CN208963480U - 一种罐头用的杀菌干燥一体化装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型属于肉类罐头生产设备领域，涉及一种罐头用的杀菌干燥一体化装置，包括固定座，固定座上设有杀菌罐，杀菌罐外设有蓄水池，杀菌罐顶部设有进水口，杀菌罐底部设有出水口，杀菌罐的一侧铰接有密封门，杀菌罐内设有网状框架，网状框架内均匀的设有若干块放置板，网状框架与杀菌罐底部之间通过滑动组件连接；杀菌罐一侧侧壁设有电加热管，电加热管上方设有温度感应器和压力传感器；杀菌罐顶部设有泄压口，杀菌罐外设有干燥组件，干燥组件位于密封门所在侧；本实用新型中罐头杀菌与干燥一体化进行、劳动强度小且工作效率高。

Description

一种罐头用的杀菌干燥一体化装置

技术领域

本实用新型涉及一种杀菌干燥装置，属于肉类罐头生产设备技术领域，更具体地说，本实用新型涉及一种罐头用的杀菌干燥一体化装置。

背景技术

罐头，是一种包装食物的方法。可以是罐装饮料，包括罐头汽水、咖啡、果汁、冻奶茶、啤酒等。也可以是罐装食品，包括午餐肉，包装材料为马口铁.罐头食品是指将符合要求的原料经过处理、调配、装罐、密封、杀菌、冷却，或无菌灌装，达到商业无菌要求，在常温下能够长期保存的食品。罐头在生产加工过程中会污染上一部分微生物；有些微生物会使罐头食品成分变质分解，缩短罐头的储存周期；有些微生物能使人体中毒，轻者引起疾病重者能致人死亡；因此，原料在经过处理包装后需要对原料进行杀菌处理。杀菌后需要对罐头进行干燥，除掉罐头外侧的水。

现有技术中罐头杀菌后人工将杀菌后的罐头上的水分擦拭干净在通过搬运工具将罐头搬运到下一工序处；这样的工作方式劳动强度大、工作效率低，不利于工业化快速高效生产。

因此，本实用新型提出了一种罐头用的杀菌干燥一体化装置来解决这些问题。

实用新型内容

基于以上技术问题，本实用新型提供了一种罐头用的杀菌干燥一体化装置，从而解决了以往罐头杀菌与干燥分开进行、劳动强度大、工作效率低的技术问题。

为解决以上技术问题，本实用新型采用的技术方案如下：

一种罐头用的杀菌干燥一体化装置，包括固定座，固定座上设有杀菌罐，杀菌罐外设有蓄水池，杀菌罐顶部设有进水口，杀菌罐底部设有出水口，出水口处连接有出水管，出水管上设有调节阀，

所述杀菌罐的一侧铰接有密封门，杀菌罐内设有网状框架，网状框架内均匀的设有若干块放置板，网状框架与杀菌罐底部之间通过滑动组件连接；所述杀菌罐一侧侧壁设有电加热管，电加热管上方设有温度感应器和压力传感器；所述杀菌罐顶部设有泄压口，杀菌罐外设有干燥组件，干燥组件位于密封门所在侧。

在以上技术方案基础上：所述滑动组件包括两个移动槽，移动槽沿杀菌罐的长度方向开设于杀菌罐的底部，两个移动槽关于杀菌罐的水平中线对称设置，移动槽一端沿移动槽的水平中线对称设有两个挡块，挡块位于密封门所在侧；所述移动槽内设有移动杆，移动杆的一端沿移动杆的水平中心对称设有两块挡板，两根移动杆之间连接所述网状框架。

在以上技术方案基础上：所述网状框架内均匀的设有多组固定台，所述放置板可拆卸的设于固定台上；所述网状框架的背面开口，网状框架的一侧外壁设有拉动把手，拉动把手位于密封门所在侧。

在以上技术方案基础上：所述干燥组件包括移动车，移动车的一侧连接有伸缩杆，伸缩杆的另一端连接有气压缸；所述移动车上设有固定杆，固定杆顶部水平弯折后连接有固定板，固定板上连接有若干个水平支撑板，水平支撑板上设有若干个通孔，水平支撑板下表面连接有若干个风扇，风扇位于放置板上方。

