CN209125885U - 一种果蔬快速切片机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种果蔬快速切片机，涉及果蔬切削机器领域，包括机架壳、电动机、联轴器、减速器、驱动轴、切片机构、上盖板；使用时，从两个进料口交替投放要切割的物料，物料落入切割空间，在电动机带动下，挤压滑块将偏心盘的回转运动转变为在隔板上的左右往复直线运动，挤压滑块运动时，向左运动到左侧交接口，接触切割刀后向右运动，此过程中，挤压滑块挤压整个物料经过切割刀均匀切片后从出料导槽导出，之后向右运动到右侧交接口，对落入右侧切割空间的物料进行切片处理，如此往复切片；本装置具有切片厚度均匀、节约材料、效率高和使用安全的特点，可以适用于多种规格大小的材料切片。
Description
技术领域
本实用新型涉及果蔬切削机器领域，具体涉及一种果蔬快速切片机。
背景技术
果蔬是水果和蔬菜的总称，含有大量的有益物质，如碳水化合物、有机酸、蛋白质和氨基酸等，是深受人们喜爱的食物；厨房中往往会遇到对果蔬进行切片问题，例如红薯，冬瓜等许多蔬菜都需要进行切片处理后再烹饪，现有的果蔬切片都是人工操作，不仅危险系数高，而且切出来的果蔬片厚度不一，切到最后由于手抓部位较小，无法切割只能舍弃，造成浪费；另外，有些行业如烧烤、火锅行业中对切片的质量和速度有较高要求，为了保证口感和上菜速度，就需要在较短的时间内进行切片处理，人工操作工作量大、劳动强度高、切片效率低，切出来的果蔬片很难保证厚度一致，影响口感；此外，切片机如果能用于多种规格大小的物料，其适用范围将大大提高。
发明内容
本实用新型的目的在于提供一种具有切片厚度均匀、节约材料、效率高、使用安全、适用多种规格大小的物料切片的果蔬快速切片机，解决人工切片操作存在的问题。
本实用新型采用的技术方案如下：一种果蔬快速切片机,包括机架壳、电动机、联轴器、减速器、驱动轴、切片机构、上盖板；其特征是，所述机架壳顶面开口，内部通过水平放置的隔板分隔为上部的切片室和下部的电器室，切片室上端大下端小、侧壁倾斜；切片室左、右侧壁连通出料导槽，切片室与出料导槽的交接口处平行安装多个切割刀，切割刀等间距设置；所述出料导槽向下倾斜；所述电动机安装在电器室内，通过联轴器连接减速器带动驱动轴转动，驱动轴上端穿过隔板上的轴承延伸至切片室内；所述切片机构包括偏心盘、挤压滑块；所述偏心盘安装在驱动轴上；所述挤压滑块上设置与偏心盘相配合的圆角矩形槽，挤压滑块活动安装在切片室内，将切片室分隔为左、右两个切割空间，可以容纳多种规格大小的物料；所述偏心盘位于圆角矩形槽内，在电动机带动下，挤压滑块将偏心盘的回转运动转变为在隔板上的左右往复直线运动，挤压滑块运动时，向左运动到左侧交接口，接触切割刀后向右运动，向右运动到右侧交接口，接触切割刀后向左运动，如此往复直线运动；所述挤压滑块左、右侧壁与切片室左、右侧壁倾斜度相同，运动至切片室左、右侧壁与之贴合，其作用为挤压整个物料经过切割刀均匀切片后从出料导槽导出，此外可以防止挤压时物料从进料口飞出；所述上盖板安装在机架壳顶面开口处，其上设置两个进料口，分别位于左、右两个切割空间正上方。
优选的，所述切割刀在交接口处水平安装。
优选的，所述切割刀在交接口处竖向安装。
使用时，可以从两个进料口交替投放要切割的物料，物料落入切割空间，在电动机带动下，挤压滑块将偏心盘的回转运动转变为在隔板上的左右往复直线运动，挤压滑块运动时，向左运动到左侧交接口，接触切割刀后向右运动，此过程中，挤压滑块挤压整个物料经过切割刀均匀切片后从出料导槽导出，之后向右运动到右侧交接口，对落入右侧切割空间的物料进行切片处理，如此往复切片，切片效率大大提高，且物料完全被切片，没有物料损耗。
本实用新型的有益效果在于：本装置具有切片厚度均匀、节约材料、效率高和使用安全的特点，可以适用于多种规格大小的材料切片，解决了人工切片操作存在效率低、材料有损耗、切片厚度不均匀、存在安全隐患、适用范围窄等问题。
附图说明
图1为本实用新型的前视立体结构示意图。
图2为本实用新型的前视剖视图。
图3为本实用新型的侧视剖视图。
图4为本实用新型的切片室内切片机构结构示意图。
图5为本实用新型的立体结构局部剖开结构示意图。
图中：机架壳1，电动机2，联轴器3，减速器4，驱动轴5，切片机构6，上盖板7，隔板1-1，切片室1-2，电器室1-3，出料导槽1-4，切割刀1-5，偏心盘6-1，挤压滑块6-2，圆角矩形槽6-3，切割空间6-4，进料口7-1。
具体实施方式
以下为本实用新型的较佳实施方式，但并不因此而限定本实用新型的保护范围。
