CN209917666U - 高粘度液体与添加剂的食物混合罐 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种高粘度液体与添加剂的食物混合罐，包括罐体、搅拌桨及搅拌电机，搅拌桨包括沿罐体纵向设置的搅拌轴及沿螺旋方向依次排布于搅拌轴外周的桨叶，罐体外周设置有保温管道，保温管道包括沿罐体纵向依次排布于罐体外周的循环段及连接相邻循环段的连接段，位于两端循环段分别开设有开口，两端的开口分别作为与温水源连接的进水口和将水排出的出水口，各循环段呈开口向上方的U形状，循环段的U形内侧作为包覆罐体的保温腔。采用上述方案，本实用新型提供一种搅拌及保温更为均匀的高粘度液体与添加剂的食物混合罐。

Description

高粘度液体与添加剂的食物混合罐

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域，具体涉及一种高粘度液体与添加剂的食物混合罐。

背景技术

在食物加工中，经常会遇到需要将高粘度液体（例如巧克力）与添加剂混合的情况，传统的混合方式是将各配料进置入罐体内，由人工进行搅拌，然而该种方式存在搅拌效率低，混合不均匀等缺点。

为解决上述问题，出现了自动搅拌的食物混合机，除罐体外还包括由电机驱动的搅拌桨，在搅拌桨旋转的过程中搅拌桨的桨叶将高粘度液体与添加剂混合，提高了搅拌效率的同时混合更为均匀，然而，由于高粘度液体往往会存在易凝固的特性，局部液体凝固之后会影响筒内其他液体的流动，而且，添加剂不易搅拌均匀。

发明内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的在于提供一种搅拌及保温更为均匀的高粘度液体与添加剂的食物混合罐。

为实现上述目的，本实用新型提供了如下技术方案：包括罐体、搅拌桨及搅拌电机，所述的搅拌桨位于罐体内，所述的搅拌电机驱动搅拌桨转动将高粘度液体与添加剂混合，所述的罐体设置有进料口及出料口，其特征在于：所述的罐体呈水平放置，所述的搅拌桨包括沿罐体纵向设置的搅拌轴及沿螺旋方向依次排布于搅拌轴外周的桨叶，所述的罐体外周设置有保温管道，所述的保温管道包括沿罐体纵向依次排布于罐体外周的循环段及连接相邻循环段的连接段，位于两端所述的循环段分别开设有开口，两端的所述的开口分别作为与温水源连接的进水口和将水排出的出水口，各所述的循环段呈开口向上方的U形状，所述的循环段的U形内侧作为包覆罐体的保温腔。

通过采用上述技术方案，为提高搅拌效果，一方面，将桨叶螺旋排布于搅拌轴，在罐体内形成更为复杂的流体状态，使搅拌更为均匀，另一方面，采用保温管道进罐体进行搅拌，而保温管道由循环段及连接段构成，在依次传输的过程中对罐体各部分进行循环保温，保证保温效果，而循环段的U形特殊形状所形成的保温腔，使罐体时刻处于全面保温的状态。

本实用新型进一步设置为：各所述的桨叶呈扇形状并开设有供物料穿过的搅拌口。

通过采用上述技术方案，选择扇形状的桨叶并配合搅拌口优化搅拌效果，使添加剂能够快速有效搅拌。

本实用新型进一步设置为：所述的搅拌轴两端靠近罐体内侧壁的部分的外周分别对称设置有刮除罐体内壁上的物料的刮刀。

通过采用上述技术方案，增设刮刀，避免罐体远离搅拌轴的侧面凝结物料，保证液体充分进入搅拌。

本实用新型进一步设置为：所述的桨叶相对搅拌轴呈倾斜状并具有将物料向出料口推动的趋势。

通过采用上述技术方案，改变桨叶的朝向，即可使其具有推送的功能，提高结构精简，提高出料的便捷度。

本实用新型进一步设置为：所述的进料口及出料口相对桨叶传输物料方向依次排布于罐体，所述的进料口位于罐体顶部，所述的出料口位于罐体底部，所述的进料口包括相对桨叶传输物料方向依次排布的液体进料口及添加剂进料口。

