CN209669167U - 一种便于排气的葡萄酒发酵罐 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种便于排气的葡萄酒发酵罐，包括罐体，罐盖中心位置内部开设的集液槽上端开设有螺纹通孔，罐盖内的两端垂直开设的排气通道与罐盖上表面安装的U型排气导管的一端连接，排气导管的另一端穿插进集液槽内，与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：集液槽内通过螺纹通孔注满挥发性较差的杀菌消毒液或水之后，当罐体内由于发酵液发酵产生气体，导致罐体内气压升高时，气体可以通过排气通道和排气导管进入集液槽内的液体中，最后通过螺纹通孔排到空气中，平衡了罐体内的气压，同时集液槽内的液体隔绝了罐体内与外部空气的连接，防止外部空气和细菌通过排气导管进入罐体内。
Description
技术领域
本实用新型涉及葡萄酒发酵技术领域，具体为一种便于排气的葡萄酒发酵罐。
背景技术
葡萄酒是将葡萄在发酵罐中长时间发酵得来的，当葡萄汁中的酵母菌开始进行生长繁殖时，酵母菌会逐步将葡萄汁中的糖分转化为酒精，而且在发酵的过程中会产生大量的二氧化碳气体，因此在葡萄酒发酵的过程中需要经常对发酵罐进行放气，目前的放气方法较为简单，一般为将罐盖掀开直接放气，或者在管盖上设置导气管和开关阀，在需要放气的时候将开关阀打开通过导气管进行放气，但这两种放气方法在放气的同时会使罐体内进入大量的空气，对发酵产生影响，而且外部的细菌也极易在放气的过程中进入到发酵罐内部，对发酵的质量产生影响，为此，我们提出一种便于排气的葡萄酒发酵罐。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种便于排气的葡萄酒发酵罐，以解决上述背景技术中提出的问题。
一种便于排气的葡萄酒发酵罐，包括罐体，所述罐体的上端设置有罐盖，罐盖的下端与罐体的上端外通过螺纹连接，所述罐体包括钢罐体，钢罐体为不锈钢材质，所述钢罐体的侧面设置有透明观察窗，透明观察窗为钢化玻璃材质，透过透明观察窗便于观察罐体内部的发酵情况，所述钢罐体的上端开设有环形密封槽，所述罐盖的下端设置的密封橡胶圈套进环形密封槽内；
所述罐盖中心位置的内部开设有集液槽，集液槽内用于盛放挥发性较差的杀菌消毒液或水，所述集液槽的上端开设有螺纹通孔，所述螺纹通孔内螺接有堵盖，所述罐盖内的两端垂直开设有排气通道，所述罐盖的两端上表面还安装有U型的排气导管，排气导管为不锈钢材质，并且两端与罐盖之间连接固定，所述排气导管的一端与排气通道连通，所述排气导管的另一端穿插进集液槽内，集液槽内的液体没过排气导管的另一端。
优选的，位于所述排气通道下端的罐盖下表面开设有螺纹盲孔，所述螺纹盲孔内螺接有积液盒，所述积液盒的上端侧面开设有通气孔，积液盒用于盛接液体，防止在搬运发酵罐时由于罐体晃动导致集液槽内的液体通过排气导管流进罐体内，并且罐体内的气体可以通过通气孔流通进排气通道内。
优选的，所述积液盒内底部设置有海绵垫，海绵垫用于吸收积液盒内的液体。
优选的，所述罐体的下表面设置有隔热垫，隔热垫为硅胶材质，隔绝地面的凉气。
优选的，所述罐体的下端侧面安装有排液管，所述排液管上安装有流量阀，使罐体内的葡萄酒发酵液可以通过排液管放出。
优选的，所述透明观察窗上设置有刻度线，便于通过透明观察窗观察罐体内的葡萄酒发酵液量。
与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：通过罐盖的下端设置的密封橡胶圈套进罐体上端开设的环形密封槽内，使得罐盖与罐体之间的密封性得到保证，通过罐盖中心位置内部开设的集液槽上端开设有螺纹通孔，罐盖内的两端垂直开设的排气通道与罐盖上表面安装的U型排气导管的一端连接，排气导管的另一端穿插进集液槽内，使得集液槽内通过螺纹通孔注满挥发性较差的杀菌消毒液或水之后，当罐体内由于发酵液发酵产生气体，导致罐体内气压升高时，气体可以通过排气通道和排气导管进入集液槽内的液体中，最后通过螺纹通孔排到空气中，平衡了罐体内的气压，同时集液槽内的液体隔绝了罐体内与外部空气的连接，防止外部空气和细菌通过排气导管进入罐体内，并且U型的排气导管还可以作为把手使用，便于对发酵罐的搬运移动，起到多功能的作用。
附图说明
图1为本实用新型立体图；
图2为本实用新型结构剖视图。