一种果蔬快速切片机,包括机架壳1、电动机2、联轴器3、减速器4、驱动轴5、切片机构6、上盖板7；所述机架壳1顶面开口，内部通过水平放置的隔板1-1分隔为上部的切片室1-2和下部的电器室1-3，切片室1-2上端大下端小、侧壁倾斜；切片室1-2左、右侧壁连通出料导槽1-4，切片室1-2与出料导槽1-4的交接口处平行安装多个切割刀1-5，切割刀1-5等间距设置；所述出料导槽1-4向下倾斜；所述电动机2安装在电器室1-3内，通过联轴器3连接减速器4带动驱动轴5转动，驱动轴5上端穿过隔板1-1上的轴承延伸至切片室1-2内；所述切片机构6包括偏心盘6-1、挤压滑块6-2；所述偏心盘6-1安装在驱动轴5上；所述挤压滑块6-2上设置与偏心盘6-1相配合的圆角矩形槽6-3，挤压滑块6-2活动安装在切片室1-2内，将切片室1-2分隔为左、右两个切割空间6-4，可以容纳多种规格大小的物料；所述偏心盘6-1位于圆角矩形槽6-3内，在电动机2带动下，挤压滑块6-2将偏心盘6-1的回转运动转变为在隔板1-1上的左右往复直线运动，挤压滑块6-2运动时，向左运动到左侧交接口，接触切割刀1-5后向右运动，向右运动到右侧交接口，接触切割刀1-5后向左运动，如此往复直线运动；所述挤压滑块6-2左、右侧壁与切片室1-2左、右侧壁倾斜度相同，运动至切片室左、右侧壁与之贴合，其作用为挤压整个物料经过切割刀1-5均匀切片后从出料导槽导出，此外，可以防止挤压时物料从进料口7-1飞出；所述上盖板7安装在机架壳1顶面开口处，其上设置两个进料口7-1，分别位于左、右两个切割空间6-4正上方。
尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述实施例所记载的技术方案进行和修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本实用新型的精神和原则之内，所做的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。
Claims (3)
1.一种果蔬快速切片机,包括机架壳、电动机、联轴器、减速器、驱动轴、切片机构、上盖板；其特征是，所述机架壳顶面开口，内部通过水平放置的隔板分隔为上部的切片室和下部的电器室，切片室上端大下端小、侧壁倾斜，切片室左、右侧壁连通出料导槽，切片室与出料导槽的交接口处平行安装多个切割刀，切割刀等间距设置；所述出料导槽向下倾斜；所述电动机安装在电器室内，通过联轴器连接减速器带动驱动轴转动，驱动轴上端穿过隔板上的轴承延伸至切片室内；所述切片机构包括偏心盘、挤压滑块；所述偏心盘安装在驱动轴上；所述挤压滑块上设置与偏心盘相配合的圆角矩形槽，挤压滑块活动安装在切片室内，将切片室分隔为左、右两个切割空间；所述偏心盘位于圆角矩形槽内，在电动机带动下，挤压滑块将偏心盘的回转运动转变为在隔板上的左右往复直线运动，挤压滑块运动时，向左运动到左侧交接口，接触切割刀后向右运动，向右运动到右侧交接口，接触切割刀后向左运动，如此往复直线运动；所述挤压滑块左、右侧壁与切片室左、右侧壁倾斜度相同，运动至切片室左、右侧壁与之贴合；所述上盖板安装在机架壳顶面开口处，其上设置两个进料口，分别位于左、右两个切割空间正上方。
2.根据权利要求1所述的果蔬快速切片机，其特征在于：所述切割刀在交接口处水平安装。
3.根据权利要求1所述的果蔬快速切片机，其特征在于：所述切割刀在交接口处竖向安装。
Priority Applications (1)
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|---|---|---|---|
| CN201821843665.9U CN209125885U (zh) | 2018-11-09 | 2018-11-09 | 一种果蔬快速切片机 |
Applications Claiming Priority (1)
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Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
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Family
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2018
- 2018-11-09 CN CN201821843665.9U patent/CN209125885U/zh active Active
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