CN209362573U - 一种香菇酱生产用粉碎装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种香菇酱生产用粉碎装置，包括底板，所述底板的上表面固定连接有工作箱，所述底板的上表面固定连接有第一电机，所述工作箱的内部底壁上固定连接有两个支撑基座，两个所述支撑基座的顶端固定连接有粉碎箱，所述工作箱的内部底壁上通过底座固定连接有圆盘，所述圆盘的正面通过轴承转动连接有第一转轴。该香菇酱生产用粉碎装置，通过设置第二电机，第二电机通过第三转轴带动第一齿轮转动，第一齿轮转动带动两个第二齿轮转动，两个第二齿轮转动带动两个转动轴转动，进一步的两个粉碎辊同时转动，将香菇从进料漏斗中投入，当流入到两个粉碎辊之间时，将香菇挤压粉碎，这样就达到了粉碎均匀的效果。

Description

一种香菇酱生产用粉碎装置

技术领域

本实用新型涉及香菇酱生产技术领域，具体为一种香菇酱生产用粉碎装置。

背景技术

香菇酱是以香菇为主要原料，再配以黄豆酱、调和油、五香粉、姜、盐、白砂糖等配料调和而成的即食调味品；可搭配各类中西点心、粉面、粥品、米饭、日本寿司等，联合国粮油会提出"一荤、一素、一菇”健康饮食习惯后，菇类即食产品越来越多，现在市场上销售的香菇酱产品有：仲景香菇酱、百山祖香菇酱等等。

香菇酱是餐桌上比较常见的调味品，各个地区都有不同的地方风味香菇酱；香菇酱生产制作时首先要将香菇粉碎成粉末，现有技术中多采用人工手动将香菇进行剁碎，这种粉碎方式不仅极大增加工人的劳动强度，消耗大量的时间，而且极易造成粉碎不均匀的现象产生，影响香菇酱的制作；香菇酱生产厂采用粉碎机对香菇进行粉碎，由于粉碎后呈颗粒状而且会有水分产生，粉碎时易贴附在粉碎装置的内壁上，从而导致粉碎不完全且效果不理想，使用粉碎机这种高消耗产品也会加大生产香菇酱的成本。

发明内容

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种香菇酱生产用粉碎装置，具备粉碎均匀，粉碎效果好等优点，解决了现有技术中多采用人工手动将香菇进行剁碎，这种粉碎方式不仅极大增加工人的劳动强度，消耗大量的时间，而且极易造成粉碎不均匀的现象产生，影响香菇酱的制作；香菇酱生产厂采用粉碎机对香菇进行粉碎，由于粉碎后呈颗粒状而且会有水分产生，粉碎时易贴附在粉碎装置的内壁上，从而导致粉碎不完全且效果不理想，使用粉碎机这种高消耗产品也会加大生产香菇酱成本的问题。

为实现上述粉碎均匀，粉碎效果好，降低成本的目的，本实用新型提供如下技术方案：一种香菇酱生产用粉碎装置，包括底板，所述底板的上表面固定连接有工作箱，所述底板的上表面固定连接有第一电机，所述工作箱的内部底壁上固定连接有两个支撑基座，两个所述支撑基座的顶端固定连接有粉碎箱，所述工作箱的内部底壁上通过底座固定连接有圆盘，所述圆盘的正面通过轴承转动连接有第一转轴，所述第一转轴远离所述圆盘的一端固定连接有旋转盘，所述第一转轴的外表面固定连接有第一锥形齿轮，所述工作箱的内部底壁上固定连接有两个伸缩杆，两个所述伸缩杆的顶部固定连接有固定板，所述旋转盘的正面铰接有转杆，所述转杆远离所述旋转盘的一端与所述固定板的下表面铰接，所述固定板的上表面固定连接有一组敲打锤，所述第一电机的输出端固定连接有第二转轴，所述第二转轴的左端贯穿并延伸至所述工作箱的内部，所述第二转轴的左端固定连接有第二锥形齿轮，所述第一锥形齿轮与所述第二锥形齿轮啮合连接，所述工作箱的内部穿插设置有搅拌杆，所述搅拌杆的左端通过连接轴承与所述工作箱的内部左侧壁转动连接，所述搅拌杆的右端依次贯穿所述粉碎箱与所述工作箱并延伸至所述工作箱的外部，所述搅拌杆与所述第二转轴的外表面均固定连接有线圈，两个所述线圈之间传动连接有连接带，所述搅拌杆的外表面固定连接有一组粉碎刀片，所述粉碎刀片位于所述粉碎箱的内部，所述粉碎箱的上表面开设有进料口，所述工作箱的内部前后两侧通过安装轴承转动连接有两个转动轴，两个所述转动轴的外表面均固定连接有粉碎辊，所述工作箱的背面通过电机托板固定连接有第二电机，所述第二电机的输出端通过第三转轴固定连接有第一齿轮，所述第三转轴远离所述第二电机的一端贯穿并延伸至所述工作箱的内部，两个所述转动轴的外表面均固定连接有第二齿轮，所述第一齿轮与两个所述第二齿轮啮合连接，所述工作箱的上表面穿插设置有进料漏斗，所述工作箱的内部左侧壁与内部右侧壁上均固定连接有导流板。

