CN210055634U - 一种人为控制温度的两用炭火锅 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种人为控制温度的两用炭火锅，所述炭火锅包括：火筒、烧烤锅、煮锅、活动底盘、挂杆、炭网、炭块。所述火筒为直筒型，顶部设置第三卡槽，底部前后对称设置两个风门。烧烤锅顶部为烤锅面，底部设置第一卡槽，所述烧烤锅通过将第一卡槽卡在火筒顶部固定在火筒顶部。所述挂杆上部与第三卡槽结合，固定在火筒顶部。挂杆底部插在炭网的网孔中，炭块堆叠在炭网中。本实用新型所述人为控制温度的两用炭火锅，通过设置挂杆、卡槽和炭网控制炭块悬挂的位置，通过设置风门排出炭火燃烧产生的烟气。用炭网和挂杆控制炭块的位置进而控制锅的温度，安全方便。该装置通过实际使用，实施效果好，具有一定的应用推广价值。

Description

一种人为控制温度的两用炭火锅

技术领域

本实用新型涉及锅具技术领域，具体是一种人为控制温度的两用炭火锅。

背景技术

现有两用炭火锅都是将煮火锅与烤肉两种食用方式结合在一起，两者共用一个热源。火锅的锅焊接在火筒上，食用火锅前将充分燃烧好的木炭加进火筒中作为热源，产生的烟气通过火筒顶部的烟囱口排出。烧烤锅一般是在火锅吃得差不多时开始吃，食用时将烧烤锅放到火筒上方即可。但现在的两用炭火锅由于使用木炭作为热源，难以控制温度，且当火锅和烧烤锅需要的温度不同时，现有的炭火锅也不能调节。现提供一种可以人为控制温度的两用炭火锅。

实用新型内容

本实用新型正是针对现有技术存在的不足，提供一种人为控制温度的两用炭火锅。

为解决上述问题，本实用新型所采取的技术方案如下：

一种人为控制温度的两用炭火锅，所述炭火锅包括：火筒、烧烤锅、煮锅、活动底盘、挂杆、炭网、炭块。所述火筒为直筒型，顶部设置第三卡槽，底部前后对称设置两个风门。所述烧烤锅顶部为烤锅面，底部设置第一卡槽。所述火筒顶部卡进第一卡槽，将烧烤锅固定在火筒顶部。所述挂杆上部与第三卡槽结合，固定在火筒顶部。所述炭网为圆柱形，四周为铁丝网状结构，底部为一层钢板。所述挂杆底部插进炭网的网孔中，炭块堆叠在炭网中。

作为上述技术方案的改进，所述煮锅通过焊接固定在火筒上，两侧设置提手。

作为上述技术方案的改进，所述活动底盘盘底设置第二卡槽，所述火筒底部与第二卡槽结合，固定在活动底盘上。

作为上述技术方案的改进，所述挂杆顶部为挂钩状，挂杆顶部扣紧第三卡槽。所述挂杆底部为平直杆结构，所述挂杆底部插在炭网网孔中。

作为上述技术方案的改进，所述炭火锅还包括：火筒盖。所述火筒盖盖在火筒顶部。

本实用新型与现有技术相比较，本实用新型的实施效果如下：

本实用新型所述一种人为控制温度的两用炭火锅，通过设置挂杆、炭网和卡槽控制炭块的位置，通过设置风门排出炭火燃烧产生的烟气，通过设置火筒盖保证烟气不外冒。炭网和挂杆的设置通过控制炭块的位置来控制锅的温度，不仅安全，操作也更方便。该装置通过实际使用，实施效果好，具有一定的应用推广价值。

附图说明

图1为本实用新型所述炭火锅的主视图；

图2为图1的A-A剖视图；

图3为本实用新型所述炭网悬挂示意图；

图4为炭网结构示意图；

图5为活动底盘结构示意图；

图6为火筒加盖示意图；

图7为挂杆结构示意图。

图中：10.火筒 11.风门 12.第三卡槽 13.第四卡槽 20.烧烤锅 21.第一卡槽22.烤锅面 30.煮锅 31.提手 40.活动底盘 41.第二卡槽 50.挂杆 60.炭网 70.炭块 80.火筒盖。

