CN209107048U - 一种带有新型出风机构的烤箱 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种带有新型出风机构的烤箱，包括箱体，所述箱体包括外壳和内胆，所述内胆内部具有烘烤内腔，所述内胆后壁的四周边缘处均设有进风区，内胆后壁的中部设有出风区，所述内胆的后壁中部具有向烘烤内腔凸起的凸起部，所述出风区设置在凸起部上；所述内胆后壁与外壳后壁之间形成热风腔体，所述热风腔体中设有热风循环组件，所述热风循环组件包括风机和加热管，所述加热管设置在风机的出风口上，所述风机的出风口通过出风区与烘烤内腔连通，所述进风区与热风腔体连通。该烤箱结构简单，设计合理，烘烤内腔中热空气的对流效果好，烘烤内腔的温度均匀、稳定。

Description

一种带有新型出风机构的烤箱

技术领域

本实用新型涉及烤箱技术领域，具体涉及一种带有新型出风机构的烤箱。

背景技术

烤箱是利用电热元件发出的辐射热烤制食物的厨房电器。电烤箱可以用来加工一些面食，如面包，披萨，也可以做蛋挞、小饼干之类的点心。现有的烤箱多为电加热烤箱或热风烤箱。电加热烤箱是通过电热管加热实现对食物的烘烤。采用电加热烤箱同时烤两层或多层食物时，由于食物的阻挡作用，烤箱中的热空气对流效果差，加热管的热量只能作用到最接近电热管的食物，导致烤箱内部烘烤内腔中温度不均匀，同时烘烤多层食物时，烘烤效果差，容易出现靠近电热管的食物烘烤过渡，而远离电热管的食物烤不熟的现象。与电加热烤箱相比，热风烤箱内部烘烤内腔中的热空气对流效果好，热量分布较均匀，因此，逐渐受到人们的青睐。但是，现有的热风烤箱烘烤内腔中进风孔和出风孔通常都设在烤箱内胆后壁上，进风孔和出风孔都分布在同一个平面上，而且，进风孔和出风孔通常设置在内胆后壁的中部，出风孔设置在进风孔的外围与进风孔间隔设置，该设置导致进风孔与出风孔的间隔较近，容易导致从出风孔吹向烘烤内腔的热风从出风孔吹一吹出就被进风孔立即吸入热风腔中进行循环，致使热风在烘烤内腔中的循环路径短，热风烤箱中部温度均匀，而边缘与角落的温度与中部温差大，从而导致整个烤箱中的温度不均匀，对食物的烘烤效果差。

实用新型内容

针对现有技术存在的问题和不足，本实用新型的目的旨在提供一种带有新型出风机构的烤箱。

本实用新型采用的技术方案为：

一种带有新型出风机构的烤箱，包括箱体，所述箱体包括外壳和内胆，所述内胆内部具有烘烤内腔，所述内胆后壁的四周边缘处均设有进风区，内胆后壁的中部设有出风区，所述内胆的后壁中部具有向烘烤内腔凸起的凸起部，所述出风区设置在凸起部上；所述内胆后壁与外壳后壁之间形成热风腔体，所述热风腔体中设有热风循环组件，所述热风循环组件包括风机和加热管，所述加热管设置在风机的出风口上，所述风机的出风口通过出风区与烘烤内腔连通，所述进风区与热风腔体连通。

根据上述的带有新型出风机构的烤箱，优选地，所述进风区内彼此间隔地分布有多个进风孔。

根据上述的带有新型出风机构的烤箱，优选地，所述出风区为设置在凸起部中部的圆形区域，由多个沿圆周分布的独立出风孔组成。

根据上述的带有新型出风机构的烤箱，优选地，所述热风腔体后壁上与风机相对应的位置开设有散热孔，用于风机的散热。

根据上述的带有新型出风机构的烤箱，优选地，所述箱体上铰接有绕箱体上下转动的箱门。更加优选地，所述箱门为双层玻璃门结构，包括内层玻璃门和外层玻璃门，内层玻璃门和外层玻璃门之间形成散热通道。

本实用新型取得的有益效果为：

（1）本实用新型带有新型出风机构的烤箱内胆后壁上进风区和出风区不在一个平面上，而且进风区遍布在内胆后壁的四周边缘处，出风区位于内胆后壁的中部，该设置增大了进风区与出风区之间的间隔距离，从出风区吹出的高压热风到达烤箱箱门后折返，然后通过设在内胆后壁四周的各个进风孔被吸入热风腔体中，进行加热，从而完成一个热风循环，因此，本实用新型烤箱增大了进风孔和出风孔之间的间距，延长了热风在烘烤中的循环路径，使得从出风口吹出的热风能够遍布烤箱烘烤内腔的每一个角落，提高了烤箱中热空气的对流效果，提高了烤箱烘烤内腔中的热分布均匀性和平衡性，确保烤箱烘烤内腔的温度均匀、稳定，烤箱中食物受热均匀，烘烤后的食物品质高，口感好。

