CN209463255U - 一种绿色食品灭菌装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种绿色食品灭菌装置，包括装置主体和抽水泵，所述装置主体的下端面中间位置处活动安装有放水阀，所述装置主体的外表面中间位置处固定安装有压力表，所述装置主体的上端中间位置处套有法兰，所述装置主体的上端面靠近法兰的位置开设有进料口。本实用新型所述的一种绿色食品灭菌装置，设有超高压泵、抗高压灭菌容器、活动式密封板，利用超高压灭菌的手段有效杀灭细菌，相比于现有技术，不会带来负面效果，有效保护绿色食品的新鲜度，不在容器上直接开设进料结构，利用活动式密封板的活动性，在保证进料的同时，有效提高抗高压灭菌容器的抗压能力，适用不同工作状况，带来更好的使用前景。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品加工领域，特别涉及一种绿色食品灭菌装置。
背景技术
绿色食品，是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品，现在的绿色食品在批量生产销售之前，需要有消毒杀菌的步骤，保证产品无污染，延长储存时间；现有的绿色食品灭菌装置在使用时存在一定的弊端，通过高温处理、化学药剂处理以及其它手段处理会带来一定的负面效果，比如加热处理会使食品添加剂变质，也会影响水果和蔬菜的新鲜度，不能从根本上消灭细菌，在使用过程中带来了一定的不利影响，为此，我们提出一种绿色食品灭菌装置。
实用新型内容
本实用新型的主要目的在于提供一种绿色食品灭菌装置，可以有效解决背景技术中的问题。
为实现上述目的，本实用新型采取的技术方案为：
一种绿色食品灭菌装置，包括装置主体和抽水泵，所述装置主体的下端面中间位置处活动安装有放水阀，所述装置主体的外表面中间位置处固定安装有压力表，所述装置主体的上端中间位置处套有法兰，所述装置主体的上端面靠近法兰的位置开设有进料口，所述抽水泵位于装置主体的一侧面，所述抽水泵和法兰之间螺纹连接有二号进水管，所述抽水泵的下端焊接有用于固定抽水泵的安装座，所述抽水泵的侧面向下延伸设置有一号进水管；
所述装置主体的顶部靠近法兰的下端连接有室内短管，所述装置主体的内部接近四分之三的高度处焊接有支撑台，所述支撑台上从右向左依次放置有储水箱和超高压泵，所述装置主体的内部靠近支撑台的下方固定安装有抗高压灭菌容器，所述抗高压灭菌容器的上端面活动安装有活动式密封板，所述活动式密封板的内部活动设置有螺杆，所述螺杆的一端向装置主体的外侧延伸设置有旋钮，所述活动式密封板和抗高压灭菌容器的侧壁之间连接有压缩弹簧，所述活动式密封板的内部中间位置处开设有进水通孔，所述超高压泵和进水通孔之间连接有高压软管。
优选的，所述装置主体的下端三角处焊接有支腿，所述放水阀和抗高压灭菌容器的底部连通。
优选的，所述压力表的敏感元件向内穿过装置主体的内表面和抗高压灭菌容器内壁直接接触。
优选的，所述支撑台为方形，所述储水箱和超高压泵之间设置有用于抽水的抗压管，抗压管向储水箱的底部延伸。
优选的，所述超高压泵的加压范围为300MPa-700MPa，所述活动式密封板的外侧贴有密封条。
优选的，所述抗高压灭菌容器的上端部靠近螺杆的一端开设有供螺杆插入的螺纹槽。
优选的，所述高压软管为不锈钢材料制成，所述高压软管的一端伸入进水通孔并焊接在内部。
优选的，所述活动式密封板在压缩弹簧的带动下上升到最大高度时，与水平面的夹角为四十度。
与现有技术相比，本实用新型具有如下有益效果：该绿色食品灭菌装置，通过设置超高压泵和抗高压灭菌容器，利用超高压灭菌的手段有效杀灭细菌，相比于现有技术，不会带来负面效果，有效保护绿色食品的新鲜度和维持自身营养成分不变，还有清洗的功能，通过设置活动式密封板，为了保证抗高压灭菌容器的密封性，不在容器上直接开设进料结构，利用活动式密封板的活动性，在保证进料的同时，密封板安装的位置与外界隔绝，也方便进水，设计合理，有效提高抗高压灭菌容器的密封性和抗压能力，整个装置简单，操作方便，使用的效果相对于传统方式更好。
