CN209788047U - 一种食用菌栽培料发酵箱 - Google Patents

Abstract

本实用新型实施例公开了一种食用菌栽培料发酵箱，所述发酵箱包括：箱体，水平放置，所述箱体底面间隔开设有若干导气孔，所述箱体一侧侧壁上开设有至少一个测温插孔；若干透气棒，形状为管体，数量对应所述导气孔，所述若干透气棒分别竖直设置于箱体内侧且下端分别插设于导气孔，形成箱体内部与箱体外部之间的气体交换；至少一个测温件，插设于所述测温插孔，形成对箱体内部温度的测定。所述发酵箱利用栽培料自然发酵的原理，从根本上解决传统堆料发酵过程中繁琐的建堆、翻堆和打孔等问题，使自然发酵操作简单，无需多次建堆和翻堆，也无需多次打孔，就能达到较好的发酵效果。

Description

一种食用菌栽培料发酵箱

技术领域

本实用新型属于食用菌栽培技术领域，具体涉及一种食用菌栽培料发酵箱。

背景技术

食用菌原料(栽培料)进行堆料发酵主要是借助自然界的微生物，尤其要靠嗜热放线菌在原料中进行大量繁殖，使原料温度上升到60-70℃，杀死大量细菌和虫卵，同时使原料中的纤维素、半纤维降解，便于食用菌吸收利用，通过发酵，原料变得疏松，通气性增加，适合食用菌生长。

传统的发酵是将原料浇透水混合均匀，堆1米高左右，上面打孔，盖上透气膜，发酵一个星期左右，中间要翻堆两三次，每次翻堆后，还要堆好，打孔，盖膜。比较耗时，费力，而且，如果操作人员经验不足，建堆太坡，散热面太大，热量不能有效积累，温度达不到发酵温度，影响发酵效果；建堆后如果打孔不规范，致使发酵料缺氧也会影响发酵效果。

对此，现有技术中做过食用菌原料发酵池，发酵池在发酵时要利用加热管进行加热，违背自然发酵的原理，达不到自然发酵效果。

实用新型内容

为此，本实用新型实施例提供一种食用菌栽培料发酵箱，以解决现有食用菌栽培料发酵方法耗时、费力以及发酵效果差的问题。

为了实现上述目的，本实用新型实施例提供如下技术方案：

根据本实用新型实施例的第一方面，一种食用菌栽培料发酵箱，所述发酵箱包括：箱体，水平放置，所述箱体底面间隔开设有若干导气孔，所述箱体一侧侧壁上开设有至少一个测温插孔；若干透气棒，形状为管体，数量对应所述导气孔，所述若干透气棒分别竖直设置于箱体内侧且下端分别插设于导气孔，形成箱体内部与箱体外部之间的气体交换；至少一个测温件，插设于所述测温插孔，形成对箱体内部温度的测定。

进一步地，所述箱体顶板为保温防雨顶板。

进一步地，所述箱体的四面侧壁均为保温侧壁。

进一步地，所述透气棒侧壁间隔开设有若干透气孔。

进一步地，所述透气棒的内径为4～6cm。

进一步地，所述测温插孔的数量为3个，沿箱体高度方向间隔开设于所述箱体侧壁上；对应地，所述测温件的数量为3个。

进一步地，所述测温件为温度计。

进一步地，所述箱体底面间隔排布有若干支撑块，形成对箱体的支撑。

进一步地，所述箱体长3.5米，宽2.1米，高1.1米，所述箱体内发酵栽培料的容量为8m³。

本实用新型实施例具有如下优点：

发酵箱配有均匀分布的固定透气棒，有利于抑制厌氧细菌繁殖；有利于嗜热放线菌繁殖，有利于发酵升温，保证一次发酵成功。

料水搅拌均匀，一次装料，中间无需翻料，无需多次建堆打孔，比较节省劳力。

利用栽培料自然发酵的原理，从根本上解决传统堆料发酵过程中繁琐的建堆、翻堆和打孔等问题，使自然发酵操作简单，无需多次建堆和翻堆，也无需多次打孔，就能达到较好的发酵效果。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型的实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍。显而易见地，下面描述中的附图仅仅是示例性的，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据提供的附图引伸获得其它的实施附图。

本说明书所绘示的结构、比例、大小等，均仅用以配合说明书所揭示的内容，以供熟悉此技术的人士了解与阅读，并非用以限定本实用新型可实施的限定条件，故不具技术上的实质意义，任何结构的修饰、比例关系的改变或大小的调整，在不影响本实用新型所能产生的功效及所能达成的目的下，均应仍落在本实用新型所揭示的技术内容得能涵盖的范围内。

