CN209789649U - 一种可抽真空的中央厨房用食品料理加工设备 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种可抽真空的中央厨房用食品料理加工设备，包括底座，底座顶部安装有杯体，所述杯体外侧设置有手柄，所述杯体顶部设置有杯盖，所述杯盖的顶部设置有真空泵，所述杯盖内部的的底端固定连接有防溅板，防溅板的顶部右侧设置有固定板，固定板的顶部固定安装有第一电机，第一电机的输出轴焊接有第一电机轴，所述第一电机轴远离第一电机的一端焊接有蜗轮，所述蜗轮与蜗杆表面的螺纹相啮合，蜗杆的顶部与底部分别焊接有限位螺栓，所述顶部的限位螺栓与第二电机底部的固定板焊接连接。本实用新型使用方便，在处理食材时，可保证食材避免与空气接触，并将所有的食材全部搅碎并搅拌均匀，实现对处理后食材的保质保鲜。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品料理加工技术领域，具体地说，是涉及一种可抽真空的中央厨房用食品料理加工设备。
背景技术
目前，市面上常见的食品加工设备有料理机等等，伴随着生活水平的不断提高，在日常处理食材时，对处理后食材的新鲜度及口感越来越重视，而在一些具有高营养价值的瓜果蔬菜中，有一部分在处理时极易被氧化，在于空气接触被氧化后的食材无论是营养成分还是口感均会下降，甚至食材暴露在空气中会变色，影响感官及口感。而且，不可移动的搅拌桨不能将食材彻底的搅碎并搅拌均匀，降低了人们使用该食品加工设备的意愿，不利于该食品加工设备的普及，降低了使用者的使用体验。
因此，鉴于以上问题，有必要提出一种新兴的食品加工设备，该食品加工设备在处理食材时，可保证食材避免与空气接触，并将所有的食材全部搅碎并搅拌均匀，实现对处理后食材的保质保鲜。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种可抽真空的中央厨房用食品料理加工设备，以解决现有的食品加工设备在处理食材时，不能避免与空气接触，且搅拌不均匀并无法保证处理后食材保质保鲜的问题。
为了解决上述问题，本实用新型提供如下技术方案：
一种可抽真空的中央厨房用食品料理加工设备，包括底座，所述底座的顶部安装有杯体，所述杯体的外侧设置有手柄，所述杯体顶部设置有杯盖，所述杯盖的顶部设置有真空泵，所述杯盖的底端固定连接有防溅板，所述防溅板的顶部右侧固定安装有第一固定板，所述固定板的顶部焊接有第一电机，所述第一电机的输出轴上焊接有第一电机轴，所述第一电机轴远离第一电机的一端焊接有蜗轮，所述防溅板顶部固定连接有四个伸缩杆，且四个伸缩杆的顶部焊接有同一个第二固定板，所述第二固定板的顶部固定安装有第二电机，所述第二电机的顶部焊接有弹簧，且弹簧的顶部与杯盖内侧的顶部内壁相焊接，所述第二电机的输出轴上焊接有第二电机轴，所述第二电机轴位于四个伸缩杆之间，所述第二电机轴的外侧套设有与蜗轮相啮合的蜗杆，所述蜗杆的顶端与第二固定板的底部相焊接，所述蜗杆的底端延伸至杯体内并焊接有限位螺栓，所述第二电机轴的底端贯穿蜗杆并与限位螺栓转动连接，所述第二电机轴的底部焊接有搅拌盘，所述搅拌盘的四周设有多个搅拌刀片。
具体地，所述杯盖的顶部内壁上设置有出气孔，所述出气孔的两侧内壁上均开设有卡槽，所述真空泵的底部设有与两个卡槽紧密卡装的抽气管，所述抽气管的底部与杯盖内部相连通。
具体地，所述杯体的外侧顶部设置有螺纹接头，所述杯盖的内部设置有螺纹段，所述杯体与杯盖通过螺纹固定连接，所述杯盖底部内侧设置有密封垫。
具体地，所述第一电机的底部焊接有第一固定板，所述第一固定板的四角位置均开设有螺栓孔，所述螺栓孔内螺纹连接有螺栓，所述第一电机通过螺栓孔和螺栓固定安装在防溅板的顶部右侧。
具体地，所述防溅板的顶部固定连接有限位板，且限位板上开设有限位孔，所述第一电机轴贯穿限位孔并与限位孔转动连接。
具体地，所述杯盖的内侧底部开有卡扣槽，所述防溅板的底部两侧设有卡扣，所述卡扣与卡扣槽相卡装。
具体地，所述防溅板设置有一到五个孔洞，且一到五个孔洞等间距设置。
与现有技术相比，本实用新型具有以下有益效果：
