CN209307352U - 一种酵素发生器用搅拌装置 - Google Patents

Abstract

一种酵素发生器用搅拌装置，它涉及酵素生产设备技术领域；它包含罐体、上盖、活塞、滑槽、滑筋、进料口、网板、提手、卡槽、连杆、铰链、曲轴、电机；所述的罐体上螺丝紧固有上盖，罐体内侧壁设置有滑槽，活塞的外壁设置有滑筋，罐体与活塞通过滑槽与滑筋滑动配合；所述的活塞上开设有进料口，网板通过卡槽与活塞的进料口侧壁卡接；所述的活塞内铰接有连杆，连杆与曲轴通过铰链铰接，电机的输出轴与曲轴的一端连接。本实用新型所述的一种酵素发生器用搅拌装置，无需经常打开上盖，大大减少氧气进入的机会，可搅拌下部的原料，同时又可将上浮的原料往下压，避免上浮的蔬果发臭、发黑而导致发酵失败。

Description

一种酵素发生器用搅拌装置

技术领域

本实用新型涉及酵素生产设备技术领域，具体涉及一种酵素发生器用搅拌装置。

背景技术

酵素食物发酵后的产物。酵素是酶的别称，酶是一类生物催化剂，生物体内含有数千种酶，它们支配着生物的新陈代谢、营养和能量转换等许多催化过程，与生命过程关系密切的反应大多是酶催化反应。酶的这些性质使细胞内错综复杂的物质代谢过程能有条不紊地进行，使物质代谢与正常的生理机能互相适应。若因遗传缺陷造成某个酶缺损，或其它原因造成酶的活性减弱，均可导致该酶催化的反应异常，使物质代谢紊乱，甚至发生疾病，因此酶与医学的关系十分密切。

生物体由细胞构成，每个细胞由于酶的存在才表现出种种生命活动，体内的新陈代谢才能进行。酶是人体内新陈代谢的催化剂，只有酶存在，人体内才能进行各项生化反应。人体内酶越多，越完整，其生命就越健康。当人体内没有了活性酶，生命也就结束。人类的疾病，大多数均与酶缺乏或合成障碍有关。

酵素发酵的时候，蔬果需要浸泡在液面下，所以必须搅拌酵素发生器内的蔬果。否则上浮的蔬果发臭、发黑，从而况导致酵素发酵失败。现有技术中，人工打开酵素发生器，用洁净的木勺在酵素发生器内轻轻地搅拌，这样与空气直接接触容易滋生细菌，特别是夏天，易发生变质。

实用新型内容

本实用新型的目的在于针对现有技术的缺陷和不足，提供一种结构简单、设计合理、使用方便的酵素发生器用搅拌装置。

为实现上述目的，本实用新型采用的技术方案是：它包含罐体、上盖、活塞、滑槽、滑筋、进料口、网板、提手、卡槽、连杆、铰链、曲轴、电机；所述的罐体上螺丝紧固有上盖，罐体内侧壁设置有滑槽，活塞的外壁设置有滑筋，罐体与活塞通过滑槽与滑筋滑动配合；所述的活塞上开设有进料口，网板通过卡槽与活塞的进料口侧壁卡接；所述的活塞内铰接有连杆，连杆与曲轴通过铰链铰接，电机的输出轴与曲轴的一端连接。

作为优选，所述的活塞为环状结构，其中部轴线上固定有连接杆，连杆与连接杆铰接。

作为优选，所述的上盖上设置有排气孔和压力表，排气孔内安装有排气阀。

作为优选，所述的罐体与上盖之间设置有密封圈。

作为优选，所述的电机的输出轴与罐体通过轴承安装连接。

作为优选，所述的罐体的底部设置有出料口。

本实用新型的工作原理为：打开上盖，通过提手打开网板，将切碎的蔬果原料从活塞上的进料口加入罐体中，紧固上盖，定时启动电机，带动曲轴转动，从而曲轴对罐体内下部物料进行搅拌，曲轴转动，带动连杆沿曲轴一端的运动轨迹运动，从而连杆的末端带动活塞沿滑槽上下运动，从而将浮在液面的蔬果原料通过网板进行下压后继续被搅拌。

