CN209685661U - 火龙果色素提取装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了火龙果色素提取装置，属于提取设备领域，包括粉碎机、剪切乳化机、发酵槽、离心分离机、过滤装置、喷雾器和真空干燥室，粉碎机的输出端与剪切乳化机的输入端连接，剪切乳化机的输出端与发酵槽的输入端连接，发酵槽的输出端与离心分离机的输入端连接，过滤装置的底部输出端经喷雾器和真空干燥室连接。通过使用发酵槽对火龙果皮进行发酵，从而使得提取的效果更高，并且经过离心分离处理后，取上清液进行干燥，使得提取的色素更加纯净，并且整个提取过程均是全部自动化吗，使得提取的效果，速度更高，更好的满足人们的需要，同时通过取料抽屉进行收集，能够很好的保持收集的色素粉末的干燥，保质期更久。
Description
技术领域
本实用新型涉及提取设备领域，尤其涉及火龙果色素提取装置。
背景技术
火龙果是仙人掌科三角柱属多浆植物，属附生类型，俗名“量天尺”，又称红龙果等。目前在我国的海南、福建、广东、广西等地均有种植，并且市场上已有国产的火龙果销售，火龙果的品种按其果皮果肉的颜色分为红皮白肉、红皮红肉、黄皮白肉等3种。火龙果果实富含大量的天然色素，从皮到肉的颜色呈玫瑰红到紫红色，是天然色素提取加工的良好来源。目前国内外有关火龙果色素的研究还没见报道，对火龙果色素的组成、结构及含量的研究，有助于火龙果的综合利用及火龙果天然色素的应用与开发。
在日常中，人们吃火龙果时，会剥皮食用，皮则被当作废物一样被丢弃。天然色素具有安全无毒、色彩艳丽，深受人们喜爱，特别对食用产品的着色、出口创汇带来巨大的经济效益，各国政府和企业家都十分关注。现有技术制备得到的红色素成品收率低，生产成本高；色素成品稳定性差，受光照、受热，易分解、衰变；产品溶解性差，易析出沉淀；保质期短，一般为五个月。因此，研究开发一种较好地红色素提取设备，变废为宝，提升火龙果的价值非常有必要。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供火龙果色素提取装置，解决背景技术中所提到的技术问题。
火龙果色素提取装置，包括粉碎机、剪切乳化机、发酵槽、离心分离机、过滤装置、喷雾器和真空干燥室，
所述粉碎机的输出端与剪切乳化机的输入端连接，所述剪切乳化机的输出端与发酵槽的输入端连接，所述发酵槽的输出端与离心分离机的输入端连接，所述离心分离机的上清液出口设置在过滤装置的上方，所述过滤装置的底部输出端经喷雾器和真空干燥室连接。
进一步地，所述过滤装置包括中空纤维膜过滤网Ⅰ、中空纤维膜过滤网Ⅱ和滤液收集槽，所述中空纤维膜过滤网Ⅰ和中空纤维膜过滤网Ⅱ设置在滤液收集槽的上端，所述中空纤维膜过滤网Ⅰ设置在中空纤维膜过滤网Ⅱ的上方，且不接触设置。
进一步地，所述中空纤维膜过滤网Ⅰ为截留分子量为50-60万的中空纤维膜，所述中空纤维膜过滤网Ⅱ为截留分子量为115-118万的中空纤维膜。
进一步地，所述发酵槽上设置有进水口和发酵酶入口，水从进水口进入发酵槽内，发酵酶从发酵酶入口进入发酵槽内，所述进水口和发酵酶入口均设置在发酵槽的顶端。
进一步地，所述发酵槽的输出端与离心分离机之间设置有抽液泵，所述抽液泵的输入端与发酵槽的输出连接，所述抽液泵的输出端与离心分离机的输入端连接。
进一步地，所述喷雾器的输出端设置有喷头，所述喷头密封设置在真空干燥室内部顶端。
进一步地，所述真空干燥室上设置有出气口、真空泵和取料抽屉，所述出气口设置在真空干燥室的顶端，所述真空泵设置在真空干燥室的侧边上并与真空干燥室内部连通，所述取料抽屉可抽取密封设置在真空干燥室底部。
本实用新型采用了上述技术方案，本实用新型具有以下技术效果：
本实用新型通过使用发酵槽对火龙果皮进行发酵，从而使得提取的效果更高，并且经过离心分离处理后，取上清液进行干燥，使得提取的色素更加纯净，并且整个提取过程均是全部自动化吗，使得提取的效果，速度更高，更好的满足人们的需要，同时通过取料抽屉进行收集，能够很好的保持收集的色素粉末的干燥，保质期更久。
