CN210132574U - 一种可调节切片厚度的切片机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种可调节切片厚度的切片机，包括切片机支架，固定于所述切片机支架上的物料盒，设置于所述物料盒下方的刀模，固定于所述切片机支架上并位于所述物料盒正上方的气压装置，以及固定于所述气压装置下方的并位于所述物料盒正上方的压模；其中，所述刀模包括固定于所述物料盒下方的刀片框架，设置于所述刀片框架两侧的滑槽，设置于所述滑槽内的多个刀片支座，铰接于相邻两个所述刀片支座之间的铰接杆，设置于所述刀片支座上的切片刀，以及设置于所述刀片框架上并用于调节多个所述刀片支座之间间距的调距装置。本实用新型构思巧妙，通过简单的机械结构，实现了切片机切片厚度的自由调节。

Description

一种可调节切片厚度的切片机

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体涉及一种可调节切片厚度的切片机。

背景技术

在食品加工技术领域中，常常需要将食品切成片状的结构，以便后续的加工或者食用，比如午餐肉，土豆片等。一般情况下，切片机所能切片的厚度是相对比较固定的，但是，在一些具有特殊要求的情况下，就需要将物料切成不同的厚度，这时就需要调节切片机刀片的间距，以得到不同厚度的物料切片，而现有的切片机一般都不具有切片厚度调整的功能，或者其调节装置设置较为复杂，相应制造成本也较高。因此，需要设计一种既简单又实用，且能便捷调节切片厚度的切片机。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是：提供一种可调节切片厚度的切片机，采用简单便捷的调节机构，实现其切片厚度的自由调整，满足不同厚度切片的制作需求。

为实现上述目的，本实用新型采用的技术方案如下：

一种可调节切片厚度的切片机，包括切片机支架，固定于所述切片机支架上的物料盒，设置于所述物料盒下方的刀模，固定于所述切片机支架上并位于所述物料盒正上方的气压装置，以及固定于所述气压装置下方的并位于所述物料盒正上方的压模；其中，所述刀模包括固定于所述物料盒下方的刀片框架，设置于所述刀片框架两侧的滑槽，设置于所述滑槽内的多个刀片支座，铰接于相邻两个所述刀片支座之间的铰接杆，设置于所述刀片支座上的切片刀，以及设置于所述刀片框架上并用于调节多个所述刀片支座之间间距的调距装置；所述刀片框架上设有挡板，所述挡板将所述刀片框架分隔为两部分，其中一部分与所述物料盒相匹配并用于物料的切片，另一部分用于存储调距所用的刀片支座和切片刀。

进一步地，所述气压装置包括固定于所述切片机支架上的气压缸，设置于所述气压缸上的气压杆，设置于所述气压杆上并与所述压模相连的定位模。

进一步地，所述调距装置包括穿过所述刀片框架且通过轴承与端部的刀片支座相连的调距螺杆，以及固定于所述刀片框架上并与所述铰接杆相接的限位调节装置。

进一步地，所述限位调节装置包括固定于所述刀片框架上的限位支座，穿过所述限位支座的限位螺杆，以及通过轴承固定于所述限位螺杆上且与所述铰接杆相接的限位板。

进一步地，所述调距螺杆和所述限位螺杆均设置有省力杆。

与现有技术相比，本实用新型具有以下有益效果：

(1)本实用新型通过设置的调距装置，在进行切片厚度的调节时，通过省力杆转动限位螺杆将限位板调节至合适的位置，通过省力杆转动调距螺杆，使调距螺杆带动端部的刀片支座移动，各个刀片支座之间通过铰接杆相连接，从而带动其他刀片支座移动，由于限位板的限位作用，使刀片支座之间的所有铰接杆的顶点与限位板相接，此时，能实现各个刀片支座之间的距离相等，从而完成刀片支座之间间距的调整，实现了切片厚度的调节。

(2)本实用新型通过巧妙的构思，采用简单机械结构，实现了切片厚度的调整，其制作也较便捷，保证了切片机的制作成本，为切片机的批量生产提供给了成本的控制。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图。

图2为本实用新型刀模结构示意图。

其中，附图标记对应的名称为：

1-切片机支架，2-物料盒，3-刀模，4-气压装置，5-压模，6-刀片框架，7-滑槽，8-刀片支座，9-铰接杆，10-切片刀，11-调距装置，12-挡板，13-气压缸14-气压杆，15-定位模，16-调距螺杆，17-限位调节装置，18-限位支座，19-限位螺杆，20-限位板，21-省力杆。

具体实施方式

下面结合附图说明和实施例对本实用新型作进一步说明，本实用新型的方式包括但不仅限于以下实施例。

如图1～2所示：

一种可调节切片厚度的切片机，包括切片机支架1，固定于所述切片机支架1上的物料盒2，设置于所述物料盒2下方的刀模3，固定于所述切片机支架1上并位于所述物料盒2正上方的气压装置4，以及固定于所述气压装置4下方的并位于所述物料盒2正上方的压模5；气压装置4推动压膜5向下移动，压膜5将物料盒2中的物料向下压，从而通过刀模的切削实现物料的切片，刀模下方悬空，切削成片状的物料掉入下方的储存盒中，完成物料的切片。

