CN209285159U - 一种新型远红外节能电烤箱 - Google Patents

一种新型远红外节能电烤箱 Download PDF

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陈晓华
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Abstract

本实用新型提供一种新型远红外节能电烤箱,包括箱体、炉膛和炉门,所述炉膛内设置若干层烘烤腔,每层烘烤腔设置上、下两排若干根远红外线加热管,所述远红外线加热管下方设置红外线反射板;所述炉门由一块厚10mm的耐高温玻璃构成,炉门开启方式为上掀式;所述箱体正面外侧设置有触摸式数控显示屏。本实用新型采用红外线加热管加热,加上红外线反射板多次反射能量,使烘考时间更短,很大程度上节约能耗,减低了使用成本,且烤好的成品色泽均匀一致,口感极佳。

Description

一种新型远红外节能电烤箱
技术领域
本实用新型涉及烤箱领域,尤指一种新型远红外节能电烤箱。
背景技术
传统的烤箱通常使用的电热管通电后直接对烤箱内部加热,热量在传递的过程中,靠近烤箱内壁的温度高,而中间位置的温度低,造成烤箱主体内部加热不均匀,被烤物体吸收的热量容易流失,导致被烤物体吸收热量的利用率低,干燥程度表里不一,烘烤所需要的时间过于长久,能耗损失过高。
发明内容
为解决上述问题,本实用新型提供一种新型远红外节能电烤箱。
为实现上述目的,本实用新型采用的技术方案是:一种新型远红外节能电烤箱,包括箱体、炉膛和炉门,炉膛内设置若干层烘烤腔,每层烘烤腔设置上、下两排若干根远红外线加热管,远红外线加热管下方设置红外线反射板;通过红外线反射板将能量多次反射,使热量更多地留在烘烤腔内,且使热量分布更加均匀,既减短的烘烤时间,减少了能耗,又能使被烤物色泽均匀一致,口感极佳;
炉门由一块厚10mm的耐高温玻璃构成,更加便于在烘烤产品时能够随时全方位的观察炉内产品的烘烤情况;炉门开启方式为上掀式,炉门由门下开门改进为上掀式,开门取烤盘时不会对炉门造成伤害;
箱体正面外侧设置有触摸式数控显示屏,PID集成电子板控制,更加提高了温度的准确性和烘烤时间的准确性;
进一步地,烘烤腔每层相互独立,设有独立炉门、触摸式数控显示屏。
进一步地,烘烤腔后方设置排烟气管道,排烟气管道向上与箱体顶部设置的烟气外接口连接;烟气外接口上部设有冷水进口,下部设有冷凝回流管。
进一步地,炉膛下方设有烤盘放置架。
进一步地,箱体底部设有便于移动的万向轮。
本实用新型的有益效果在于:本实用新型采用红外线加热管加热,加上红外线反射板多次反射能量,使烘考时间更短,很大程度上节约能耗,减低了使用成本,且烤好的成品色泽均匀一致,口感极佳;炉门为耐高温玻璃,便于全方位观察烘烤情况,上掀式炉门开启方式,避免与烤盘碰撞摩擦,更加耐用。
附图说明
图1 是本实用新型一种新型远红外节能电烤箱立体图。
图2 是本实用新型一种新型远红外节能电烤箱侧面剖视图。
附图标号说明:1. 箱体;2. 炉膛;3. 炉门;4.烘烤腔;5.远红外线加热管;6.红外线反射板;7.排烟气管道;8.烟气外接口;9冷水进口;10.冷凝回流管;11.触摸式数控显示屏;12.烤盘放置架;13.万向轮。
具体实施方式
请参阅图1-2所示,本实用新型关于一种新型远红外节能电烤箱,包括箱体1、炉膛2和炉门3,炉膛2内设置若干层烘烤腔4,每层烘烤腔4设置上、下两排若干根远红外线加热管5,远红外线加热管5下方设置红外线反射板6;通过红外线反射板将能量多次反射,使热量更多地留在烘烤腔内,且使热量分布更加均匀,既减短的烘烤时间,减少了能耗,又能使被烤物色泽均匀一致,口感极佳;
炉门3由一块厚10mm的耐高温玻璃构成,更加便于在烘烤产品时能够随时全方位的观察炉内产品的烘烤情况;炉门开启方式为上掀式,炉门由门下开门改进为上掀式,开门取烤盘时不会对炉门造成伤害;
箱体正面外侧设置有触摸式数控显示屏11,PID集成电子板控制,更加提高了温度的准确性和烘烤时间的准确性,30组100个预设程序,分段式程序设计置,保证食材的烘烤效果,一键化操作,从而使设备操作更方便、更安全、更可靠,更人性化。
烘烤腔4每层相互独立,设有独立炉门3、触摸式数控显示屏11,每层烘烤腔4可单独调控,设置不同的温度和烘烤程序。
烘烤腔4后方设置排烟气管道7,排烟气管道7向上与箱体顶部设置的烟气外接口8连接;烟气外接口8上部设有冷水进口9,下部设有冷凝回流管10。
炉膛下方设有烤盘放置架12。
箱体底部设有便于移动的万向轮13。
以上实施方式仅仅是对本实用新型的优选实施方式进行描述,并非对本实用新型的范围进行限定,在不脱离本实用新型设计精神的前提下,本领域普通工程技术人员对本实用新型的技术方案作出的各种变形和改进,均应落入本实用新型的权利要求书确定的保护范围内。

Claims (5)

1.一种新型远红外节能电烤箱,包括箱体(1)、炉膛(2)和炉门(3),其特征在于:所述炉膛(2)内设置若干层烘烤腔(4),每层烘烤腔(4)设置上、下两排若干根远红外线加热管(5),所述远红外线加热管(5)下方设置红外线反射板(6);所述炉门(3)由一块厚10mm的耐高温玻璃构成,炉门开启方式为上掀式;所述箱体正面外侧设置有触摸式数控显示屏(11)。
2.根据权利要求1所述的新型远红外节能电烤箱,其特征在于:所述烘烤腔(4)每层相互独立,设有独立炉门(3)、触摸式数控显示屏(11)。
3.根据权利要求1所述的新型远红外节能电烤箱,其特征在于:所述烘烤腔(4)后方设置排烟气管道(7),排烟气管道(7)向上与箱体顶部设置的烟气外接口(8)连接;所述烟气外接口(8)上部设有冷水进口(9),下部设有冷凝回流管(10)。
4.根据权利要求1所述的新型远红外节能电烤箱,其特征在于:所述炉膛下方设有烤盘放置架(12)。
5.根据权利要求1所述的新型远红外节能电烤箱,其特征在于:所述箱体底部设有便于移动的万向轮(13)。
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