CN209750814U - 包括安全装置的加热烹饪制备家电设备 - Google Patents

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Abstract

本实用新型涉及一种加热烹饪制备家电设备(10)，包括：电动基座(1)，包括电动机(14)；工作容器(2)；旋转工具(3)；盖(4)，可以占据工作容器(2)上的关闭位置；电加热装置(5)，用于加热工作容器(2)；控制装置(6)，用于从多个预定温度水平中选择温度水平；温度控制装置，使用所选择的温度水平以控制电加热装置(5)的供电；以及安全装置(8)，如果盖(4)未占据工作容器(2)上的关闭位置，则禁止向电动机(14)供电。根据本实用新型，预定温度水平包括一个或多个预定温度水平，针对所述一个或多个预定温度水平，如果盖(4)未占据工作容器(2)上的关闭位置，则安全装置(8)准许向电加热装置(5)供电。

Description

包括安全装置的加热烹饪制备家电设备
技术领域
本实用新型涉及加热烹饪制备家电设备的技术领域。
本实用新型更具体地涉及这样的加热烹饪制备家电设备，包括：电动基座；工作容器，设置在所述电动基座上；旋转工具，设置在所述工作容器中；以及盖，可以占据所述工作容器上的关闭位置。
背景技术
实现包括安全装置的上述类型的烹饪制备家电设备是已知的，如果盖未占据工作容器上的关闭位置，则安全装置禁止该设备的工作。该布置允许实现具有安全工作的烹饪制备家电设备，盖禁止接近在工作容器中被驱动旋转的旋转工具。
然而，在上述类型的加热烹饪制备家电设备的情况下，当盖未占据工作容器上的关闭位置时，禁止该设备的工作也导致该设备的加热中断。为了在工作容器中手动搅拌食物，或者为了将食物添加到工作容器中，会需要取下盖。然后，中断该设备的工作。为了继续该设备的加热，则需要使盖复位。这种操纵会显得枯燥乏味。
实用新型内容
本实用新型的一个目的是提供上述类型的加热烹饪制备家电设备，其中该设备在其使用期间的操作可以是更少强制性的。
本实用新型的另一个目的是提供上述类型的加热烹饪制备家电设备，其中可以设想更多种类的制备。
这些目的是使用一种加热烹饪制备家电设备来达到的，其包括：电动基座，包括对驱动输出端进行驱动的电动机；工作容器，设置在所述电动基座上；旋转工具，设置在所述工作容器中用于被所述驱动输出端驱动旋转；盖，可以占据所述工作容器上的关闭位置；电加热装置，用于加热所述工作容器；控制装置，用于从多个预定温度水平中选择温度水平；温度控制装置，使用所述所选择的温度水平以控制所述电加热装置的供电；以及安全装置，如果所述盖未占据所述工作容器上的所述关闭位置，则禁止向所述电动机供电，其特征在于，所述预定温度水平包括一个或多个第一预定温度水平，针对所述一个或多个第一预定温度水平，如果所述盖未占据所述工作容器上的所述关闭位置，则所述安全装置准许向所述电加热装置供电。
换句话说，所述预定温度水平包括在所述盖不一定占据所述工作容器上的所述关闭位置的情况下为使用所述加热烹饪制备家电设备而设置的一个或多个预定温度水平，针对所述一个或多个预定温度水平，如果所述盖未占据所述工作容器上的所述关闭位置，则所述安全装置准许向所述电加热装置供电。
因此，至少针对某些预定温度水平，即使所述盖未就位于所述工作容器上或者即使在所述设备的工作期间从所述工作容器中取下所述盖，也可以继续向所述电加热装置供电。因此，所述加热烹饪制备家电设备允许以更大的便利实现更多种类的制备，尤其是不需要使用旋转工具的制备。在使用所述预定温度水平之一的烹饪操作期间，可以尤其设想手动搅拌食物。
根据一个实施方式，所述预定温度水平仅包括所述一个或多个第一预定温度水平。
换句话说，所述预定温度水平仅包括所述在所述盖不一定占据所述工作容器上的所述关闭位置的情况下为使用所述加热烹饪制备家电设备而设置的一个或多个预定温度水平。
因此，无论使用何种温度水平，所述设备都可以用于加热或烹饪食物而不使用所述盖。
