CN209882980U - 豆制品加工专用杀菌装置 - Google Patents

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李俊
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Abstract

本实用新型公开了豆制品加工专用杀菌装置,包括灭菌仓和下料板,所述灭菌仓的底部两侧通过支撑架与底座焊接,且灭菌仓的底部中间位置处通过支撑杆与底座焊接,所述灭菌仓的内侧顶部与底部均设置有红外发生器,所述灭菌仓的内部设置有多个下料板,且相邻两个下料板的倾斜方向相反。本实用新型中,灭菌仓的内部设置有多个倾斜方向相反的下料板,且下料板的内部转动连接有转动杆,其中一个转动杆的一侧通过转轴与灭菌仓外侧的马达传动连接,则转动杆转动能够带动豆制品在多个下料板上移动,并从出料口中出来,因此通过这样的设置能够使得豆制品灭菌更加均匀。

Description

豆制品加工专用杀菌装置
技术领域
本实用新型属于豆制品加工技术领域,具体为豆制品加工专用杀菌装置。
背景技术
豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,经加工而成的食品。大多数豆制品是大豆的豆浆凝固而成的豆腐及其再制品。中国是大豆的故乡,中国栽培大豆己有五千年的历史。同时也是最早研发生产豆制品的国家。几千年来,中国古代劳动人民利用各种豆类创制了许多影响深远、广为流传的豆制品,如豆腐,豆腐丝,腐乳,豆浆,豆豉,酱油,豆芽,豆肠,豆筋,豆鱼,羊肚丝,猫耳,素鸡翅,大豆耳等。豆制品主要分为两大类,即以大豆为原料的大豆食品和以其他杂豆为原料的其他豆制品。大豆食品包括大豆粉、豆腐、豆腐丝、豆浆、豆浆粉、豆腐皮、油皮、豆腐干、腐竹、素鸡、素火腿、发酵大豆制品、大豆蛋白粉及其制品、大豆棒、大豆冷冻食品等。发酵性豆制品如天贝、腐乳、豆豉、酸豆浆等。
然而现有的豆制品加工过程中使用的杀菌装置还存在着一些不足之处,现有的豆制品在灭菌仓内部无法保证豆制品灭菌彻底和均匀,因此对于豆制品的加工还存在着缺陷。
实用新型内容
本实用新型的目的在于:为了解决现有的灭菌仓灭菌不彻底,且灭菌不均匀的问题,提供豆制品加工专用杀菌装置。
本实用新型采用的技术方案如下:豆制品加工专用杀菌装置,包括灭菌仓和下料板,所述灭菌仓的底部两侧通过支撑架与底座焊接,且灭菌仓的底部中间位置处通过支撑杆与底座焊接,所述灭菌仓的内侧顶部与底部均设置有红外发生器,所述灭菌仓的内部设置有多个下料板,且相邻两个下料板的倾斜方向相反,所述灭菌仓内部两侧壁上设置有紫外发生器,所述灭菌仓的底部一侧开设有出料口。
其中,所述下料板的内部转动连接有多个转动杆,且多个转动杆两两之间通过皮带传动连接,所述其中一个转动杆的一侧通过转轴与灭菌仓外侧固定的马达传动连接。
其中,所述出料口的内部设置有控制阀。
其中,所述灭菌仓的底部位于支撑杆的两侧通过弹簧与底座连接,两个所述弹簧关于支撑杆对称。
其中,所述灭菌仓的顶部开设有进料口。
综上所述,由于采用了上述技术方案,本实用新型的有益效果是:
1、本实用新型中,灭菌仓的内部设置有多个倾斜方向相反的下料板,且下料板的内部转动连接有转动杆,其中一个转动杆的一侧通过转轴与灭菌仓外侧的马达传动连接,则转动杆转动能够带动豆制品在多个下料板上移动,并从出料口中出来,因此通过这样的设置能够使得豆制品灭菌更加均匀。
2、本实用新型中,下料板设置有多个,豆制品能够均匀的落在每个下料板上,这样的设置能够使得豆制品在灭菌仓内存留的时间更长,从而使得灭菌更加彻底。
附图说明
图1为本实用新型提出的豆制品加工专用杀菌装置的内部结构示意简图;
图2为本实用新型提出的豆制品加工专用杀菌装置的结构示意图;
图3为本实用新型中灭菌仓的内部结构示意图。
图中标记:1、进料口;2、红外发生器;3、灭菌仓;4、紫外发生器;5、支撑架;6、底座;7、支撑杆;8、弹簧;9、出料口;10、下料板;11、转动杆;12、控制阀;13、马达。
具体实施方式
为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白,以下结合附图及实施例,对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解,此处所描述的具体实施例仅用以解释本实用新型,并不用于限定本实用新型。
参照图1-3,豆制品加工专用杀菌装置,其包括灭菌仓3和下料板10,灭菌仓3的底部两侧通过支撑架5与底座6焊接,且灭菌仓3的底部中间位置处通过支撑杆7与底座6焊接,灭菌仓3的内侧顶部与底部均设置有红外发生器2,灭菌仓3的内部设置有多个下料板10,且相邻两个下料板10的倾斜方向相反,灭菌仓3内部两侧壁上设置有紫外发生器4,灭菌仓3的底部一侧开设有出料口9。
下料板10的内部转动连接有多个转动杆11,且多个转动杆11两两之间通过皮带传动连接,其中一个转动杆11的一侧通过转轴与灭菌仓3外侧固定的马达13传动连接,出料口9的内部设置有控制阀12,灭菌仓3的底部位于支撑杆7的两侧通过弹簧8与底座6连接,两个弹簧8关于支撑杆7对称,灭菌仓3的顶部开设有进料口1。
下料板10为倾斜设置,且多个下料板10中相邻两个下料板10的倾斜方向相反,这样的设置才能够使得豆制品能够依次在下料板10上滚动,最后从出料口9中出来。
工作原理:使用时,将豆制品从进料口1注入到灭菌仓3内部的下料板10上,然后灭菌仓3外侧的马达13能够带动下料板10上的转动杆11进行转动,从而能够带动豆制品滑动到下一个下料板10上,并依次落入到最底部的下料板10上,然后通过出料口9中出来,在此过程中,灭菌仓3内部的红外发生器2与紫外发生器4能够对豆制品进行杀菌,同时灭菌仓3内部的弹簧8能够起到减震的作用。
以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已,并不用以限制本实用新型,凡在本实用新型的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (5)

