CN209431490U - 一种用于厨房的节能排烟装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种用于厨房的节能排烟装置，包括抽油烟机，抽油烟机上设置有集烟罩（1）和排烟管（14），还包括换热装置，所述换热装置包括换热壳体（7）以及上下均具有开口且导热的矩形框架（12），所述换热壳体（7）具有内腔，所述内腔一侧具有开口（18），所述换热壳体（7）下表面设置有连通内腔的吸烟管（16）以及上表面设置有连通内腔的出烟管（17），所述换热壳体（7）内设置有环绕内腔的换热水通道（22），所述换热水通道（22）在开口（18）处的一端设置有连通管A（19），另一端设置有连通管B（20）；本实用新型的优点是能将油烟的热量充分利用以及在发生火灾时能及时进行灭火，节能减排。

Description

一种用于厨房的节能排烟装置

技术领域

本实用新型涉及抽油烟机领域，特别是一种用于厨房的节能排烟装置。

背景技术

餐饮业在菜品烹饪过程中，产生大量油烟，这些油烟在外排过程中冷凝在排烟管道里，时间一久，这些冷凝的油烟就会形成液体油层附着在排烟管道壁上。这些植物油脂具有可燃性，如果工作人员操作不当和发生意外，如油锅着火等极易引燃烟道内油垢造成烟道着火。由于烟道着火是发生在管道内，空间小而封闭，常规灭火器、喷水、喷淋等救火方法很难奏效，给火灾扑救造成很大障碍，如果处置不当，就很可能错过最佳灭火时机造成较大火灾损失，同时烟气中含有大量的热量，这部分的热量得不到利用就直接排放出去。

部分工业企业排烟管道由于管道内存在工业油脂和其它可燃和易燃物，也存在着这些问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服现有技术的缺点，提供一种用于厨房的节能排烟装置。

本实用新型的目的通过以下技术方案来实现：一种用于厨房的节能排烟装置，包括抽油烟机，抽油烟机上设置有集烟罩和排烟管，还包括换热装置，所述换热装置包括换热壳体以及上下均具有开口且导热的矩形框架，所述换热壳体具有内腔，所述内腔一侧具有开口，所述换热壳体下表面设置有连通内腔的吸烟管以及上表面设置有连通内腔的出烟管，所述吸烟管与排烟管连通；

所述换热壳体内设置有环绕内腔的换热水通道，所述换热水通道在开口处的一端设置有连通管A，另一端设置有连通管B，所述矩形框架内设置有至少两片竖向插入的导热板，所述矩形框架由开口插入到换热壳体的内腔内，且密闭开口，所述换热壳体上方设置有水箱，所述水箱上设置有连通水箱内腔的进水管、出水管、循环进水管、循环出水管；

还包括温度传感器A、干粉管灭火装置、导烟管和干粉储罐，所述的导烟管连接出烟管，所述温度传感器A设置在所述排烟管内且位于所述集烟罩的上方，所述导烟管内部还设置有温度传感器B，干粉管灭火装置设置在所述导烟管的内部，干粉管灭火装置通过干粉输送管道与干粉储罐相连通，所述导烟管内位于所述干粉管灭火装置的右侧设置有消防风阀，所述的集烟罩内设置有夹层，夹层内设置有消音棉。

具体地，所述的装置还包括控制箱，所述控制箱与所述温度传感器A、温度传感器B、干粉管灭火装置和消防风阀连接，所述控制箱中设置有一温度报警器。

具体地，所述循环进水管与连通管A以及循环出水管与连通管B均通过导管连通，所述循环进水管与连通管A之间或者循环出水管与连通管B之间设置有循环水泵。

具体地，所述的干粉输送管道的下端与所述干粉储罐下部相连通，通过该干粉输送管道将干粉储罐中的干粉输送至干粉管灭火装置中。

具体地，所述水箱具有中心通孔，所述出烟管插入到中心通孔内，所述水箱套装在出烟管上，且位于换热壳体上方。

具体地，所述矩形框架位于开口的一侧上设置有拉柱。

本实用新型具有以下优点：在抽油烟机的上方设置换热装置，通过换热装置对抽烟烟机抽出的烟气中的余热对水进行加热，从而实现对厨房余热的再利用，降低热排放，有利于环境的保护；在厨房发生火灾时，温度传感器A和温度传感器B检测到温度异常时，控制箱控制干粉灭火装置进行灭火。

