CN209186413U - 微波烧烤炉 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种微波烧烤炉，包括炉体、转盘、微波磁控管和热风循环机构，所述炉体具有炉腔和炉门，所述炉门位于所述炉腔的开口处，所述转盘位于所述炉腔内以装载待烧烤的食物，所述微波磁控管和热风循环机构位于所述炉体中，所述热风循环机构用于将热风循环吹向所述炉腔内。微波烧烤炉的微波磁控管和热风循环机构相配合，烧烤过程中，不仅基本无烟产生，而且烧烤时间显著缩短，还能保证肉类水分基本不会流失。

Description

微波烧烤炉

技术领域

本实用新型涉及烧烤技术领域，尤其涉及一种微波烧烤炉。

背景技术

肉类烧烤食物是人们喜爱的一种食品，肉类烧烤食物通过由烧烤炉加工而成。目前所使用的烧烤炉通常由一个炉腔和置入其腔底的火源构成。烧烤食物时，将食物架在炉腔内，由火源进行加热烘烤，由于食物的油脂直接滴入火源中，在烧烤过程中会产生大量的油烟，不仅对环境造成严重污染，而且烧烤时间过长，肉内的水分大量流失。

实用新型内容

为了克服现有技术的不足，本实用新型的目的在于提供一种微波烧烤炉，该微波烧烤炉烧烤食物时，基本无烟产生，同时烧烤时间短，肉内的水分基本不会流失。

本实用新型的目的采用以下技术方案实现：

一种微波烧烤炉，包括炉体、转盘、微波磁控管和热风循环机构，所述炉体具有炉腔和炉门，所述炉门位于所述炉腔的开口处，所述转盘位于所述炉腔内以装载待烧烤的食物，所述微波磁控管和热风循环机构位于所述炉体中，所述热风循环机构用于将热风循环吹向所述炉腔内。

在一个实施例中，所述热风循环机构包括电机、循环风扇和电发热管，所述电机连接循环风扇以驱动循环风扇转动，所述电发热管用于对流经电发热管的风进行加热。

在一个实施例中，所述电机和循环风扇分别位于所述炉腔的外侧壁和内侧壁上，所述电发热管位于所述炉腔的内侧壁与所述循环风扇之间。

在一个实施例中，所述炉腔的内底壁上设置有排油口。

在一个实施例中，所述炉腔的内底壁上还设置有水槽，所述排油口位于水槽内并高于所述水槽内的水面。

在一个实施例中，所述微波烧烤炉还包括排油管、排水管和进水管，所述排油管连通所述排油口以排出油脂，所述排水管连通所述水槽的排水口以排出水，所述腔体上还设置有进水口，所述进水管连通所述进水口以向水槽供水。

在一个实施例中，所述炉腔上还设置有排气口。

在一个实施例中，所述炉腔的开口外缘设置有防微波泄漏封条，所述防微波泄漏封条位于所述炉腔的外侧壁和所述炉门之间。

在一个实施例中，所述转盘位于所述炉腔的内顶壁上。

在一个实施例中，所述炉体内设置有保温层。

相比现有技术，本实用新型的有益效果在于：

微波烧烤炉的微波磁控管和热风循环机构相配合，烧烤过程中，不仅基本无烟产生，而且烧烤时间显著缩短，还能保证肉类水分基本不会流失。

附图说明

图1是本实用新型实施例的微波烧烤炉沿竖直方向的截面示意图。

图2是本实用新型实施例的微波烧烤炉沿水平方向的截面示意图。

图中：10、炉体；11、炉腔；12、炉门；13、排油口；14、排水口；15、进水口；16、排气口；17、保温层；20、转盘；30、微波磁控管；41、电机；42、循环风扇；43、电发热管；50、排油管；60、排水管；70、进水管；80、防微波泄漏封条。

具体实施方式

下面，结合附图以及具体实施方式，对本实用新型做进一步描述，需要说明的是，在不相冲突的前提下，以下描述的各实施例之间或各技术特征之间可以任意组合形成新的实施例。

参照图1和图2，本实施例的微波烧烤炉包括炉体10、转盘20、微波磁控管30和热风循环机构，该微波烧烤炉对食物进行烧烤时，基本无烟产生，同时烧烤时间短，肉内的水分基本不会流失。

具体地说，本实施例的炉体10大致呈长方体结构，炉体10具有炉腔11和炉门12，炉腔11用于放置待烧烤的食物，待烧烤的食物可以是鹅或鸭等，炉腔11具有一个开口，本实施例中，炉腔11的开口位于炉体10的侧面，炉门12位于炉腔11的开口处，取出和放入食物时，通过炉门12打开炉腔11的开口，在烧烤食物过程中，通过炉门12关闭炉腔11的开口。

转盘20位于炉腔11内，转盘20用于装载待烧烤的食物，在烧烤食物过程中，转盘20转动并带动待烧烤的食物转动，以便于对食物的各个表面进行烧烤。转盘20可以位于述炉腔11的内顶壁上或内底壁上，本实施例中，转盘20是挂钩式转盘并位于炉腔11的内顶壁上。