根据另一个实施方式，所述预定温度水平包括一个或多个第二预定温度水平，针对所述一个或多个第二预定温度水平，如果所述盖未占据所述工作容器上的所述关闭位置，则所述安全装置禁止向所述电加热装置供电。
换句话说，所述预定温度水平包括在所述盖占据所述工作容器上的所述关闭位置的情况下为使用所述加热烹饪制备家电设备而设置的一个或多个预定温度水平，针对所述一个或多个预定温度水平，如果所述盖未占据所述工作容器上的所述关闭位置，则所述安全装置禁止向所述电加热装置供电。
因此，所述设备可以用于仅针对一个温度水平或针对某些温度水平加热或烹饪食物而不使用盖。
另外有利地，所述一个或多个第一预定温度水平大于所述一个或多个第二预定温度水平。
换句话说，所述在所述盖不一定占据所述工作容器上的所述关闭位置的情况下为使用所述加热烹饪制备家电设备而设置的一个或多个预定温度水平大于在所述盖占据所述工作容器上的所述关闭位置的情况下为使用所述加热烹饪制备家电设备而设置的一个或多个预定温度水平。
盖打开实现的烹饪尤其针对最高温度具有好处，以良好控制食物烹饪进度。
还有利地，所述一个第一预定温度水平或多个第一预定温度水平中的至少一个大于100℃。
换句话说，所述在所述盖不一定占据所述工作容器上的所述关闭位置的情况下为使用所述加热烹饪制备家电设备而设置的一个预定温度水平或多个预定温度水平中的至少一个大于100℃。
这种预定温度水平允许有利于食物中所含水的蒸发。
还有利地，所述一个或多个第一预定温度水平大于100℃。
换句话说，所述在所述盖不一定占据所述工作容器上的所述关闭位置的情况下为使用所述加热烹饪制备家电设备而设置的一个或多个预定温度水平大于100℃。
还有利地，所述一个第一预定温度水平或多个第一预定温度水平中的至少一个大于130℃。
换句话说，所述在所述盖不一定占据所述工作容器上的所述关闭位置的情况下为使用所述加热烹饪制备家电设备而设置的一个预定温度水平或多个预定温度水平中的至少一个大于130℃。
这种预定温度水平允许有利于食物的焦黄化(rissolage)。
还有利地，所述一个或多个第一预定温度水平大于130℃。
换句话说，所述在所述盖不一定占据所述工作容器上的所述关闭位置的情况下为使用所述加热烹饪制备家电设备而设置的一个或多个预定温度水平大于130℃。
还有利地，所述一个或多个第一预定温度水平小于或等于180℃。
换句话说，所述在所述盖不一定占据所述工作容器上的所述关闭位置的情况下为使用所述加热烹饪制备家电设备而设置的一个或多个预定温度水平小于或等于180℃。
还有利地，所述一个或多个第一预定温度水平小于或等于150℃。
换句话说，所述在所述盖不一定占据所述工作容器上的所述关闭位置的情况下为使用所述加热烹饪制备家电设备而设置的一个或多个预定温度水平小于或等于150℃。
根据一个实施方式，所述电加热装置是与所述工作容器连成一体的。替代地，所述电加热装置可以尤其布置在所述电动基座中。
根据一个实施方式，所述工作容器可拆卸地安装在所述电动基座上。替代地，所述工作容器可以来自所述电动基座。
根据一个实施方式，所述盖通过卡口锁定在所述工作容器上。替代地，占据所述工作容器上的所述关闭位置的所述盖可以尤其与所述电动基座接合。
附图说明
通过研究在附图中示出的绝非限制性方式的实施例，将更好地理解本实用新型，在附图中：
图1是根据本实用新型的加热烹饪制备家电设备的实施例的组装立体图；和
图2是图1所示的加热烹饪制备家电设备的安全装置的示意图，该安全装置控制电动机和电加热装置的工作。
具体实施方式
图1所示的加热烹饪制备家电设备10包括：电动基座1，工作容器2，旋转工具3以及盖4。电动基座1包括电动机14，在图1和图2中示意性地示出。电动机14对未示出的驱动输出端进行驱动。工作容器2设置在电动基座1上。更具体地，工作容器2可拆卸地安装在电动基座1上。旋转工具3设置在工作容器2中以被驱动输出端驱动旋转，如果需要，借助于可旋转地安装在工作容器2的底部中的传动构件驱动旋转。盖4可以占据工作容器2上的关闭位置，如图1所示。如果需要，盖4可以相对于工作容器2可拆卸。
