CN210100097U - 一种耐用型骨肉切割刀具 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种耐用型骨肉切割刀具,包括圆形刀片,所述圆形刀片的中心处设有安装孔,所述圆形刀片的外圆处设置有牙口,所述牙口由第一利口和第二利口构成,所述第一利口的外侧和第二利口上设置有刀齿,所述刀齿由大月牙型齿和小齿构成。大月牙型齿的结构是月牙型再带上小齿在中间,大月牙型齿实现切割,小齿实现锯骨,外面的小齿磨损后,里面较中心的小齿会变成突出,继续锯的功能,提高刀具的使用寿命。
Description
技术领域
本实用新型属于刀具技术领域,具体涉及一种耐用型骨肉切割刀具。
背景技术
刀具在人们日常生活中非常普遍,针对不同的用途有不同的刀具,屠宰场的肉食往往需要把骨头和肉进行切割,便于后续加工,由于骨和肉连在一起要求刀具既能锯骨又能切肉,现有的骨肉分割刀具往往没有锯的作用,刀具与骨头长时间的摩擦容易导致磨损刀具的锋利度就会减弱,就不能有效的切割,有鉴于此设计一种既能锯又能割的耐用型骨肉切割刀具很有必要。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种耐用型骨肉切割刀具,通过在圆形刀片的外圆处设置牙口,牙口由第一利口面和第二利口面构成,第一利口的外侧和第二利口上设置有刀齿,所述刀齿由大月牙型齿和小齿构成,大月牙型齿实现切割,小齿实现锯骨以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种耐用型骨肉切割刀具,包括圆形刀片,所述圆形刀片的中心处设有安装孔,所述圆形刀片的外圆处设置有牙口,所述牙口由第一利口和第二利口构成,所述第一利口的外侧和第二利口上设置有刀齿,所述刀齿由大月牙型齿和小齿构成。
优选的,所述圆形刀片的两侧表面中间均设置有凹槽,且两侧的凹槽交错分布,所述凹槽为腰型孔。
优选的,所述安装孔为矩形孔,矩形孔的两侧圆弧形设置。
优选的,所述第一利口与圆形刀片的夹角为12°±2°。
优选的,所述第二利口与圆形刀片的夹角为30°±2°。
优选的,所述第二利口的宽度为0.26±0.05mm。
优选的,所述圆形刀片的厚度为2±0.05mm,直径为110±0.5mm,所述第一利口最内端直径为89±0.5mm。
与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:
本实用新型通过在圆形刀片的外圆处设置牙口,牙口由第一利口面和第二利口面构成,第一利口的外侧和第二利口上设置有刀齿,所述刀齿由大月牙型齿和小齿构成,大月牙型齿的结构是月牙型再带上小齿在中间,大月牙型齿实现切割,小齿实现锯骨,外面的小齿磨损后,里面较中心的小齿会变成突出,继续锯的功能,提高刀具的使用寿命。
附图说明
图1为本实用新型的结构图;
图2为本实用新型的A处放大图;
图3为本实用新型的侧视图;
图4为本实用新型的B处放大图。
附图标记:1、圆形刀片;2、安装孔;3、牙口;4、第一利口;5、第二利口;6、刀齿;7、大月牙型齿;8、小齿;9、凹槽。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1-4,本实用新型提供一种技术方案:一种耐用型骨肉切割刀具,包括圆形刀片1,所述圆形刀片1的中心处设有安装孔2,所述圆形刀片1的外圆处设置有牙口3,所述牙口3由第一利口4和第二利口5构成,所述第一利口4的外侧和第二利口5上设置有刀齿6,所述刀齿6由大月牙型齿7和小齿8构成。
进一步的,所述圆形刀片1的两侧表面中间均设置有凹槽9,且两侧的凹槽9交错分布,所述凹槽9为腰型孔。通过圆形刀片1两侧设置的凹槽9,大大减少了圆形刀片1和食物的摩擦力,使刀具切割食物时相对压力增大,更容易切开食物。
进一步的,所述安装孔2为矩形孔,矩形孔的两侧圆弧形设置。方便把圆形刀片1安装到驱动机构上,同时避免圆形刀片1与驱动机构的转轴发生相对转动,提高刀具安装的稳定性。
进一步的,所述第一利口4与圆形刀片1的夹角为12°±2°。
进一步的,所述第二利口5与圆形刀片1的夹角为30°±2°。
进一步的,所述第二利口5的宽度为0.26±0.05mm。
进一步的,所述圆形刀片1的厚度为2±0.05mm,直径为110±0.5mm,所述第一利口4最内端直径为89±0.5mm。
结构原理:通过在圆形刀片的外圆处设置牙口,牙口由第一利口面和第二利口面构成,第一利口的外侧和第二利口上设置有刀齿,所述刀齿由大月牙型齿和小齿构成,大月牙型齿的结构是月牙型再带上小齿在中间,大月牙型齿实现切割,小齿实现锯骨,外面的小齿磨损后,里面较中心的小齿会变成突出,继续锯的功能,提高刀具的使用寿命。。
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。
Claims (7)
1.一种耐用型骨肉切割刀具,包括圆形刀片(1),其特征在于:所述圆形刀片(1)的中心处设有安装孔(2),所述圆形刀片(1)的外圆处设置有牙口(3),所述牙口(3)由第一利口(4)和第二利口(5)构成,所述第一利口(4)的外侧和第二利口(5)上设置有刀齿(6),所述刀齿(6)由大月牙型齿(7)和小齿(8)构成。
2.根据权利要求1所述的一种耐用型骨肉切割刀具,其特征在于:所述圆形刀片(1)的两侧表面中间均设置有凹槽(9),且两侧的凹槽(9)交错分布,所述凹槽(9)为腰型孔。
3.根据权利要求1所述的一种耐用型骨肉切割刀具,其特征在于:所述安装孔(2)为矩形孔,矩形孔的两侧圆弧形设置。
4.根据权利要求1所述的一种耐用型骨肉切割刀具,其特征在于:所述第一利口(4)与圆形刀片(1)的夹角为12°±2°。
5.根据权利要求1所述的一种耐用型骨肉切割刀具,其特征在于:所述第二利口(5)与圆形刀片(1)的夹角为30°±2°。
6.根据权利要求1所述的一种耐用型骨肉切割刀具,其特征在于:所述第二利口(5)的宽度为0.26±0.05mm。
7.根据权利要求1所述的一种耐用型骨肉切割刀具,其特征在于:所述圆形刀片(1)的厚度为2±0.05mm,直径为110±0.5mm,所述第一利口(4)最内端直径为89±0.5mm。
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