CN209732416U - 一种食品数据调取的送料装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及食品生产制造技术领域,具体的讲是一种食品数据调取的送料装置,包括传送装置、切断装置、送料机构,传送装置分为水平传送区与斜坡传送区,切断装置位于水平传送区的上方,水平传送区的传送带的一侧设有红外线传感器;切断装置由切断机架、伸缩杆、切刀、驱动气缸组成,送料机构包括底座、机架、摆杆和承接装置,底座上架设有机架,摆杆的底端与控制箱相连接,摆杆的顶端固定在承接装置的底面上,机架的横梁上固定有轨道,轨道中安装有夹爪,机架的横梁上固定有下压板,本实用新型只要更换下压板的形状就可以压制不同形状的饼皮,而且不需要后续切割,降低了废料的产生。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品生产制造技术领域,具体的讲是一种食品数据调取的送料装置。
背景技术
在包馅点心的生产制造中,对于饼皮的擀制是十分重要的,目前常用的是利用压辊对面团进行挤压制造饼皮,但是由于面团进入压辊的部分是有先后顺序的,从而会造成挤压出来的饼皮呈长条的椭圆形,为了得到需要的饼皮的形状,后续需要再进行切割,从而产生废料,并且在压辊挤压的过程中,饼皮会出现粘在压辊上的问题,造成送料困难,严重会卷入压辊机造成机器损坏。
为此设计一种不需要后续切割且不会产生粘连问题的食品送料装置是十分有必要的。
发明内容
本实用新型突破了现有技术的难题,设计了一种不需要后续切割且不会产生粘连问题的食品送料装置。
为了达到上述目的,本实用新型设计了一种食品数据调取的送料装置,包括传送装置、切断装置、送料机构,其特征在于:切断装置利用吊架固定在传送装置的上方的位置,传送装置的下方设有送料机构,送料机构固定在地面上;所述传送装置分为水平传送区与斜坡传送区,切断装置位于水平传送区的上方,水平传送区的传送带的一侧设有红外线传感器;所述切断装置由切断机架、伸缩杆、切刀、驱动气缸组成,切刀上端与伸缩杆底端固定,伸缩杆顶端与驱动气缸的驱动杆相连接,驱动气缸的缸体则固定在切断机架上,所述送料机构包括底座、机架、摆杆和承接装置,所述底座固定在地面上,底座上固定架设有机架,底座上还设有摆杆,摆杆的底端与底座内部的控制箱相连接,摆杆的顶端固定在承接装置的底面上,所述机架的横梁上靠近左右两端的位置分别固定有轨道一和轨道二,轨道一中安装有夹爪一,轨道二中安装有夹爪二,机架的横梁的中央位置利用升降杆固定有下压板,升降杆则由固定在横梁上的控制气缸控制。
所述承接装置包括承接底座、洒粉器、举升板、举升气缸,承接底座的中央开设有凹槽,凹槽内设有举升板,举升板的底面中央与举升气缸的推杆相固定,举升气缸的缸体则固定在承接底座的底面上,所述凹槽的前、左、右三个方向分别设有洒粉器,所述洒粉器固定在承接底座的表面。
所述摆杆左右摆动的夹角为120°。
所述轨道一与轨道二平行,且均与横梁垂直。
本实用新型与现有技术相比,只要更换下压板的形状就可以压制不同形状的饼皮,而且不需要后续切割;洒粉器可以对面团进行洒料,例如面粉,防止面团粘连在机器上,本实用新型结构简单,使用方便,降低了废料的产生。
附图说明
图1为本实用新型结构示意图。
具体实施方式
结合附图对本实用新型做进一步描述。
参见图1,本实用新型设计了一种食品数据调取的送料装置,包括传送装置2、切断装置1、送料机构3,切断装置1利用吊架固定在传送装置2的上方的位置,传送装置2的下方设有送料机构3,送料机构3固定在地面上;所述传送装置2分为水平传送区2-1与斜坡传送区2-2,切断装置1位于水平传送区2-1的上方,水平传送区2-1的传送带的一侧设有红外线传感器2-3;所述切断装置1由切断机架1-1、伸缩杆1-2、切刀1-3、驱动气缸1-4组成,切刀1-3上端与伸缩杆1-2底端固定,伸缩杆1-2顶端与驱动气缸1-4的驱动杆相连接,驱动气缸1-4的缸体则固定在切断机架1-1上,所述送料机构3包括底座3-1、机架3-2、摆杆3-3和承接装置3-4,所述底座3-1固定在地面上,底座3-1上固定架设有机架3-2,底座3-1上还设有摆杆3-3,摆杆3-3的底端与底座3-1内部的控制箱相连接,摆杆3-3的顶端固定在承接装置3-4的底面上,所述机架3-2的横梁上靠近左右两端的位置分别固定有轨道一3-5和轨道二3-6,轨道一3-5中安装有夹爪一3-7,轨道二3-6中安装有夹爪二3-8,机架3-2的横梁的中央位置利用升降杆3-9固定有下压板3-10,升降杆3-9则由固定在横梁上的控制气缸3-11控制。