所述敲打锤的数量为四个，所述敲打锤的外表面套设有缓冲垫。

所述粉碎刀片均匀分布在所述搅拌杆的外表面，所述粉碎刀片的外表面固定连接有呈三角形状的锯齿。

两个所述导流板之间的间隙为下料口，所述下料口与所述进料口相吻合。

所述第二转轴贯穿右方所述支撑基座的内部，所述第二转轴与右方所述伸缩杆相互交错设置。

两个所述第二齿轮的大小相同。

与现有技术相比，本实用新型具备以下有益效果：

（1）该香菇酱生产用粉碎装置，通过设置第二电机，第二电机通过第三转轴带动第一齿轮转动，第一齿轮转动带动两个第二齿轮转动，两个第二齿轮转动带动两个转动轴转动，进一步的两个粉碎辊同时转动，将香菇从进料漏斗中投入，当流入到两个粉碎辊之间时，将香菇挤压粉碎，这样就达到了粉碎均匀的效果。

（2）该香菇酱生产用粉碎装置，通过设置第一电机，第一电机带动第二转轴转动，通过线圈与连接带的相互配合使用，第二转轴转动带动搅拌杆转动，搅拌杆转动带动粉碎刀片转动，粉碎刀片转动将从导流板流入到粉碎箱中的香菇进一步的粉碎制粒，通过设置第一转轴，第二转轴转动通过第一锥形齿轮与第二锥形齿轮的相互啮合改变转动方向带动第一转轴转动，第一转轴转动带动旋转盘转动，旋转盘转动带动转杆做弧形运动，进而使固定板上下往复运动，进一步使敲打锤反复敲击粉碎箱，使粉碎箱底的香菇得到震动，这样达到了粉碎箱底的香菇不至于沉淀下来的效果，整个装置粉碎效果好。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

图2为本实用新型的俯视结构示意图。

图3为本实用新型的圆盘侧视结构示意图。

图中：1底板、2工作箱、3第一电机、4支撑基座、5粉碎箱、6圆盘、7第一转轴、8旋转盘、9第一锥形齿轮、10伸缩杆、11固定板、12转杆、13敲打锤、14第二转轴、15第二锥形齿轮、16搅拌杆、17线圈、18连接带、19粉碎刀片、20转动轴、21粉碎辊、22第二电机、23第一齿轮、24第二齿轮、25进料漏斗、26导流板。

