CN207137854U - 一种食品搅拌机 - Google Patents

Abstract

本申请属于搅拌设备技术领域，具体涉及一种食品搅拌机。该食品搅拌机包括机架和设置在机架上的粉碎装置、第一搅拌装置和第二搅拌装置。第一搅拌装置设置在第二搅拌装置的上方，并与第二搅拌装置连通，粉碎装置设置在第一搅拌装置上方，并与所述第一搅拌装置连通。粉碎装置包括粉碎桶和粉碎辊，第一搅拌装置第一搅拌桶和螺旋桨叶，第二搅拌装置包括第二搅拌桶和设有刀片的搅拌叶片。食品物料进入粉碎装置经粉碎辊预粉碎后，进入第一搅拌装置，经螺旋桨叶旋转搅拌后进入第二搅拌装置，再经带有刀片的搅拌叶片进行粉碎搅拌。该食品搅拌机将食品物料先粉碎再搅拌，提高了物料的混合搅拌效果。

Description

一种食品搅拌机

技术领域

本申请属于搅拌设备技术领域，具体涉及一种食品搅拌机。

背景技术

食品搅拌机，是一种带有搅拌叶片的轴在圆筒或槽中旋转，在高速旋转的搅拌叶片的作用力下，将多种食品原料混合均匀的机器。食品搅拌机主要用于食品物料的混合搅拌，也可用于流体或半流体物料的搅拌。随着生活水平的提高，人们对食品搅拌的质量要求也越来越高。

目前，有一种食品搅拌机，包括底座、与底座相连的搅拌桶、支撑架以及放置在支撑架上的驱动电机组成，搅拌桶内安装有搅拌轴，搅拌轴上设有多个搅拌叶片，搅拌轴与驱动电机相连。搅拌机工作时，将食品原料放入搅拌桶内，启动驱动电机，驱动电机带动搅拌轴转动，继而搅拌轴上的搅拌叶片转动，食物原料在搅拌叶片的作用力下被反复抛洒，最终达到混合均匀的效果。

然而，上述食品搅拌机只有一个搅拌桶，当食品原料颗粒较大时，单纯依靠搅拌桶内的搅拌叶片对物料直接进行搅拌，会导致物料混合不均匀，搅拌效果不佳。

实用新型内容

本申请提供一种食品搅拌机，提高食品搅拌机的混合搅拌效果。

为了达到上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种食品搅拌机，包括机架和设置在机架上的粉碎装置、第一搅拌装置和第二搅拌装置；其中，

所述第一搅拌装置设置在所述第二搅拌装置的上方，并与所述第二搅拌装置连通；所述粉碎装置设置在所述第一搅拌装置上方，并与所述第一搅拌装置连通；

所述粉碎装置包括第一电机、第一滚轴、粉碎桶和粉碎辊，所述第一滚轴设置于所述粉碎桶内部，并与所述第一电机连接；所述粉碎辊设置于所述第一滚轴上；

所述第一搅拌装置包括第二电机、第二滚轴、第一搅拌桶和螺旋桨叶，所述第二滚轴设置于所述第一搅拌桶内部，并与所述第二电机连接；所述螺旋桨叶设置于所述第二滚轴上。

可选的，所述第二搅拌装置包括第三电机、第三滚轴、第二搅拌桶和搅拌叶片，所述第三滚轴设置与所述第二搅拌桶内部，并与所述第三电机连接；所述搅拌叶片设置于所述第三滚轴上。

可选的，所述第二搅拌装置还包括多个破碎刀头，所述破碎刀头设置于所述第二搅拌桶的内壁上。

可选的，所述搅拌叶片上设置刀片，所述刀片的切割边缘为锯齿形。

可选的，所述粉碎辊包括滚筒，所述滚筒上设有多个与所述滚筒同轴的转盘，所述转盘的圆周上设有多个粉碎刀片，所述粉碎刀片的切割边缘为锯齿形。

可选的，所述粉碎装置上方设置进料斗，所述粉碎装置与所述第一搅拌装置通过第一出料口相连，所述第一出料口处设有第一阀门。

可选的，所述进料斗上方设有进料口盖，所述进料口盖上设有第一把手。

可选的，所述第一搅拌装置的下方设置第二出料口，所述第一搅拌装置和第二搅拌装置通过所述第二出料口相连，所述第二出料口出设有第二阀门。

可选的，所述第二搅拌桶的下方设置第三出料口，所述第三出料口出口处设置出料口盖，所述出料口盖上设有第二把手。

可选的，所述机架底部设有支腿。

由以上技术方案，本申请提供一种食品搅拌机，该食品搅拌机包括机架和设置在机架上的粉碎装置、第一搅拌装置和第二搅拌装置。第一搅拌装置设置在第二搅拌装置的上方，并与第二搅拌装置连通，粉碎装置设置在第一搅拌装置上方，并与所述第一搅拌装置连通。食品物料进入粉碎装置经粉碎辊预粉碎后，进入第一搅拌装置，经螺旋桨叶旋转搅拌后进入第二搅拌装置，再经带有刀片的搅拌叶片进行粉碎搅拌。该食品搅拌机将食品物料先粉碎再搅拌，提高了物料的混合搅拌效果。