附图说明
图1为本实用新型一种绿色食品灭菌装置的整体结构示意图；
图2为本实用新型一种绿色食品灭菌装置的内部视图；
图3为本实用新型一种绿色食品灭菌装置活动式密封板的结构图。
图中：1、装置主体；2、放水阀；3、压力表；4、法兰；5、进料口；6、抽水泵；7、二号进水管；8、安装座；9、一号进水管9；10、室内短管；11、支撑台；12、储水箱；13、超高压泵；14、抗高压灭菌容器；15、活动式密封板；16、螺杆；17、旋钮；18、压缩弹簧；19、进水通孔；20、高压软管。
具体实施方式
为使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本实用新型。
如图1-3所示，一种绿色食品灭菌装置，包括装置主体1和抽水泵6，装置主体1的下端面中间位置处活动安装有放水阀2，装置主体1的外表面中间位置处固定安装有压力表3，装置主体1的上端中间位置处套有法兰4，起到连接水管的作用，装置主体1的上端面靠近法兰4的位置开设有进料口5，抽水泵6位于装置主体1的一侧面，抽水泵6和法兰4之间螺纹连接有二号进水管7，抽水泵6的下端焊接有用于固定抽水泵6的安装座8，抽水泵6的侧面向下延伸设置有一号进水管9；
装置主体1的顶部靠近法兰4的下端连接有室内短管10，装置主体1的内部接近四分之三的高度处焊接有支撑台11，支撑台11上从右向左依次放置有储水箱12和超高压泵13，装置主体1的内部靠近支撑台11的下方固定安装有抗高压灭菌容器14，抗高压灭菌容器14的上端面活动安装有活动式密封板15，活动式密封板15的内部活动设置有螺杆16，螺杆16的一端向装置主体1的外侧延伸设置有旋钮17，活动式密封板15和抗高压灭菌容器14的侧壁之间连接有压缩弹簧18，活动式密封板15的内部中间位置处开设有进水通孔19，超高压泵13和进水通孔19之间连接有高压软管20；
装置主体1的下端三角处焊接有支腿，起到支撑的作用，放水阀2和抗高压灭菌容器14的底部连通；压力表3的敏感元件向内穿过装置主体1的内表面和抗高压灭菌容器14内壁直接接触，通过敏感元件的形变测量抗高压灭菌容器14内的压力示数；支撑台11为方形，储水箱12和超高压泵13之间设置有用于抽水的抗压管，抗压管向储水箱12的底部延伸；超高压泵13的加压范围为300MPa-700MPa，活动式密封板15的外侧贴有密封条，防止水渗漏；抗高压灭菌容器14的上端部靠近螺杆16的一端开设有供螺杆16插入的螺纹槽；高压软管20为不锈钢材料制成，适用于高水压，高压软管20的一端伸入进水通孔19并焊接在内部；活动式密封板15在压缩弹簧18的带动下上升到最大高度时，与水平面的夹角为四十度。
需要说明的是，本实用新型为一种绿色食品灭菌装置，在使用时，预先在抗高压灭菌容器14中放入四分之三的水，然后将待灭菌的蔬菜瓜果从进料口5放入，通过转动旋钮17，带动螺杆16转动，螺杆16从螺纹槽中脱出，活动式密封板15受到压缩弹簧18的弹力，向上掀起，物料从掀起的口进入到抗高压灭菌容器14中，再利用长杆挤压使活动式密封板15合起，再次利用旋钮17将螺杆16插入螺纹槽，密封抗高压灭菌容器14，下料完成后开启外侧的抽水泵6，将外界的水依次通过一号进水管9、二号进水管7和室内短管10抽送进入储水箱12中，暂时储存，这时开启超高压泵13将储水箱12内部的水通过高压软管20抽入到抗高压灭菌容器14内部，在十秒内注满抗高压灭菌容器14，并使外侧的压力表3示数达到600MPa左右，最高达到700MPa，利用水充当传递压力的介质，对物料表面释压，高压会影响表面细菌细胞的形态，如使液泡破裂，从而使形态发生变化，且这种破坏是不可逆的，另外，高压也会引起微生物主要酶系的失活，从而实现杀菌，杀菌之后，打开放水阀2，放掉容器内四分之一的水，可以利用捞网将物料从进料口5处捞出，较为实用。
