CN209789642U - 一种食品制作用油炸机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种食品制作用油炸机，包括机台，所述机台的顶部设置有油槽与置物槽，且置物槽位于油槽的水平一侧，所述机台外壁的两侧均焊接有支撑杆，两个所述支撑杆的顶部共同连接有顶板，所述顶板的底部固定连接有液压缸，所述液压缸的驱动端上连接有吊杆，且吊杆的底端固定连接有储物网，所述机台的顶部沿垂直方向的两侧均垂直嵌入连接有两个第一挡板。本实用新型中，通过设置的第一挡板、第二挡板、第三挡板与防油板，能够将油槽封闭起来，当将食品放入油槽内时，能够避免油迸溅出来，通过设置的物料箱和把手，能够将待油炸的食品材料放入物料箱内，便于随时在储物网内添加食品。

Description

一种食品制作用油炸机

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种食品制作用油炸机。

背景技术

油炸食品因其酥脆可口、香气扑鼻，能增进食欲，深受许多成人和儿童的喜爱，油炸食品是我国传统的食品之一，无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子，还是每天早餐所食用的油条、油饼、面窝，儿童喜欢食用的洋快餐中的炸薯条、炸面包、炸鸡翅以及零食里的炸薯片、油炸饼干等，无一不是油炸食品，因此在制作油炸食品的时候需要用到油炸机进行制作；

高温油在突然添加食品的时候会出现迸溅的现象，但是现有技术中的油炸机很少有设置防护装置阻止油迸溅出来，就会导致油迸溅在衣服上，而且油一旦迸溅在皮肤上很容易导致烧伤，其次油迸溅在机台上长期堆积后很难清洗。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种食品制作用油炸机。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：一种食品制作用油炸机，包括机台，所述机台的顶部设置有油槽与置物槽，且置物槽位于油槽的水平一侧，所述机台外壁的两侧均焊接有支撑杆，两个所述支撑杆的顶部共同连接有顶板，所述顶板的底部固定连接有液压缸，所述液压缸的驱动端上连接有吊杆，且吊杆的底端固定连接有储物网，所述机台的顶部沿垂直方向的两侧均垂直嵌入连接有两个第一挡板，两个所述第一挡板的顶部共同连接有两个滑轨，且滑轨上滑动连接有防油板，所述机台的顶部沿水平方向的一侧垂直嵌入连接有第二挡板。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述液压缸的驱动端上与吊杆上均开设有插孔，两个所述插孔内插设有固定梢。

作为上述技术方案的进一步描述：

两个所述第一挡板与第二挡板的底部均固定连接有定位板，所述机台的顶部设置有与定位板相匹配的凹槽，且定位板嵌入凹槽内。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述置物槽内放置有物料箱，且物料箱外壁的两侧均垂直连接有把手。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述机台沿水平方向的边缘处通过合页转动连接有第三挡板，且第三挡板与第二挡板位于油槽沿水平方向的两侧。

作为上述技术方案的进一步描述：

两个所述第一挡板位于油槽沿垂直方向的两侧，所述防油板底部与两个滑轨对应的位置均连接有滑块。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述防油板外壁的一侧与液压缸对应的位置设置有半圆形卡槽，两个所述滑轨位于两个第一挡板顶部的两侧边缘处。

本实用新型具有如下有益效果：

1、该食品制作用油炸机，通过设置的第一挡板、第二挡板、第三挡板与防油板，能够将油槽封闭起来，当将食品放入油槽内时，能够避免油迸溅出来，防止油迸溅到皮肤上导致烧伤，而且也能阻止油迸溅在机台上，不便清洗。

2、该食品制作用油炸机，通过设置的物料箱，能够将待油炸的食品材料放入物料箱内，便于随时在储物网内添加食品。

3、该食品制作用油炸机，通过设置的液压缸、吊杆和储物网能够便于炸好的食品一次性全部捞出，有一定的实用性。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种食品制作用油炸机的整体结构示意图；

图2为本实用新型提出的一种食品制作用油炸机的机台俯视图；

图3为本实用新型提出的一种食品制作用油炸机的正视图。

图例说明：

1、机台；2、油槽；3、置物槽；4、储物网；5、吊杆；6、固定梢；7、第一挡板；8、定位板；9、物料箱；10、支撑杆；11、顶板；12、液压缸；13、滑轨；14、第二挡板；15、防油板；16、卡槽；17、第三挡板。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制；术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性，此外，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

参照图1-3，本实用新型提供的一种实施例：一种食品制作用油炸机，包括机台1，机台1的顶部设置有油槽2与置物槽3，且置物槽3位于油槽2的水平一侧，机台1外壁的两侧均焊接有支撑杆10，两个支撑杆10的顶部共同连接有顶板11，顶板11的底部固定连接有液压缸12，液压缸12的驱动端上连接有吊杆5，且吊杆5的底端固定连接有储物网4，机台1的顶部沿垂直方向的两侧均垂直嵌入连接有两个第一挡板7，两个第一挡板7的顶部共同连接有滑轨13，且滑轨13上滑动连接有防油板15，机台1的顶部沿水平方向的一侧垂直嵌入连接有第二挡板14。

