CN209074102U - 一种菠萝去皮装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型属于食品加工设备技术领域，具体涉及一种菠萝去皮装置；其结构包括U型支架和夹持机构；所述的U型支架由横梁、左支架和右支架组成；左支架一侧固定设置有电机，左支架与和右支架之间设置有与横梁平行的螺旋轴，螺旋轴一端与电机的输出端连接，另一端与右支架连接；螺旋轴上螺纹连接有移动块，移动块下方固定设置有刀片；所述的夹持机构包括左夹持件和右夹持件；左夹持件与左支架左右滑动式连接；右夹持件和右支架相对转动式连接；右支架一侧还固定设置有用于卡扣右夹持件的卡块；该装置结构简单，易于操作，避免了用手直接取下菠萝易造成菠萝表面不干净的问题，保证了去皮后菠萝的干净卫生，保证了食品的安全食用。

Description

一种菠萝去皮装置

技术领域

本实用新型属于食品加工设备技术领域，具体涉及一种菠萝去皮装置。

背景技术

菠萝又称凤梨，作为鲜食，肉色金黄，香味浓郁，甜酸适口，清脆多汁，深受到人们的喜爱，菠萝富含丰富的营养物质，具有多种功效，可以减肥、美容、保健等，在很多领域都可以见到菠萝的身影，例如菠萝饭、菠萝罐头、菠萝甜点等，但是因为菠萝外表带有扎手的菠萝眼，造成削皮非常不便，不仅费时费力，还存在手部受伤的风险。市面上由此出现了各种各样的菠萝削皮机，但现有削皮机结构复杂，操作不便，且削皮后的菠萝需用手取下，不能够保证去皮后菠萝的干净卫生。

实用新型内容

本实用新型的发明目的在于克服现有技术存在的缺点，提出设计一种菠萝去皮装置，其结构简单，易于操作，避免了用手直接取下菠萝易造成菠萝表面不干净的问题，保证了去皮后菠萝的干净卫生，保证了食品的安全食用。

本实用新型涉及的菠萝去皮装置，其主体结构包括U型支架和夹持机构；所述的U型支架由横梁、左支架和右支架组成；左支架一侧固定设置有电机，左支架与和右支架之间设置有与横梁平行的螺旋轴，螺旋轴一端与电机的输出端连接，另一端与右支架连接；螺旋轴上螺纹连接有移动块，移动块下方固定设置有刀片；所述的夹持机构包括左夹持件和右夹持件；左夹持件与左支架左右滑动式连接；右夹持件和右支架相对转动式连接；右支架一侧还固定设置有用于卡扣右夹持件的卡块。

进一步的，所述的左支架上设有通孔a；所述的左夹持件包括手柄、连接轴a和插头a；连接轴a贯穿通孔a与左支架连接，连接轴a左端与手柄固定连接，右端与插头a通过轴承连接，插头a能够相对于连接轴a相对转动。

进一步的，所述的右支架中段通过旋转轴连接，旋转轴能够相对于右支架相对转动；所述的右夹持件包括旋转把手、连接轴b和与插头a同轴设置的插头b；旋转轴上设置有通孔a；连接轴b贯穿通孔a与旋转轴连接；连接轴b右端与旋转把手固定连接，左端与插头b一体注塑成型，旋转把手能够带动插头b旋转；连接轴b卡扣在卡块中。

进一步的，所述的连接轴b上位于通孔a两侧固定设置有档盘，用于防止连接轴b在旋转轴中左右滑动。

进一步的，所述的连接轴a与插头a的连接处、连接轴b与插头b的连接处均固定设置有圆盘；圆盘上设置有四个通孔b；连接轴a与连接轴b上均套设有套筒；套筒靠近圆盘的一侧固定设置有推杆，推杆与四个通孔b配合使用，用于将菠萝从插头a和插头b上推出，从而取下菠萝；左侧套筒与左支架固定连接，便于将削皮后的菠萝从插头a上取下；右侧套筒下方固定设置有固定把手，用于左右推动右侧套筒。

进一步的，所述的左支架和右支架上均设置有通孔c，螺旋轴右端一体式连接有挡板，螺旋轴贯穿两个通孔c与电机的输出端连接；该连接方式减少了零部件的使用，方便螺旋轴旋转，方便安装和维护，降低了制作成本。