（2）本实用新型带有新型出风机构的烤箱热风腔体后壁上与风机相对应的位置开设有散热孔，该散热孔可用于风机中电机的散热，使得在烤箱工作的过程中，电机的产生的热量能够及时通过散热孔排出，实现电机的冷却降温，保护风机的电机正常工作，延长烤箱的使用寿命。

（3）本实用新型带有新型出风机构的烤箱结构简单，设计合理，烘烤内腔中热空气的对流效果好，烘烤内腔的温度均匀、稳定。

附图说明

图1为本实用新型烤箱的箱体结构示意图（图中箱门未画出）；

图2为图1所示烤箱箱体沿A-A的剖视图；

图中：1为箱体，2为内胆，3为外壳，4为出风孔，5为进风孔，6为热风腔体，7为风机，8为加热管，9箱门，10为门把手，11为控制面板。

具体实施方式

以下通过具体的实施例对本实用新型作进一步详细说明，但并不限制本实用新型的范围。

参见图1、图2，一种带有新型出风机构的烤箱，包括箱体1，所述箱体1包括外壳3和内胆2，所述内胆2内部具有烘烤内腔，所述内胆2后壁的四周边缘处均设有进风区，所述进风区内彼此间隔地分布有多个进风孔5；内胆2后壁的中部设有出风区，所述内胆2的后壁中部具有向烘烤内腔凸起的凸起部，所述出风区设置在凸起部上，所述出风区为设置在凸起部中部的圆形区域，由多个沿圆周分布的独立出风孔4组成；所述内胆2后壁与外壳3后壁之间形成热风腔体6，所述热风腔体6中设有热风循环组件，所述热风循环组件包括风机7和加热管8，所述加热管8设置在风机7的出风口上，所述风机7的出风口通过出风区与烘烤内腔连通，所述进风区与热风腔体6连通。

所述热风腔体6后壁上与风机7相对应的位置开设有散热孔，用于风机的散热，使得在烤箱工作的过程中，电机的产生的热量能够及时通过散热孔排出，实现电机的冷却降温，保护风机的电机正常工作，延长烤箱的使用寿命。

所述箱体1上铰接有绕箱体1上下转动的箱门9，为了防止烤箱工作过程中由于热风与箱门接触导致箱门温度过高，所述箱门为双层玻璃门结构，包括内层玻璃门和外层玻璃门，内层玻璃门和外层玻璃门之间设有空气通道，该箱门结构能够降低烤箱工作过程中箱门外玻璃的温度，提供了烤箱使用的安全性。

本实用新型带有新型出风机构的烤箱热风循环过程为：

热风腔体6中的空气被风机7吸入，经加热管8加热后形成热风，热风从风机7的出风口吹出，经内胆2后壁的出风孔4进入烘烤内腔，同时，由于热风从出风孔4中流出，致使热风腔体6内形成负压状态，有利于烘烤内腔中的空气从内胆2后壁四周边缘处的进风孔5被吸入热风腔体6中；从出风孔4进入烤箱烘烤内腔的高压热风到达烤箱箱门9后折返，然后通过设在内胆2后壁四周边缘处的各个进风孔5被吸入热风腔体6中，再次进行加热，从而完成一个热风循环。在此过程中，热风进入烘烤内腔中后，能够与烘烤内腔中的食物充分接触，把热量传递给食物，使食物得到有效的烹饪。

Claims (5)

1.一种带有新型出风机构的烤箱，其特征在于，包括箱体，所述箱体包括外壳和内胆，所述内胆内部具有烘烤内腔，所述内胆后壁的四周边缘处均设有进风区，内胆后壁的中部设有出风区，所述内胆的后壁中部具有向烘烤内腔凸起的凸起部，所述出风区设置在凸起部上；所述内胆后壁与外壳后壁之间形成热风腔体，所述热风腔体中设有热风循环组件，所述热风循环组件包括风机和加热管，所述加热管设置在风机的出风口上，所述风机的出风口通过出风区与烘烤内腔连通，所述进风区与热风腔体连通。

2.根据权利要求1所述的带有新型出风机构的烤箱，其特征在于，所述进风区内彼此间隔地分布有多个进风孔，所述进风孔与热风腔体连通。

3.根据权利要求1所述的带有新型出风机构的烤箱，其特征在于，所述出风区为设置在凸起部中部的圆形区域，由多个沿圆周分布的独立出风孔组成。

4.根据权利要求1所述的带有新型出风机构的烤箱，其特征在于，所述热风腔体后壁上与风机相对应的位置开设有散热孔，用于风机的散热。

5.根据权利要求1所述的带有新型出风机构的烤箱，其特征在于，所述箱体上铰接有绕箱体上下转动的箱门。