附图说明
图1是本实用新型的结构示意图。
图中编号：1-粉碎机、2-剪切乳化机、3-进水口、4-发酵槽、5-发酵酶入口、6-抽液泵、7-离心分离机、8-中空纤维膜过滤网Ⅰ、9-中空纤维膜过滤网Ⅱ、10-滤液收集槽、11-喷雾器、12-喷头、13-出气口、14-真空干燥室、15-真空泵、16-取料抽屉。
具体实施方式
为使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下参照附图并举出优选实施例，对本实用新型进一步详细说明。然而，需要说明的是，说明书中列出的许多细节仅仅是为了使读者对本实用新型的一个或多个方面有一个透彻的理解，即便没有这些特定的细节也可以实现本实用新型的这些方面。
如图1所示，根据本实用新型的火龙果色素提取装置结构示意图，包括粉碎机1、剪切乳化机2、发酵槽4、离心分离机7、过滤装置、喷雾器11和真空干燥室14，
所述粉碎机1的输出端与剪切乳化机2的输入端连接，所述剪切乳化机2的输出端与发酵槽4的输入端连接，所述发酵槽4的输出端与离心分离机7的输入端连接，所述离心分离机7的上清液出口设置在过滤装置的上方，所述过滤装置的底部输出端经喷雾器11和真空干燥室14连接。
通过使用粉碎机1对火龙果皮进行粉碎处理，粉碎机1使用型号为FSB200的粉碎机。剪切乳化机1对粉碎的火龙果粉末进行乳化处理，剪切乳化机1使用型号为SHW7.5GA的剪切乳化机。发酵槽1对物料进行发酵处理，发酵槽1放入的酶是复合酶，复合酶为1:1的果胶酶和纤维素酶的混合物。离心分离机7对发酵后的物料进行离心处理，离心分离机使用型号为GFB-105的离心分离机。中空纤维膜过滤网Ⅰ9和中空纤维膜过滤网Ⅱ9进行对离心分离机7上的上清液进行过滤处理，过滤后的液体经喷雾器11喷到真空干燥室14内，喷雾器11使用型号为鑫奔腾无喷嘴的喷雾器。真空干燥室对喷雾进行汽化，使得色素掉落入到取料抽屉16内进行收集。
本实用新型实施例中，所述过滤装置包括中空纤维膜过滤网Ⅰ8、中空纤维膜过滤网Ⅱ9和滤液收集槽10，所述中空纤维膜过滤网Ⅰ8和中空纤维膜过滤网Ⅱ9设置在滤液收集槽10的上端，所述中空纤维膜过滤网Ⅰ8设置在中空纤维膜过滤网Ⅱ9的上方，且不接触设置。所述中空纤维膜过滤网Ⅰ8为截留分子量为50-60万的中空纤维膜，所述中空纤维膜过滤网Ⅱ9为截留分子量为115-118万的中空纤维膜。通过双层过滤，使得过滤更加干净。
本实用新型实施例中，所述发酵槽4上设置有进水口3和发酵酶入口5，水从进水口3进入发酵槽4内，发酵酶从发酵酶入口5进入发酵槽4内，所述进水口3和发酵酶入口5均设置在发酵槽4的顶端。发酵槽4内发酵的时间为10-15分钟，温度为25度。
本实用新型实施例中，所述发酵槽4的输出端与离心分离机7之间设置有抽液泵6，所述抽液泵6的输入端与发酵槽4的输出端连接，所述抽液泵6的输出端与离心分离机7的输入端连接。使用抽液泵6进行抽取发酵的浆料，使得速度更加快，效果更加好，抽液泵6使用现有的抽水泵。
本实用新型实施例中，所述喷雾器11的输出端设置有喷头12，所述喷头12密封设置在真空干燥室14内部顶端。使用喷头12进行喷出，使得干燥的效果更好，更好进行快速液化提取色素。
本实用新型实施例中，所述真空干燥室14上设置有出气口13、真空泵15和取料抽屉16，所述出气口13设置在真空干燥室14的顶端，所述真空泵15设置在真空干燥室14的侧边上并与真空干燥室14内部连通，所述取料抽屉16可抽取密封设置在真空干燥室14底部。出气口13用于排气使用，真空泵15用于抽取真空干燥室14内的空气，使得真空干燥室14内形成真空，真空环境下色素更容易掉下来。取料抽屉16用于收集色素粉末，满后直接更换即可。
工作原理：
