CN210009917U - 一种食品搅拌装置 - Google Patents

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韩承勇
韩先卓
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Abstract

本实用新型公开了一种食品搅拌装置,包括食品原料依次经过的粉碎机构、第一搅拌机构、存储罐和第二搅拌机构,粉碎机构的下面与第一搅拌机构的上面通过第一通道连通,第一搅拌机构与存储罐之间通过第二通道连通,第二通道上设置有第一开关阀,存储罐与第二搅拌机构之间通过第三通道连通,第三通道上设置有第二开关阀;粉碎机构包括粉碎罐,粉碎罐上设置有粉碎电机和进料口,粉碎电机的输出部连有位于粉碎罐内的转动轴,转动轴上设置有铰刀盘和第一搅拌叶,粉碎罐的下底面连通有过滤层,过滤层位于第一通道内,粉碎罐的下底面位于第一通道外侧设置有震动器;第一搅拌机构包括第一搅拌仓。

Description

一种食品搅拌装置
技术领域
本实用新型涉及一种食品搅拌装置,属于食品加工生产领域。
背景技术
食品搅拌机是搅拌食品的工具,在食品加工方面起着重要的作用。现有技术中一般通过电机带动搅拌叶转动对食品原料进行搅拌混匀。但是存在以下问题:1、食品原料中会存在大颗粒的原料,单独的搅拌过程不一定能混匀。2、现有技术中一般为一步搅拌,电机的功率有限,对大体积的食品原料的搅拌速度不能调节的很快,会消耗较长时间且会出现搅拌效果差的问题,如果转速调快的话,只能对小体积的食品原料进行搅拌,搅拌效率低。
实用新型内容
本实用新型要解决的技术问题是,克服现有技术的缺陷,提供一种能够提高食品原料搅拌效果和搅拌效率的食品搅拌装置。
为解决上述技术问题,本实用新型采用的技术方案为:
一种食品搅拌装置,包括食品原料依次经过的粉碎机构、第一搅拌机构、存储罐和第二搅拌机构,所述粉碎机构的下面与第一搅拌机构的上面通过第一通道连通,所述第一搅拌机构与所述存储罐之间通过第二通道连通,所述第二通道上设置有第一开关阀,所述存储罐与所述第二搅拌机构之间通过第三通道连通,所述第三通道上设置有第二开关阀;所述粉碎机构包括粉碎罐,所述粉碎罐上设置有粉碎电机和进料口,所述粉碎电机的输出部连有位于所述粉碎罐内的转动轴,所述转动轴上设置有铰刀盘和第一搅拌叶,所述粉碎罐的下底面连通有过滤层,所述过滤层位于所述第一通道内,所述粉碎罐的下底面位于所述第一通道外侧设置有震动器;所述第一搅拌机构包括第一搅拌仓,所述第一搅拌仓上设置有低速电机,所述低速电机的输出部连有位于所述第一搅拌仓的第一搅拌轴,所述第一搅拌轴上设置有第一搅拌叶,所述第二搅拌机构包括第二搅拌仓,所述第二搅拌仓的下部开设有出料口,所述第二搅拌仓上设置有高速电机,所述高速电机的输出部连有位于所述第二搅拌仓的第二搅拌轴,所述第二搅拌轴上设置有第二搅拌叶,所述第一搅拌仓的体积大于所述第二搅拌仓的体积,所述第一搅拌叶的长度大于所述第二搅拌叶的长度。
所述铰刀盘包括与所述转动轴连接的铰刀片,所述铰刀片的外侧通过固定环固定,所述铰刀片与水平面之间的夹角为10到30度。
所述铰刀片的个数为3个。
所述铰刀盘的个数为N个,其中N为大于等于3的整数,沿着所述转动轴的方向等间距分布。
所述铰刀盘的个数为3个。
所述粉碎罐侧面下部开设有防堵出料口。
本实用新型的有益效果:本实用新型提供的一种食品搅拌装置,粉碎机构、第一搅拌机构、存储罐和第二搅拌机构,粉碎机构对大颗粒的食品原料进行粉碎,第一搅拌机构用于对食品原料进行初步搅拌,第二搅拌机构用于对食品原料进行彻底搅拌,相比于现有技术中的单一搅拌,具备搅拌效果好,食品原料混合均匀的优点,有利于后续的食品加工。
附图说明
图1为本实用新型一种食品搅拌装置的总体结构示意图;
图2为本实用新型中铰刀盘的结构示意图。
图中附图标记如下:1-粉碎罐;2-粉碎电机;3-转动轴;4-铰刀盘;5-搅拌叶;6-震动器;7-过滤层;8-防堵出料口;9-第一搅拌仓; 10-低速电机;11-第一通道;12-第一搅拌轴;13-第一搅拌叶;14-第二通道;15-第一开关阀;16-存储罐;17-第三通道;18-第二开关阀; 19-第二搅拌仓;20-高速电机;21-第二搅拌轴;22-第二搅拌叶;23- 出料口;24-进料口;41-铰刀片;42-固定环。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型作进一步描述,以下实施例仅用于更加清楚地说明本实用新型的技术方案,而不能以此来限制本实用新型的保护范围。
如图1和图2所示,一种食品搅拌装置,包括食品原料依次经过的粉碎机构、第一搅拌机构、存储罐16和第二搅拌机构,粉碎机构的下面与第一搅拌机构的上面通过第一通道11连通,第一搅拌机构与存储罐16之间通过第二通道14连通,第二通道14上设置有第一开关阀15,存储罐16与第二搅拌机构之间通过第三通道17连通,第三通道17上设置有第二开关阀18。
粉碎机构包括粉碎罐1,粉碎罐1上设置有粉碎电机2和进料口 24,粉碎电机2的输出部连有位于粉碎罐1内的转动轴3,转动轴3 上设置有铰刀盘4和搅拌叶5,粉碎罐1的下底面连通有过滤层7,过滤层7位于第一通道11内,粉碎罐1的下底面位于第一通道11外侧设置有震动器6。震动器6有利于食品原料通过过滤层7。
第一搅拌机构包括第一搅拌仓9,第一搅拌仓9上设置有低速电机10,低速电机10的输出部连有位于第一搅拌仓9的第一搅拌轴12,第一搅拌轴12上设置有第一搅拌叶13,第二搅拌机构包括第二搅拌仓19,第二搅拌仓19的下部开设有出料口23,第二搅拌仓19上设置有高速电机20,高速电机20的输出部连有位于第二搅拌仓19的第二搅拌轴21,第二搅拌轴21上设置有第二搅拌叶22,第一搅拌仓 9的体积大于第二搅拌仓19的体积,第一搅拌叶13的长度大于第二搅拌叶22的长度。
铰刀盘4包括与转动轴3连接的铰刀片41,铰刀片41的外侧通过固定环42固定,铰刀片41与水平面之间的夹角为10到30度。
铰刀片41的个数为3个。
铰刀盘4的个数为N个,其中N为大于等于3的整数,沿着转动轴3的方向等间距分布。
铰刀盘4的个数为3个。
粉碎罐1侧面下部开设有防堵出料口8,可以在过滤网7堵住后,将大粒径食品原料取出。
本实用新型的工作原理为:首先食品原料先从进料口24进来,打开粉碎电机2,粉碎电机2带动搅拌叶5和铰刀盘4转动,在搅拌状态下,食品原料中大粒径的原料被铰刀盘4搅碎,粒径符合要求的经过过滤层7进入到第一搅拌仓9,低速电机10带动第一搅拌叶13 低速转动,用于对大体积的食品原料进行初步搅拌,然后进入存储罐 16,存储罐16内的食品原料进入第二搅拌仓19,高速电机20带动第二搅拌叶22高速转动,用于对小体积的食品原料进行彻底搅拌,最后将搅拌好的食品原料从出料口23排出。
以上所述仅是本实用新型的优选实施方式,应当指出:对于本技术领域的普通技术人员来说,在不脱离本实用新型原理的前提下,还可以做出若干改进和润饰,这些改进和润饰也应视为本实用新型的保护范围。

