CN209862109U - 一种用于制备方便鸡蛋制品的和面装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种用于制备方便鸡蛋制品的和面装置，包括支撑底座、两个液压缸、面桶、驱动电机、搅拌钩；还包括上盖体、垫板；支撑底座上有对称的两个T型槽；面桶外部固定安装有条状滑块；面桶底部对称固定有限位块；限位块上安装有转轮。本实用新型结构简单，操作方便；面桶下有转轮，面桶的移动方便；上盖体、面桶之间方便拆卸安装，便于分别清理面桶、上盖体，以及搅拌钩，且面桶内的面团取出方便且完整。

Description

一种用于制备方便鸡蛋制品的和面装置

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，特别是涉及一种用于制备方便鸡蛋制品的和面装置。

背景技术

方便鸡蛋制品是一种新式的方便食品，方便鸡蛋制品的制作过程中，将鸡蛋粉与淀粉混合后，放入和面装置进行搅拌成面团，在和面的过程中会加入食用油、水以及调味料。和面装置分为小型的和大型的，小型的和面装置面桶与搅拌钩都容易清洗拆卸，但容积小、且面粉容易溢出；大型的和面装置虽然容积扩大，但面桶不易清洗，且在和好的面团常通过螺旋输送装置排出，容易将面团残留在在螺旋输送叶片上，无法完整取出面团，且清理困难。

实用新型内容

本实用新型的目的就在于克服现有的技术问题，提供了一种用于制备方便鸡蛋制品的和面装置。

为达到上述目的，本实用新型是按照以下技术方案实施的：

一种用于制备方便鸡蛋制品的和面装置，包括支撑底座、两个液压缸、面桶、驱动电机、搅拌钩；还包括上盖体、垫板；

支撑底座上有对称的两个T型槽；T型槽的头部贯穿支撑底座前端面；垫板位于支撑底座前端，垫板前端有斜坡；液压缸分别固定在支撑底座上端面左右；液压缸的活动端固定有安装块；

上盖体外的左右两侧对称固定有连接块；连接块上均固定有连接板；连接板与安装块通过螺钉固定连接；液压缸支撑上盖体，并带动上盖体上下移动；

上盖体内靠上处固定有限位件；限位件的上端面为斜面；上盖体的侧壁内侧有若干个滑槽；上盖体内安装有搅拌钩；上盖体外安装驱动电机；驱动电机带动搅拌钩转动；上盖体上安装有进液管；

面桶外部固定安装有条状滑块；滑块数量、位置均与滑槽相互配合；面桶底部对称固定有限位块；限位块上安装有转轮；限位块与转轮均与T型槽配合；T型槽支撑限位块；

上盖体盖在面桶上；上盖体与限位件将面桶上端面包覆；面桶上端面与上盖体之间有弹性垫圈；弹性垫圈为一体式结构，包括圆环体、凸起；凸起的位置与数量均与滑槽配合。

优选的，T型槽的尾部与限位块接触时，面桶位置位于上盖体正下方。

优选的，限位块上的转轮至少有两个。

本实用新型的作用原理：

本实用新型在使用时，将称量好的淀粉与鸡蛋粉装入到面桶中，推动面桶到支撑底座前。控制液压缸，将上盖体升高，将面桶顺着垫板推进T型槽内，当限位块与T型槽尾部接触时，面桶正好位于上盖体下方。控制液压缸，将上盖体降下，液压缸的活动杆降到最底部时，上盖体内的限位件正好将弹性垫圈压紧。开动驱动电机，搅拌钩转动,开始和面。在和面的过程中，可以通过进液管向面桶内部加入配置好的水、食用油、调料的混合物，参与和面。和面完成后，控制液压缸将上盖体升起，人工清理搅拌钩上残留的面，将面桶推出后，采用人工或者使用工具来取出和好的面团。液压缸的控制为现有技术，在此不详细描述。驱动电机控制搅拌钩，以及驱动电机与搅拌钩、上盖体之间的连接均为现有技术，在此不详细描述。转轮与限位块之间的连接方式为现有技术，在此不详细描述。

面桶底部有限位块，限位块上安装转轮，方便面桶移动。限位块与T型槽配合，且T型槽能够支撑限位块，可以在搅拌过程中避免面桶移动。支撑底板的T型槽起到支撑与限位的作用；垫板能使得面桶轻松的推到支撑底座上。面桶的体积可以根据需要来决定。

上盖体与面桶之间通过滑块与滑槽配合，滑块与滑槽也可避免搅拌和面过程中面桶与上盖体之间产生相对运动。上盖体内的限位件，不仅限制面桶与上盖体之间的位置，还能够避免搅拌过程中粉料从面桶与上盖体之间溢出，造成浪费。限位件的上端面为斜面，可方便搅拌过程中抛起的物料在重力作用下滑落，避免堆积在限位件上。弹性垫圈则是增强面桶与上盖体之间的密封性。