图中：1、罐体，11、钢罐体，111、环形密封槽，12、透明观察窗，13、刻度线，2、罐盖，201、排气通道，202、集液槽，203、螺纹通孔，204、螺纹盲孔，3、排气导管，4、堵盖，5、积液盒，501、通气孔，6、隔热垫，7、排液管，8、流量阀，9、密封橡胶圈，10、海绵垫。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1-2，本实用新型提供一种技术方案：一种便于排气的葡萄酒发酵罐，包括罐体1，所述罐体1的上端设置有罐盖2，罐盖2的下端与罐体1的上端外通过螺纹连接，所述罐体1的下表面设置有隔热垫6，隔热垫10为硅胶材质，隔绝地面的凉气；所述罐体1包括钢罐体11，钢罐体11为不锈钢材质，所述钢罐体11的侧面设置有透明观察窗12，透明观察窗12为钢化玻璃材质，透过透明观察窗12便于观察罐体1内部的发酵情况；所述透明观察窗12上设置有刻度线13，便于通过透明观察窗12观察罐体1内的葡萄酒发酵液量；所述钢罐体11的上端开设有环形密封槽111，所述罐盖2的下端设置的密封橡胶圈9套进环形密封槽111内，使得罐盖2与罐体1之间的密封性得到保证；所述罐体1的下端侧面安装有排液管7，所述排液管7上安装有流量阀8，使罐体1内的葡萄酒发酵液可以通过排液管7放出。
所述罐盖2中心位置的内部开设有集液槽202，集液槽202内用于盛放挥发性较差的杀菌消毒液或水，所述集液槽202的上端开设有螺纹通孔203，所述螺纹通孔203内螺接有堵盖4，所述罐盖2内的两端垂直开设有排气通道201，所述罐盖2的两端上表面还安装有U型的排气导管3，排气导管3为不锈钢材质，并且两端与罐盖2之间连接固定，所述排气导管3的一端与排气通道201连通，所述排气导管3的另一端穿插进集液槽202内，集液槽202内的液体没过排气导管3的另一端，当罐体1内由于发酵液发酵产生气体，导致罐体1内气压升高时，气体可以通过排气通道201和排气导管3进入集液槽202内的液体中，最后通过螺纹通孔203排到空气中，平衡了罐体1内的气压，同时集液槽202内的液体隔绝了罐体1内与外部空气的连接，防止外部空气和细菌通过排气导管3进入罐体1内，并且U型的排气导管3还可以作为把手使用，便于对发酵罐的搬运移动，起到多功能的作用。
位于所述排气通道201下端的罐盖2下表面开设有螺纹盲孔204，所述螺纹盲孔204内螺接有积液盒5，所述积液盒5的上端侧面开设有通气孔501，积液盒5用于盛接液体，防止在搬运发酵罐时由于罐体1晃动导致集液槽202内的液体通过排气导管3流进罐体1内，并且罐体1内的气体可以通过通气孔501流通进排气通道201内；所述积液盒5内底部设置有海绵垫10，海绵垫10用于吸收积液盒5内的液体。
工作原理：本实用新型在使用时，向罐体1内放置好葡萄与发酵液后，将罐盖2安装在罐体1上，使葡萄在罐体1内进行发酵，取下堵盖4后，当罐体1内由于发酵液发酵产生气体，导致罐体1内气压升高时，气体可以通过排气通道201和排气导管3进入集液槽202内的液体中，最后通过螺纹通孔203排到空气中，平衡了罐体1内的气压，同时集液槽202内的液体隔绝了罐体1内与外部空气的连接，防止外部空气和细菌通过排气导管3进入罐体1内。
对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
Claims (6)
1.一种便于排气的葡萄酒发酵罐，包括罐体，所述罐体的上端设置有罐盖，其特征在于：所述罐体包括钢罐体，所述钢罐体的侧面设置有透明观察窗，所述钢罐体的上端开设有环形密封槽，所述罐盖的下端设置的密封橡胶圈套进环形密封槽内；
所述罐盖中心位置的内部开设有集液槽，所述集液槽的上端开设有螺纹通孔，所述螺纹通孔内螺接有堵盖，所述罐盖内的两端垂直开设有排气通道，所述罐盖的两端上表面还安装有U型的排气导管，所述排气导管的一端与排气通道连通，所述排气导管的另一端穿插进集液槽内。
2.根据权利要求1所述的一种便于排气的葡萄酒发酵罐，其特征在于：位于所述排气通道下端的罐盖下表面开设有螺纹盲孔，所述螺纹盲孔内螺接有积液盒，所述积液盒的上端侧面开设有通气孔。
3.根据权利要求2所述的一种便于排气的葡萄酒发酵罐，其特征在于：所述积液盒内底部设置有海绵垫。
4.根据权利要求1所述的一种便于排气的葡萄酒发酵罐，其特征在于：所述罐体的下表面设置有隔热垫。
5.根据权利要求1所述的一种便于排气的葡萄酒发酵罐，其特征在于：所述罐体的下端侧面安装有排液管，所述排液管上安装有流量阀。
6.根据权利要求1所述的一种便于排气的葡萄酒发酵罐，其特征在于：所述透明观察窗上设置有刻度线。
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| CN201920042383.7U CN209669167U (zh) | 2019-01-11 | 2019-01-11 | 一种便于排气的葡萄酒发酵罐 |
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Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN112175795A (zh) * | 2020-09-28 | 2021-01-05 | 衡阳市潇湘和创农业实业有限公司 | 一种密封性好的玫瑰花酱生产用发酵罐 |
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2019
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