图1为本实用新型实施例1提供的一种食用菌栽培料发酵箱的结构示意图；

图2为本实用新型实施例1提供的一种食用菌栽培料发酵箱中透气棒的结构示意图；

图中：

1、箱体，11、导气孔，12、测温插孔，13、顶板，14、侧壁；

2、透气棒，21、透气孔；

3、支撑块。

具体实施方式

以下由特定的具体实施例说明本实用新型的实施方式，熟悉此技术的人士可由本说明书所揭露的内容轻易地了解本实用新型的其他优点及功效，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

其中，本说明书中所引用的如“上”、“下”、“左”、“右”、“中间”等的用语，亦仅为便于叙述的明了，而非用以限定本实用新型可实施的范围，其相对关系的改变或调整，在无实质变更技术内容下，当亦视为本实用新型可实施的范畴。

实施例1

参见图1～2，本实用新型所提供的一种食用菌栽培料发酵箱，所述发酵箱包括：箱体1，水平放置，所述箱体1底面间隔开设有若干导气孔11，所述箱体1一侧侧壁上开设有至少一个测温插孔12；若干透气棒2，形状为管体，数量对应所述导气孔11，所述若干透气棒2分别竖直设置于箱体1内侧且下端分别插设于导气孔11，形成箱体1内部与箱体1外部之间的气体交换；至少一个测温件(未图示)，插设于所述测温插孔12，形成对箱体1内部温度的测定。

进一步地，所述透气棒2侧壁间隔开设有若干透气孔21。

进一步地，所述透气棒2的内径为4～6cm。

进一步地，测温插孔12的数量为3个，沿箱体1高度方向间隔开设于所述箱体1侧壁14上；对应地，所述测温件的数量为3个。

进一步地，所述测温件为温度计。

进一步地，所述箱体1底面间隔排布有若干支撑块3，形成对箱体1的支撑。

进一步地，所述箱体1长3.5米，宽2.1米，高1.1米，所述箱体1内发酵栽培料的容量为8m³。

本实用新型所提供的一种食用菌栽培料发酵箱的使用方式如下：

将箱体1做成长3.5米，宽2.1米，高1.1米，箱体1底面均匀分布45根直径为5cm的透气棒2，每根透气棒2上开设若干透气孔21；箱体1底面有45个小孔对准透气棒2，便于氧气的进入和二氧化碳的排出；箱体1的一侧壁开设有三个测温插孔12，发酵过程中可以监控到不同深度的温度变化情况。该发酵箱一次可发酵栽培料8立方米，可栽平菇1500袋(22×45cm)左右。

实施例2

所述箱体1顶板13为保温防雨顶板。

所述箱体1的四面侧壁14均为保温侧壁。

箱体1顶板13采用保温防雨材料，箱体1的侧壁14均采用保温材料，发酵过程保温、保湿效果好，不受雨天影响。

其余同实施例1。

虽然，上文中已经用一般性说明及具体实施例对本实用新型作了详尽的描述，但在本实用新型基础上，可以对之作一些修改或改进，这对本领域技术人员而言是显而易见的。因此，在不偏离本实用新型精神的基础上所做的这些修改或改进，均属于本实用新型要求保护的范围。

Claims (9)

1.一种食用菌栽培料发酵箱，其特征在于，所述发酵箱包括：

箱体(1)，水平放置，所述箱体(1)底面间隔开设有若干导气孔(11)，所述箱体(1)一侧侧壁上开设有至少一个测温插孔(12)；

若干透气棒(2)，形状为管体，数量对应所述导气孔(11)，所述若干透气棒(2)分别竖直设置于箱体(1)内侧且下端分别插设于导气孔(11)，形成箱体(1)内部与箱体(1)外部之间的气体交换；

至少一个测温件，插设于所述测温插孔(12)，形成对箱体(1)内部温度的测定。

2.根据权利要求1所述的食用菌栽培料发酵箱，其特征在于，所述箱体(1)顶板(13)为保温防雨顶板。

3.根据权利要求1或2所述的食用菌栽培料发酵箱，其特征在于，所述箱体(1)的四面侧壁(14)均为保温侧壁。

4.根据权利要求1所述的食用菌栽培料发酵箱，其特征在于，所述透气棒(2)侧壁间隔开设有若干透气孔(21)。

5.根据权利要求1或4所述的食用菌栽培料发酵箱，其特征在于，所述透气棒(2)的内径为4～6cm。

6.根据权利要求1所述的食用菌栽培料发酵箱，其特征在于，所述测温插孔(12)的数量为3个，沿箱体(1)高度方向间隔开设于所述箱体(1)侧壁(14)上；

对应地，所述测温件的数量为3个。

7.根据权利要求1所述的食用菌栽培料发酵箱，其特征在于，所述测温件为温度计。

8.根据权利要求1所述的食用菌栽培料发酵箱，其特征在于，所述箱体(1)底面间隔排布有若干支撑块(3)，形成对箱体(1)的支撑。

9.根据权利要求1或2或6或8所述的食用菌栽培料发酵箱，其特征在于，所述箱体(1)长3.5米，宽2.1米，高1.1米，所述箱体(1)内发酵栽培料的容量为8m³。