具体实施方式

下面将结合具体的实施例来说明本实用新型的内容。

图1为本实用新型所述炭火锅的主视图。如图1所示，所述炭火锅包括：火筒10、挂杆50、炭网60、炭块70；所述火筒10为直筒型，顶部设置第三卡槽12，底部前后对称设置两个风门11；所述挂杆50上部卡在第三卡槽12内，固定在火筒10顶部；所述炭网60为圆柱形的铁丝网状结构，底部为钢板；所述挂杆50顶部为挂钩状，挂杆50顶部紧扣在第三卡槽12或第四卡槽13内；所述挂杆50底部为平直杆结构，所述挂杆50底部插在炭网60网孔中，所述挂杆50底部插在炭网60的网孔中，所述炭块70堆叠在炭网60中；所述挂杆50与炭网60沿火筒10壁上下移动。第三卡槽12和第四卡槽13的设置让使用挂杆50悬挂炭网60时，不会超过火筒10顶部以至于影响到烧烤锅20的放置。挂杆50的设置使得炭块70的位置可以根据用户需求改变，烧烤锅20相对煮锅30需要更高温度时，将炭网60用挂杆50从火筒10底部吊起，所述第三卡槽12和第四卡槽13的深度不同，给炭块70的悬挂位置提供两种选择。烧烤锅20需要更高温度的时候，所述挂杆50与第三卡槽12结合，炭块70更靠近烤肉锅20。需要温度不是很高的时候，所述挂杆50与第四卡槽13结合。煮锅需要更高温度的时候，不使用挂杆50，炭网60处于火筒10底部。这样通过改变炭块70的位置，以达到控制温度的目的。

图2为图1的A-A剖视图。如图2所示，所述炭火锅包括：烧烤锅20、煮锅30、活动底盘40。所述烧烤锅20顶部为烤锅面22，底部设置第一卡槽21，所述第一卡槽21为内凹的圆环形。所述火筒10顶部卡进第一卡槽21，使烧烤锅20固定在火筒10顶部。所述煮锅30通过焊接固定在火筒10上，两侧设置提手31。所述活动底盘40盘内设置第二卡槽41，所述第二卡槽41为内凹的圆环形，所述火筒10底部卡进第二卡槽41内，固定在活动底盘40上。这样设置使得烧烤锅20和煮锅30一起使用一个热源，一锅两用，方便高效。第一卡槽21的设置使得烧烤锅20的固定更加牢靠，不易翻倒。第二卡槽41的设置使得火筒10固定在活动底盘40上，清理锅时直接取走烧烤锅20和火筒10，炭就留在活动底盘40上，便于清理炭灰和锅胆。提手31的设置便于拿取和移动锅体。风门11能够排出炭燃烧时产生的烟气，并且风门11设置在火筒10底部，便于烟气从桌底接通店内排气设备，提升了客户用餐体验。

图3为本实用新型所述炭网悬挂示意图。如图3所示，炭网悬挂结构包括：挂杆50、炭网60、炭块70。所述挂杆50上部与第三卡槽12结合，固定在火筒10顶部，所述挂杆50下部插进炭网60的网孔中，将炭网60悬挂起来。炭块70堆叠在炭网60中。

图4为炭网结构示意图。所述炭网60为圆柱形，所述炭网60为铁丝网状结构，底部为钢板结构。所述炭网60的网孔保证炭块70不会漏出，保证挂杆50容易插进网孔。炭网60的设置让炭块70位置更加集中，在装炭块70时，控制炭块70的堆叠层数以控制火筒10内的温度。这样的结构设置还使得炭块70的放取更加安全，降低对火筒10的内胆消耗，提升了炭火锅的使用寿命。

图5活动底盘结构示意图。如图5所示，所述活动底盘40盘底设置第二卡槽41，第二卡槽41为圆环状。所述第二卡槽41的设置使得火筒10固定在活动底盘40上。

图6为火筒加盖示意图。所述炭火锅包括火筒盖80，如图6所示，所述火筒盖80是可活动的。所述火筒盖80在烧烤锅不使用时盖在火筒10顶部，防止烟气从火筒10顶部开口冒出，影响客户使用体验。