上盖体、面桶之间方便拆卸安装，便于分别清理面桶、上盖体，以及搅拌钩。且面桶内的面团及面桶壁上粘附的面均可清理并取出，避免浪费。

本实用新型达到了以下有益效果：

本实用新型结构简单，操作方便；面桶下有转轮，面桶的移动方便； 上盖体、面桶之间方便拆卸安装，便于分别清理面桶、上盖体，以及搅拌钩，且面桶内的面团取出方便且完整。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为图1沿E-E线的局部剖视图；

图3为图1沿F-F线的局部剖视图；

图4为图1面桶底部的示意图；

图5为图1支撑底座的俯视图；

图6为图5沿G-G线的剖视图。

图中：1、支撑底座；2、液压缸；3、面桶；4、驱动电机；5、搅拌钩；6、上盖体；7、垫板；8、T型槽；9、斜坡；10、安装块；11、连接块；12、连接板；13、螺钉；14、限位件；15、斜面；16、滑槽；17、进液管；18、滑块；19、限位块；20、转轮；21、弹性垫圈；22、圆环体；23、凸起。

具体实施方式

下面结合附图以及具体实施例对本实用新型作进一步描述，在此实用新型的示意性实施例以及说明用来解释本实用新型，但并不作为对本实用新型的限定。

如图1至图6所示，一种用于制备方便鸡蛋制品的和面装置，包括支撑底座1、两个液压缸2、面桶3、驱动电机4、搅拌钩5、上盖体6、垫板7。

支撑底座1上有对称的两个T型槽8；T型槽8的头部贯穿支撑底座1前端面；垫板7位于支撑底座前端，垫板7前端有斜坡9；液压缸2分别固定在支撑底座1上端面左右；液压缸2的活动端固定有安装块10；

上盖体6外的左右两侧对称固定有连接块11；连接块11上均固定有连接板12；连接板12与安装块10通过螺钉13固定连接；液压缸2支撑上盖体6，并带动上盖体6上下移动。上盖体6内靠上处固定有限位件14；限位件14的上端面为斜面15；上盖体6的侧壁内侧有若干个滑槽16；上盖体6内安装有搅拌钩5；上盖体6外安装驱动电机4；驱动电机4带动搅拌钩5转动；上盖体6上安装有进液管17。

面桶3外部固定安装有条状滑块18；滑块18数量、位置均与滑槽16相互配合；面桶3底部对称固定有限位块19；每个限位块19上安装有三个转轮20；限位块19与转轮20均与T型槽8配合；T型槽8支撑限位块19。

上盖体6盖在面桶3上；上盖体6与限位件14将面桶3上端面包覆；面桶3上端面与上盖体6之间有弹性垫圈21；弹性垫圈21为一体式结构，包括圆环体22、凸起23；凸起23的位置与数量均与滑槽16配合。

T型槽8的尾部与限位块19接触时，面桶3位置位于上盖体6正下方。

本实用新型的技术方案不限于上述具体实施例的限制，凡是根据本实用新型的技术方案做出的技术变形，均落入本实用新型的保护范围之内。

Claims (3)

1.一种用于制备方便鸡蛋制品的和面装置，包括支撑底座、两个液压缸、面桶、驱动电机、搅拌钩；其特征在于：还包括上盖体、垫板；

支撑底座上有对称的两个T型槽；T型槽的头部贯穿支撑底座前端面；垫板位于支撑底座前端，垫板前端有斜坡；液压缸分别固定在支撑底座上端面左右；液压缸的活动端固定有安装块；

上盖体外的左右两侧对称固定有连接块；连接块上均固定有连接板；连接板与安装块通过螺钉固定连接；液压缸支撑上盖体，并带动上盖体上下移动；

上盖体内靠上处固定有限位件；限位件的上端面为斜面；上盖体的侧壁内侧有若干个滑槽；上盖体内安装有搅拌钩；上盖体外安装驱动电机；驱动电机带动搅拌钩转动；上盖体上安装有进液管；

面桶外部固定安装有条状滑块；滑块数量、位置均与滑槽相互配合；面桶底部对称固定有限位块；限位块上安装有转轮；限位块与转轮均与T型槽配合；T型槽支撑限位块；

上盖体盖在面桶上；上盖体与限位件将面桶上端面包覆；面桶上端面与上盖体之间有弹性垫圈；弹性垫圈为一体式结构，包括圆环体、凸起；凸起的位置与数量均与滑槽配合。

2.根据权利要求1所述的一种用于制备方便鸡蛋制品的和面装置，其特征在于：T型槽的尾部与限位块接触时，面桶位置位于上盖体正下方。

3.根据权利要求1所述的一种用于制备方便鸡蛋制品的和面装置，其特征在于：限位块上的转轮至少有两个。