微波磁控管30和热风循环机构位于炉体10中。其中，微波磁控管30用于产生高频微波，高频微波辐射在食物上以对食物进行加热，本实施例中，炉腔11的一个侧壁上设置有四套与微波磁控管30相配合的磁控管径导波通道。热风循环机构用于将热风循环吹向炉腔11内，本实施例中，热风循环机构包括电机41、循环风扇42和电发热管43，电机41连接循环风扇42以驱动循环风扇42转动，电机41的输出轴连接循环风扇42，炉腔11内的热风通过循环风扇42循环吹向待烧烤的食物，电发热管43用于对流经电发热管43的风进行加热，通过热风循环机构持续的循环吹热风，使得肉类表面亮泽均匀，再配合微波加热，使肉类短时间烤热。传统烧烤炉烤一只3kg的鸭需要45分钟才能完成，本实施例的无烟热风循环的微波烧烤炉烤一只3kg的鸭只需要15分钟就能完成，不仅基本无烟产生，而且烧烤时间显著缩短，还能保证肉类水分基本不会流失。

参照图1和图2，本实施例中，电机41和循环风扇42分别位于炉腔11的外侧壁和内侧壁上，电发热管43位于炉腔11的内侧壁与循环风扇42之间。

现有的烧烤炉在烧烤过程中，食物的油脂直接滴入火源中，食物的油脂无法得到有效的回收利用，针对该缺陷，本实施例的炉腔11的内底壁上设置有排油口13，微波烧烤炉在烧烤过程中，食物的油脂滴落并通过排油口13进行收集，对其进行充分的回收利用。

为减少食物的油脂滴落时产生油烟，较佳地，炉腔11的内底壁上还设置有水槽(未示出)，排油口13位于水槽内并高于水槽内的水面，水槽内放入一定量水，使水面平行于排油口13的下边缘。在烧烤过程中，肉类的油脂会直接滴入水槽内，浮于水面上而不产生油烟。当油面高度高于排油口13边缘时，油脂便会流入排油口13中，再从排油管50中流出，达到回收利用的目的。

参照图1，微波烧烤炉还包括排油管50、排水管60和进水管70。其中，排油管50连通排油口13以排出油脂，排水管60连通水槽的排水口14以排出水，本实施例中，排油管50和排水管60位于炉体10的下方，炉腔11的水槽内设置有排水口14，排水管60连通排水口14，排油管50和排水管60上分别设置有排油阀和排水阀。腔体上还设置有进水口15，进水管70连通进水口15以向水槽供水，例如在水槽内的水因为蒸发，水量不足时，通过进水管70向水槽加水，本实施例中，进水管70连接炉体10的一个侧壁上。

参照图1，炉腔11上还设置有排气口16，烧烤过程产生的少量的油烟和蒸汽能够通过该排气口16向外排出。本实施例中，排气口16位于炉腔11的内侧壁上并连通外界。

在烧烤过程中，为了防止微波往外泄漏，提高安全性，炉腔11的开口外缘设置有防微波泄漏封条80，防微波泄漏封条80位于炉腔11的外侧壁和炉门12之间。本实施例中，微波烧烤炉的防微波泄漏封条80采用特制的高温硅胶及外金属网相结合的门封条。

此外，在烧烤过程中，为了使热风循环机构吹出的热风保持较高的温度以达到较佳的烧烤效果，炉体10内设置有保温层17，保温层17例如可以是保温棉，通过设置保温层17，能够防止炉体10内的热量向外传递，提高烧烤效果，使肉类表面亮泽均匀。

综上，本实用新型的微波烧烤炉的微波磁控管和热风循环机构相配合，烧烤过程中，不仅基本无烟产生，而且烧烤时间显著缩短，还能保证肉类水分基本不会流失。

对本领域的技术人员来说，可根据以上描述的技术方案以及构思，做出其它各种相应的改变以及形变，而所有的这些改变以及形变都应该属于本实用新型权利要求的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种微波烧烤炉，其特征在于，包括炉体、转盘、微波磁控管和热风循环机构，所述炉体具有炉腔和炉门，所述炉门位于所述炉腔的开口处，所述转盘位于所述炉腔内以装载待烧烤的食物，所述微波磁控管和热风循环机构位于所述炉体中，所述热风循环机构用于将热风循环吹向所述炉腔内。

2.根据权利要求1所述的微波烧烤炉，其特征在于，所述热风循环机构包括电机、循环风扇和电发热管，所述电机连接循环风扇以驱动循环风扇转动，所述电发热管用于对流经电发热管的风进行加热。

3.根据权利要求2所述的微波烧烤炉，其特征在于，所述电机和循环风扇分别位于所述炉腔的外侧壁和内侧壁上，所述电发热管位于所述炉腔的内侧壁与所述循环风扇之间。

4.根据权利要求1所述的微波烧烤炉，其特征在于，所述炉腔的内底壁上设置有排油口。

5.根据权利要求4所述的微波烧烤炉，其特征在于，所述炉腔的内底壁上还设置有水槽，所述排油口位于水槽内并高于所述水槽内的水面。

6.根据权利要求5所述的微波烧烤炉，其特征在于，所述微波烧烤炉还包括排油管、排水管和进水管，所述排油管连通所述排油口以排出油脂，所述排水管连通所述水槽的排水口以排出水，所述炉腔上还设置有进水口，所述进水管连通所述进水口以向水槽供水。

7.根据权利要求1所述的微波烧烤炉，其特征在于，所述炉腔上还设置有排气口。

8.根据权利要求1所述的微波烧烤炉，其特征在于，所述炉腔的开口外缘设置有防微波泄漏封条，所述防微波泄漏封条位于所述炉腔的外侧壁和所述炉门之间。

9.根据权利要求1所述的微波烧烤炉，其特征在于，所述转盘位于所述炉腔的内顶壁上。

10.根据权利要求1所述的微波烧烤炉，其特征在于，所述炉体内设置有保温层。