CN209268700U - 一种水果微波干燥系统 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种水果微波干燥系统，包括干燥箱，所述干燥箱的内部设置有甩干机构，所述甩干机构的上方设置有微波干燥机构，所述干燥箱的左侧壁上设置有开关门，所述干燥箱的底部设置有缓冲部件，本实用新型为一种水果微波干燥系统，通过设置甩干筒、微波加热器和真空泵等，达到了水果微波加热干燥，提高干燥效率同时保持水果营养成分不流失，提高水果干质量等效果，解决了目前大多数水果干燥都是通过自然风干或者热风干燥，自然风干干燥速度慢，不利于大规模生产，热风干燥使得被加热物料表面温度高内部温度低，内外温差大，温度难以控制，同时影响水果的口感和质量的问题。

Description

一种水果微波干燥系统

技术领域

本实用新型涉及水果干燥技术领域，具体为一种水果微波干燥系统。

背景技术

新鲜水果含水量很高，容易腐烂，通常将其加工为脱水干制品，以便于保藏、运输，也有利于新鲜原料淡季时直接做后续加工的原料。

目前大多数水果干燥都是通过自然风干或者热风干燥，自然风干干燥速度慢，不利于大规模生产，热风干燥使得被加热物料表面温度高内部温度低，内外温差大，温度难以控制，同时影响水果的口感和质量。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种水果微波干燥系统，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种水果微波干燥系统，包括干燥箱，所述干燥箱的内部设置有甩干机构，所述甩干机构的上方设置有微波干燥机构，所述干燥箱的左侧壁上设置有开关门，所述干燥箱的底部设置有缓冲部件。

优选的，所述甩干机构包括甩干筒，所述干燥箱的内部上下侧壁之间转动安装有转动杆，所述甩干筒固定套接在转动杆的外侧壁上，所述干燥箱的顶部固定安装有电机，所述电机的输出端固定安装有第一传动盘，所述转动杆的顶部贯穿干燥箱的顶部侧壁并延伸至干燥箱的上方，所述转动杆顶部固定安装有第二传动盘，所述第一传动盘与第二传动盘之间通过传动皮带传动连接。

优选的，所述甩干筒的左侧壁上对应开关门位置处设置有筒门，所述甩干筒的外侧壁上开设有均匀环绕分布的甩干孔，所述甩干筒的底部侧壁上开设有若干个均匀分布的沥水孔，所述干燥箱的右侧壁下方设置有排水孔。

优选的，所述微波干燥机构包括安装板，所述安装板固定安装在干燥箱的内侧壁上，所述安装板位于甩干筒的上方，所述安装板与转动杆之间转动安装，所述安装板的下端面上固定安装有若干个均匀分布的微波加热器。

优选的，所述干燥箱的右侧壁上固定安装有抽气管，所述抽气管位于甩干筒的右上方位置处，所述抽气管上安装有真空泵，所述干燥箱的内部左侧壁上固定安装有吸湿板。

优选的，所述缓冲部件包括底座，所述底座的上方设置有安装座，所述安装座的上端面与干燥箱的底部固定连接，所述底座与安装座之间通过若干个均匀分布的伸缩杆固定连接，所述伸缩杆上套接有弹簧。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：一种水果微波干燥系统，将清洗消毒后的水果切片，片状果肉从开关门处放入，打开筒门进入甩干筒内，通过沥水孔将片状果肉上的残留水沥干后，通过电机带动第一传动盘转动，通过传动皮带和第二传动盘带动转动杆转动，甩干筒转动，将内部的片状果肉表面水甩干，水从排水孔排出，关闭排水孔上的阀门，干燥箱内部保持密闭状态，通过真空泵使得干燥箱内部呈真空状态后，打开微波加热器，对甩干筒内部的片状果肉进行微波加热，微波对物体直接发生作用，使其内外同时被加热，无须通过对流或传导来传递热量，所以加热速度快、热效率高、处理时间短，物料内外温度均匀，因此节约能源，干燥效率高，果干的质量高，物体内部蒸发的水分通过吸湿板吸收，通过弹簧和伸缩杆对干燥箱进行减震缓冲，降低甩干时干燥箱的震动幅度和噪音。本实用新型为一种水果微波干燥系统，通过设置甩干筒、微波加热器和真空泵等，达到了水果微波加热干燥，提高干燥效率同时保持水果营养成分不流失，提高水果干质量等效果，解决了目前大多数水果干燥都是通过自然风干或者热风干燥，自然风干干燥速度慢，不利于大规模生产，热风干燥使得被加热物料表面温度高内部温度低，内外温差大，温度难以控制，同时影响水果的口感和质量的问题。

附图说明

图1为一种水果微波干燥系统的结构示意图；

图2为一种水果微波干燥系统的左侧结构示意图。

图中：1-干燥箱，2-开关门，3-甩干筒，4-转动杆，5-电机，6-第一传动盘，7-第二传动盘，8-传动皮带，9-筒门，10-甩干孔，11-沥水孔，12-排水孔，13-安装板，14-微波加热器，15-吸湿板，16-抽气管，17-真空泵，18-底座，19-伸缩杆，20-弹簧，21-安装座。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1～2，本实用新型提供一种技术方案：一种水果微波干燥系统，包括干燥箱1，所述干燥箱1的内部设置有甩干机构，所述甩干机构的上方设置有微波干燥机构，所述干燥箱1的左侧壁上设置有开关门2，所述干燥箱1的底部设置有缓冲部件。