具体实施方式

以下结合附图说明和具体实施方式对本实用新型作进一步详细的说明。

参见图1-3，一种香菇酱生产用粉碎装置，包括底板1，底板1的上表面固定连接有工作箱2，底板1的上表面固定连接有第一电机3，第一电机3的型号为86BYG250H的步进电机，工作箱2的内部底壁上固定连接有两个支撑基座4，两个支撑基座4的顶端固定连接有粉碎箱5，工作箱2的内部底壁上通过底座固定连接有圆盘6，圆盘6的正面通过轴承转动连接有第一转轴7，第一转轴7远离圆盘6的一端固定连接有旋转盘8，第一转轴7的外表面固定连接有第一锥形齿轮9，工作箱2的内部底壁上固定连接有两个伸缩杆10，两个伸缩杆10的顶部固定连接有固定板11，旋转盘8的正面铰接有转杆12，转杆12远离旋转盘8的一端与固定板11的下表面铰接，固定板11的上表面固定连接有一组敲打锤13，敲打锤13的数量为四个，敲打锤13的外表面套设有缓冲垫，第一电机3的输出端固定连接有第二转轴14，第二转轴14的左端贯穿并延伸至工作箱2的内部，第二转轴14贯穿右方支撑基座4的内部，第二转轴14与右方伸缩杆10相互交错设置，第二转轴14的左端固定连接有第二锥形齿轮15，第一锥形齿轮9与第二锥形齿轮15啮合连接，工作箱2的内部穿插设置有搅拌杆16，搅拌杆16的左端通过连接轴承与工作箱2的内部左侧壁转动连接，搅拌杆16的右端依次贯穿粉碎箱5与工作箱2并延伸至工作箱2的外部，搅拌杆16与第二转轴14的外表面均固定连接有线圈17，两个线圈17之间传动连接有连接带18，搅拌杆16的外表面固定连接有一组粉碎刀片19，粉碎刀片19位于粉碎箱5的内部，粉碎刀片19均匀分布在搅拌杆16的外表面，粉碎刀片19的外表面固定连接有呈三角形状的锯齿，粉碎箱5的上表面开设有进料口，工作箱2的内部前后两侧通过安装轴承转动连接有两个转动轴20，两个转动轴20的外表面均固定连接有粉碎辊21，工作箱2的背面通过电机托板固定连接有第二电机22，第二电机22的型号为86BYG250H的步进电机，第二电机22的输出端通过第三转轴固定连接有第一齿轮23，第三转轴远离第二电机22的一端贯穿并延伸至工作箱2的内部，两个转动轴20的外表面均固定连接有第二齿轮24，两个第二齿轮24的大小相同，第一齿轮23与两个第二齿轮24啮合连接，工作箱2的上表面穿插设置有进料漏斗25，通过设置第二电机22，第二电机22通过第三转轴带动第一齿轮转动23，第一齿轮23转动带动两个第二齿轮24转动，两个第二齿轮24转动带动两个转动轴20转动，进一步的两个粉碎辊21同时转动，将香菇从进料漏斗25中投入，当流入到两个粉碎辊21之间时，将香菇挤压粉碎，这样就达到了粉碎均匀的效果，工作箱2的内部左侧壁与内部右侧壁上均固定连接有导流板26，两个导流板26之间的间隙为下料口，下料口与进料口相吻合，通过设置第一电机3，第一电机3带动第二转轴14转动，通过线圈17与连接带18的相互配合使用，第二转轴14转动带动搅拌杆16转动，搅拌杆16转动带动粉碎刀片19转动，粉碎刀片19转动将从导流板26流入到粉碎箱5中的香菇进一步的粉碎制粒，通过设置第一转轴7，第二转轴14转动通过第一锥形齿轮9与第二锥形齿轮15的相互啮合改变转动方向带动第一转轴7转动，第一转轴7转动带动旋转盘8转动，旋转盘8转动带动转杆12做弧形运动，进而使固定板11上下往复运动，进一步使敲打锤13反复敲击粉碎箱5，使粉碎箱5底的香菇得到震动，这样达到了粉碎箱5底的香菇不至于沉淀下来的效果，整个装置粉碎效果好。

综上所述，该香菇酱生产用粉碎装置，通过设置第二电机22，第二电机22通过第三转轴带动第一齿轮转动23，第一齿轮23转动带动两个第二齿轮24转动，两个第二齿轮24转动带动两个转动轴20转动，进一步的两个粉碎辊21同时转动，将香菇从进料漏斗25中投入，当流入到两个粉碎辊21之间时，将香菇挤压粉碎，这样就达到了粉碎均匀的效果。

该香菇酱生产用粉碎装置，通过设置第一电机3，第一电机3带动第二转轴14转动，通过线圈17与连接带18的相互配合使用，第二转轴14转动带动搅拌杆16转动，搅拌杆16转动带动粉碎刀片19转动，粉碎刀片19转动将从导流板26流入到粉碎箱5中的香菇进一步的粉碎制粒，通过设置第一转轴7，第二转轴14转动通过第一锥形齿轮9与第二锥形齿轮15的相互啮合改变转动方向带动第一转轴7转动，第一转轴7转动带动旋转盘8转动，旋转盘8转动带动转杆12做弧形运动，进而使固定板11上下往复运动，进一步使敲打锤13反复敲击粉碎箱5，使粉碎箱5底的香菇得到震动，这样达到了粉碎箱5底的香菇不至于沉淀下来的效果，整个装置粉碎效果好。