粉碎机1对火龙果皮进行粉碎处理，粉碎后的火龙果皮进入剪切乳化机1内。剪切乳化机1对粉碎的火龙果粉末进行乳化处理，然后流入发酵槽1。发酵槽1对物料进行发酵处理，发酵槽1放入的酶是复合酶，加水发酵处理，得到发酵物料，发酵物料经过抽液泵6抽取到离心分离机7内。离心分离机7对发酵后的物料进行离心处理，取分离后的上清液流入过滤装置。中空纤维膜过滤网Ⅰ9和中空纤维膜过滤网Ⅱ9进行对离心分离机7上的上清液进行过滤处理，过滤后的液体经喷雾器11喷到真空干燥室14内。真空干燥室对喷雾进行汽化，使得色素掉落入到取料抽屉16内进行收集。
以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型原理的前提下，还可以作出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本实用新型的保护范围。
Claims (7)
1.火龙果色素提取装置，其特征在于：包括粉碎机(1)、剪切乳化机(2)、发酵槽(4)、离心分离机(7)、过滤装置、喷雾器(11)和真空干燥室(14)，
所述粉碎机(1)的输出端与剪切乳化机(2)的输入端连接，所述剪切乳化机(2)的输出端与发酵槽(4)的输入端连接，所述发酵槽(4)的输出端与离心分离机(7)的输入端连接，所述离心分离机(7)的上清液出口设置在过滤装置的上方，所述过滤装置的底部输出端经喷雾器(11)和真空干燥室(14)连接。
2.根据权利要求1所述的火龙果色素提取装置，其特征在于：所述过滤装置包括中空纤维膜过滤网Ⅰ(8)、中空纤维膜过滤网Ⅱ(9)和滤液收集槽(10)，所述中空纤维膜过滤网Ⅰ(8)和中空纤维膜过滤网Ⅱ(9)设置在滤液收集槽(10)的上端，所述中空纤维膜过滤网Ⅰ(8)设置在中空纤维膜过滤网Ⅱ(9)的上方，且不接触设置。
3.根据权利要求2所述的火龙果色素提取装置，其特征在于：所述中空纤维膜过滤网Ⅰ(8)为截留分子量为50-60万的中空纤维膜，所述中空纤维膜过滤网Ⅱ(9)为截留分子量为115-118万的中空纤维膜。
4.根据权利要求1所述的火龙果色素提取装置，其特征在于：所述发酵槽(4)上设置有进水口(3)和发酵酶入口(5)，水从进水口(3)进入发酵槽(4)内，发酵酶从发酵酶入口(5)进入发酵槽(4)内，所述进水口(3)和发酵酶入口(5)均设置在发酵槽(4)的顶端。
5.根据权利要求1所述的火龙果色素提取装置，其特征在于：所述发酵槽(4)的输出端与离心分离机(7)之间设置有抽液泵(6)，所述抽液泵(6)的输入端与发酵槽(4)的输出端连接，所述抽液泵(6)的输出端与离心分离机(7)的输入端连接。
6.根据权利要求1所述的火龙果色素提取装置，其特征在于：所述喷雾器(11)的输出端设置有喷头(12)，所述喷头(12)密封设置在真空干燥室(14)内部顶端。
7.根据权利要求1所述的火龙果色素提取装置，其特征在于：所述真空干燥室(14)上设置有出气口(13)、真空泵(15)和取料抽屉(16)，所述出气口(13)设置在真空干燥室(14)的顶端，所述真空泵(15)设置在真空干燥室(14)的侧边上并与真空干燥室(14)内部连通，所述取料抽屉(16)可抽取密封设置在真空干燥室(14)底部。
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|---|---|---|---|---|
| CN113278493A (zh) * | 2021-04-10 | 2021-08-20 | 岑延财 | 一种植物茎叶提取花青素混合发酵装置 |
| CN113528587A (zh) * | 2021-06-21 | 2021-10-22 | 广州以歌化妆用品有限公司 | 洗手液成分相关柠檬酸提取制备设备 |
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