以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
Claims (8)
1.一种绿色食品灭菌装置，包括装置主体（1）和抽水泵（6），其特征在于：所述装置主体（1）的下端面中间位置处活动安装有放水阀（2），所述装置主体（1）的外表面中间位置处固定安装有压力表（3），所述装置主体（1）的上端中间位置处套有法兰（4），所述装置主体（1）的上端面靠近法兰（4）的位置开设有进料口（5），所述抽水泵（6）位于装置主体（1）的一侧面，所述抽水泵（6）和法兰（4）之间螺纹连接有二号进水管（7），所述抽水泵（6）的下端焊接有用于固定抽水泵（6）的安装座（8），所述抽水泵（6）的侧面向下延伸设置有一号进水管（9）；
所述装置主体（1）的顶部靠近法兰（4）的下端连接有室内短管（10），所述装置主体（1）的内部接近四分之三的高度处焊接有支撑台（11），所述支撑台（11）上从右向左依次放置有储水箱（12）和超高压泵（13），所述装置主体（1）的内部靠近支撑台（11）的下方固定安装有抗高压灭菌容器（14），所述抗高压灭菌容器（14）的上端面活动安装有活动式密封板（15），所述活动式密封板（15）的内部活动设置有螺杆（16），所述螺杆（16）的一端向装置主体（1）的外侧延伸设置有旋钮（17），所述活动式密封板（15）和抗高压灭菌容器（14）的侧壁之间连接有压缩弹簧（18），所述活动式密封板（15）的内部中间位置处开设有进水通孔（19），所述超高压泵（13）和进水通孔（19）之间连接有高压软管（20）。
2.根据权利要求1所述的一种绿色食品灭菌装置，其特征在于：所述装置主体（1）的下端三角处焊接有支腿，所述放水阀（2）和抗高压灭菌容器（14）的底部连通。
3.根据权利要求1所述的一种绿色食品灭菌装置，其特征在于：所述压力表（3）的敏感元件向内穿过装置主体（1）的内表面和抗高压灭菌容器（14）内壁直接接触。
4.根据权利要求1所述的一种绿色食品灭菌装置，其特征在于：所述支撑台（11）为方形，所述储水箱（12）和超高压泵（13）之间设置有用于抽水的抗压管，抗压管向储水箱（12）的底部延伸。
5.根据权利要求1所述的一种绿色食品灭菌装置，其特征在于：所述超高压泵（13）的加压范围为300MPa-700MPa，所述活动式密封板（15）的外侧贴有密封条。
6.根据权利要求1所述的一种绿色食品灭菌装置，其特征在于：所述抗高压灭菌容器（14）的上端部靠近螺杆（16）的一端开设有供螺杆（16）插入的螺纹槽。
7.根据权利要求1所述的一种绿色食品灭菌装置，其特征在于：所述高压软管（20）为不锈钢材料制成，所述高压软管（20）的一端伸入进水通孔（19）并焊接在内部。
8.根据权利要求1所述的一种绿色食品灭菌装置，其特征在于：所述活动式密封板（15）在压缩弹簧（18）的带动下上升到最大高度时，与水平面的夹角为四十度。
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| CN115624199A (zh) * | 2022-10-09 | 2023-01-20 | 泉州新强食品有限公司 | 肉制品热处理工艺及装置 |
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- 2018-11-08 CN CN201821833884.9U patent/CN209463255U/zh not_active Expired - Fee Related
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