Claims (6)

1.一种香菇酱生产用粉碎装置，包括底板（1），其特征在于：所述底板（1）的上表面固定连接有工作箱（2），所述底板（1）的上表面固定连接有第一电机（3），所述工作箱（2）的内部底壁上固定连接有两个支撑基座（4），两个所述支撑基座（4）的顶端固定连接有粉碎箱（5），所述工作箱（2）的内部底壁上通过底座固定连接有圆盘（6），所述圆盘（6）的正面通过轴承转动连接有第一转轴（7），所述第一转轴（7）远离所述圆盘（6）的一端固定连接有旋转盘（8），所述第一转轴（7）的外表面固定连接有第一锥形齿轮（9），所述工作箱（2）的内部底壁上固定连接有两个伸缩杆（10），两个所述伸缩杆（10）的顶部固定连接有固定板（11），所述旋转盘（8）的正面铰接有转杆（12），所述转杆（12）远离所述旋转盘（8）的一端与所述固定板（11）的下表面铰接，所述固定板（11）的上表面固定连接有一组敲打锤（13），所述第一电机（3）的输出端固定连接有第二转轴（14），所述第二转轴（14）的左端贯穿并延伸至所述工作箱（2）的内部，所述第二转轴（14）的左端固定连接有第二锥形齿轮（15），所述第一锥形齿轮（9）与所述第二锥形齿轮（15）啮合连接，所述工作箱（2）的内部穿插设置有搅拌杆（16），所述搅拌杆（16）的左端通过连接轴承与所述工作箱（2）的内部左侧壁转动连接，所述搅拌杆（16）的右端依次贯穿所述粉碎箱（5）与所述工作箱（2）并延伸至所述工作箱（2）的外部，所述搅拌杆（16）与所述第二转轴（14）的外表面均固定连接有线圈（17），两个所述线圈（17）之间传动连接有连接带（18），所述搅拌杆（16）的外表面固定连接有一组粉碎刀片（19），所述粉碎刀片（19）位于所述粉碎箱（5）的内部，所述粉碎箱（5）的上表面开设有进料口，所述工作箱（2）的内部前后两侧通过安装轴承转动连接有两个转动轴（20），两个所述转动轴（20）的外表面均固定连接有粉碎辊（21），所述工作箱（2）的背面通过电机托板固定连接有第二电机（22），所述第二电机（22）的输出端通过第三转轴固定连接有第一齿轮（23），所述第三转轴远离所述第二电机（22）的一端贯穿并延伸至所述工作箱（2）的内部，两个所述转动轴（20）的外表面均固定连接有第二齿轮（24），所述第一齿轮（23）与两个所述第二齿轮（24）啮合连接，所述工作箱（2）的上表面穿插设置有进料漏斗（25），所述工作箱（2）的内部左侧壁与内部右侧壁上均固定连接有导流板（26）。

2.根据权利要求1所述的一种香菇酱生产用粉碎装置，其特征在于：所述敲打锤（13）的数量为四个，所述敲打锤（13）的外表面套设有缓冲垫。

3.根据权利要求1所述的一种香菇酱生产用粉碎装置，其特征在于：所述粉碎刀片（19）均匀分布在所述搅拌杆（16）的外表面，所述粉碎刀片（19）的外表面固定连接有呈三角形状的锯齿。

4.根据权利要求1所述的一种香菇酱生产用粉碎装置，其特征在于：两个所述导流板（26）之间的间隙为下料口，所述下料口与所述进料口相吻合。

5.根据权利要求1所述的一种香菇酱生产用粉碎装置，其特征在于：所述第二转轴（14）贯穿右方所述支撑基座（4）的内部，所述第二转轴（14）与右方所述伸缩杆（10）相互交错设置。

6.根据权利要求1所述的一种香菇酱生产用粉碎装置，其特征在于：两个所述第二齿轮（24）的大小相同。