CN210185370U - 升降式无烟烤炉 - Google Patents

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China
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baking
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Yongmei Zhan
詹咏梅
Zhiping Yu
俞志平
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SHANGHAI CHUANGLV HOTEL EQUIPMENT CO Ltd
Shanghai Chuanglv Catering Equipment Co Ltd
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SHANGHAI CHUANGLV HOTEL EQUIPMENT CO Ltd
Shanghai Chuanglv Catering Equipment Co Ltd
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Abstract

本实用新型公开了一种升降式无烟烤炉,包括:炉体,包括底板、后板、前面板和上台面板,底板上设有内胆,内胆上设有加热丝,内胆内设有集油抽屉,前面板上设有数个功率调节开关;烤网机构,包括烤网支座和设于烤网支座上的烤网;升降调节装置,包括升降机构、控制升降机构升降的调节手柄,烤网支座底部连接于升降机构的上端,通过升降调节装置可调节烤网的高度,以调节不同食材需的烤制温度。通过设计集油抽屉,需要清洗炉膛内壁周围时可把抽屉拉出即可,且集油抽屉设计有进水管向里面放水,在清洁附集油抽屉时更加的方便快捷。

Description

升降式无烟烤炉
技术领域
本实用新型属于烤炉,具体涉及一种升降式无烟烤炉。
背景技术
目前市场上的炭电加热烤炉有诸多问题,例如设备操作不够简洁、高效、环保,电烤炉发热升温慢、烤制时间长、效率差、电热丝易变形、损坏,使用寿命短,特别是收纳较差,不便于运输,且无法通过档位调节功率大小来烤制不同食材,无法很好地满足市场需求。
实用新型内容
本实用新型所要解决的技术问题是提供一种升降式无烟烤炉,能够调节烤网的高度,方便调节不同食材需的烤制温度。
为了解决上述技术问题,本实用新型采用如下的技术方案:
一种升降式无烟烤炉,包括:
炉体,包括底板、后板、前面板和上台面板,底板上设有内胆,内胆上设有加热丝,内胆内设有集油抽屉,前面板上设有数个功率调节开关、控制按钮和指示灯,上台面板具有与加热丝相匹配的中空结构;
烤网机构,包括烤网支座和设于烤网支座上的烤网;
升降调节装置,分设于炉体左右两侧,包括升降机构、控制升降机构升降的调节手柄,烤网支座底部连接于升降机构的上端。
所述升降机构包括升降箱、设于升降箱内的升降导轨、设于升降导轨内的升降板、设于升降导轨一侧的升降定位架;所述调节手柄包括相互销接的上、下调节手柄、用以与升降定位架钩锁的定位锁紧机构,上调节手柄末端与升降板通过传动定位轴相连,定位锁紧机构包括与下调节手柄末端相连的升降联动定位块、设于升降定位架上且能够与升降联动定位块钩锁的升降定位销,设于上、下调节手柄之间的弹簧。
所述集油抽屉还设有进水管,一升降箱上设有进水控制阀。
所述加热丝设计成与功率调节开关数量相对应的数组。
采用本实用新型的升降式无烟烤炉,具有以下几个优点:
1、通过升降调节装置可往上调节烤网的高度,以调节不同食材需的烤制温度。
2、设计集油抽屉,需要清洗炉膛内壁周围时可把抽屉拉出即可。
3、集油抽屉设计有进水管向里面放水,防止烤串时滴下来的油渣粘在上面不方便清洗,烤串时滴下来的油和水混合之后,会在水的上边面漂浮起来,在清洁附集油抽屉时更加的方便快捷。
4、加热丝设计为多组,通过多个功率调节开关按需分别进行温度高低的控制。
附图说明
下面结合附图和具体实施方式本实用新型进行详细说明:
图1是本实用新型的升降式无烟烤炉的结构分解示意图。
图2是本实用新型的升降式无烟烤炉的结构示意图。
图3是本实用新型的一升降调节机构的结构示意图。
图4是本实用新型的上、下调节手柄的背面视图。
具体实施方式
本实用新型的升降式无烟烤炉如图1~图4所示,其主要包括:
炉体,包括底板23、后板4、前面板16、上台面板3、前横档9等,底板23上设有内胆6、变压器10、接触器20、围边17、电源线孔19等,底板23下设有多个调节脚18,内胆6上设有加热丝7,内胆6内设有集油抽屉11,前面板16上设有数个功率调节开关14、控制按钮15(如急停按钮)和指示灯13等,上台面板3具有与加热丝7相匹配的中空结构,所述加热丝7设计成与功率调节开关14数量相对应的数组,通过相应的功率调节开关14来控制对应的加热丝7。
烤网机构,包括烤网支座2和设于烤网支座2上的烤网1;
升降调节装置,分设于炉体左右两侧,包括升降机构5、控制升降机构升降的调节手柄12,烤网支座2底部连接于升降机构5的上端,通过升降调节装置可调节烤网1的高度,以调节不同食材需的烤制温度。
请结合图3、图4所示,作为一个实施例,所述升降机构5包括升降箱51、设于升降箱51内的升降导轨52、设于升降导轨52内的升降板53、设于升降导轨52一侧的升降定位架54;所述调节手柄12包括通过销轴62相互销接的上、下调节手柄55、56、用以与升降定位架54钩锁的定位锁紧机构,上调节手柄55末端与升降板53通过传动定位轴57相连,定位锁紧机构包括与下调节手柄末端56相连的升降联动定位块58、设于升降定位架54上且能够与升降联动定位块58钩锁的升降定位销59,设于上、下调节手柄55、56之间的弹簧60。上调节手柄55背后还设有销轴定位架63和两个升降定位螺钉64。其升降调节原理如下:
首先,用手捏紧上、下调节手柄55、56,此时下调节手柄56前段往下联动,带动升降联动定位块58向逆时针方向旋转,同时导致安装于上、下调节手柄55、56的弹簧60拉长,进而带动升降联动定位块58上钩锁的升降定位销59脱钩,然后再带动安装于升降机构导轨52里的升降板53进行调节高低:
当烤网1高度要往上做调节时,可通过上述脱钩后再往下轻压上、下调节手柄55、56;相反要往下调节时,就往上轻轻抬起上、下调节手柄55、56即可让烤网1的高度往下做随意调节。
另外,在所述集油抽屉11还设有进水管,在一升降箱上设有进水控制阀8,通过进水口61可向集油抽屉11内放水,防止烤串时滴下来的油渣粘在上面不方便清洗,烤串时滴下来的油和水混合之后,会在水的上边面漂浮起来,在清洁附集油抽屉11时更加的方便快捷。内胆6下端还设有排水管21。
综上所述,采用本实用新型的升降式无烟烤炉具还有以下几个优点:
1、外观采用现代工业设计,工艺精湛,时尚大气,简约而不简单,明档、后厨皆可使用;
2、操作方便,省时、省力、省人;
3、烤串专用定制加热系统,无需预热,即开即用。
4、人性化设计,安装有进水及排水管、集油抽屉11、升降调节手柄、控制面板等不易集垢,易拆装易清洗。
但是,本技术领域中的普通技术人员应当认识到,以上的实施例仅是用来说明本实用新型,而并非用作为对本实用新型的限定,只要在本实用新型的实质精神范围内,对以上所述实施例的变化、变型都将落在本实用新型的权利要求书范围内。