Claims (6)

1.一种食品搅拌装置,其特征在于:包括食品原料依次经过的粉碎机构、第一搅拌机构、存储罐(16)和第二搅拌机构,所述粉碎机构的下面与第一搅拌机构的上面通过第一通道(11)连通,所述第一搅拌机构与所述存储罐(16)之间通过第二通道(14)连通,所述第二通道(14)上设置有第一开关阀(15),所述存储罐(16)与所述第二搅拌机构之间通过第三通道(17)连通,所述第三通道(17)上设置有第二开关阀(18);所述粉碎机构包括粉碎罐(1),所述粉碎罐(1)上设置有粉碎电机(2)和进料口(24),所述粉碎电机(2)的输出部连有位于所述粉碎罐(1)内的转动轴(3),所述转动轴(3)上设置有铰刀盘(4)和搅拌叶(5),所述粉碎罐(1)的下底面连通有过滤层(7),所述过滤层(7)位于所述第一通道(11)内,所述粉碎罐(1)的下底面位于所述第一通道(11)外侧设置有震动器(6);所述第一搅拌机构包括第一搅拌仓(9),所述第一搅拌仓(9)上设置有低速电机(10),所述低速电机(10)的输出部连有位于所述第一搅拌仓(9)的第一搅拌轴(12),所述第一搅拌轴(12)上设置有第一搅拌叶(13),所述第二搅拌机构包括第二搅拌仓(19),所述第二搅拌仓(19)的下部开设有出料口(23),所述第二搅拌仓(19)上设置有高速电机(20),所述高速电机(20)的输出部连有位于所述第二搅拌仓(19)的第二搅拌轴(21),所述第二搅拌轴(21)上设置有第二搅拌叶(22),所述第一搅拌仓(9)的体积大于所述第二搅拌仓(19)的体积,所述第一搅拌叶(13)的长度大于所述第二搅拌叶(22)的长度。
2.根据权利要求1所述的一种食品搅拌装置,其特征在于:所述铰刀盘(4)包括与所述转动轴(3)连接的铰刀片(41),所述铰刀片(41)的外侧通过固定环(42)固定,所述铰刀片(41)与水平面之间的夹角为10到30度。
3.根据权利要求2所述的一种食品搅拌装置,其特征在于:所述铰刀片(41)的个数为3个。
4.根据权利要求1所述的一种食品搅拌装置,其特征在于:所述铰刀盘(4)的个数为N个,其中N为大于等于3的整数,沿着所述转动轴(3)的方向等间距分布。
5.根据权利要求4所述的一种食品搅拌装置,其特征在于:所述铰刀盘(4)的个数为3个。
6.根据权利要求1所述的一种食品搅拌装置,其特征在于:所述粉碎罐(1)侧面下部开设有防堵出料口(8)。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN111939824A (zh) * 2020-08-21 2020-11-17 广东省农业科学院果树研究所 一种混合肥料搅拌装置

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