时监控箱体1内部液面高度和温度的效果，防止加热管5干烧而造成设备损坏的情况发生，从而延长了该灭菌装置的使用寿命。
综上所述，该黄酒生产过程中的灭菌装置，通过控制面板18上的控制按钮20控制紫外线灯管16和电机16启动，紫外线灯管16发射紫外线并透过防护管15对箱体1内部的黄酒进行灭菌，使得紫外线灯管16三百六十度进行灭菌，提高了该灭菌装置的紫外线灯管16利用率，同时节省紫外线能源，电机16通过输出轴带动旋转轴12和安装板13旋转，安装板13带动紫外线灯管16和搅拌叶14旋转并对箱体1内部的黄酒进行搅拌，使得箱体1内部的黄酒灭菌更均匀，达到高效灭菌的效果，通过液位探测器7检测箱体1内部液面高度并通过导线将数据传递给控制面板18上的显示屏19显示，再通过温度探头6检测箱体1内部温度并通过导线将数据传递给控制面板18上的显示屏19显示，达到实时监控箱体1内部液面高度和温度的效果，防止加热管5干烧而造成设备损坏的情况发生，从而延长了该灭菌装置的使用寿命，解决了传统的黄酒生产灭菌装置一般采用加热灭菌，对于耐高温菌种不能完全灭除，部分灭菌装置采用固定式紫外线灭菌，其紫外线只是单一除去表面菌种，灭菌效率低，且造成部分紫外线能源浪费的问题。
需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个……”限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。
Claims (6)
1.一种黄酒生产过程中的灭菌装置，包括箱体(1)，其特征在于：所述箱体(1)的底部固定安装有支撑柱(2)，所述箱体(1)的内壁底部固定安装有贯穿并延伸至箱体(1)底部的排料管(3)，所述箱体(1)的内壁底部且位于排料管(3)的上方固定安装有轴承座(4)，所述箱体(1)的内壁左侧固定安装有加热管(5)，所述箱体(1)的内壁左侧且位于加热管(5)的上方固定安装有温度探头(6)，所述箱体(1)的内壁右侧且位于加热管(5)的上方固定安装有液位探测器(7)，所述箱体(1)的顶部活动安装有箱盖(8)，所述箱盖(8)的顶部固定安装有机架(9)，所述机架(9)的顶部固定安装有电机(10)，所述箱盖(8)的顶部且位于机架(9)的左侧固定安装有贯穿并延伸至箱盖(8)底部的进料管(11)，所述电机(10)的输出轴上套接有贯穿箱盖(8)并延伸至轴承座(4)内部的旋转轴(12)，所述旋转轴(12)的外壁套接有安装板(13)，所述安装板(13)的相对侧固定安装有搅拌叶(14)，所述安装板(13)的相对侧且位于搅拌叶(14)的外围固定安装有防护管(15)，所述防护管(15)的内壁固定安装有紫外线灯管(16)，所述进料管(11)和排料管(3)的内壁均固定安装有电磁阀(17)，所述箱体(1)的正面固定安装有控制面板(18)，所述控制面板(18)的正面固定安装有显示屏(19)，所述控制面板(18)的正面且位于显示屏(19)的下方固定安装有控制按钮(20)。
2.根据权利要求1所述的一种黄酒生产过程中的灭菌装置，其特征在于：所述支撑柱(2)的底部套接有增阻套，所述增阻套为丁腈橡胶，所述增阻套的厚度为两厘米。
3.根据权利要求1所述的一种黄酒生产过程中的灭菌装置，其特征在于：所述箱盖(8)通过螺栓与箱体(1)固定连接，所述箱盖(8)底部开设有定位孔，所述箱体(1)的顶部固定安装有延伸至定位孔内部的定位销。
4.根据权利要求1所述的一种黄酒生产过程中的灭菌装置，其特征在于：所述安装板(13)的数量为两个，所述安装板(13)为圆形板，所述搅拌叶(14)为螺旋透明PVC硬质塑料板。
5.根据权利要求1所述的一种黄酒生产过程中的灭菌装置，其特征在于：所述防护管(15)为透明PC硬质塑料管，所述防护管(15)和紫外线灯管(16)的数量均为三个，三个所述防护管(15)在安装板(13)上呈圆形阵列分布。
6.根据权利要求1所述的一种黄酒生产过程中的灭菌装置，其特征在于：所述控制面板(18)通过导线与加热管(5)、温度探头(6)、液位探测器(7)、电机(10)、紫外线灯管(16)、电磁阀(17)电连接，所述显示屏(19)为液晶显示屏。
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