进一步的，所述的U型支架底面设置有凹槽，用于卡合在菠萝框的边框上或方便固定在其他安装设备上。

本实用新型与现有技术相比，具有以下优点：该装置将右夹持件卡扣在卡块中，且通过档盘进行限位，不仅使得该装置对菠萝削皮时，防止右夹持件相对于旋转轴旋转，而且能够防止右夹持件在右支架上左右滑动，能够较好的夹持菠萝；当右夹持件从卡块中取下，相对于旋转轴进行旋转，有利于将削皮后的菠萝从右侧插头上取下，避免了用手直接接触菠萝，保证了菠萝的干净卫生；套筒、推杆和圆盘的配合设置，使菠萝的取出更加方便快捷；左侧套筒与左支架的固定设置，有利于菠萝从左侧插头中取出，方便操作；其整体结构简单，易于操作，提高了菠萝削皮效率，保证了削皮后的菠萝干净卫生。

附图说明

图1为本实用新型的结构原理示意图；

图2为本实用新型的U型支架结构原理示意图；

图3为本实用新型的圆盘结构原理示意图；

图4为本实用新型的套筒结构原理示意图；

其中，1横梁、2左支架、3右支架、4电机、5螺旋轴、6移动块、7刀片、8左夹持件、9右夹持件、10卡块、11通孔a、12圆盘、13通孔b、14套筒、15推杆、16固定把手、17通孔c、18挡板、19凹槽、31旋转轴、81手柄、82连接轴a、83插头a、91旋转把手、92连接轴b、93插头b。

具体实施方式

为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。通常在此处附图中描述和示出的本实用新型实施例的组件可以以各种不同的配置来布置和设计。因此，以下对在附图中提供的本实用新型的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本实用新型的范围，而是仅仅表示本实用新型的选定实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义，则在随后的附图中不需要对其进行进一步定义和解释。

下面通过具体实施例并结合附图对本实用新型作进一步说明。

实施例1：

本实施例所述的菠萝去皮装置，其主体结构包括U型支架和夹持机构；所述的U型支架由横梁1、左支架2和右支架3组成；左支架2一侧固定设置有电机4，左支架2与和右支架3之间设置有与横梁1平行的螺旋轴5，螺旋轴5一端与电机4的输出端连接，另一端与右支架3连接；螺旋轴5上螺纹连接有移动块6，移动块6下方固定设置有刀片7；所述的夹持机构包括左夹持件8和右夹持件9；左夹持件8与左支架2左右滑动式连接；右夹持件9和右支架3相对转动式连接；右支架3一侧还固定设置有用于卡扣右夹持件9的卡块10。

本实施例所述的左支架2上设有通孔a11；所述的左夹持件8包括手柄81、连接轴a82和插头a83；连接轴a82贯穿通孔a11与左支架2连接，连接轴a82左端与手柄81固定连接，右端与插头a83通过轴承连接，插头a83能够相对于连接轴a82相对转动。

本实施例所述的右支架3中段通过旋转轴31连接，旋转轴31能够相对于右支架3相对转动；所述的右夹持件9包括旋转把手91、连接轴b92和与插头a83同轴设置的插头b93；旋转轴31上设置有通孔a11；连接轴b92贯穿通孔a11与旋转轴31连接；连接轴b92右端与旋转把手91固定连接，左端与插头b93一体注塑成型，旋转把手91能够带动插头b93旋转；连接轴b92卡扣在卡块10中。

本实施例所述的连接轴b92上位于通孔a11两侧固定设置有档盘，用于防止连接轴b92在旋转轴31中左右滑动。

本实施例所述的连接轴a82与插头a83的连接处、连接轴b92与插头b93的连接处均固定设置有圆盘12；圆盘12上设置有四个通孔b13；连接轴a82与连接轴b92上均套设有套筒14；套筒14靠近圆盘12的一侧固定设置有推杆15，推杆15与四个通孔b13配合使用，用于将菠萝从插头a83和插头b93上推出，从而取下菠萝；左侧套筒14与左支架2固定连接，便于将削皮后的菠萝从插头a83上取下；右侧套筒14下方固定设置有固定把手16，用于左右推动右侧套筒14。

本实施例所述的左支架2和右支架3上均设置有通孔c17，螺旋轴5右端一体式连接有挡板18，螺旋轴5贯穿两个通孔c17与电机4的输出端连接；该连接方式减少了零部件的使用，方便螺旋轴旋转，方便安装和维护，降低了制作成本。