在以上技术方案基础上：任意相邻两块所述水平支撑板之间的距离等于任意相邻两块所述放置板之间的距离；所述放置板为网状板。

在以上技术方案基础上：所述杀菌罐外设有集水池，集水池位于密封门所在侧，集水池下方设有万向轮；所述移动车位于集水池后方。

在以上技术方案基础上：所述进水口处设有进水管，进水管的一端伸入杀菌罐内，进水管的另一端伸入蓄水池中并连接有水泵；所述泄压口处设有泄压阀。

在以上技术方案基础上：所述杀菌罐上设有控制箱，控制箱上设有显示屏和控制按钮，所述电加热管、温度感应器、压力传感器、风扇、气压缸及水泵均与控制箱信号连接。

综上所述，由于采用了上述技术方案，本实用新型的有益效果是：本实用新型可以实现罐头的杀菌，杀菌效果好，杀菌不影响罐头的内食品的口味；本实用新型中杀菌后的罐头可进行自动干燥，干燥效果好；且本实用新型中杀菌与干燥一体化进行，节省人工干燥及搬运的时间和精力，减小劳动强度，提高工作效率。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图；

图2是滑动组件的结构示意图；

图3是干燥组件的结构示意图；

图4是杀菌罐的正视图；

图中标记：1-固定座；2-杀菌罐；3-蓄水池；4-进水口；5-出水口；5.1-出水管；5.2-调节阀；6-密封门；7-网状框架；7.1-放置板；7.2-固定台；7.3-拉动把手；8-滑动组件；8.1-移动槽；8.2-挡块；8.3-移动杆；8.4-挡板；9-电加热管；10-温度感应器；11-压力传感器；12-泄压口；12.1-泄压阀；13-干燥组件；13.1-移动车；13.2-伸缩杆；13.3-气压缸；13.4-固定杆；13.5-固定板；13.6-水平支撑板；13.7-风扇；14-集水池；15-万向轮；16-进水管；17-水泵；18-控制箱；18.1-显示屏；18.2-控制按钮。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型作进一步的说明。本实用新型的实施方式包括但不限于下列实施例。

具体实施例

实施例1

如图1-4所示，一种罐头用的杀菌干燥一体化装置，包括固定座1，固定座1上设有杀菌罐2，杀菌罐2外设有蓄水池3，杀菌罐2顶部设有进水口4，进水口4处设有进水管16，进水管16的一端伸入杀菌罐2内，进水管16的另一端伸入蓄水池3中并连接有水泵17，杀菌罐2底部设有出水口5，出水口5处连接有出水管5.1，出水管5.1上设有调节阀5.2，

所述杀菌罐2的一侧铰接有密封门6，杀菌罐2内设有网状框架7，网状框架7内均匀的设有若干块放置板7.1，网状框架7与杀菌罐2底部之间通过滑动组件8连接；所述杀菌罐2一侧侧壁设有电加热管9，电加热管9上方设有温度感应器10和压力传感器11；所述杀菌罐2顶部设有泄压口12，泄压口12处设有泄压阀12.1，杀菌罐2外设有干燥组件13，干燥组件13位于密封门6所在侧；

本实施例使用时，将待杀菌的罐头一层一层的放置在放置板7.1上，放置完成后向内推动网状框架7，网状框架7在滑动组件8的作用下进入到杀菌罐2中，然后密封密封门6，启动水泵17向杀菌罐2中加入水，然后启动电加热管9对水进行加热，当加热到所需温度时停止加热保温一段时间进行杀菌处理；杀菌完成后，开启密封门6，向外拉动网状框架7，当网状框架7完全出来后通过干燥组件13对放置板7.1上的罐头进行干燥；因此，本实施例可以实现罐头的杀菌，杀菌效果好，杀菌不影响罐头的内食品的口味；同时，杀菌后的罐头可进行自动干燥，干燥效果好；且本实施例中杀菌与干燥一体化进行，节省人工干燥及搬运的时间和精力，减小劳动强度，提高工作效率；

本实施例中，压力传感器11可以反应杀菌罐2中的压力情况，当杀菌罐2中的压力过大时，通过泄压口12泄压，减小杀菌罐2中的压力，防止杀菌罐2中压力过大而发生爆炸，造成不必要的损失和威胁工作人员的生命安全。

实施例2

在实施例1的基础上，如图1-4所示，所述滑动组件8包括两个移动槽8.1，移动槽8.1沿杀菌罐2的长度方向开设于杀菌罐2的底部，两个移动槽8.1关于杀菌罐2的水平中线对称设置，移动槽8.1一端沿移动槽8.1的水平中线对称设有两个挡块8.2，挡块8.2位于密封门6所在侧；所述移动槽8.1内设有移动杆8.3，移动杆8.3的一端沿移动杆8.3的水平中心对称设有两块挡板8.4，两根移动杆8.3之间连接所述网状框架7；