通过采用上述技术方案，出料口位于罐体底部，便于推送至出料口的物料自然下落，实现出料，而依次排布液体进料口及添加剂进料口，便于添加剂进入填充液体的搅拌环境。

本实用新型进一步设置为：所述的罐体顶部设置有上开口及封闭上开口的上端盖，所述的罐体位于上端盖两侧分别设置有锁定组件，所述的锁定组件包括锁定座、锁定裙边、锁定螺杆及锁定螺母，所述的锁定座固定于罐体侧面，所述的锁定裙边固定于上端盖并与锁定座对应的位置，所述的锁定螺杆一端铰接于锁定座，另一端穿过锁定裙边，所述的锁定螺母与锁定螺杆穿过锁定裙边的部分呈螺纹配合并限位于锁定裙边上方。

通过采用上述技术方案，上端盖便于维护罐体内的组件，增设锁定组件，便于将上端盖锁定于上开口，采用锁定螺杆穿过锁定座及锁定裙边将罐体与上端盖锁定的方式，一方面便于锁定杆通过摆动即可快速、准确对位，另一方面减少与罐体分离的固定件数量，避免丢失。

附图说明

图1为本实用新型具体实施方式的俯视结构示意图；

图2为本实用新型具体实施方式的保温管道排布图；

图3为本实用新型具体实施方式的侧视结构示意图；

图4为图3中A的放大图。

具体实施方式

下面将结合附图对本发明的技术方案进行清楚、完整地描述， 显然，所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。 基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

在本发明的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上” 、“下” 、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系， 仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。此外，术语 “第一”、“第二”、“第三” 仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。

如图1—图4所示，本实用新型公开了一种高粘度液体与添加剂的食物混合罐，包括罐体1、搅拌桨2及搅拌电机3，搅拌桨2位于罐体1内，搅拌电机3驱动搅拌桨2转动将高粘度液体与添加剂混合，罐体1设置有进料口及出料口11，罐体1呈水平放置，搅拌桨2包括沿罐体1纵向设置的搅拌轴21及沿螺旋方向依次排布于搅拌轴21外周的桨叶22，罐体1外周设置有保温管道4，保温管道4包括沿罐体1纵向依次排布于罐体1外周的循环段41及连接相邻循环段41的连接段42，位于两端循环段41分别开设有开口，两端的开口分别作为与温水源连接的进水口413和将水排出的出水口414，各循环段41呈开口向上方的U形状，循环段41的U形内侧作为包覆罐体1的保温腔，为提高搅拌效果，一方面，将桨叶22螺旋排布于搅拌轴21，在罐体1内形成更为复杂的流体状态，使搅拌更为均匀，另一方面，采用保温管道4进罐体1进行搅拌，而保温管道4由循环段41及连接段42构成，在依次传输的过程中对罐体1各部分进行循环保温，保证保温效果，而循环段41的U形特殊形状所形成的保温腔，使罐体1时刻处于全面保温的状态。

各桨叶22呈扇形状并开设有供物料穿过的搅拌口221，选择扇形状的桨叶22并配合搅拌口221优化搅拌效果，使添加剂能够快速有效搅拌。

搅拌轴21两端靠近罐体1内侧壁的部分的外周分别对称设置有刮除罐体1内壁上的物料的刮刀5，增设刮刀5，避免罐体1远离搅拌轴21的侧面凝结物料，保证液体充分进入搅拌。