加热烹饪制备家电设备10包括电加热装置5(在图1和图2中示意性地示出)。电加热装置5可以尤其与工作容器2连成一体，或者安装在电动基座1中。
加热烹饪制备家电设备10包括控制装置6(在图1和图2中示意性地示出)，用于从多个预定温度水平中选择温度水平，以控制电加热装置5的供电。
加热烹饪制备家电设备10包括温度控制装置7(在图2中示意性地示出)。温度控制装置7使用所选择的温度水平以控制电加热器的供电，例如以实现温度限制或温度调节。温度控制装置7包括温度传感器(未示出)，用于评估工作容器2或工作容器2中包含的食物的温度。温度传感器可以尤其与工作容器2接触。温度控制装置7包括微控制器，该微控制器包括能够由控制装置6选择的多个工作程序。替代地或补充地，控制装置6可以包括多个键或按钮，这些键或按钮各自对应于给定温度水平和/或允许从多个温度水平中选择预定温度水平，因此形成温度控制装置7。
在图中所示的实施例中，预定温度水平例如介于30℃和150℃之间。两个连续预定温度水平之间的间隔是例如5℃。作为变型例，两个连续预定温度水平之间的间隔不一定相同。
加热烹饪制备家电设备10包括安全装置8，在图1和图2中示意性地示出。如果盖4未占据工作容器2上的关闭位置，则安全装置8禁止向电动机14供电。安全装置8可以尤其包括检测机构9(在图1和图2中示意性地示出)。检测机构9设置成检测占据工作容器2上的关闭位置的盖4的存在。在图1所示的实施例中，检测机构9至少部分地由工作容器2承载。检测机构9设置成与第一开关11和第二开关12配合，第一开关11与电动机14串联连接，第二开关12与电加热装置5串联连接。第三电开关13与第二电开关12并联连接。第三电开关13由温度控制装置7控制，如果需要，由微控制器控制。
根据本实用新型，预定温度水平包括一个或多个第一预定温度水平，针对所述一个或多个第一预定温度水平，如果盖4未占据工作容器2上的关闭位置，则安全装置8准许向电加热装置5供电。
换句话说，预定温度水平包括至少一个预定温度水平，针对所述至少一个预定温度水平，如果盖4未占据工作容器2上的关闭位置，则安全装置8准许向电加热装置5供电。如果需要，预定温度水平可以包括至少一个其他预定温度水平，针对所述至少一个其他预定温度水平，只有当盖4未占据工作容器2上的关闭位置时，安全装置8才准许向电加热装置5供电。
因此，预定温度水平包括在盖4占据工作容器2上的关闭位置的情况下为使用加热烹饪制备家电设备10而设置的第一预定温度水平，这对应于加热烹饪制备家电设备10的常规使用，其中旋转工具3是锋利的或者能够被配置在电动基座1中的电动机14以足以对使用者产生危险的高旋转速度例如大于20转/分的旋转速度驱动旋转。在图1所示的实施例中，第一预定温度水平例如介于30℃和130℃之间。
预定温度水平还包括在盖4不一定占据工作容器2上的关闭位置的情况下为使用加热烹饪制备家电设备10而设置的第二预定温度水平。在图1所示的实施例中，第二预定温度水平例如介于135℃和150℃之间。
根据本实用新型的家电设备以下列方式使用和工作。
当使用者从第一预定温度水平中选择温度水平时，第三开关13断开。因此，只有当第二开关12闭合时，才能向电加热装置5供电。只有当盖4占据工作容器2上的关闭位置时，第二开关12才闭合。如果盖4未占据工作容器2上的关闭位置，则第二开关12断开。
当使用者从第二预定温度水平中选择温度水平时，第三开关13闭合。因此，即使盖4未占据工作容器2上的关闭位置，也可以向电加热装置5供电。因此，根据所使用的温度水平，安全装置8可以部分地切断以准许向电加热装置5供电，而盖4未占据工作容器2上的关闭位置。
因此，利用加热烹饪制备家电设备10，使用者可以在不使用盖4的情况下在打开的工作容器2中实现食物的焦黄化或蒸汽烹饪，同时当工作容器2由盖4关闭时保持搅拌、混合、研磨和加热的功能。
作为变型例，安全装置8可以包括两个独立的安全子装置，所述安全子装置各自检测盖4是否占据工作容器2上的关闭位置，所述安全子装置中的一个控制电动机的供电，另一个控制电加热装置的供电。这些安全子装置中的每一个可以包括与盖配合的检测机构。