本实施例使用时，网状框架7通过移动杆8.3在移动槽8.1内的运动而运动，挡块8.2和挡板8.4的设置可以防止移动杆8.3向外移动的过程中移出移动槽8.1；因此，本实施例可以实现网状框架7自由的在杀菌罐2中移动，且网状框架7不会移出杀菌罐2造成后续杀菌安装不便，从而节省时间。

实施例3

在实施例1-2的基础上，如图1-4所示，所述网状框架7内均匀的设有多组固定台7.2，所述放置板7.1可拆卸的设于固定台7.2上；所述网状框架7的背面开口，网状框架7的一侧外壁设有拉动把手7.3，拉动把手7.3位于密封门6所在侧；

本实施例使用时，放置板7.1可拆卸的设于固定台7.2可以方便罐头一层一层的进行放置，罐头一层一层的进行放置可以保证每个罐头与水溶液能够充分接触，从而保证杀菌的全面性和均匀性，防止罐头重合部分杀菌效果不佳；网状框架7的背面开口可以方便干燥组件13从网状框架7背面进入网状框架7中对网状框架7上的罐头进行干燥；拉动把手7.3的设置可以方便对网状框架7进行移动。

实施例4

在实施例1-3的基础上，如图1-4所示，所述干燥组件13包括移动车13.1，移动车13.1的一侧连接有伸缩杆13.2，伸缩杆13.2的另一端连接有气压缸13.3；所述移动车13.1上设有固定杆13.4，固定杆13.4顶部水平弯折后连接有固定板13.5，固定板13.5上连接有若干个水平支撑板13.6，水平支撑板13.6上设有若干个通孔，水平支撑板13.6下表面连接有若干个风扇13.7，风扇13.7位于放置板7.1上方；

本实施例使用时，当杀菌完成，网状框架7完成移出杀菌罐2后，启动气压缸13.3，气压缸13.3带动伸缩杆13.2伸长，伸缩杆13.2伸长带动移动车13.1向靠近网状框架7的一侧移动，当水平支撑板13.6完全进入网状框架7后停止气压缸13.3，启动风扇13.7，风扇13.7对网状框架7上的罐头进行干燥；干燥完成后，启动气压缸13.3，气压缸13.3带动伸缩杆13.2缩短，从而带动水平支撑板13.6移出网状框架7，然后取下杀菌干燥完成的罐头，放入待杀菌的罐头进行下一轮工作；本实施例可以实现杀菌后罐头的自动干燥，减少人工干燥的时间的精力，减小劳动强度，提高工作效率。

实施例5

在实施例1-4的基础上，如图1-4所示，任意相邻两块所述水平支撑板13.6之间的距离等于任意相邻两块所述放置板7.1之间的距离；所述放置板7.1为网状板；

本实施例使用时，任意相邻两块所述水平支撑板13.6之间的距离等于任意相邻两块所述放置板7.1之间的距离可以保证每层放置板7.1上都有风扇13.7，从而保证干燥的全面性；放置板7.1为网状板可以便于漏水，从而提高干燥效率。

实施例6

在实施例1-5的基础上，如图1-4所示，所述杀菌罐2外设有集水池14，集水池14位于密封门6所在侧，集水池14下方设有万向轮15；所述移动车13.1位于集水池14后方；

本实施例使用时，集水池14的设置可以将干燥时掉落的水进行收集，防止干燥过程中的水直接掉落到地面造成地面潮湿，污染工作环境。

实施例7

在实施例1-6的基础上，如图1-4所示，所述杀菌罐2上设有控制箱18，控制箱18上设有显示屏18.1和控制按钮18.2，所述电加热管9、温度感应器10、压力传感器11、风扇13.7、气压缸13.3及水泵17均与控制箱18信号连接；

本实施例使用时，显示屏18.1可以显示杀菌罐2中的水温和杀菌罐2的压力，从而方便工作人员判断工作状态，更好的根据实际情况进行调整；电加热管9、温度感应器10、压力传感器11、风扇13.7、气压缸13.3及水泵17均与控制箱18信号连接可以实现装置的自动化操作，节省劳动力，提高劳动效率。