Claims (4)

1.一种升降式无烟烤炉,其特征在于,包括:
炉体,包括底板、后板、前面板和上台面板,底板上设有内胆,内胆上设有加热丝,内胆内设有集油抽屉,前面板上设有功率调节开关,上台面板具有与加热丝相匹配的中空结构;
烤网机构,包括烤网支座和设于烤网支座上的烤网;
升降调节装置,分设于炉体左右两侧,包括升降机构、控制升降机构升降的调节手柄,烤网支座底部连接于升降机构的上端。
2.根据权利要求1所述的升降式无烟烤炉,其特征在于:所述升降机构包括升降箱、设于升降箱内的升降导轨、设于升降导轨内的升降板、设于升降导轨一侧的升降定位架;所述调节手柄包括相互销接的上、下调节手柄、用以与升降定位架钩锁的定位锁紧机构,上调节手柄末端与升降板通过传动定位轴相连,定位锁紧机构包括与下调节手柄末端相连的升降联动定位块、设于升降定位架上且能够与升降联动定位块钩锁的升降定位销,设于上、下调节手柄之间的弹簧。
3.根据权利要求2所述的升降式无烟烤炉,其特征在于:所述集油抽屉还设有进水管,一升降箱上设有进水控制阀。
4.根据权利要求1所述的升降式无烟烤炉,其特征在于:所述加热丝设计成与功率调节开关数量相对应的数组。
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