附图说明

为了更清楚地说明本申请的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，对于本领域普通技术人员而言，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本申请提供的一种食品搅拌机的结构示意图；

图2为本申请实施例提供的粉碎辊的结构示意图；

图3为本申请实施例提供的第三出料口的结构示意图。

附图标记说明：1、机架；2、粉碎装置；3、第一搅拌装置；4、第二搅拌装置；5、第一电机；6、第一滚轴；7、粉碎桶；8、粉碎辊；81、滚筒；82、转盘；83、粉碎刀片；9、第二电机；10、第二滚轴；11、第一搅拌桶；12、螺旋桨叶；13、第三电机；14、第三滚轴；15、第二搅拌桶；16、搅拌叶片；17、破碎刀头；18、刀片；19、进料斗；20、第一出料口；21、第一阀门；22、进料口盖；23、第一把手；24、第二出料口；25、第二阀门；26、第三出料口；27、出料口盖；28、第二把手；29、支腿。

具体实施方式

此处的附图被并入说明书中并构成本说明书的一部分，示出了符合本申请的实施例，并与说明书一起用于解释本申请的原理。

为了更清楚地说明本申请实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，对于本领域普通技术人员而言，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

参见图1，为本申请提供的一种食品搅拌机的结构示意图。

本申请一种食品搅拌机，包括机架1和设置在机架1上的粉碎装置2、第一搅拌装置3和第二搅拌装置4；其中，所述第一搅拌装置3设置在所述第二搅拌装置4的上方，并与所述第二搅拌装置4连通；所述粉碎装置2设置在所述第一搅拌装置3上方，并与所述第一搅拌装置3连通。

所述机架1为食品搅拌机提供稳定的支撑作用，其中，所述粉碎装置2、所述第一搅拌装置3和所述第二搅拌装置4均设置在机架1上，可保证各装置在稳定状态下工作。所述机架1根据所述粉碎装置2、所述第一搅拌装置3和所述第二搅拌装置4的高度不同，设有不同高度的支撑架，机架1上设置支撑板，所述粉碎装置2、所述第一搅拌装置3、所述第二搅拌装置4均位于所述机架1的支撑板上。

所述粉碎装置2包括第一电机5、第一滚轴6、粉碎桶7和粉碎辊8，所述第一滚轴6设置于所述粉碎桶7内部，并与所述第一电机5连接；所述粉碎辊8设置于所述第一滚轴6上。

所述粉碎装置2主要是对食品物料起到预粉碎的作用。当食品物料颗粒较大或食品物料呈块状时，欲使物料混合均匀，仅靠单纯地搅拌无法达到混合均匀的效果。操作人员需预先将块状物料先粉碎后再进行搅拌混合。粉碎装置2的粉碎过程在所述粉碎桶7中进行。所述第一电机5的作用是驱动所述第一滚轴6转动。所述第一电机5与所述第一滚轴6通过联轴器连接，使用时接通电源，启动第一电机5转动，联轴器带动第一滚轴6转动。所述粉碎辊8可为1个或多个，所述粉碎辊8套设在第一滚轴6上，所述第一滚轴6转动从而带动所述粉碎辊8转动，高速旋转的粉碎辊8对食品物料起到粉碎的作用。

所述第一搅拌装置3包括第二电机9、第二滚轴10、第一搅拌桶11和螺旋桨叶12，所述第二滚轴10设置于所述第一搅拌桶11内部，并与所述第二电机9连接；所述螺旋桨叶12设置于所述第二滚轴10上。

所述第一搅拌装置3通过高速旋转的螺旋桨叶12旋转带动物料旋转，对食品物料起到了一定的混合效果。所述第一搅拌装置3的搅拌过程在所述第一搅拌桶11中进行。所述第二电机9通过联轴器与第二滚轴10连接，所述第二电机9驱动所述第二滚轴10转动，第二滚轴10上设置螺旋桨叶12，所述螺旋桨叶12在第二滚轴10的驱动下高速旋转，食品物料被高速旋转的气流旋涡带动高速旋转，从而达到混合混合均匀的效果。食品物料在第一搅拌桶11内沿螺旋桨叶12呈旋涡式旋转，一边混合一边被螺旋桨叶12旋转的气流旋涡输送至第一搅拌装置3尾端的出料口处。