本实施例所述的U型支架底面设置有凹槽19，用于卡合在菠萝框的边框上或方便固定在其他安装设备上。

本实施例在使用时，首先将菠萝两端的叶子和根切掉，向左侧拉动手柄81，将菠萝一端的中心位置插在插头a83上，然后向右推动手柄81，将菠萝的另一端的中心位置插在插头b93上，同时菠萝推动右侧推杆15和右侧套筒14向右侧滑动，从而将菠萝夹持在左夹持件8和右夹持件9之间；启动电机4，螺旋杆5带动移动块6自左向右移动，同时转动旋转把手91，从而带动菠萝旋转，连接轴a82右端与插头a83通过轴承连接，使得菠萝更加顺利的旋转，从而完成菠萝上方的刀片7对菠萝的削皮操作，削皮完成后，关闭电机4，用去眼钳去掉菠萝眼；菠萝削玩后，向左侧拉动手柄81，在左侧推杆15的作用下，插头a83退出菠萝左端，然后向上抬起旋转把手91，将连接轴b92从卡块10中取出，从而带动连接轴b92和插头b93绕旋转轴31旋转10-80度，然后向插头b93的方向推动右侧套筒14，在右侧推杆15的推动下，将菠萝从插头b93上取下，避免了用手直接接触削完后的菠萝，保证了菠萝的干净卫生，操作方便；取下菠萝后，将连接轴b92再次卡扣在卡块10中，重复上述步骤，但与上述步骤不同的是，该去皮过程中，启动电机4，螺旋杆5带动移动块6自右向左移动，其他步骤与上述步骤相同；该装置不仅适用于菠萝的削皮，还适用于哈密瓜、苹果等需要削皮的水果，应用广泛。

上述具体实施方式仅是本实用新型的具体个案，本实用新型的专利保护范围包括但不限于上述具体实施方式的产品形态和式样，任何符合本实用新型权利要求书且任何所属技术领域的普通技术人员对其所做的适当变化或修饰，皆应落入本实用新型的专利保护范围。

Claims (3)

1.一种菠萝去皮装置，其主体结构包括U型支架和夹持机构；所述的U型支架由横梁（1）、左支架（2）和右支架（3）组成；左支架（2）一侧固定设置有电机（4），左支架（2）与和右支架（3）之间设置有与横梁（1）平行的螺旋轴（5），螺旋轴（5）一端与电机（4）的输出端连接，另一端与右支架（3）连接；螺旋轴（5）上螺纹连接有移动块（6），移动块（6）下方固定设置有刀片（7）；所述的夹持机构包括左夹持件（8）和右夹持件（9）；左夹持件（8）与左支架（2）左右滑动式连接；右夹持件（9）和右支架（3）相对转动式连接；其特征在于：右支架（3）一侧还固定设置有用于卡扣右夹持件（9）的卡块（10）；所述的左支架（2）上设有通孔a（11）；所述的左夹持件（8）包括手柄（81）、连接轴a（82）和插头a（83）；连接轴a（82）贯穿通孔a（11）与左支架（2）连接，连接轴a（82）左端与手柄（81）固定连接，右端与插头a（83）通过轴承连接；所述的右支架（3）中段通过旋转轴（31）连接；所述的右夹持件（9）包括旋转把手（91）、连接轴b（92）和与插头a（83）同轴设置的插头b（93）；旋转轴（31）上设置有通孔a（11）；连接轴b（92）贯穿通孔a（11）与旋转轴（31）连接；连接轴b（92）右端与旋转把手（91）固定连接，左端与插头b（93）一体注塑成型；连接轴b（92）卡扣在卡块（10）中；所述的连接轴b（92）上位于通孔a（11）两侧固定设置有档盘，用于防止连接轴b（92）在旋转轴（31）中左右滑动；所述的连接轴a（82）与插头a（83）的连接处、连接轴b（92）与插头b（93）的连接处均固定设置有圆盘（12）；圆盘（12）上设置有四个通孔b（13）；连接轴a（82）与连接轴b（92）上均套设有套筒（14）；套筒（14）靠近圆盘（12）的一侧固定设置有与四个通孔b（13）配合使用的推杆（15）；左侧套筒（14）与左支架（2）固定连接；右侧套筒（14）下方固定设置有固定把手（16）。

2.根据权利要求1所述的菠萝去皮装置，其特征在于：所述的左支架（2）和右支架（3）上均设置有通孔c（17），螺旋轴（5）右端一体式连接有挡板（18），螺旋轴（5）贯穿两个通孔c（17）与电机（4）的输出端连接。

3.根据权利要求1所述的菠萝去皮装置，其特征在于：所述的U型支架底面设置有凹槽（19）。