如上所述即为本实用新型的实施例。前文所述为本实用新型的各个优选实施例，各个优选实施例中的优选实施方式如果不是明显自相矛盾或以某一优选实施方式为前提，各个优选实施方式都可以任意叠加组合使用，所述实施例以及实施例中的具体参数仅是为了清楚表述实用新型人的实用新型验证过程，并非用以限制本实用新型的专利保护范围，本实用新型的专利保护范围仍然以其权利要求书为准，凡是运用本实用新型的说明书及附图内容所作的等同结构变化，同理均应包含在本实用新型的保护范围内。

Claims (8)

1.一种罐头用的杀菌干燥一体化装置，包括固定座(1)，固定座(1)上设有杀菌罐(2)，杀菌罐(2)外设有蓄水池(3)，杀菌罐(2)顶部设有进水口(4)，杀菌罐(2)底部设有出水口(5)，出水口(5)处连接有出水管(5.1)，出水管(5.1)上设有调节阀(5.2)，其特征在于：

所述杀菌罐(2)的一侧铰接有密封门(6)，杀菌罐(2)内设有网状框架(7)，网状框架(7)内均匀的设有若干块放置板(7.1)，网状框架(7)与杀菌罐(2)底部之间通过滑动组件(8)连接；所述杀菌罐(2)一侧侧壁设有电加热管(9)，电加热管(9)上方设有温度感应器(10)和压力传感器(11)；所述杀菌罐(2)顶部设有泄压口(12)，杀菌罐(2)外设有干燥组件(13)，干燥组件(13)位于密封门(6)所在侧。

2.根据权利要求1所述的一种罐头用的杀菌干燥一体化装置，其特征在于：所述滑动组件(8)包括两个移动槽(8.1)，移动槽(8.1)沿杀菌罐(2)的长度方向开设于杀菌罐(2)的底部，两个移动槽(8.1)关于杀菌罐(2)的水平中线对称设置，移动槽(8.1)一端沿移动槽(8.1)的水平中线对称设有两个挡块(8.2)，挡块(8.2)位于密封门(6)所在侧；所述移动槽(8.1)内设有移动杆(8.3)，移动杆(8.3)的一端沿移动杆(8.3)的水平中心对称设有两块挡板(8.4)，两根移动杆(8.3)之间连接所述网状框架(7)。

3.根据权利要求2所述的一种罐头用的杀菌干燥一体化装置，其特征在于：所述网状框架(7)内均匀的设有多组固定台(7.2)，所述放置板(7.1)可拆卸的设于固定台(7.2)上；所述网状框架(7)的背面开口，网状框架(7)的一侧外壁设有拉动把手(7.3)，拉动把手(7.3)位于密封门(6)所在侧。

4.根据权利要求1所述的一种罐头用的杀菌干燥一体化装置，其特征在于：所述干燥组件(13)包括移动车(13.1)，移动车(13.1)的一侧连接有伸缩杆(13.2)，伸缩杆(13.2)的另一端连接有气压缸(13.3)；所述移动车(13.1)上设有固定杆(13.4)，固定杆(13.4)顶部水平弯折后连接有固定板(13.5)，固定板(13.5)上连接有若干个水平支撑板(13.6)，水平支撑板(13.6)上设有若干个通孔，水平支撑板(13.6)下表面连接有若干个风扇(13.7)，风扇(13.7)位于放置板(7.1)上方。

5.根据权利要求4所述的一种罐头用的杀菌干燥一体化装置，其特征在于：任意相邻两块所述水平支撑板(13.6)之间的距离等于任意相邻两块所述放置板(7.1)之间的距离；所述放置板(7.1)为网状板。

6.根据权利要求4所述的一种罐头用的杀菌干燥一体化装置，其特征在于：所述杀菌罐(2)外设有集水池(14)，集水池(14)位于密封门(6)所在侧，集水池(14)下方设有万向轮(15)；所述移动车(13.1)位于集水池(14)后方。

7.根据权利要求6所述的一种罐头用的杀菌干燥一体化装置，其特征在于：所述进水口(4)处设有进水管(16)，进水管(16)的一端伸入杀菌罐(2)内，进水管(16)的另一端伸入蓄水池(3)中并连接有水泵(17)；所述泄压口(12)处设有泄压阀(12.1)。

8.根据权利要求7所述的一种罐头用的杀菌干燥一体化装置，其特征在于：所述杀菌罐(2)上设有控制箱(18)，控制箱(18)上设有显示屏(18.1)和控制按钮(18.2)，所述电加热管(9)、温度感应器(10)、压力传感器(11)、风扇(13.7)、气压缸(13.3)及水泵(17)均与控制箱(18)信号连接。