可选的，所述第二搅拌装置4包括第三电机13、第三滚轴14、第二搅拌桶15和搅拌叶片16，所述第三滚轴14设置与所述第二搅拌桶15内部，并与所述第三电机13连接；所述搅拌叶片16设置于所述第三滚轴14上。

所述第二搅拌装置4主要对预处理后的食品物料进行精细搅拌的过程。所述第二搅拌装置4的搅拌过程在所述第二搅拌桶15中进行。所述第三电机13与所述第三滚轴14通过联轴器连接，所述第三电机13驱动所述第三滚轴14旋转，所述第三滚轴14上设置搅拌叶片16，所述搅拌叶片16在第三滚轴14的转动下旋转，从不同角度对食品物料起到混合搅拌的效果。

可选的，所述第二搅拌装置4还包括多个破碎刀头17，所述破碎刀头17设置于所述第二搅拌桶15的内壁上。所述破碎刀头17可为菱形、三角形、弧形，所述破碎刀头17的切割边缘为锯齿形。当食品物料在所述第二搅拌桶15中进行搅拌时，食品物料在高速旋转的搅拌叶片16的作用下，反复与第二搅拌桶15桶壁摩擦、碰撞，位于桶壁的破碎刀头17可从不同角度可对食品物料起到更为细化地粉碎作用。

可选的，所述搅拌叶片16上设置刀片18，所述刀片18的切割边缘为锯齿形。所述刀片18的刀头有多个方向，以实现在第二搅拌桶15内对食品物料进行全方位破碎。所述刀头的刀刃上设有锯齿，使食品物料更易被切割。

参见图2，为本申请实施例提供的粉碎辊的结构示意图。

可选的，所述粉碎辊8包括滚筒81，所述滚筒81上设有多个与所述滚筒81同轴的转盘82，所述转盘82的圆周上设有多个粉碎刀片83，所述粉碎刀片83的切割边缘为锯齿形。

所述粉碎刀片83采用不锈钢等耐磨材料，使用寿命长。所述粉碎辊8经第一滚轴6带动，所述滚筒81转动，所述转盘82高速旋转，所述粉碎刀片83高速旋转，将食品物料打散并粉碎。所述粉碎刀片83包括刀身和刀头，刀身为矩形，并且刀身的一端固定于所述转盘82上，另一端与刀头连接。刀头可为弯抓状或三角形状，不同形状的刀头有利于将食品物料打散、拨碎，提高粉碎效果。

可选的，所述粉碎装置2上方设置进料斗19，所述粉碎装置2与所述第一搅拌装置3通过第一出料口20相连，所述第一出料口20处设有第一阀门21。

操作人员通过所述进料斗19将食品物料投入粉碎装置2中，进料斗19上宽下窄的设计更有利于物料的投放。食品物料从所述进料斗19进入所述粉碎装置2，经所述粉碎装置2预粉碎后通过所述第一出料口20进入所述第一搅拌装置3。当物料被粉碎均匀后将第一出料口20处的第一阀门21打开，处理后的食品物料可进入第一搅拌装置3。

可选的，所述进料斗19上方设有进料口盖22，所述进料口盖22上设有第一把手23。所述进料口盖22可防止灰尘进入所述粉碎桶7内，保证食品搅拌机的干净。所述第一把手23的设置使得操作人员方便将进料口盖22取下来，进行食品物料的投放。

可选的，所述第一搅拌装置3的下方设置第二出料口24，所述第一搅拌装置3和第二搅拌装置4通过所述第二出料口24相连，所述第二出料口24处设有第二阀门25。

食品物料经所述第一搅拌装置3搅拌后经第二出料口24出料，随之进入第二搅拌装置4。当物料进入第一搅拌装置3后，在第二电机9带动下所述螺旋桨叶12高速旋转，将物料旋转混合，物料沿第二滚轴10轴向旋转至第二出料口24，打开第二阀门25，处理后食品物料可进入第二搅拌装置4。

参见图3，为本申请实施例提供的第三出料口的结构示意图。

可选的，所述第二搅拌桶15的下方设置第三出料口26，所述第三出料口26出口处设置出料口盖27，所述出料口盖27上设有第二把手28。食品物料经第二搅拌装置4处理完毕后，工作人员在第二搅拌桶15下方第三出料口26下方放置预先准备好的容器，处理后的食品物料经第三出料口26进入容器内，进行下一步工序。