液压缸12的驱动端上与吊杆5上均开设有插孔，两个插孔内插设有固定梢6，通过固定梢6能够将液压缸12的驱动端和吊杆5连接起来；两个第一挡板7与第二挡板14的底部均固定连接有定位板8，机台1的顶部设置有与定位板8相匹配的凹槽，且定位板8嵌入凹槽内，定位板8插入凹槽内能够使得第一挡板7和第二挡板14固定住，并且当需要拆卸的时候也可以直接拔出，更加方便；置物槽3内放置有物料箱9，且物料箱9外壁的两侧垂直连接有把手，物料箱9的高度高于置物槽3，便于拉动把手将物料箱9取出，进行清洗或是替换；机台1沿水平方向的边缘处通过合页转动连接有第三挡板17，第三挡板17通过合页连接便于转动，便于人工将工具伸入油槽2内将食品进行搅拌，且第三挡板17与第二挡板14位于油槽2沿水平方向的两侧；两个第一挡板7位于油槽2沿垂直方向的两侧，在第一挡板7、第二挡板14和第三挡板17的作用下能够油槽2四周遮挡起来，避免油迸溅出来，防油板15底部与两个滑轨13对应的位置均连接有滑块，防油板15通过滑块与滑轨13滑动连接；防油板15外壁的一侧与液压缸12对应的位置设置有半圆形卡槽16，卡槽16能够卡住液压缸12上的伸缩杆，使得防油板15的遮挡面积更大，两个滑轨13位于两个第一挡板7顶部的两侧边缘处，不影响储物网4伸入油槽2内。

工作原理：在使用该食品制作用油炸机时，先在油槽2内倒入油，并在物料箱9内准备待油炸的食品，将食品放入储物网4内，当油烧至沸腾需要将食品放入时，此时滑动防油板15遮挡住油槽2，然后再将第三挡板17转动至垂直的状态，此时两个第一挡板7、第二挡板14、第三挡板17和防油板15能够将油槽2封闭，再启动液压缸12，带动储物网4向下移动闷入油内，能够避免高温油突然接触食品迸溅到皮肤上导致烧伤，也避免油迸溅在机台1上，时间长后不便清洗，当食品炸好之后，液压缸12带动储物网4上移将食品全部捞出，不必用勺子多次捞出，更加方便，然后将固定梢6拔出，握住吊杆5将储物网4内炸好的食品倒出即可。

最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种食品制作用油炸机，包括机台(1)，其特征在于：所述机台(1)的顶部设置有油槽(2)与置物槽(3)，且置物槽(3)位于油槽(2)的水平一侧，所述机台(1)外壁的两侧均焊接有支撑杆(10)，两个所述支撑杆(10)的顶部共同连接有顶板(11)，所述顶板(11)的底部固定连接有液压缸(12)，所述液压缸(12)的驱动端上连接有吊杆(5)，且吊杆(5)的底端固定连接有储物网(4)，所述机台(1)的顶部沿垂直方向的两侧均垂直嵌入连接有两个第一挡板(7)，两个所述第一挡板(7)的顶部共同连接有两个滑轨(13)，且滑轨(13)上滑动连接有防油板(15)，所述机台(1)的顶部沿水平方向的一侧垂直嵌入连接有第二挡板(14)。

2.根据权利要求1所述的一种食品制作用油炸机，其特征在于：所述液压缸(12)的驱动端上与吊杆(5)上均开设有插孔，两个所述插孔内插设有固定梢(6)。

3.根据权利要求1所述的一种食品制作用油炸机，其特征在于：两个所述第一挡板(7)与第二挡板(14)的底部均固定连接有定位板(8)，所述机台(1)的顶部设置有与定位板(8)相匹配的凹槽，且定位板(8)嵌入凹槽内。

4.根据权利要求1所述的一种食品制作用油炸机，其特征在于：所述置物槽(3)内放置有物料箱(9)，且物料箱(9)外壁的两侧均垂直连接有把手。

5.根据权利要求1所述的一种食品制作用油炸机，其特征在于：所述机台(1)沿水平方向的边缘处通过合页转动连接有第三挡板(17)，且第三挡板(17)与第二挡板(14)位于油槽(2)沿水平方向的两侧。

6.根据权利要求1所述的一种食品制作用油炸机，其特征在于：两个所述第一挡板(7)位于油槽(2)沿垂直方向的两侧，所述防油板(15)底部与两个滑轨(13)对应的位置均连接有滑块。

7.根据权利要求1所述的一种食品制作用油炸机，其特征在于：所述防油板(15)外壁的一侧与液压缸(12)对应的位置设置有半圆形卡槽(16)，两个所述滑轨(13)位于两个第一挡板(7)顶部的两侧边缘处。