附图说明

图1 为本实用新型的结构示意图；

图2 为本实用新型的换热装置的立体图；

图3 为本实用新型的换热装置的爆炸示意图；

图4 为本实用新型的换热装置的主视图；

图5 为本实用新型的换热装置的侧视图；

图6 为本实用新型的换热装置的纵向剖视图；

图7 为本实用新型的换热装置的横向剖视图；

图8 为本实用新型的换热壳体结构示意图；

图中：1-集烟罩，2-循环水泵，3-出水管，4-水箱，5-导烟管，6-导管，7-换热壳体，8-进水管，9-循环进水管，10-导热板，11-循环出水管，12-矩形框架，13-拉柱，14-排烟管，15-温度传感器A，16-吸烟管，17-出烟管，18-开口，19-连通管A，20-连通管B，22-换热水通道，23-控制箱，24-干粉储罐，25-干粉输送管道，26-消防风阀，27-干粉管灭火装置，28-温度传感器A，29-净化器，30-排烟风机。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型做进一步的描述，但本实用新型的保护范围不局限于以下所述。

如图1～8所示，一种用于厨房的节能排烟装置，包括抽油烟机，抽油烟机上设置有集烟罩1和排烟管14，还包括换热装置，所述换热装置包括换热壳体7以及上下均具有开口且导热的矩形框架12，所述换热壳体7具有内腔，所述内腔一侧具有开口18，所述换热壳体7下表面设置有连通内腔的吸烟管16以及上表面设置有连通内腔的出烟管17，所述吸烟管16与排烟管14连通；

所述换热壳体7内设置有环绕内腔的换热水通道22，所述换热水通道22在开口18处的一端设置有连通管A19，另一端设置有连通管B20，所述矩形框架12内设置有至少两片竖向插入的导热板10，所述矩形框架12由开口18插入到换热壳体7的内腔内且密闭开口18；

还包括温度传感器A15、干粉管灭火装置27、导烟管5和干粉储罐24，所述的导烟管5连接出烟管17，所述温度传感器A5设置在所述排烟管14内且位于所述集烟罩1的上方，所述导烟管5内部还设置有温度传感器B28，干粉管灭火装置27设置在所述导烟管5的内部，干粉管灭火装置27通过干粉输送管道25与干粉储罐24相连通，所述导烟管5内位于所述干粉管灭火装置27的右侧设置有消防风阀26，所述的集烟罩1内设置有夹层，夹层内设置有消音棉；本实用新型通过在排烟管14中设置温度传感器A15和温度传感器B28，可提前感知到排烟管14中温度的异常，一旦温度传感器A15或温度传感器B28发现排烟管道内温度的异常，控制箱23实现报警，可通过切断排烟风机的电源，使可能发生的火灾失去助燃动力，同时通过控制箱23即展开主动干预式防火和灭火工作，将可能发生的火灾提前预防掉或消灭在着火的初始阶段，同时将干粉灭火装置27直接加装在导烟管5内部，因而可以将干粉直接喷洒在燃烧物上，并利用高压喷粉灭火的原理迅速扑灭火灾，喷出的粉通过集烟罩喷洒在燃烧物上。

进一步地，所述的装置还包括控制箱23，所述控制箱23与所述温度传感器A15、温度传感器B28、干粉管灭火装置27和消防风阀26连接，所述控制箱23中设置有一温度报警器。

进一步地，所述换热壳体7上方设置有水箱4，所述水箱4上设置有连通水箱4内腔的进水管8、出水管3、循环进水管9、循环出水管11，所述循环进水管9与连通管A19以及循环出水管11与连通管B20均通过导管6连通，所述循环进水管9与连通管A19之间或者循环出水管11与连通管B20之间设置有循环水泵2。

