CN209898147U

CN209898147U - 一种乳制品发酵用的生产设备

Info

Publication number: CN209898147U
Application number: CN201920700659.6U
Authority: CN
Inventors: 唐威龙; 张晓艳
Original assignee: Hubei Xianning Xiangyang Lake Xingxing Dairy Industry Co Ltd
Current assignee: Hubei Xianning Xiangyang Lake Xingxing Dairy Industry Co Ltd
Priority date: 2019-05-16
Filing date: 2019-05-16
Publication date: 2020-01-07
Anticipated expiration: 2029-05-16

Abstract

本实用新型公开了一种乳制品发酵用的生产设备，其特征在于：包括发酵罐体，所述发酵罐体的上表面边缘处开设有乳液入口，所述发酵罐体的上方固定安装有动力电机，所述发酵罐体的内部活动安装有传动轴，所述传动轴的表面固定安装有搅拌机构，所述发酵罐体的表面固定安装有取样口，所述发酵罐体的表面位于取样口的对称位置固定安装有排料口。本实用新型所述的一种乳制品发酵用的生产设备，能够将难以冲洗的物质冲洗掉，这样使得对大型粘附物质清理起来更加方便，省时省力，还可以顺着水流将残留的乳液冲洗，并通过清理端口排出到外面，这样便可省去人工清洗的麻烦，而且比人工清洗更加快捷。

Description

一种乳制品发酵用的生产设备

技术领域

本实用新型涉及生产设备领域，特别涉及一种乳制品发酵用的生产设备。

背景技术

发酵用的生产设备为用来进行微生物发酵的设备，由发酵罐体和动力电机等组成，主体一般为用不锈钢板制成的主式圆筒，具备较好的发酵效果，且功耗较低，广泛应用于各个领域；然而现阶段使用的生产设备在使用后，其内部的乳制品粘附，人工冲洗起来比较费时费力，而且一些粘附力较强的大型块状物很难清理干净。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种乳制品发酵用的生产设备，可以有效解决背景技术中的问题。

为实现上述目的，本实用新型采取的技术方案为：

一种乳制品发酵用的生产设备，其特征在于：包括发酵罐体，所述发酵罐体的上表面边缘处开设有乳液入口，所述发酵罐体的上方固定安装有动力电机，所述发酵罐体的内部活动安装有传动轴，所述传动轴的表面固定安装有搅拌机构，所述发酵罐体的表面固定安装有取样口，所述发酵罐体的表面位于取样口的对称位置固定安装有排料口，所述发酵罐体的表面靠近上端位置固定安装有环形高压管，所述发酵罐体的下表面开设有清理端口，所述发酵罐体的上表面边缘处位于乳液入口对称位置开设有观察视镜。

优选的，所述搅拌机构上设有连接杆，所述连接杆的一端活动连接安装有衔接块，所述衔接块的另一端固定安装有安装板块，所述安装板块的边缘面固定安装有软毛刷，所述衔接块的内部固定安装有密封垫圈，所述连接杆的端部固定连接安装有钢丝弹簧。

优选的，所述搅拌机构通过连接杆与传动轴固定连接，所述连接杆通过钢丝弹簧与衔接块弹性连接。

优选的，所述环形高压管的内侧表面固定安装有冲洗喷头，所述环形高压管的外侧表面固定安装有入水接口。

优选的，所述冲洗喷头的数量一共为六个，所述环形高压管通过连接管道穿过发酵罐体与冲洗喷头固定连通。

优选的，所述动力电机的表面活动安装有皮带，所述皮带的另一端活动安装有从动轮，所述动力电机通过皮带和从动轮活动连接。

优选的，所述发酵罐体的内表面下端固定安装有固定底座，所述固定底座的表面固定安装有轴承座，所述固定底座通过轴承座与传动轴活动连接。

与现有技术相比，本实用新型具有如下有益效果：

本实用新型中，通过设置的搅拌机构，搅拌机构在离心力的作用下衔接块将拉升钢丝弹簧，使得软毛刷在发酵罐体的内壁转动，从而将难以冲洗的物质冲洗掉，这样使得对大型粘附物质清理起来更加方便，省时省力，通过设置的环形高压管，环形高压管分流到各个冲洗喷头中喷出到发酵罐体的内壁，从而将顺着水流将残留的乳液冲洗，并通过清理端口排出到外面，这样便可省去人工清洗的麻烦，而且比人工清洗更加快捷。

附图说明

图1为本实用新型一种乳制品发酵用的生产设备的整体结构示意图；

图2为本实用新型一种乳制品发酵用的生产设备的搅拌机构局部剖面图；

图3为本实用新型一种乳制品发酵用的生产设备的发酵罐体局部剖面图。

图中：1、发酵罐体；2、乳液入口；3、动力电机；301、皮带；302、从动轮；4、传动轴；401、轴承座；402、固定底座；5、搅拌机构；501、连接杆；502、衔接块；503、安装板块；504、软毛刷；505、密封垫圈；506、钢丝弹簧；6、取样口；7、排料口；8、环形高压管；801、冲洗喷头；802、入水接口；9、清理端口；10、观察视镜。

具体实施方式

为使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本实用新型。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“上”、“下”、“内”、“外”“前端”、“后端”、“两端”、“一端”、“另一端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“设置有”、“连接”等，应做广义理解，例如“连接”，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