所述甩干机构包括甩干筒3，所述干燥箱1的内部上下侧壁之间转动安装有转动杆4，所述甩干筒3固定套接在转动杆4的外侧壁上，所述干燥箱1的顶部固定安装有电机5，所述电机5的输出端固定安装有第一传动盘6，所述转动杆4的顶部贯穿干燥箱1的顶部侧壁并延伸至干燥箱1的上方，所述转动杆4顶部固定安装有第二传动盘7，所述第一传动盘6与第二传动盘7之间通过传动皮带8传动连接。

所述甩干筒3的左侧壁上对应开关门2位置处设置有筒门9，所述甩干筒3的外侧壁上开设有均匀环绕分布的甩干孔10，所述甩干筒3的底部侧壁上开设有若干个均匀分布的沥水孔11，所述干燥箱1的右侧壁下方设置有排水孔12。

将清洗消毒后的水果切片，片状果肉从开关门2处放入，打开筒门9进入甩干筒3内，通过沥水孔11将片状果肉上的残留水沥干后，通过电机5带动第一传动盘6转动，通过传动皮带8和第二传动盘7带动转动杆4转动，甩干筒3转动，将内部的片状果肉表面水甩干，水从排水孔12排出。

所述微波干燥机构包括安装板13，所述安装板13固定安装在干燥箱1的内侧壁上，所述安装板13位于甩干筒3的上方，所述安装板13与转动杆4之间转动安装，所述安装板13的下端面上固定安装有若干个均匀分布的微波加热器14。

所述干燥箱1的右侧壁上固定安装有抽气管16，所述抽气管16位于甩干筒3的右上方位置处，所述抽气管16上安装有真空泵17，所述干燥箱1的内部左侧壁上固定安装有吸湿板15。

关闭排水孔12上的阀门，干燥箱1内部保持密闭状态，通过真空泵17使得干燥箱1内部呈真空状态后，打开微波加热器14，对甩干筒3内部的片状果肉进行微波加热，微波对物体直接发生作用，使其内外同时被加热，无须通过对流或传导来传递热量，所以加热速度快、热效率高、处理时间短，物料内外温度均匀，因此节约能源，干燥效率高，果干的质量高，物体内部蒸发的水分通过吸湿板15吸收。

所述缓冲部件包括底座18，所述底座18的上方设置有安装座21，所述安装座21的上端面与干燥箱1的底部固定连接，所述底座18与安装座21之间通过若干个均匀分布的伸缩杆19固定连接，所述伸缩杆19上套接有弹簧20。

通过弹簧20和伸缩杆19对干燥箱1进行减震缓冲，降低甩干时干燥箱1的震动幅度和噪音。

对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

Claims (6)

1.一种水果微波干燥系统，包括干燥箱(1)，其特征在于：所述干燥箱(1)的内部设置有甩干机构，所述甩干机构的上方设置有微波干燥机构，所述干燥箱(1)的左侧壁上设置有开关门(2)，所述干燥箱(1)的底部设置有缓冲部件。

2.根据权利要求1所述的一种水果微波干燥系统，其特征在于：所述甩干机构包括甩干筒(3)，所述干燥箱(1)的内部上下侧壁之间转动安装有转动杆(4)，所述甩干筒(3)固定套接在转动杆(4)的外侧壁上，所述干燥箱(1)的顶部固定安装有电机(5)，所述电机(5)的输出端固定安装有第一传动盘(6)，所述转动杆(4)的顶部贯穿干燥箱(1)的顶部侧壁并延伸至干燥箱(1)的上方，所述转动杆(4)顶部固定安装有第二传动盘(7)，所述第一传动盘(6)与第二传动盘(7)之间通过传动皮带(8)传动连接。

3.根据权利要求2所述的一种水果微波干燥系统，其特征在于：所述甩干筒(3)的左侧壁上对应开关门(2)位置处设置有筒门(9)，所述甩干筒(3)的外侧壁上开设有均匀环绕分布的甩干孔(10)，所述甩干筒(3)的底部侧壁上开设有若干个均匀分布的沥水孔(11)，所述干燥箱(1)的右侧壁下方设置有排水孔(12)。

4.根据权利要求3所述的一种水果微波干燥系统，其特征在于：所述微波干燥机构包括安装板(13)，所述安装板(13)固定安装在干燥箱(1)的内侧壁上，所述安装板(13)位于甩干筒(3)的上方，所述安装板(13)与转动杆(4)之间转动安装，所述安装板(13)的下端面上固定安装有若干个均匀分布的微波加热器(14)。

5.根据权利要求4所述的一种水果微波干燥系统，其特征在于：所述干燥箱(1)的右侧壁上固定安装有抽气管(16)，所述抽气管(16)位于甩干筒(3)的右上方位置处，所述抽气管(16)上安装有真空泵(17)，所述干燥箱(1)的内部左侧壁上固定安装有吸湿板(15)。

6.根据权利要求1所述的一种水果微波干燥系统，其特征在于：所述缓冲部件包括底座(18)，所述底座(18)的上方设置有安装座(21)，所述安装座(21)的上端面与干燥箱(1)的底部固定连接，所述底座(18)与安装座(21)之间通过若干个均匀分布的伸缩杆(19)固定连接，所述伸缩杆(19)上套接有弹簧(20)。