(1)本实用新型中，通过真空泵向杯体内抽真空，可保证杯体内食材的新鲜与营养价值不流失，再通过打开第一电机和第二电机，使搅拌盘和搅拌刀片在高速转动的同时可以上下移动，将所有的食材在真空状态下充分搅碎并搅拌均匀。
(2)本实用新型中，该食品加工设备在处理食材时，通过真空泵将杯体和杯盖内抽真空，可保证食材避免与空气接触，通过第一电机与第二电机配合，将所有的食材全部搅碎并搅拌均匀，实现对处理后食材的保质保鲜。
附图说明
图1为本实用新型提出的一种可抽真空的中央厨房用食品料理加工设备的结构剖视图；
图2为本实用新型提出的一种可抽真空的中央厨房用食品料理加工设备的结构示意图。
上述附图中，附图标记对应的部件名称如下：
1-底座，2-杯体，3-手柄，4-杯盖，5-真空泵，6-出气孔，7-防溅板，8-第一电机，9-第一电机轴，10-蜗轮，11-蜗杆，12-限位螺栓，13-第二电机，14-弹簧，15-伸缩杆，16-第二电机轴，17-搅拌盘，18-搅拌刀片，19-抽气管，20-限位板，21-限位孔。
具体实施方式
下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明，本实用新型的实施方式包括但不限于下列实施例。
实施例
如图1-图2所示，一种可抽真空的中央厨房用食品料理加工设备，包括底座1，底座1的顶部安装有杯体2，杯体2的外侧设置有手柄3，杯体2顶部设置有杯盖4，杯盖4的顶部设置有真空泵5，杯盖4的底端固定连接有防溅板7，防溅板7的顶部右侧固定安装有第一固定板，固定板的顶部焊接有第一电机8，第一电机8的输出轴上焊接有第一电机轴9，第一电机轴9远离第一电机8的一端焊接有蜗轮10，防溅板7顶部固定连接有四个伸缩杆15，且四个伸缩杆15的顶部焊接有同一个第二固定板，第二固定板的顶部固定安装有第二电机13，第二电机13的顶部焊接有弹簧14，且弹簧14的顶部与杯盖4内侧的顶部内壁相焊接，第二电机13的输出轴上焊接有第二电机轴16，第二电机轴16位于四个伸缩杆15之间，第二电机轴16的外侧套设有与蜗轮10相啮合的蜗杆11，蜗杆11的顶端与第二固定板的底部相焊接，蜗杆11的底端延伸至杯体2内并焊接有限位螺栓12，第二电机轴16的底端贯穿蜗杆11并与限位螺栓12转动连接，第二电机轴16的底部焊接有搅拌盘17，搅拌盘17的四周设有多个搅拌刀片18，本实用新型中，通过真空泵5向杯体2内抽真空，可保证杯体2内食材的新鲜与营养价值不流失，再通过打开第一电机8和第二电机13，使搅拌盘17和搅拌刀片18在高速转动的同时可以上下移动，将所有的食材在真空状态下充分搅碎并搅拌均匀，该食品加工设备在处理食材时，通过真空泵5将杯体2和杯盖4内抽真空，可保证食材避免与空气接触，通过第一电机8与第二电机13配合，将所有的食材全部搅碎并搅拌均匀，实现对处理后食材的保质保鲜。
本实用新型中，杯盖4的顶部内壁上设置有出气孔6，出气孔6的两侧内壁上均开设有卡槽，真空泵5的底部设有与两个卡槽紧密卡装的抽气管19，抽气管19的底部与杯盖4内部相连通，杯体2的外侧顶部设置有螺纹接头，杯盖4的内部设置有螺纹段，杯体2与杯盖4通过螺纹固定连接，杯盖4底部内侧设置有密封垫，第一电机8的底部焊接有第一固定板，第一固定板的四角位置均开设有螺栓孔，螺栓孔内螺纹连接有螺栓，第一电机8通过螺栓孔和螺栓固定安装在防溅板7的顶部右侧，防溅板7的顶部固定连接有限位板20，且限位板20上开设有限位孔21，第一电机轴9贯穿限位孔21并与限位孔21转动连接，杯盖4的内侧底部开有卡扣槽，防溅板7的底部两侧设有卡扣，卡扣与卡扣槽相卡装，防溅板7设置有一到五个孔洞，且一到五个孔洞等间距设置，本实用新型中，通过真空泵5向杯体2内抽真空，可保证杯体2内食材的新鲜与营养价值不流失，再通过打开第一电机8和第二电机13，使搅拌盘17和搅拌刀片18在高速转动的同时可以上下移动，将所有的食材在真空状态下充分搅碎并搅拌均匀，该食品加工设备在处理食材时，通过真空泵5将杯体2和杯盖4内抽真空，可保证食材避免与空气接触，通过第一电机8与第二电机13配合，将所有的食材全部搅碎并搅拌均匀，实现对处理后食材的保质保鲜。
