CN210094505U - 一种臭鳜鱼加工清洗装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型提供一种臭鳜鱼加工清洗装置，涉及清洗装置领域，包括底板，底板上方设有清洗桶，清洗桶底端设有旋转圆台，旋转圆台与驱动电机输出端连接，清洗桶侧壁顶端设有进水管，进水管一端贯穿连接在加热桶侧壁底端，加热桶内壁设有加热管，加热管与温度控制器连接，温度控制器设置在加热桶内，加热桶右侧设有高压喷水枪，高压喷水枪通过水管贯穿连接加热桶，清洗桶左侧和高压喷水枪右侧分别设有支撑柱，两个支撑柱间设有滑杆，滑杆上套设有滑块，滑块底端设有轴承，轴承下方转动设有伸缩杆，伸缩杆侧壁底端连接有夹子。本实用新型解决了现在市场上的清洗机清洗不彻底，且清洗时水温过低去腥效果不佳，水温过高影响臭鳜鱼的烹饪口感的问题。
Description
技术领域
本实用新型涉及清洗装置领域，尤其涉及一种臭鳜鱼加工清洗装置。
背景技术
臭鳜鱼，又名桂鱼、鳜花鱼、鳌鱼、脊花鱼、胖鳜、桂花鱼；肉质细嫩，味极鲜美。臭鳜鱼又称臭桂鱼、桶鲜鱼、桶鱼，腌鲜鱼，是一道汉族传统名菜，徽州菜的代表之一，在安徽徽州地区(今安徽省黄山市一带)所谓腌鲜，在徽州本地土话中有臭的意思。这“风味鳜鱼”闻起来臭，吃起来香，肉质鲜嫩、醇滑爽口，保持了鳜鱼的本味原汁，俗名臭鳜鱼。制法独特，食而得异香。
臭鳜鱼加工工序繁杂，其中清洗是很重要的一步，现在市场上的清洗机清洗不彻底，其次在清洗的过程中，容易造成污染，且清洗时水温过低去腥效果不佳，水温过高影响臭鳜鱼的烹饪口感。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种臭鳜鱼加工清洗装置，以解决上述技术问题。
本实用新型为解决上述技术问题，采用以下技术方案来实现：
一种臭鳜鱼加工清洗装置，包括底板，所述底板上方设有清洗桶，清洗桶内底端沿侧壁周向设有若干软毛刷，所述清洗桶底端设有旋转圆台，旋转圆台与驱动电机输出端连接，所述驱动电机设置在底板上，所述清洗桶侧壁顶端贯穿设有进水管，进水管上设有第一水阀，所述进水管远离清洗桶的一端贯穿连接在加热桶侧壁底端，所述加热桶内设有水，所述加热桶内壁设有加热管，加热管与温度控制器连接，温度控制器设置在加热桶内，所述加热桶右侧设有高压喷水枪，高压喷水枪通过水管贯穿连接加热桶，所述清洗桶左侧和高压喷水枪右侧分别设有支撑柱，两个支撑柱间设有滑杆，滑杆上套设有滑块，滑块底端设有轴承，轴承下方转动设有伸缩杆，伸缩杆侧壁底端连接有夹子。
优选的，所述清洗桶一端铰接有桶盖。
优选的，所述清洗桶有外到内包括外壳和保温胆，所述清洗桶外壁设有定时器,定时器与控制器连接，控制器与驱动电机连接，所述清洗桶外壁设有警示器，警示器与控制器连接。清洗桶内设置有保温胆，清洗桶具有保温作用，臭鳜鱼在清洗桶内清洗时，水温较长时间保持不变，同时通过设置有定时器，可以调节清洗桶清洗的时间，当清洗结束后，控制器控制警示器响起，提示人们已经清洗好了。
优选的，所述高压喷水枪通过支撑杆固定设置在底板上。
优选的，所述清洗桶侧壁底端贯穿设有出水管，出水管上设有第二水阀，所述出水管另一端贯穿设置在污水处理池内。
优选的，所述外壳为不锈钢材质。
本实用新型的有益效果是：
本实用新型通过设置清洗桶，将剖去内脏的臭鳜鱼放进清洗桶内，启动驱动电机，驱动电机带动旋转圆台旋转，旋转圆台带动清洗桶快速旋转，清洗桶内的软毛刷对臭鳜鱼进行清洗，清洗桶清洗一次后，打开第二水阀，脏水从出水管流出，温度控制器感应加热桶内水的温度，并将信号传给控制器，控制器控制加热管对水进行加热，加热桶内的水温达到臭鳜鱼最佳清洗水温，加热桶内的水通过进水管进入清洗桶内，夹子将清洗后的臭鳜鱼夹起，滑块带动夹子滑至高压喷水枪，开启高压喷水枪，高压喷水枪对臭鳜鱼进行冲洗，旋转伸缩杆，控制伸缩杆的长度让高压喷水枪进行全面清理。本实用新型解决了现在市场上的清洗机清洗不彻底，其次在清洗的过程中，容易造成污染，且清洗时水温过低去腥效果不佳，水温过高影响臭鳜鱼的烹饪口感的问题。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图；
图2为本实用新型的A部放大示意图；
附图标记：1-底板；2-清洗桶；2a-外壳；2b-保温胆；3-旋转圆台；4-驱动电机；5-进水管；6-加热桶；7-警示器；8-加热管；9-高压喷水枪；10-水管；11-支撑杆；12-支撑柱；13-滑杆；14-滑块；15-伸缩杆；16-夹子；17-桶盖；18-出水管；19-定时器。
具体实施方式
为了使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例和附图，进一步阐述本实用新型，但下述实施例仅仅为本实用新型的优选实施例，并非全部。基于实施方式中的实施例，本领域技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得其它实施例，都属于本发明的保护范围。
下面结合附图描述本实用新型的具体实施例。