可选的，所述机架1底部设有支腿29。所述支腿29为两个，主要对所述机架1起到支撑作用。所述机架1底部还可设置两个滚轮，使得食品搅拌机移动方便。

由以上技术方案，本申请提供一种食品搅拌机，该食品搅拌机包括机架1和设置在机架1上的粉碎装置2、第一搅拌装置3和第二搅拌装置4。食品物料进入粉碎装置2经粉碎辊8预粉碎后，进入第一搅拌装置3，经螺旋桨叶12旋转搅拌后进入第二搅拌装置4，再经带有刀片18的搅拌叶片16进行粉碎搅拌。该食品搅拌机将食品物料先粉碎再搅拌，提高了物料的混合搅拌效果。

需要说明的是，诸如“第一”和“第二”等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个……”限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。

以上所述仅是本申请的具体实施方式，使本领域技术人员能够理解或实现本申请。对这些实施例的多种修改对本领域的技术人员来说将是显而易见的，本文中所定义的一般原理可以在不脱离本申请的精神或范围的情况下，在其它实施例中实现。因此，本申请将不会被限制于本文所示的这些实施例，而是要符合与本文所公开的原理和新颖特点相一致的最宽的范围。

应当理解的是，本申请并不局限于上面已经描述并在附图中示出的内容，并且可以在不脱离其范围进行各种修改和改变。本申请的范围仅由所附的权利要求来限制。

Claims (10)

1.一种食品搅拌机，其特征在于，包括机架(1)和设置在机架(1)上的粉碎装置(2)、第一搅拌装置(3)和第二搅拌装置(4)；其中，

所述第一搅拌装置(3)设置在所述第二搅拌装置(4)的上方，并与所述第二搅拌装置(4)连通；所述粉碎装置(2)设置在所述第一搅拌装置(3)上方，并与所述第一搅拌装置(3)连通；

所述粉碎装置(2)包括第一电机(5)、第一滚轴(6)、粉碎桶(7)和粉碎辊(8)，所述第一滚轴(6)设置于所述粉碎桶(7)内部，并与所述第一电机(5)连接；所述粉碎辊(8)设置于所述第一滚轴(6)上；

所述第一搅拌装置(3)包括第二电机(9)、第二滚轴(10)、第一搅拌桶(11)和螺旋桨叶(12)，所述第二滚轴(10)设置于所述第一搅拌桶(11)内部，并与所述第二电机(9)连接；所述螺旋桨叶(12)设置于所述第二滚轴(10)上。

2.根据权利要求1所述的食品搅拌机，其特征在于，所述第二搅拌装置(4)包括第三电机(13)、第三滚轴(14)、第二搅拌桶(15)和搅拌叶片(16)，所述第三滚轴(14)设置与所述第二搅拌桶(15)内部，并与所述第三电机(13)连接；所述搅拌叶片(16)设置于所述第三滚轴(14)上。

3.根据权利要求2所述的食品搅拌机，其特征在于，所述第二搅拌装置(4)还包括多个破碎刀头(17)，所述破碎刀头(17)设置于所述第二搅拌桶(15)的内壁上。

4.根据权利要求2所述的食品搅拌机，其特征在于，所述搅拌叶片(16)上设置刀片(18)所述刀片(18)的切割边缘为锯齿形。

5.根据权利要求1所述的食品搅拌机，其特征在于，所述粉碎辊(8)包括滚筒(81)，所述滚筒(81)上设有多个与所述滚筒(81)同轴的转盘(82)，所述转盘(82)的圆周上设有多个粉碎刀片(83)，所述粉碎刀片(83)的切割边缘为锯齿形。

6.根据权利要求1所述的食品搅拌机，其特征在于，所述粉碎装置(2)上方设置进料斗(19)，所述粉碎装置(2)与所述第一搅拌装置(3)通过第一出料口(20)相连，所述第一出料口(20)处设有第一阀门(21)。

7.根据权利要求6所述的食品搅拌机，其特征在于，所述进料斗(19)上方设有进料口盖(22)，所述进料口盖(22)上设有第一把手(23)。

8.根据权利要求1所述的食品搅拌机，其特征在于，所述第一搅拌装置(3)的下方设置第二出料口(24)，所述第一搅拌装置(3)和第二搅拌装置(4)通过所述第二出料口(24)相连，所述第二出料口(24)出设有第二阀门(25)。

9.根据权利要求2所述的食品搅拌机，其特征在于，所述第二搅拌桶(15)的下方设置第三出料口(26)，所述第三出料口(26)出口处设置出料口盖(27)，所述出料口盖(27)上设有第二把手(28)。

10.根据权利要求1所述的食品搅拌机，其特征在于，所述机架(1)底部设有支腿(29)。