进一步地，所述的干粉输送管道25的下端与所述干粉储罐24下部相连通，通过该干粉输送管道25将干粉储罐24中的干粉输送至干粉管灭火装置27中。

进一步地，所述水箱4具有中心通孔，所述出烟管17插入到中心通孔内，所述水箱4套装在出烟管17上，且位于换热壳体7上方。

进一步地，所述矩形框架12位于开口18的一侧上设置有拉柱13。

导烟管5的末端设置有净化器29和排烟风机30。

在工作中，首先抽油烟机将油烟进行抽取，然后由排烟管14排出，由于所述吸烟管16与排烟管14连通，因此油烟进入到换热壳体7的内腔内，由于在换热壳体7的内腔内设置有导热的矩形框架12，矩形框架12内设置有至少两片竖向插入的导热板10，因此油烟将会通过矩形框架12上的导热板10，并且将部分热量传递到导热板10上，导热板10将热量传递到矩形框架12，矩形框架12将热量传递到换热壳体7，由于换热壳体7内设置有环绕内腔的换热水通道22，在厨房余热收集装置工作时，启动循环水泵2，使得水箱4内的水在换热水通道22内循环流动，因此换热水通道22内的水将带走部分换热壳体7的热量，从而实现对换热水通道22内水的加热，换热装置的设置，将烟气中散出的余热进行收集，用于加热水，这样使余热利用起来，达到二次利用，提高了热量的利用率，节能减排，有利于环境的保护，减少热量的排放。

以上所述，仅为本实用新型的较佳实施例，并非对本实用新型做任何形式上的限制。任何熟悉本领域的技术人员，在不脱离本实用新型技术方案范围情况下，都可利用上述所述技术内容对本实用新型技术方案做出许多可能的变动和修饰，或修改为等同变化的等效实施例。因此，凡是未脱离本实用新型技术方案的内容，依据本实用新型的技术对以上实施例所做的任何改动修改、等同变化及修饰，均属于本技术方案的保护范围。

Claims (6)

1.一种用于厨房的节能排烟装置，包括抽油烟机，抽油烟机上设置有集烟罩（1）和排烟管（14），其特征在于：还包括换热装置，所述换热装置包括换热壳体（7）以及上下均具有开口且导热的矩形框架（12），所述换热壳体（7）具有内腔，所述内腔一侧具有开口（18），所述换热壳体（7）下表面设置有连通内腔的吸烟管（16）以及上表面设置有连通内腔的出烟管（17），所述吸烟管（16）与排烟管（14）连通；

所述换热壳体（7）内设置有环绕内腔的换热水通道（22），所述换热水通道（22）在开口（18）处的一端设置有连通管A（19），另一端设置有连通管B（20），所述矩形框架（12）内设置有至少两片竖向插入的导热板（10），所述矩形框架（12）由开口（18）插入到换热壳体（7）的内腔内且密闭开口（18）；

还包括温度传感器A（15）、干粉管灭火装置（27）、导烟管（5）和干粉储罐（24），所述的导烟管（5）连接出烟管（17），所述温度传感器A（15）设置在所述排烟管（14）内且位于所述集烟罩（1）的上方，所述导烟管（5）内部还设置有温度传感器B（28），干粉管灭火装置（27）设置在所述导烟管（5）的内部，干粉管灭火装置（27）通过干粉输送管道（25）与干粉储罐（24）相连通，所述导烟管（5）内位于所述干粉管灭火装置（27）的右侧设置有消防风阀（26），所述的集烟罩（1）内设置有夹层，夹层内设置有消音棉。

2.根据权利要求1所述的一种用于厨房的节能排烟装置，其特征在于：所述的装置还包括控制箱（23），所述控制箱（23）与所述温度传感器A（15）、温度传感器B（28）、干粉管灭火装置（27）和消防风阀（26）连接，所述控制箱（23）中设置有一温度报警器。

3.根据权利要求1所述的一种用于厨房的节能排烟装置，其特征在于：所述换热壳体（7）上方设置有水箱（4），所述水箱（4）上设置有连通水箱（4）内腔的进水管（8）、出水管（3）、循环进水管（9）、循环出水管（11），所述循环进水管（9）与连通管A（19）以及循环出水管（11）与连通管B（20）均通过导管（6）连通，所述循环进水管（9）与连通管A（19）之间或者循环出水管（11）与连通管B（20）之间设置有循环水泵（2）。

4.根据权利要求1所述的一种用于厨房的节能排烟装置，其特征在于：所述的干粉输送管

道（25）的下端与所述干粉储罐（24）下部相连通，通过该干粉输送管道（25）将干粉储罐（24）中的干粉输送至干粉管灭火装置（27）中。

5.根据权利要求3所述的一种用于厨房的节能排烟装置，其特征在于：所述水箱（4）具有中心通孔，所述出烟管（17）插入到中心通孔内，所述水箱（4）套装在出烟管（17）上，且位于换热壳体（7）上方。

6.根据权利要求2所述的一种用于厨房的节能排烟装置，其特征在于：所述矩形框架（12）位于开口（18）的一侧上设置有拉柱（13）。