图7为挂杆结构示意图。如图7所示，所述挂杆50顶部为挂钩状，这样设置让挂杆50扣紧第三卡槽12，悬挂更稳固。所述挂杆50底部为平直杆结构，这样设置使让挂杆更加便利地插入网孔，也方便挂杆取出。

此实施例在使用时，将活动底盘40先放在餐桌的凹口内，再抓住提手31将火筒10装到活动底盘40盘上，火筒10底部卡进第二卡槽41中。使用挂杆50将炭网60放到火筒10底部，炭网60中装有已经燃烧充分的炭块70。利用炭块70燃烧放热煮熟煮锅30内的食物。若不使用烧烤锅20，把火筒盖80盖在火筒10顶部，防止烟气外冒。若需要使用烧烤锅20，将火筒盖80拿开，放上烧烤锅20，第一卡槽21与火筒10顶部对接，完成烧烤锅20的固定，利用炭块70放热烫熟烤锅面22上的食物。

需要调节温度的时候，将烧烤锅20拿开，用挂杆50将炭网60吊起，挂杆50顶部与第三卡槽12结合，炭块70处于更靠近烧烤锅20的位置，使得烧烤锅20的锅面22温度更高。烧烤锅20需要更高温度的时候，所述挂杆50与第三卡槽12结合，炭块70更靠近烤肉锅20。需要温度不是很高的时候，所述挂杆50与第四卡槽13结合。煮锅需要更高温度的时候，不使用挂杆50，炭网60处于火筒10底部。由于采用炭网60来摆放炭块70，炭块70的堆积层数可以以人为控制，如果仍旧需要更高温度则再往炭网60中再加入一层炭块70，需要低温则取出一层炭块70。炭网60的结构和挂杆50的设置实现了对炭块70的位置摆放，从而实现温度控制。

显然，本领域的技术人员可以对本实用新型进行各种改动和变型而不脱离本实用新型的精神和范围。这样，倘若本实用新型的这些修改和变型属于本实用新型权利要求及其等同技术的范围之内，则本实用新型也意图包含这些改动和变型在内。

Claims (5)

1.一种人为控制温度的两用炭火锅，其特征在于，所述炭火锅包括：火筒(10)、挂杆(50)、炭网(60)、炭块(70)；所述火筒(10)为直筒型，顶部设置第三卡槽(12)和第四卡槽(13)，底部前后对称设置两个风门(11)；所述挂杆(50)上部卡在第三卡槽(12)或第四卡槽(13)内，固定在火筒(10)顶部；所述炭网(60)为圆柱形的铁丝网状结构，底部为钢板；所述挂杆(50)顶部为挂钩状，挂杆(50)顶部紧扣在第三卡槽(12)内；所述挂杆(50)底部为平直杆结构，所述挂杆(50)底部插在炭网(60)网孔中，所述挂杆(50)底部插在炭网(60)的网孔中，所述炭块(70)堆叠在炭网(60)中；所述挂杆(50)与炭网(60)沿火筒(10)壁上下移动。

2.根据权利要求1所述的一种人为控制温度的两用炭火锅，其特征在于，所述炭火锅包括：烧烤锅(20)、煮锅(30)、活动底盘(40)；所述烧烤锅(20)顶部为烤锅面(22)，底部设置第一卡槽(21)，所述第一卡槽(21)为内凹的圆环形；所述火筒(10)顶部卡在所述第一卡槽(21)内，使烧烤锅(20)固定在火筒(10)顶部。

3.根据权利要求1所述的一种人为控制温度的两用炭火锅，其特征在于，所述炭火锅还包括：火筒盖(80)；所述火筒盖(80)盖在火筒(10)顶部，所述火筒盖(80)可活动。

4.根据权利要求2所述的一种人为控制温度的两用炭火锅，其特征在于，所述煮锅(30)固定在火筒(10)上，两侧设置提手(31)。

5.根据权利要求4所述的一种人为控制温度的两用炭火锅，其特征在于，所述活动底盘(40)盘底设置第二卡槽(41)，所述火筒(10)底部与第二卡槽(41)结合，固定在活动底盘(40)上。

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