1.豆制品加工专用杀菌装置,包括灭菌仓(3)和下料板(10),其特征在于:所述灭菌仓(3)的底部两侧通过支撑架(5)与底座(6)焊接,且灭菌仓(3)的底部中间位置处通过支撑杆(7)与底座(6)焊接,所述灭菌仓(3)的内侧顶部与底部均设置有红外发生器(2),所述灭菌仓(3)的内部设置有多个下料板(10),且相邻两个下料板(10)的倾斜方向相反,所述灭菌仓(3)内部两侧壁上设置有紫外发生器(4),所述灭菌仓(3)的底部一侧开设有出料口(9)。
2.如权利要求1所述的豆制品加工专用杀菌装置,其特征在于:所述下料板(10)的内部转动连接有多个转动杆(11),且多个转动杆(11)两两之间通过皮带传动连接,所述其中一个转动杆(11)的一侧通过转轴与灭菌仓(3)外侧固定的马达(13)传动连接。
3.如权利要求1所述的豆制品加工专用杀菌装置,其特征在于:所述出料口(9)的内部设置有控制阀(12)。
4.如权利要求1所述的豆制品加工专用杀菌装置,其特征在于:所述灭菌仓(3)的底部位于支撑杆(7)的两侧通过弹簧(8)与底座(6)连接,两个所述弹簧(8)关于支撑杆(7)对称。
5.如权利要求1所述的豆制品加工专用杀菌装置,其特征在于:所述灭菌仓(3)的顶部开设有进料口(1)。
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