工作原理：在使用本实用新型时，启动真空泵5，使得杯体2和杯盖4内抽真空，再启动第二电机13，第二电机13带动第二电机轴16转动，第二电机轴16带动搅拌盘17和搅拌刀片18进行转动，将食材搅碎，然后启动第一电机8，第一电机8带动蜗轮10转动，蜗轮10与蜗杆11外侧螺纹相啮合，使得蜗杆11上下移动，当蜗杆11上下移动时，会带动第二电机13上下移动，使得搅拌盘17和搅拌刀片18随之上下移动将食材更进一步的搅碎并搅拌均匀。
按照上述实施例，便可很好地实现本实用新型。值得说明的是，基于上述结构设计的前提下，为解决同样的技术问题，即使在本实用新型上做出的一些无实质性的改动或润色，所采用的技术方案的实质仍然与本实用新型一样，故其也应当在本实用新型的保护范围内。
Claims (7)
1.一种可抽真空的中央厨房用食品料理加工设备，包括底座(1)，其特征在于，所述底座(1)的顶部安装有杯体(2)，所述杯体(2)的外侧设置有手柄(3)，所述杯体(2)顶部设置有杯盖(4)，所述杯盖(4)的顶部设置有真空泵(5)，所述杯盖(4)的底端固定连接有防溅板(7)，所述防溅板(7)的顶部右侧固定安装有第一固定板，所述固定板的顶部焊接有第一电机(8)，所述第一电机(8)的输出轴上焊接有第一电机轴(9)，所述第一电机轴(9)远离第一电机(8)的一端焊接有蜗轮(10)，所述防溅板(7)顶部固定连接有四个伸缩杆(15)，且四个伸缩杆(15)的顶部焊接有同一个第二固定板，所述第二固定板的顶部固定安装有第二电机(13)，所述第二电机(13)的顶部焊接有弹簧(14)，且弹簧(14)的顶部与杯盖(4)内侧的顶部内壁相焊接，所述第二电机(13)的输出轴上焊接有第二电机轴(16)，所述第二电机轴(16)位于四个伸缩杆(15)之间，所述第二电机轴(16)的外侧套设有与蜗轮(10)相啮合的蜗杆(11)，所述蜗杆(11)的顶端与第二固定板的底部相焊接，所述蜗杆(11)的底端延伸至杯体(2)内并焊接有限位螺栓(12)，所述第二电机轴(16)的底端贯穿蜗杆(11)并与限位螺栓(12)转动连接，所述第二电机轴(16)的底部焊接有搅拌盘(17)，所述搅拌盘(17)的四周设有多个搅拌刀片(18)。
2.根据权利要求1所述的一种可抽真空的中央厨房用食品料理加工设备，其特征在于：所述杯盖(4)的顶部内壁上设置有出气孔(6)，所述出气孔(6)的两侧内壁上均开设有卡槽，所述真空泵(5)的底部设有与两个卡槽紧密卡装的抽气管(19)，所述抽气管(19)的底部与杯盖(4)内部相连通。
3.根据权利要求1所述的一种可抽真空的中央厨房用食品料理加工设备，其特征在于：所述杯体(2)的外侧顶部设置有螺纹接头，所述杯盖(4)的内部设置有螺纹段，所述杯体(2)与杯盖(4)通过螺纹固定连接，所述杯盖(4)底部内侧设置有密封垫。
4.根据权利要求1所述的一种可抽真空的中央厨房用食品料理加工设备，其特征在于：所述第一电机(8)的底部焊接有第一固定板，所述第一固定板的四角位置均开设有螺栓孔，所述螺栓孔内螺纹连接有螺栓，所述第一电机(8)通过螺栓孔和螺栓固定安装在防溅板(7)的顶部右侧。
5.根据权利要求1所述的一种可抽真空的中央厨房用食品料理加工设备，其特征在于：所述防溅板(7)的顶部固定连接有限位板(20)，且限位板(20)上开设有限位孔(21)，所述第一电机轴(9)贯穿限位孔(21)并与限位孔(21)转动连接。
6.根据权利要求1所述的一种可抽真空的中央厨房用食品料理加工设备，其特征在于：所述杯盖(4)的内侧底部开有卡扣槽，所述防溅板(7)的底部两侧设有卡扣，所述卡扣与卡扣槽相卡装。
7.根据权利要求1所述的一种可抽真空的中央厨房用食品料理加工设备，其特征在于：所述防溅板(7)设置有一到五个孔洞，且一到五个孔洞等间距设置。
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|---|---|---|---|---|
| CN110921109A (zh) * | 2019-12-31 | 2020-03-27 | 佛山市梵美科技有限公司 | 便携式抽真空杯及抽真空杯盖 |
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