如图1-2所示，一种臭鳜鱼加工清洗装置，包括底板1，底板1上方设有清洗桶2，清洗桶2内底端沿侧壁周向设有若干软毛刷，清洗桶2底端设有旋转圆台3，旋转圆台3与驱动电机4输出端连接，驱动电机4设置在底板1上，清洗桶2侧壁顶端贯穿设有进水管5，进水管5上设有第一水阀，进水管5远离清洗桶2的一端贯穿连接在加热桶6侧壁底端，加热桶6内设有水，加热桶6内壁设有加热管8，加热管8与温度控制器连接，温度控制器设置在加热桶6内，加热桶6右侧设有高压喷水枪9，高压喷水枪9通过水管10贯穿连接加热桶6，清洗桶2左侧和高压喷水枪9右侧分别设有支撑柱12，两个支撑柱12间设有滑杆13，滑杆13上套设有滑块14，滑块14底端设有轴承，轴承下方转动设有伸缩杆15，伸缩杆15侧壁底端连接有夹子16。
清洗桶2有外到内包括外壳2a和保温胆2b，清洗桶2外壁设有定时器19,定时器19与控制器连接，控制器与驱动电机4连接，清洗桶2外壁设有警示器7，警示器7与控制器连接。
将剖去内脏的臭鳜鱼放进清洗桶2内，启动驱动电机4，驱动电机4带动旋转圆台3旋转，旋转圆台3带动清洗桶2快速旋转，清洗桶2内的软毛刷对臭鳜鱼进行清洗，清洗桶2清洗一次后，打开第二水阀，脏水从出水管18流出，温度控制器感应加热桶6内水的温度，并将信号传给控制器，控制器控制加热管8对水进行加热，加热桶6内的水温达到臭鳜鱼最佳清洗水温，加热桶6内的水通过进水管5进入清洗桶2内，夹子16将清洗后的臭鳜鱼夹起，滑块13带动夹子16滑至高压喷水枪9，开启高压喷水枪9，高压喷水枪9对臭鳜鱼进行冲洗，旋转伸缩杆15，控制伸缩杆15的长度让高压喷水枪9进行全面清理；清洗桶2内设置有保温胆2b，清洗桶2具有保温作用，臭鳜鱼在清洗桶2内清洗时，水温较长时间保持不变，同时通过设置有定时器19，可以调节清洗桶2清洗的时间，当清洗结束后，控制器控制警示器7响起，提示人们已经清洗好了。
在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征之“上”或之“下”可以包括第一和第二特征直接接触，也可以包括第一和第二特征不是直接接触而是通过它们之间的另外的特征接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”包括第一特征在第二特征正上方和斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”包括第一特征在第二特征正下方和斜下方，或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。
以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的仅为本实用新型的优选例，并不用来限制本实用新型，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
Claims (6)
1.一种臭鳜鱼加工清洗装置，包括底板(1)，其特征在于：所述底板(1)上方设有清洗桶(2)，清洗桶(2)内底端沿侧壁周向设有若干软毛刷，所述清洗桶(2)底端设有旋转圆台(3)，旋转圆台(3)与驱动电机(4)输出端连接，所述驱动电机(4)设置在底板(1)上，所述清洗桶(2)侧壁顶端贯穿设有进水管(5)，进水管(5)上设有第一水阀，所述进水管(5)远离清洗桶(2)的一端贯穿连接在加热桶(6)侧壁底端，所述加热桶(6)内设有水，所述加热桶(6)内壁设有加热管(8)，加热管(8)与温度控制器连接，温度控制器设置在加热桶(6)内，所述加热桶(6)右侧设有高压喷水枪(9)，高压喷水枪(9)通过水管(10)贯穿连接加热桶(6)，所述清洗桶(2)左侧和高压喷水枪(9)右侧分别设有支撑柱(12)，两个支撑柱(12)间设有滑杆(13)，滑杆(13)上套设有滑块(14)，滑块(14)底端设有轴承，轴承下方转动设有伸缩杆(15)，伸缩杆(15)侧壁底端连接有夹子(16)。
2.根据权利要求1所述的一种臭鳜鱼加工清洗装置，其特征在于：所述清洗桶(2)一端铰接有桶盖(17)。
3.根据权利要求1所述的一种臭鳜鱼加工清洗装置，其特征在于：所述清洗桶(2)有外到内包括外壳(2a)和保温胆(2b)，所述清洗桶(2)外壁设有定时器(19),定时器(19)与控制器连接，控制器与驱动电机(4)连接，所述清洗桶(2)外壁设有警示器(7)，警示器(7)与控制器连接。
4.根据权利要求1所述的一种臭鳜鱼加工清洗装置，其特征在于：所述高压喷水枪(9)通过支撑杆(11)固定设置在底板(1)上。
5.根据权利要求1所述的一种臭鳜鱼加工清洗装置，其特征在于：所述清洗桶(2)侧壁底端贯穿设有出水管(18)，出水管(18)上设有第二水阀，所述出水管(18)另一端贯穿设置在污水处理池内。
6.根据权利要求3所述的一种臭鳜鱼加工清洗装置，其特征在于：所述外壳(2a)为不锈钢材质。
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