桨叶22相对搅拌轴21呈倾斜状并具有将物料向出料口11推动的趋势，改变桨叶22的朝向，即可使其具有推送的功能，提高结构精简，提高出料的便捷度。

进料口及出料口11相对桨叶22传输物料方向依次排布于罐体1，进料口位于罐体1顶部，出料口11位于罐体1底部，进料口包括相对桨叶22传输物料方向依次排布的液体进料口12及添加剂进料口13，出料口11位于罐体1底部，便于推送至出料口11的物料自然下落，实现出料，而依次排布液体进料口12及添加剂进料口13，便于添加剂进入填充液体的搅拌环境。

罐体1顶部设置有上开口14及封闭上开口14的上端盖6，罐体1位于上端盖6两侧分别设置有锁定组件，锁定组件包括锁定座15、锁定裙边61、锁定螺杆16及锁定螺母62，锁定座15固定于罐体1侧面，锁定裙边61固定于上端盖6并与锁定座15对应的位置，锁定螺杆16一端铰接于锁定座15，另一端穿过锁定裙边61，锁定螺母62与锁定螺杆16穿过锁定裙边61的部分呈螺纹配合并限位于锁定裙边61上方，上端盖6便于维护罐体1内的组件，增设锁定组件，便于将上端盖6锁定于上开口14，采用锁定螺杆16穿过锁定座15及锁定裙边61将罐体1与上端盖6锁定的方式，一方面便于锁定杆通过摆动即可快速、准确对位，另一方面减少与罐体1分离的固定件数量，避免丢失。

此外，罐体1底部设置有增加罐体1高度的罐体机架17。

Claims (6)

1.一种高粘度液体与添加剂的食物混合罐，包括罐体、搅拌桨及搅拌电机，所述的搅拌桨位于罐体内，所述的搅拌电机驱动搅拌桨转动将高粘度液体与添加剂混合，所述的罐体设置有进料口及出料口，其特征在于：所述的罐体呈水平放置，所述的搅拌桨沿罐体纵向设置于罐体内，所述的搅拌桨包括沿罐体纵向设置的搅拌轴及沿螺旋方向依次排布于搅拌轴外周的桨叶，所述的罐体外周设置有保温管道，所述的保温管道包括沿罐体纵向依次排布于罐体外周的循环段及连接相邻循环段的连接段，位于两端所述的循环段分别开设有开口，两端的所述的开口分别作为与温水源连接的进水口和将水排出的出水口，各所述的循环段呈开口向上方的U形状，所述的循环段的U形内侧作为包覆罐体的保温腔。

2.根据权利要求1所述的高粘度液体与添加剂的食物混合罐，其特征在于：各所述的桨叶呈扇形状并开设有供物料穿过的搅拌口。

3.根据权利要求1所述的高粘度液体与添加剂的食物混合罐，其特征在于：所述的搅拌轴两端靠近罐体内侧壁的部分的外周分别对称设置有刮除罐体内壁上的物料的刮刀。

4.根据权利要求1所述的高粘度液体与添加剂的食物混合罐，其特征在于：所述的桨叶相对搅拌轴呈倾斜状并具有将物料向出料口推动的趋势。

5.根据权利要求4所述的高粘度液体与添加剂的食物混合罐，其特征在于：所述的进料口及出料口相对桨叶传输物料方向依次排布于罐体，所述的进料口位于罐体顶部，所述的出料口位于罐体底部，所述的进料口包括相对桨叶传输物料方向依次排布的液体进料口及添加剂进料口。

6.根据权利要求1所述的高粘度液体与添加剂的食物混合罐，其特征在于：所述的罐体顶部设置有上开口及封闭上开口的上端盖，所述的罐体位于上端盖两侧分别设置有锁定组件，所述的锁定组件包括锁定座、锁定裙边、锁定螺杆及锁定螺母，所述的锁定座固定于罐体侧面，所述的锁定裙边固定于上端盖并与锁定座对应的位置，所述的锁定螺杆一端铰接于锁定座，另一端穿过锁定裙边，所述的锁定螺母与锁定螺杆穿过锁定裙边的部分呈螺纹配合并限位于锁定裙边上方。

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