如图1-3所示，一种乳制品发酵用的生产设备，其特征在于：包括发酵罐体1，所述发酵罐体1的上表面边缘处开设有乳液入口2，所述发酵罐体1的上方固定安装有动力电机3，所述发酵罐体1的内部活动安装有传动轴4，所述传动轴4的表面固定安装有搅拌机构5，所述发酵罐体1的表面固定安装有取样口6，所述发酵罐体1的表面位于取样口6的对称位置固定安装有排料口7，所述发酵罐体1的表面靠近上端位置固定安装有环形高压管8，所述发酵罐体1的下表面开设有清理端口9，所述发酵罐体1的上表面边缘处位于乳液入口2对称位置开设有观察视镜10；

搅拌机构5上设有连接杆501，所述连接杆501的一端活动连接安装有衔接块502，所述衔接块502的另一端固定安装有安装板块503，所述安装板块503的边缘面固定安装有软毛刷504，所述衔接块502的内部固定安装有密封垫圈505，所述连接杆501的端部固定连接安装有钢丝弹簧506；搅拌机构5通过连接杆501与传动轴4固定连接，所述连接杆501通过钢丝弹簧506与衔接块502弹性连接；环形高压管8的内侧表面固定安装有冲洗喷头801，所述环形高压管8的外侧表面固定安装有入水接口802；冲洗喷头801的数量一共为六个，所述环形高压管8通过连接管道穿过发酵罐体1与冲洗喷头801固定连通；动力电机3的表面活动安装有皮带301，所述皮带301的另一端活动安装有从动轮302，所述动力电机3通过皮带301和从动轮302活动连接；发酵罐体1的内表面下端固定安装有固定底座402，所述固定底座402的表面固定安装有轴承座401，所述固定底座402通过轴承座401与传动轴4活动连接。

需要说明的是，本实用新型为一种乳制品发酵用的生产设备，在使用时，首先将乳液制品从乳液入口2灌入到发酵罐体1中，并放置所需要发酵的物质，然后便可将箱体密封，此时接通动力电机3通过皮带301带动从动轮302，从而使传动轴4转动，传动轴4将带动连接杆501、衔接块502、安装板块503以及软毛刷504转动，进而可以实现对内部乳液制品的搅拌，发酵一段时间后为了检验内部乳制品的发酵是否完好，可以通过取样口6对其取样分析，同时可通过观察视镜10了解其内部的情况，当发酵好后，可以利用抽取设备将内部的乳制品通过排料口7排出，便可完成一次发酵，然而在使用过后不使用时，需要将其清洗，此时可以利用高压泵接入到入水接口802上，通过环形高压管8分流到各个冲洗喷头801中喷出到发酵罐体1的内壁，从而将顺着水流将残留的乳液冲洗，并通过清理端口9排出到外面，这样便可省去人工清洗的麻烦，而且比人工清洗更加快捷，另外如果乳制品有较大的物质粘附难以清洗掉时，可以启动动力电机3并增加其转动的速度，此时在离心力的作用下衔接块502将拉升钢丝弹簧506，使得软毛刷504在发酵罐体1的内壁转动，从而将难以冲洗的物质冲洗掉，这样使得对大型粘附物质清理起来更加方便，省时省力。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims

1.一种乳制品发酵用的生产设备，其特征在于：包括发酵罐体（1），所述发酵罐体（1）的上表面边缘处开设有乳液入口（2），所述发酵罐体（1）的上方固定安装有动力电机（3），所述发酵罐体（1）的内部活动安装有传动轴（4），所述传动轴（4）的表面固定安装有搅拌机构（5），所述发酵罐体（1）的表面固定安装有取样口（6），所述发酵罐体（1）的表面位于取样口（6）的对称位置固定安装有排料口（7），所述发酵罐体（1）的表面靠近上端位置固定安装有环形高压管（8），所述发酵罐体（1）的下表面开设有清理端口（9），所述发酵罐体（1）的上表面边缘处位于乳液入口（2）对称位置开设有观察视镜（10）。

2.根据权利要求1所述的一种乳制品发酵用的生产设备，其特征在于：所述搅拌机构（5）上设有连接杆（501），所述连接杆（501）的一端活动连接安装有衔接块（502），所述衔接块（502）的另一端固定安装有安装板块（503），所述安装板块（503）的边缘面固定安装有软毛刷（504），所述衔接块（502）的内部固定安装有密封垫圈（505），所述连接杆（501）的端部固定连接安装有钢丝弹簧（506）。

3.根据权利要求2所述的一种乳制品发酵用的生产设备，其特征在于：所述搅拌机构（5）通过连接杆（501）与传动轴（4）固定连接，所述连接杆（501）通过钢丝弹簧（506）与衔接块（502）弹性连接。

4.根据权利要求1所述的一种乳制品发酵用的生产设备，其特征在于：所述环形高压管（8）的内侧表面固定安装有冲洗喷头（801），所述环形高压管（8）的外侧表面固定安装有入水接口（802）。

5.根据权利要求4所述的一种乳制品发酵用的生产设备，其特征在于：所述冲洗喷头（801）的数量一共为六个，所述环形高压管（8）通过连接管道穿过发酵罐体（1）与冲洗喷头（801）固定连通。

6.根据权利要求1-5中任一项所述的一种乳制品发酵用的生产设备，其特征在于：所述动力电机（3）的表面活动安装有皮带（301），所述皮带（301）的另一端活动安装有从动轮（302），所述动力电机（3）通过皮带（301）和从动轮（302）活动连接。

7.根据权利要求1-5中任一项所述的一种乳制品发酵用的生产设备，其特征在于：所述发酵罐体（1）的内表面下端固定安装有固定底座（402），所述固定底座（402）的表面固定安装有轴承座（401），所述固定底座（402）通过轴承座（401）与传动轴（4）活动连接。