本实用新型中承接装置3-4包括承接底座3-4-1、洒粉器3-4-2、举升板3-4-3、举升气缸3-4-4,承接底座3-4-1的中央开设有凹槽3-4-5,凹槽3-4-5内设有举升板3-4-3,举升板3-4-3的底面中央与举升气缸3-4-4的推杆相固定,举升气缸3-4-4的缸体则固定在承接底座3-4-1的底面上,所述凹槽3-4-5的前、左、右三个方向分别设有洒粉器3-4-2,所述洒粉器3-4-2固定在承接底座3-4-1的表面。
本实用新型中摆杆3-3左右摆动的夹角为120°。
本实用新型中轨道一3-5与轨道二3-6平行,且均与横梁垂直。
在具体实施中,人工将准备好的面搓擀成所需要的长条状,放到本实用新型的水平传送区2-1上,红外线传感器2-3感应到长条面棍之后,将信息传递到传送装置2和切断装置1,进入准备阶段,操作工人启动传送装置2和切断装置1,根据预先设定的传送距离,每传送一段,切断装置1驱动切刀1-3下降,切断长条面棍,得到面团。
底座3-1内部的控制箱控制摆杆3-3缓慢运动到夹爪一3-7的下方,停止,夹爪一3-7沿轨道一3-5运动夹起模盘放入凹槽3-4-5中;送料机构底座3-1内部的控制箱再控制摆杆3-3缓慢运动到斜坡传送区2-2下方,边运动控制箱边驱动洒粉器3-4-2在模盘中喷洒面粉,让模盘对准面团下落点后停止,面团准确掉落到模盘中。
送料机构底座3-1内部的控制箱再控制摆杆3-3缓慢运动到下压板3-10正下方,运动过程中控制箱同时驱动洒粉器3-4-2在面团上喷洒面粉,运动到位后,送料机构控制气缸3-11驱动下压板3-10下压,完成饼皮的压制。
底座3-1内部的控制箱再控制摆杆3-3缓慢运动到夹爪二3-8下方,到位后,举升气缸3-4-4驱动举升板3-4-3升起,托起模盘,并同时夹爪二3-8下降,夹紧模盘,带动模盘沿轨道二3-6移动到下一个工位。
本实用新型与现有技术相比,只要更换下压板的形状就可以压制不同形状的饼皮,而且不需要后续切割;洒粉器可以对面团进行洒料,例如面粉,防止面团粘连在机器上,本实用新型结构简单,使用方便,降低了废料的产生。
Claims (4)
1.一种食品数据调取的送料装置,包括传送装置(2)、切断装置(1)、送料机构(3),其特征在于:切断装置(1)利用吊架固定在传送装置(2)的上方的位置,传送装置(2)的下方设有送料机构(3),送料机构(3)固定在地面上;所述传送装置(2)分为水平传送区(2-1)与斜坡传送区(2-2),切断装置(1)位于水平传送区(2-1)的上方,水平传送区(2-1)的传送带的一侧设有红外线传感器(2-3);所述切断装置(1)由切断机架(1-1)、伸缩杆(1-2)、切刀(1-3)、驱动气缸(1-4)组成,切刀(1-3)上端与伸缩杆(1-2)底端固定,伸缩杆(1-2)顶端与驱动气缸(1-4)的驱动杆相连接,驱动气缸(1-4)的缸体则固定在切断机架(1-1)上,所述送料机构(3)包括底座(3-1)、机架(3-2)、摆杆(3-3)和承接装置(3-4),所述底座(3-1)固定在地面上,底座(3-1)上固定架设有机架(3-2),底座(3-1)上还设有摆杆(3-3),摆杆(3-3)的底端与底座(3-1)内部的控制箱相连接,摆杆(3-3)的顶端固定在承接装置(3-4)的底面上,所述机架(3-2)的横梁上靠近左右两端的位置分别固定有轨道一(3-5)和轨道二(3-6),轨道一(3-5)中安装有夹爪一(3-7),轨道二(3-6)中安装有夹爪二(3-8),机架(3-2)的横梁的中央位置利用升降杆(3-9)固定有下压板(3-10),升降杆(3-9)则由固定在横梁上的控制气缸(3-11)控制。
2.根据权利要求1所述的一种食品数据调取的送料装置,其特征在于:所述承接装置(3-4)包括承接底座(3-4-1)、洒粉器(3-4-2)、举升板(3-4-3)、举升气缸(3-4-4),承接底座(3-4-1)的中央开设有凹槽(3-4-5),凹槽(3-4-5)内设有举升板(3-4-3),举升板(3-4-3)的底面中央与举升气缸(3-4-4)的推杆相固定,举升气缸(3-4-4)的缸体则固定在承接底座(3-4-1)的底面上,所述凹槽(3-4-5)的前、左、右三个方向分别设有洒粉器(3-4-2),所述洒粉器(3-4-2)固定在承接底座(3-4-1)的表面。
3.根据权利要求1所述的一种食品数据调取的送料装置,其特征在于:所述摆杆(3-3)左右摆动的夹角为120°。
4.根据权利要求1所述的一种食品数据调取的送料装置,其特征在于:所述轨道一(3-5)与轨道二(3-6)平行,且均与横梁垂直。
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