为了实现刀模不同厚度的切片需求，所述刀模3包括固定于所述物料盒2下方的刀片框架6，刀片框架为一方框型的结构，其两相对的两侧开设有滑槽7，滑内还开设有卡槽，滑槽7内设置有多个刀片支座8，刀片支座可在滑槽内滑动，由于卡槽的限制，只能沿着滑槽延伸的方向滑动，其中两端端部的刀片支座，一端的刀片支座与刀片框架固定相连，另一端的刀片支座为一贯穿刀片框架两侧滑槽的杆状结构，且在该杆状结构上连接有调距装置11。所述调距装置11包括穿过所述刀片框架6且通过轴承与其刀片支座相连的调距螺杆16，以及固定于所述刀片框架6上并与所述铰接杆9相接的限位调节装置17。所述限位调节装置17包括固定于所述刀片框架6上的限位支座18，穿过所述限位支座18的限位螺杆19，以及通过轴承固定于所述限位螺杆19上且与所述铰接杆9相接的限位板20。

相邻的两个刀片支座之间通过铰接杆9进行连接，铰接杆9为两根通过铰接的方式连接起来的结构，其一端铰接在一个刀片支座上，另一端铰接在另一个刀片支座上，当两个刀片支座之间的距离发生变化时，铰接杆与两个刀片支座之间的铰接点，以及铰接杆本身的铰接点均发生转动，以适应两个刀片之间距离的变化；当所有铰接杆的铰接顶点与限位板20都相接时，此时，各个刀片支座之间的距离相同，且通过调距装置的调节可以保证所有铰接杆的铰接顶点均能与限位板相接。相对的两个刀片支座8上固定一个切片刀10，用于切片。

所述刀片框架6上设有挡板12，所述挡板12将所述刀片框架6分隔为两部分，其中一部分与所述物料盒2相匹配并用于物料的切片，另一部分用于存储调距所用的刀片支座和切片刀。

所述气压装置4包括固定于所述切片机支架1上的气压缸13，设置于所述气压缸13上的气压杆14，设置于所述气压杆14上并与所述压模5相连的定位模15。气压缸推动气压杆移动，促使定位模带动压膜向上或者向下移动。

为了进一步地提高其调节的便捷性，所述调距螺杆16和所述限位螺杆19均设置有省力杆21。

上述实施例仅为本实用新型的优选实施方式之一，不应当用于限制本实用新型的保护范围，但凡在本实用新型的主体设计思想和精神上作出的毫无实质意义的改动或润色，其所解决的技术问题仍然与本实用新型一致的，均应当包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (5)

1.一种可调节切片厚度的切片机，其特征在于，包括切片机支架(1)，固定于所述切片机支架(1)上的物料盒(2)，设置于所述物料盒(2)下方的刀模(3)，固定于所述切片机支架(1)上并位于所述物料盒(2)正上方的气压装置(4)，以及固定于所述气压装置(4)下方的并位于所述物料盒(2)正上方的压模(5)；其中，所述刀模(3)包括固定于所述物料盒(2)下方的刀片框架(6)，设置于所述刀片框架(6)两侧的滑槽(7)，设置于所述滑槽(7)内的多个刀片支座(8)，铰接于相邻两个所述刀片支座(8)之间的铰接杆(9)，设置于所述刀片支座(8)上的切片刀(10)，以及设置于所述刀片框架(6)上并用于调节多个所述刀片支座(8)之间间距的调距装置(11)；所述刀片框架(6)上设有挡板(12)，所述挡板(12)将所述刀片框架(6)分隔为两部分，其中一部分与所述物料盒(2)相匹配并用于物料的切片，另一部分用于存储调距所用的刀片支座和切片刀。

2.根据权利要求1所述的一种可调节切片厚度的切片机，其特征在于，所述气压装置(4)包括固定于所述切片机支架(1)上的气压缸(13)，设置于所述气压缸(13)上的气压杆(14)，设置于所述气压杆(14)上并与所述压模(5)相连的定位模(15)。

3.根据权利要求1所述的一种可调节切片厚度的切片机，其特征在于，所述调距装置(11)包括穿过所述刀片框架(6)且通过轴承与端部的刀片支座相连的调距螺杆(16)，以及固定于所述刀片框架(6)上并与所述铰接杆(9)相接的限位调节装置(17)。

4.根据权利要求3所述的一种可调节切片厚度的切片机，其特征在于，所述限位调节装置(17)包括固定于所述刀片框架(6)上的限位支座(18)，穿过所述限位支座(18)的限位螺杆(19)，以及通过轴承固定于所述限位螺杆(19)上且与所述铰接杆(9)相接的限位板(20)。

5.根据权利要求4所述的一种可调节切片厚度的切片机，其特征在于，所述调距螺杆(16)和所述限位螺杆(19)均设置有省力杆(21)。

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