采用上述结构后，本实用新型产生的有益效果为：本实用新型所述的一种酵素发生器用搅拌装置，无需经常打开上盖，大大减少氧气进入的机会，可搅拌下部的原料，同时又可将上浮的原料往下压，避免上浮的蔬果发臭、发黑而导致发酵失败，本实用新型具有结构简单、设置合理、制作成本低等优点。

附图说明

图1是本实用新型的结构图；

图2是本实用新型网板的结构图；

图3是图1中A-A剖的结构图；

图4是图1中的B部放大图；

图5是图1中活塞的俯视图。

附图标记说明：

罐体1、上盖2、活塞3、滑槽4、滑筋5、进料口6、网板7、提手8、卡槽9、连杆10、铰链11、曲轴12、电机13、连接杆14、排气孔15、排气阀16、压力表17。

具体实施方式

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

参看如图1——图5所示，本具体实施方式采用如下技术方案：它包含罐体1、上盖2、活塞3、滑槽4、滑筋5、进料口6、网板7、提手8、卡槽9、连杆10、铰链11、曲轴12、电机13；所述的罐体1上螺丝紧固有上盖2，罐体1与上盖2之间设置有密封圈，罐体1内侧壁设置有滑槽4，活塞3的外壁设置有滑筋5，罐体1与活塞3通过滑槽4与滑筋5滑动配合；所述的活塞3上开设有进料口6，网板7通过卡槽9与活塞3的进料口6侧壁卡接，打开上盖2，通过提手8打开网板7，将切碎的蔬果原料从活塞3上的进料口6加入罐体1中，紧固上盖2。

所述的活塞3为环状结构，其中部轴线上固定有连接杆14，连杆10的一端与连接杆14铰链铰接，连杆10的另一端与曲轴12通过铰链11铰接，电机13的输出轴与曲轴12的一端连接，定时启动电机13，带动曲轴12转动，从而曲轴12对罐体1内下部物料进行搅拌，曲轴12转动，带动连杆10沿曲轴12一端的运动轨迹运动，从而连杆10的末端带动活塞3沿滑槽4上下运动，从而将浮在液面的蔬果原料通过网板7进行下压后继续被搅拌。

所述的上盖2上设置有排气孔15和压力表17，排气孔15内安装有排气阀16，当压力大于一定值时，打开排气阀16进行排气。

所述的电机13的输出轴与罐体1通过轴承安装连接。

所述的罐体1的底部设置有出料口，出料口上安装有出料阀门，打开出料阀门可出料。

采用上述结构后，本具体实施方式产生的有益效果为：本具体实施方式所述的一种酵素发生器用搅拌装置，无需经常打开上盖，大大减少氧气进入的机会，可搅拌下部的原料，同时又可将上浮的原料往下压，避免上浮的蔬果发臭、发黑而导致发酵失败，本具体实施方式具有结构简单、设置合理、制作成本低等优点。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征以及本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims (6)

1.一种酵素发生器用搅拌装置，其特征在于：它包含罐体、上盖、活塞、滑槽、滑筋、进料口、网板、提手、卡槽、连杆、铰链、曲轴、电机；所述的罐体上螺丝紧固有上盖，罐体内侧壁设置有滑槽，活塞的外壁设置有滑筋，罐体与活塞通过滑槽与滑筋滑动配合；所述的活塞上开设有进料口，网板通过卡槽与活塞的进料口侧壁卡接；所述的活塞内铰接有连杆，连杆与曲轴通过铰链铰接，电机的输出轴与曲轴的一端连接。

2.根据权利要求1所述的一种酵素发生器用搅拌装置，其特征在于：所述的活塞为环状结构，其中部轴线上固定有连接杆，连杆与连接杆铰接。

3.根据权利要求1所述的一种酵素发生器用搅拌装置，其特征在于：所述的上盖上设置有排气孔和压力表，排气孔内安装有排气阀。

4.根据权利要求1所述的一种酵素发生器用搅拌装置，其特征在于：所述的罐体与上盖之间设置有密封圈。

5.根据权利要求1所述的一种酵素发生器用搅拌装置，其特征在于：所述的电机的输出轴与罐体通过轴承安装连接。

6.根据权利要求1所述的一种酵素发生器用搅拌装置，其特征在于：所述的罐体的底部设置有出料口。