本实用新型绝不限于所描述的实施例及其变型例，而是包括权利要求范围内的许多修改。

Claims (10)

1.一种加热烹饪制备家电设备(10)，包括：电动基座(1)，包括对驱动输出端进行驱动的电动机(14)；工作容器(2)，设置在所述电动基座(1)上；旋转工具(3)，设置在所述工作容器(2)中用于被所述驱动输出端驱动旋转；盖(4)，可以占据所述工作容器(2)上的关闭位置；电加热装置(5)，用于加热所述工作容器(2)；控制装置(6)，用于从多个预定温度水平中选择温度水平；温度控制装置(7)，使用所述所选择的温度水平以控制所述电加热装置(5)的供电；以及安全装置(8)，如果所述盖(4)未占据所述工作容器(2)上的所述关闭位置，则禁止向所述电动机(14)供电，其特征在于，所述预定温度水平包括在所述盖(4)不一定占据所述工作容器(2)上的所述关闭位置的情况下为使用所述加热烹饪制备家电设备(10)而设置的一个或多个预定温度水平，针对所述一个或多个预定温度水平，如果所述盖(4)未占据所述工作容器(2)上的所述关闭位置，则所述安全装置(8)准许向所述电加热装置(5)供电。
2.根据权利要求1所述的加热烹饪制备家电设备(10)，其特征在于，所述预定温度水平仅包括所述在所述盖(4)不一定占据所述工作容器(2)上的所述关闭位置的情况下为使用所述加热烹饪制备家电设备(10)而设置的一个或多个预定温度水平。
3.根据权利要求1所述的加热烹饪制备家电设备(10)，其特征在于，所述预定温度水平包括在所述盖(4)占据所述工作容器(2)上的所述关闭位置的情况下为使用所述加热烹饪制备家电设备(10)而设置的一个或多个预定温度水平，针对所述一个或多个预定温度水平，如果所述盖(4)未占据所述工作容器(2)上的所述关闭位置，则所述安全装置(8)禁止向所述电加热装置(5)供电。
4.根据权利要求3所述的加热烹饪制备家电设备(10)，其特征在于，所述在所述盖(4)不一定占据所述工作容器(2)上的所述关闭位置的情况下为使用所述加热烹饪制备家电设备(10)而设置的一个或多个预定温度水平大于在所述盖(4)占据所述工作容器(2)上的所述关闭位置的情况下为使用所述加热烹饪制备家电设备(10)而设置的一个或多个预定温度水平。
5.根据权利要求1至4中任一项所述的加热烹饪制备家电设备(10)，其特征在于，所述在所述盖(4)不一定占据所述工作容器(2)上的所述关闭位置的情况下为使用所述加热烹饪制备家电设备(10)而设置的一个预定温度水平或者多个预定温度水平中的至少一个大于100℃。
6.根据权利要求1至4中任一项所述的加热烹饪制备家电设备(10)，其特征在于，所述在所述盖(4)不一定占据所述工作容器(2)上的所述关闭位置的情况下为使用所述加热烹饪制备家电设备(10)而设置的一个或多个预定温度水平大于100℃。
7.根据权利要求1至4中任一项所述的加热烹饪制备家电设备(10)，其特征在于，所述在所述盖(4)不一定占据所述工作容器(2)上的所述关闭位置的情况下为使用所述加热烹饪制备家电设备(10)而设置的一个预定温度水平或多个预定温度水平中的至少一个大于130℃。
8.根据权利要求1至4中任一项所述的加热烹饪制备家电设备(10)，其特征在于，所述在所述盖(4)不一定占据所述工作容器(2)上的所述关闭位置的情况下为使用所述加热烹饪制备家电设备(10)而设置的一个或多个预定温度水平大于130℃。
9.根据权利要求1至4中任一项所述的加热烹饪制备家电设备(10)，其特征在于，所述在所述盖(4)不一定占据所述工作容器(2)上的所述关闭位置的情况下为使用所述加热烹饪制备家电设备(10)而设置的一个或多个预定温度水平小于或等于180℃。
10.根据权利要求1至4中任一项所述的加热烹饪制备家电设备(10)，其特征在于，所述在所述盖(4)不一定占据所述工作容器(2)上的所述关闭位置的情况下为使用所述加热烹饪制备家电设备(10)而设置的一个或多个预定温度水平小于或等于150℃。
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